オーガニックパン粉の市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ（機械製粉、石の粉砕粉）、2025年から2033年までのアプリケーション（商業用使用、家庭用）および地域予測別

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オーガニックパン粉市場レポートの概要

世界のオーガニックパン粉の市場規模は2024年に86億米ドルであり、2033年までに14億6,000万米ドルに達すると予想され、予測期間中に約6.1％の複合年間成長率（CAGR）で成長しています。

Covid-19のパンデミックは前例のない驚異的であり、オーガニックパン粉市場は、パンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想よりも高い需要を経験しています。 CAGRの突然の増加は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

消費者の健康上の懸念の高まりと、有機的に栽培された食用作物への関心の高まりにより、オーガニックパン粉の市場は発展しています。さらに、この業界は、有機製品の消費の増加によって支援されています。有機物の小麦は、繊維、ミネラル、タンパク質、抗酸化物質、およびその他の栄養素に豊富です。さらに、オーガニックパンには、生物倍率をもたらす可能性のある潜在的に危険な化合物がありません。したがって、これらの要素の合計は、その市場の拡大を促進しました。オーガニックベーカリーアイテムの需要が高まっているため、多くのベーカリー食品生産者はオーガニックパン粉を使用してそれらの製品を生産しています。

オーガニックパン粉の市場は、主に健康上の利点があるため、これらの商品に対する需要の増加の結果として成長しています。持続可能性と有機トレーサビリティも市場の拡大に貢献しています。オーガニックパン粉の市場の成長を制限する主な要因の1つは、需要と供給の不均衡です。従来の農業と比較した有機農業慣行の低い採用は、供給不足の主な原因です。したがって、制限された有機農業の採用により、国または地域ごとに生産が限られているため、供給に影響があります。有機食品セクターの拡大を制限したもう1つのことは、そのようなアイテムのコストが高いことです。

Covid-19の衝撃

パンの生産はパンデミックに直面して市場の成長を続けます

オーガニックパン粉市場は、Covid-19のパンデミックによって直接大きな影響を受けていません。その基本的な副産物、小麦粉、パンに加えて、小麦は他のすべての穀物とともに重要な食物と見なされています。パンの需要は、しばしばあらゆる種類の価格の変更によって影響を受けません。 Covid-19のアウトブレイクは、消費者がパンデミックの場合にチェーンをサプライチェーンを機能させることができないという消費者の心配に最初にパニック購入を引き起こしました。しかし、パンデミックを通じて、小麦と小麦から作られたパンなどの副産物に対する一貫した需要がありました。 International Grain Councilの最新の研究は、2020年から2021年にパンの生産量が7億6500万トンに達すると予測しています。その結果、小麦の生産量は前年にわたって200万トン増加すると予想されています。次に、この小麦の生産量の上昇は、今後数年間に小麦から作られた小麦粉の生産を促進すると予測されています。

最新のトレンド

成長ブースターとしての全粒穀物の食品ときれいなラベルの好みの上昇

消費者の購入習慣は、ここ数年で劇的に変化し、全体的な健康と健康を高める健康的な製品の種類を選択することを支持しています。全粒およびクリーンラベル製品に対する消費者の好みは、食品メーカーが革新的な穀物ベースの製品を作成するためのいくつかの可能性を生み出しています。世界中で、小麦粉ベースの小麦粉を使用して、さまざまな加工食品が生産されています。非GMOバージョンやオーガニックバージョンなどのクリーンラベルベーカリーアイテムに対する消費者の需要の高まりにより、食品セクター全体でクリーンラベル小麦粉の必要性が大幅に増加しました。さらに、パン、クッキー、ケーキ、麺、パスタなどの全粒小麦食品の人気が高まっているため、小麦粉ベースの小麦粉の市場は今後数年間で上昇すると予想されています。セモリナ粉は、プレミアムパスタを作るために顧客からますます好まれています。

