オーガニックココア市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ（ココア酒、ココアパウダー、ココアバター）、ダウンストリーム産業（菓子、食品、飲料）および地域の洞察と2034年の予測

•   
•   
  

  無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

    

有機ココア市場の概要

世界の有機ココア市場規模は2025年に0.79億米ドルであり、市場は2034年までに14億2,000万米ドルに触れると予測されており、2025年から2034年までの予測期間中は6.7％のCAGRを示しています。

米国の有機ココア市場規模は、2025年に0.2億4,000万米ドルと予測されており、ヨーロッパの有機ココア市場規模は2025年に0.3億4,000億米ドルと予測されており、中国の有機ココア市場規模は2025年に0.0519億米ドルと予測されています。

ココアは、食品および飲料産業内で広く利用されている原材料の1つです。それはポリフェノールの裕福な供給源であり、血液の体重を減らし、刺激を予測する抗酸化物質です。ココアは、鈍いチョコレートの世代内で利用された材料でした。チョコレートの利用には、それに依存している多くの幸福感があると報告されています。チョコレートは、心臓の感染症を低下させ、体の発達と改善に必要ないくつかの健全な物質を与えます。

チョコレート利用の幸福の利点のバイヤーの間でのマインドフルネスの上昇は、自然のココア市場の発展を普遍的に促進する最も重要な要因です。有機コカの要求は、消費者の大衆が完全に発展しているため、指数関数的に拡大しています。栄養の高い尊敬の高い品質アイテムに対する消費者の傾向は、進行中のココア取引における強固なドライブになる可能性があります。食品および飲料業界は、チョコレートの世代内で利用される重要なアイテムであるため、ココアのリクエストを拡大しています。チョコレートの利用に関する消費者の前向きな識別は、食品および飲料業界からのココアの要求の増加を培います。  

重要な調査結果

Covid-19の衝撃

Cocoa製品に対する消費者の関心が高まった指数関数的な需要

グローバルなCovid-19のパンデミックは、前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

広範囲にわたる初期段階では、自然のココア産業は、サプライチェーンを介した顕著な障害を経験しました。運転会社は、労働力が減少し、生成能力に不利な影響を与えました。さらに、チョコレート、軽食、ココアパウダーなどの小売アイテムのリクエストが低下し、生成と普及の手配において生産者が姿勢をとっています。エクアドルなどのココア生産国では、牧場主や中級者は、広範囲にわたって多くのマイナスの影響を詳述しています。これらには、計算された課題、市場へのアクセスの減少、および金銭的株が含まれていました。優れたココアメーカーとチョコレート企業の間の組織を強化するための努力は、マーケティングフレームワークの汎用性をアップグレードし、市場の回復を支援することが期待されています。この前向きな視点に貢献する変数には、自然アイテム、消耗品収益の上昇、迅速な都市化に関連する幸福な利益の買い物客のマインドフルネスの拡大が組み込まれています。

最新のトレンド

プレミアムココアとオーガニックビーガンチョコレートの需要が市場の成長を締めくくる

プレミアムチョコレートアイテムのリクエストは、オーガニックココア市場を妨げるもう1つの基本的な人物です。さまざまな地区にわたる消耗品の生計が拡大しているため、バイヤーは高品質のプレミアムココアアイテムにより多くを費やすことをいとわない。ショコラティエと菓子会社は、自然のココアを徐々に利用して、観察するバイヤーのこのセクションに対応しています。プレミアム化への傾斜は、シングルオリジンチョコレートの発展途上の悪名と職人とグルメのチョコレートの拡大要求によってさらに強化されています。買い物客の間で人気のある選択肢としてのオーガニックビーガンチョコレートの開発は、チョコレート業界内の進歩パターンの証拠かもしれません。この断片は、植物ベースと残酷なアイテムのリクエストの開発との配置により、牽引力を獲得しています。オーガニックビーガンチョコレートは、クリーチャーアイテムを利用せずに作成されており、ビーガンや食事の閉じ込めのあるものにとって合理的です。それは、裕福でリベラルなチョコレートの味と、自然の固定具の幸福の利点を組み合わせて、幅広いバイヤーに携わっています。ビーガンアイテムの市場が成長するにつれて、オーガニックビーガンチョコレートはバランスが取れており、菓子産業内の定番になり、従来のチョコレートアイテムにおいしい道徳的選択を宣伝しています。

