有機短縮パウダー市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別(パームオーガニックショートニングパウダーと大豆オーガニック短縮パウダー)、アプリケーション(食品産業、食品サービス、および家庭)および地域の洞察と2032年までの予測
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有機短縮粉末市場レポートの概要
オーガニックの短縮粉末市場規模は2023年に約10億3,000万米ドルと評価され、2032年までに191億米ドルに達すると予想され、2023年から2032年まで約7.1%の複合年間成長率(CAGR)が増加しています。
オーガニック短縮パウダーは、基本的にはベーキングや調理に利用される柔軟な成分になるように設計されています。それは基本的に自然な短縮の粉末形式であり、調理の質感と豊かさを得るために利用される一種の脂肪である可能性があります。この粉末形式は、乾燥ブレンドに統合し、長期間保管し、液体や固形脂肪が完全でない可能性のある特定の用途で使用することをより簡単にします。製品の有機のタグは、使用された成分が自然栽培慣行からの短縮粉末を形成するために生成され、遺伝子組み換え生物(GMO)、農薬、除草剤として生じる製造危険から解放されることを意味します。
Covid-19の衝撃
Covid-19の段階では、原材料の弱いサプライチェーンと製造における課題があります。 市場の成長下向きにrawいました
グローバルなCovid-19のパンデミックは、前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。
広範囲にわたる世界的な原材料の供給チェーンはチェーンチェーンを供給し、有機短化粉末の生産における重要な成分であると考えられているパーム油やココナッツオイルなどの原材料のアクセスに影響を与えます。輸送および労働の不足の制限は、遅延と拡大されたコストに導かれた国家の輸送不足。 多数の製造事務所は、短時間のシャットダウンに直面したか、健康管理のために容量の減少で機能しなければならず、生産量の減少まで運転していました。
最新のトレンド
消費者がきれいなラベルと植物ベースのビーガン製品にシフトするにつれて、ブームへの市場販売
バイヤーが購入するアイテムはGMO、農薬、合成された物質が含まれていないという肯定を検索しているため、明確な自然認証とクリーンラベルの主張を持つアイテムが牽引力を獲得しています。植物ベースとベジタリアンの栄養の要求が上昇するにつれて、ココナッツオイルまたは他の植物ベースのソースから作られた天然の短縮粉末は徐々に流行しています。このドリフトは、道徳的、自然、または幸福の理由のためにクリーチャーアイテムから戦略的な距離を維持するバイヤーの間で特に堅実です。
有機短縮粉末 市場セグメンテーション
タイプごとに
タイプに基づいて、グローバル市場は、パームオーガニックショートニングパウダーと大豆オーガニック短縮パウダーに分類できます。
- 手のひらの短縮粉末:手のひらの短縮オーガニックパウダーは、一般にクリーミーで滑らかなテクスチャーを提供し、室温で固化し、ベーキングに最適であることが証明されています。これは、特に持続可能に管理されたパームプランテーションに由来するオーガニックパームオイルに由来しています。
- 大豆の短縮粉末:有機大豆短化粉末は、汎用性を最もよく好むことがあり、有機大豆油から利用可能性が生成されます。オメガ-3脂肪酸が豊富で、健康上のさまざまな健康上の大豆油は、他の脂肪と比較してより健康的な選択肢であると考えられています。
アプリケーションによって
アプリケーションに基づいて、グローバル市場は食品産業、食品サービス、家庭に分類できます。
- 食品業界のアプリケーション:オーガニックショートニングパウダーは、クッキー、パイ、マフィン、パンケーキ、マフィン、その他のスナックなどの産業レベルで焼き付けられたベーカリーITMESで最も一般的に利用されています。
- フードサービス:商業用ベーキング、フライ、ソース、グレービー、準備の用途は、オーガニックの短縮パウダーが重要な役割を果たし、他のさまざまな材料と容易かつ簡単に混合し、一貫した結果を提供し、確保するためのコンビニエンスを慰めるシェフを追加します。
- 世帯:有機短縮粉末では、Covid-19の発生時に家庭用途が急増し、封鎖と後退が出現しました。健康的な料理、DIYベーキングミックス、および粉末の短縮がまれに焼く非専門家のためのベーキングの一般的な傾向は、管理を簡素化し、簡単なストレージを提供します。
運転要因
健康とウェルネスの消費者意識の向上に対する市場の売り上げを抑える
バイヤーは、従来の脂肪、特に自然、非GMO、トランス脂肪のないより有利なオプションを徐々に探しています。ココナッツ、パーム、または大豆オイルで頻繁に作られた天然の短化粉末は、これらの傾向とともに調整され、より健康志向の選択肢を宣伝します。環境のサポート性は、買い物客にとって批判的な考え方になりつつあります。自然な短縮粉末は、特に経済的に調達されたパーム油または他の植物ベースのオイルから推測される場合、自然な影響を軽減するアイテムを優先する環境に配慮した買い手に提供します。