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オーガニックパン粉の市場セグメンテーション

タイプ分析による

タイプによると、市場は機械製粉された小麦粉、石の粉砕粉に分割できます。機械製粉された小麦粉は、主要なセグメントであると予想されています。

アプリケーション分析による

アプリケーションに基づいて、市場は商用利用、自宅利用に分けることができます。商業利用が支配的なセグメントになります。

運転要因

焼き菓子に対する消費者の需要は増加しており、市場の拡大をサポートします

世界中の人々の間でさまざまな焼き製品に対する需要の増加は、基本的に世界市場を駆り立てているものです。創造的で退廃的なベーカリーの御treat走の需要は、アジア太平洋や中東などの地域の顧客の間で裁量的な所得レベルの増加の結果として大幅に拡大しました。これらの焼きアイテムの需要は、カフェ、レストラン、ホテル全体に拡大しており、パンベースの小麦粉の世界市場の拡大を促進しています。さらに、パンベースの小麦粉とパン製品のトップ生産者は、R＆D、新製品開発、技術開発への投資を積極的に優先順位付けしています。

全粒小麦粉の人気の増加は、市場の成長を促進します

全粒小麦粉の需要は、顧客が繊維が多い食事に対する欲求の高まりの結果として、過去数年にわたって劇的に拡大してきました。小麦粉全体の使用は、消費者が繊維が豊富な食事の健康に関する利点に関する知識が高まっているため、いくつかの食品ビジネスカテゴリで大幅に増加しています。全粒穀物製品の消費は、肥満、糖尿病、心血管疾患などのライフスタイル関連の病気のリスクを低下させるために、多くの体重管理プログラムによって奨励されています。来年には、市場の拡大は、繊維が豊富な焼き製品とスナックの増加傾向によって推進されると予想されます。さらに、有機製品は従来の製品よりも安全で健康であるという世論は拡大し続けることが予想されています。

抑制要因

グルテンを含まない食品に対する需要の高まりは、市場の成長を停滞させます

グルテンフリーの食品に対する需要の増加は、おそらく市場の拡大を遅らせるでしょう。現代の顧客の食習慣は絶えず変化しており、グルテンを含まない商品の必要性が大幅に増加しています。小麦にはグルテンと呼ばれる重要なタンパク質があり、生地の優れたテクスチャーと構造に寄与しています。グルテンを過剰に消費することは、あなたの健康に問題を引き起こす可能性があるため、推奨されません。焼き菓子やスナックのトップメーカーは、小麦のないグルテンを含まない製品の作成に資金を提供することに重点を置いています。小麦粉ベースの小麦粉の代替品の人気の高まりは、グルテンを含まない小麦粉の需要の増加の結果です。小麦粉で作られたアイテムの市場の拡大は、グルテンの摂取によってもたらされるセリアック病の事例の増加によって大きな影響を受けています。

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オーガニックパン粉市場の地域洞察

北米政府からのサポートは、市場シェアを増やします

米国はこの地域の小麦の主要生産者の1つであるため、北米の有機パン粉産業は急速に拡大しています。持続可能な農業への一歩として、農民は有機農業慣行を実施しています。さらに、政府は人々に有機製品の消費を奨励しています。

主要業界のプレーヤー

キープレーヤーは競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに焦点を当てています

著名なマーケットプレーヤーは、競争に先んじて他の企業と提携することにより、共同の努力をしています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売に投資しています。合併と買収は、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の1つです。

トップオーガニックパン粉会社のリスト

• General Mills (U.S.)
• Fairheaven Organic Flour Mill
• King Arthur Flour (U.S.)
• To Your Health Sprouted Flour (U.S.)
• Great River Organic Milling (U.S.)
• Ardent Mills (U.S.)
• Doves Farm Foods (U.K.)
• Bay State Milling Company (U.S.)
• Bob's red mill (U.S.)
• Aryan International (India)
• Archer Daniels Midland（ADM(U.S.)
• Dunany Flour (U.S.)
• Shipton Mill Ltd (U.K.)
• Beidahuang (China)
• WuGu-Kang Food  China)

報告報告

この研究では、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明に取り入れる広範な研究を含むレポートを提供しています。詳細な研究が行われたことで、セグメンテーション、機会、産業開発、傾向、成長、サイズ、シェア、抑制などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要なプレーヤーと市場のダイナミクスの可能性のある分析が変化する場合、変更の影響を受けます。