• 2024年、世界の有機ココア消費の41.2％がヨーロッパから生まれ、この地域を最大の市場としてマークし、有機製品に対する堅牢な消費者需要を強調しました。

• 認定された有機チョコレートは現在、フランスのチョコレートの販売の8％を占めており、植物ベースの倫理的な製品への関心の高まりを反映しています。

•   
•   
  

  無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

    

有機ココア市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプの違いについて、市場はココア液、ココアパウダー、ココアバターにセクションされます。

• ココア質量として知られているココア酒ココア酒は、有機ココア市場内でかなりの部分になる可能性があります。プレミアムおよび高品質のチョコレートアイテムの拡大リクエストは、ココア液体の開発に不可欠な要因の1つです。

• ココアパウダー:ココアパウダーは、オーガニックココア市場内の重要な部分と考えられており、食品やリフレッシュ産業のさまざまな形態の用途で広く利用されています。

• ココアバター:もう1つの有機ココアセグメントであるココアバターは、特にチョコレートと菓子の世代内で、食品およびリフレッシュメント業界で広く使用されている天然のココア市場のコンポーネントと考えられています。

アプリケーションによって

アプリケーションの分岐点の差別的に、市場は菓子、食料、飲料に断片化されています。

• 菓子:菓子の断片は、有機ココアにとって最大かつ最も収益性の高いアプリケーション地域の1つです。菓子における天然のココアの要求は、プレミアムおよび高品質のチョコレートアイテムの拡大する買い手の傾向によって推進されています。オーガニックココアは、主要な味と幸福の利点を提供していると見られており、顧客の間で好意的な選択となっています。プレミアム化への傾斜は、菓子部分の開発にさらに貢献しています。

• 食品と飲み物:食品および飲料業界は、有機ココアにとって重要なアプリケーション範囲である可能性があり、かなりの開発の可能性を宣伝しています。この業界における自然のココアの要求は、栄養と軽食における特徴的で自然な固定具に対する顧客の傾向の拡大によって推進されています。有機ココアには、設計された農薬や化学物質が含まれていないため、従来のココアにとってより有利な選択的です。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。                 

運転因子

化粧品業界に関する商業上の利益は、製品販売を増やします

 ビューティーケア製品業界は、オーガニックココアのアプリケーション地域であり、注目に値する開発の可能性を宣伝しています。ビューティーケア製品における天然のココアの要求は、スキンケアや個々のケアアイテムの一般的で自然な成分に対する買い物客の傾向を拡大することによって推進されています。天然のココアは抗酸化物質で裕福で、保湿特性を備えており、炭水化物、クリーム、その他のスキンケアアイテムでよく知られている成分になっています。発展途上のマインドフルネスは、特徴的で自然なスキンケアアイテムの利点をめぐるものであり、ビューティーケア製品業界内で自然のココアのリクエストを推進しています。消費者は、製造された化学物質や添加物質が含まれていないアイテムを徐々に探しており、自然および正常な選択を要求して急上昇するまで運転しています。ナチュラルココアは、製造された農薬や化学物質が含まれていないため、このドリフトによく適合し、スキンケアアイテムのより安全で有利な固定になります。クリーンラベルと環境に優しい美容アイテムの人気の拡大は、メイクアップ業界の自然なココアフラグメントの開発にさらに貢献しています。

• USDAによると、世界的な消費者の65％以上が有機製品にプレミアムを支払うことをいとわないため、有機ココアに対する強力な消費者の好みを強調しています。

• 西アフリカ、インドネシア、およびその他のココア栽培国では、1,000人を超える農民が、有機農業とアグロフォレストリーの技術を採用するための民間公共のイニシアチブから訓練を受けています。