植物ベースの上昇培養、ビーガンダイエット市場の成長を延ばすために
植物ベースとベジタリアンダイエットの台頭は、自然の短縮粉末の要求を推進しています。これは、ベーキングや調理で脂肪を生成するための植物ベースの選択科目として定期的に利用されています。これは、道徳的、自然、または幸福の理由で動物のアイテムをかわす買い物客にとって特に本物です。より多くの個人が野菜愛好家や植物ベースの生活様式を受け取るにつれて、焼きたての製品から乳製品のない選択まで、式の品揃えで利用できる自然な短縮粉末などの柔軟な成分の要求が発展します。
抑制要因
オーガニック製品のコストが高く、利用可能性の問題に妨害します市場成長
自然な短縮粉末は、一般に、慣習的な短縮やその他の脂肪の選択肢よりも費用がかかります。このより高いコストは、自然認証の準備、実行可能な調達慣行、および天然成分の最高の性質に起因する可能性があります。少数のバイヤーや企業の場合、コストは非常に到達する選択の妨害である可能性があります。自然の短縮粉末のアクセス性は、特に自然の栽培栄誉があまり一般的ではない、または自然アイテムの需要がまだ発達している地域では制限できます。これは、サプライチェーンの課題と矛盾するアクセシビリティにつながる可能性があります。有機製品の高コストと可用性の問題は、有機的な短縮粉末市場の成長を制約しています。
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有機短縮粉末市場の地域洞察
高い消費者の需要と高度な食品産業を幅広く利用して市場をリードする北米
市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。
北米は、オーガニックの短縮粉末市場シェアの強力な成長を経験しています。北米、特に米国は、健康志向、自然、および非GMOの栄養に対する堅実な買い手の需要に駆られ、自然アイテムの注目に値するショーケースかもしれません。クリーンラベルアイテムの発展途上のドリフトと維持可能な調達の拡張マインドフルネスは、自然な短縮粉末の需要を促進しました。北米の食品および飲料産業は非常に発達しており、開発と製品の改善に関する堅実なセンターがあります。この環境は、商業的なベーキングから調理、食品の準備まで、さまざまな用途で自然な短縮粉末などの成分の選択を支えています。北米の活発な小売およびeコマース財団は、買い物客が自然アイテムをより簡単に利用できるようにしました。
主要業界のプレーヤー
イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー
市場は、市場の流れを促進し、買い物客の傾向を形成する上で極めて重要な役割を果たす主要な業界のプレーヤーの影響を基本的に影響を受けます。これらの主要なプレーヤーは、幅広い小売システムとオンラインステージを備えており、顧客が幅広いクローゼットの選択肢に到達することを可能にします。
トップのリスト有機短縮粉末 企業
- アーチャーダニエルズミッドランド(米国)
- カーギル(米国)
- オーガソンファーム(米国)
- J.M. Smucker(米国)
- ハニービル(米国)
- ブルーグラス乳製品&フード(米国)
- Dairiconcepts(米国)
産業開発
- August 2022: Cargill detailed net incomes of $165 billion in 2022. It final detailed net beneficiary profit in 2021, of fair underneath $5 billion. Utilizing over 160,000 representatives in 66 nations, it is solely responsible for the 25% of all United States grain trades and exports.
報告報告
調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。
属性 | 詳細 |
---|---|
市場規模の価値(年) |
US$ 1.03 Billion 年 2023 |
市場規模の価値(年まで) |
US$ 1.91 Billion 年まで 2032 |
成長率 |
CAGR の 7.1%から 2023 まで 2032 |
予測期間 |
2024-2032 |
基準年 |
2024 |
過去のデータ利用可能 |
Yes |
地域範囲 |
グローバル |
カバーされるセグメント |
Types & Application |
よくある質問
世界のオーガニック短縮パウダー市場は、2032年までに191億米ドルに達すると予想されています。
有機短縮粉末市場は、2032年までに7.1%のCAGRを示すと予想されます。
健康とウェルネスの消費者意識の向上と、植物ベースの植物ベースとビーガンダイエットの培養の高まりは、オーガニック短縮パウダー市場の駆動要因です。
タイプに基づいて、オーガニックの短縮パウダー市場のセグメンテーションは、有機短縮パウダー市場が手のひらと大豆に分類されます。アプリケーションに基づいて、オーガニックショートニングパウダー市場は、食品産業、食品サービス、および家庭に分類されます。