世界的に市場の需要を育てるための製薬業界に対する需要を促進する

製薬業界は、天然のココアの重要なアプリケーション地域に語りかけ、かなりの開発の可能性を宣伝しています。医薬品における天然のココアの要求は、きれいなラベルアイテムの傾斜の上昇と、医学的定義の一般的で安全な成分に拡大する焦点によって推進されています。有機ココアには、設計された農薬や化学物質が含まれていないため、慣習的なココアに対してより有益な選択的になります。この健康志向のドリフトは、北米やヨーロッパなどの地区で特に堅調です。顧客はオーガニックアイテムを徐々に選んでいます。製薬業界内で有機ココアの適用は、過去の医療定義を拡大して、栄養補助食品と栄養補助食品を組み込みます。高レベルの抗酸化物質を含む天然のココアの裕福なサプリメントプロファイルは、さまざまな健康とウェルネスアイテムの収益性の高い修正となります。開発中のマインドフルネスは、自然のココアのほぼ幸福の利点が、栄養補助食品と栄養補助食品での利用の要求を推進しています。

抑制要因

市場の成長を召喚するためのオーガニック製品に関連するより高いコスト

有機ココア市場シェア内の1つの重要な制限は、ココア製品に関連するコストが高いことです。 1つの大きな課題は、有機栽培に関連するより高いコストです。天然のココア豆には、より深刻な労働と管理が必要であり、メーカーとバイヤーの両方のコストが拡大する可能性があります。国際ココア組織に同意して、自然のココアの生成コストは通常のココアよりも最大30％高くなる可能性があり、これらのコストを吸収するために戦う可能性のある少数のメーカー、特に小規模農家の農民にとっては魅力的ではありません。

• 有機ココア豆の価格は、従来の豆よりも最大50％高くなる可能性があり、価格に敏感な市場では手頃な価格ではありません。

• 2023年から24年にグローバルなココアの収量は14.2％減少し、供給が緊密になり、有機ココアの可用性が低下しました。

クリーンラベルとオーガニック製品の消費へのドリフトは、市場の成長を引き起こしました

機会

きれいな名前のアイテムへの傾斜は、製薬業界に強く影響しています。バイヤーは、準備ができていない材料と特徴的な成分を備えたアイテムを次第に探しています。有機ココアは、このドリフトによく適合します。これは、無視できるように処理され、製造された追加物質から解放されているためです。クリーンネームのアイテムのこの傾向は、製薬生産者が定義に自然のココアを利用するように駆り立て、セグメントの開発を後押しすることを奨励しています。功利主義的な栄養とサプリメントで興味をそそられていることは、製薬業界内の有機ココアの要求も支援しています。

• 1。ガイアナ政府は、輸出準備対応の有機作物に利用可能な200,000haの化学物質を含まない土地を指定し、スケールアップの可能性を生み出しています。

• 2。サン・トメ・エ・プリンシペの協同組合は、有機的なココアが重要な価格プレミアムを指揮し、農民の収入と地元経済を後押しするのを見てください。

市場の成長を克服するための有機製品の利用可能性の限られた

チャレンジ

重要な課題の1つは、認定された自然ココアの制限付き可用性です。オーガニックアイテムのリクエストが増加するにつれて、特に慣習的な栽培の磨きが超越的な地域では、ペースを維持するためのサプライチェーンが戦います。この制約された供給は、メーカーが買い手のリクエストを満たすことができない場合、コストの拡大と潜在的な市場没入につながる可能性があります。 

• ガーナのココア生産は最近1百万から500,000MTに急落し、政府の土地取得が生産物を回復するよう促しました。

• 米国のココア豆の輸入は、2023年に22％減少し、2024年にはさらに26％減少しました。

•   
•   
  無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

    

オーガニックココア市場の地域洞察

• ヨーロッパ

ヨーロッパは引き続き重要な地域です オーガニックのココア市場シェアは、普通のものよりも自然アイテムのより安全なパートナーに関して、ライジングマインドフルネスの功績を認められた巨大な可能性を備えています。ドイツ、フランス、イタリアなどのヨーロッパ諸国は、有機的なココアアイテムの要求を拡大した健全な生活様式を維持することを徐々に認識しています。ベルギー、スイス、ドイツなどの市場内のチョコレート産業の迅速な拡張は、地域内の市場の発展に強調しています。

• 北米

米国やカナダなどの北米市場におけるクリーンラベル、公正な、道徳的に調達された栄養アイテムの上昇が、最終的にロケール内の市場開発を促進しました。最近のバイヤーは、食べ物の通路よりも良いアイテムを探しています。さらに、強さと職人のチョコレートの遍在性は、基本的に市場の発展を促進します。自然に開発されたココアを利用した独創的なアイテムの研究と改善のためのプロセッサによる投資の拡大は、地域内の自然なココア市場の発展を後押しすることが期待されています。 

• アジア太平洋

アジア太平洋地域は、地域内の顧客の間でオプションの賃金レベルが拡大したため、市場の強力な発展を遂げています。顧客が爽快なアイテムに費やす能力の高まりにより、菓子、リフレッシュ、ベーカリー、酪農事業よりも自然に配信されたココアのリクエストが拡大されました。さまざまな栄養アイテムのチョコレートとココアフレーバーの遍在性は、有機的に開発されたココアリクエストを駆動することが予想されます。 

主要業界のプレーヤー

主要なマーケットプレーヤーは、競争力を維持するために調達技術を受け入れます

市場のプレーヤーは、アイテム開発、品質のアップグレード、競争力のある見積もり、ブランディングの成功などの手順を利用して、激しい競争に閉じ込められています。買い物客が徐々に経済的なアイテムを支持しているため、これらのプレイヤーは綿や竹などの一般的で環境に優しい素材の利用を強調しています。彼らは特に、市場内のさまざまな要求に対応する紛れもないアプリケーションに合わせてカスタムに適合した近代的なアイテムを推進することを中心にしています。さらに、繊細さと一般的にアイテムの品質の向上には、しっかりしたアクセントがあります。

数人のマーケットプレーヤーは、主要な計画と品質を通じて豪華な出会いを伝えるよう努めています。競争力のあるテクニックには、コスト戦争、進歩、および小売業者とのコラボレーションが組み込まれています。これらはすべて、市場の状況で重要な役割を果たしています。オンラインの近さとクライアントの調査では、顧客の選択に対する影響の拡大を保持しています。市場の競争は、アイテムの分離や主要な市場の状況など、多面的です。 

• Blommer Chocolate Co.は、20か国以上のCocoaを調達し、オーガニックおよびフェアトレードとして認定された部分が増加しています（公開会社の持続可能性の開示に基づく）。

• CargillはRainforest Allianceと協力して、かなりのオーガニックボリュームを含む世界のココアの51％を証明するために協力しています

トップのリスト 有機ココア企業

• Barry Callebaut (Switzerland)
• Olam (Singapore)
• Cargill (U.S.)
• SunOpta (U.S.)
• Blommer (U.S.)
• BT Cocoa (Indonesia).

主要な業界の開発

2021年1月:OLAM International Limitedは、世界中から高品質のカカオ豆を入手することを含む20度の現代のカカオ貿易を発表しました。

2024年3月:スイスに拠点を置く運転オーガニックココアプロセッサの1つであるYacaoは、同社がラテンアメリカの初めての再生オーガニック認定（ROC）プロバイダーになったと報告しました。 

報告報告

市場の特徴は、非常に競争の特徴であり、さまざまなプレーヤーがショーケースシェアを競っています。競争力のあるシーンには、ビルドアップ企業と新会社の上昇のブレンドが組み込まれており、それぞれがハイライトと能力を変えるための楽器の実行を宣伝しています。ショーケースは開発によって推進されており、企業はアイテムを絶えず改善して、より良いクライアントの関与、より正確な承認、および他の進歩装置との統合を提供します。競争の激しい競争は、無料の装置と有料の両方の装置の両方の存在によってエスカレートされ、クライアントの特徴的な断片に対応します。