オーガニックスナック市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別(オーガニックナッツとシード、オーガニックポテトチップス、オーガニックシリアルバー、オーガニックチョコレート、オーガニックフルーツスナック、オーガニックミートスナックなど)、アプリケーション別(大型スーパーマーケットとスーパーマーケット、オンライン小売業者、飲食専門店、コンビニエンスストア)、2026年から2035年までの地域別洞察と予測

最終更新日:22 December 2025
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オーガニックスナック市場の概要

世界のオーガニックスナック市場規模は、2026年に377億8000万米ドル相当と予想され、2026年から2035年までの予測期間中に14.02%のCAGRで2035年までに113億米ドルに達すると予測されています。

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オーガニックスナックとは、合成肥料、殺虫剤、遺伝子組み換え作物を使用せず、有機栽培された原材料から作られた食品です。より健康的で環境に優しい選択肢を求める健康志向の消費者のニーズに応えます。一般的なオーガニック スナックの種類には、フルーツ スナック、ナッツとシードのスナック、グラノーラバー、野菜チップス、ポップコーン、チーズとクラッカー、チョコレートとキャンディー、餅、ヨーグルト、スムージー、トレイル ミックスなどがあります。

オーガニック食材を使用しているため、これらのスナックは、添加物や人工化学物質が少ない従来のスナックと比較して、より健康的な選択肢となる可能性があります。ただし、オーガニックなステータスを確保するには、信頼できる認証を探すことが不可欠です。要約すると、オーガニックスナックは健康志向の消費者に、オーガニック、化学薬品無料の材料。ドライフルーツやナッツからグラノーラバーや野菜チップスまで、これらのスナックは従来の選択肢に代わるより健康的な選択肢となる可能性があります。

主な調査結果

  • 市場規模と成長:2026 年の価値は 140 億 2000 万米ドルに達し、CAGR 11.3% で 2035 年までに 377 億 8000 万米ドルに達すると予測されています。
  • 主要な市場推進力:クリーンラベル食品への需要の高まりが成長を加速し、消費者の 46% がスナックにオーガニック原材料を使用することを好みます。
  • 主要な市場抑制:価格設定の高騰により普及が制限され、世界中の予算重視のスナック購入者の 29% 近くに影響が及んでいます。
  • 新しいトレンド:植物ベースのスナックの選択肢は、2022 年の新製品発売で 34% 増加しました。
  • 地域のリーダーシップ:北米が市場シェアの 42% でトップとなり、欧州が 33%、アジア太平洋が 21% で続きます。
  • 競争環境:上位 5 社のメーカーが世界のオーガニック スナック市場の 51% を支配しています。
  • 市場セグメンテーション:オーガニックナッツと種子のシェアは55%、オーガニックグラノーラバーは28%、その他のオーガニックスナックは17%で、健康を重視した小売チャネルで人気があります。
  • 最近の開発:プロテイン強化のオーガニックスナックの発売は、フィットネスに敏感な消費者の需要により、2022 年に 27% 増加しました。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響

健康志向で需要が大幅に拡大

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックは前例のない驚異的なものであり、オーガニックスナックはパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要に見舞われています。 CAGRの突然の上昇は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことに起因します。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)は世界中で生活を変える影響を与えました。オーガニックスナック市場は大きな影響を受けた。ウイルスはさまざまな市場にさまざまな影響を与えました。いくつかの国でロックダウンが課されました。この異常なパンデミックは、あらゆる種類のビジネスに混乱を引き起こしました。パンデミック中は感染者数の増加により制限が強化された。多くの業界が影響を受けました。しかし、オーガニックスナック技術の市場では需要が増加しました。

健康食品専門店を含む多くの実店舗は、ロックダウンや社会的距離の確保により、一時休業や客足の減少に直面した。これは、従来の実店舗でのオーガニックスナックの売上に影響を与えました。パンデミックにより農業サプライチェーンが混乱し、スナック用のオーガニック原料の生産と流通に影響が及んだ。これにより、オーガニックスナックが一時的に不足したり、価格が上昇したりする可能性があります。

パンデミックの間、健康とウェルネスへの注目が高まり、多くの消費者がオーガニックスナックなど、より健康的な食品の選択肢を求めるようになりました。健康上のメリットが認知され、オーガニック スナックをよりクリーンに調達できることにより、免疫システムと全体的な幸福感の向上を求めるより多くの顧客が集まりました。パンデミック後、市場はオーガニックスナックの市場シェアを拡大​​すると予想されている。

最新のトレンド

市場の成長を拡大する革新的な製品の提供

オーガニックスナック分野の企業は、消費者を魅了するために新しいフレーバー、原材料、パッケージ形式を継続的に模索しています。彼らは、オーガニック食材の新しい組み合わせを導入したり、特定の食事の好みに対応するために製品ラインを拡大したり、栄養プロファイルを強化するために独自のスーパーフードを組み込んだりした可能性があります。環境への懸念に対する消費者の意識が高まるにつれ、オーガニックスナック会社は持続可能性の実践を改善する取り組みを強化している可能性があります。これには、地元の環境に優しいサプライヤーからオーガニック原料を調達すること、環境に優しい包装を導入すること、またはその運営におけるカーボンニュートラル化が含まれる可能性があります。

子どもの栄養への注目が高まるにつれ、子ども向けに特別に作られたオーガニックスナックがさらに増えるかもしれません。これらのスナックは、オーガニックおよび天然成分の基準を遵守しながら、健康的で若い味覚にも魅力的なものになるように設計できます。オーガニックスナックブランドは、従来の小売店を超えて流通を拡大している可能性があります。より広範な顧客ベースにリーチするために、消費者直販モデル、サブスクリプション サービス、またはオンライン プラットフォームとの提携を検討している可能性があります。これらの最新の開発により、オーガニックスナックの市場シェアが拡大すると予想されます。

  • 食糧農業機関(FAO)によると、世界の有機作物生産量は2022年に7,800万ヘクタールに達し、有機穀物とスナックは有機総生産量の15%を占めています。

 

  • 米国農務省(USDA)は、より健康的な代替品を求める消費者の嗜好の高まりを反映して、2022年に世界中で1,800を超える新しいオーガニックスナック製品が発売されたと報告しました。

 

 

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オーガニックスナック市場セグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、市場はオーガニックナッツとシード、オーガニックポテトチップス、オーガニックシリアルバー、オーガニックチョコレート、オーガニックフルーツスナック、オーガニックミートスナック、その他に分類されます。

オーガニックナッツと種子は世界市場で大きなシェアを占めています。

用途別

用途に基づいて、市場は大型スーパーマーケットとスーパーマーケット、オンライン小売業者、食品と飲料の専門店、コンビニエンスストアに分かれています。

ハイパーマーケットとスーパーマーケットのアプリケーションは、世界市場で大きなシェアを占めています。

推進要因

健康とウェルネスへの意識で市場シェアを拡大

消費者が健康意識を高めるにつれて、より健康的で栄養価が高いと思われる食品の選択肢を求めるようになりました。オーガニックスナックは人工添加物、化学薬品、殺虫剤が少ないことが多く、これはクリーンで自然な食品を選択したいという欲求の高まりと一致しています。消費者は、シンプルで透明な成分リストを備えた製品をますます好みます。オーガニックスナックは通常、認識可能な天然成分を特徴としており、クリーンなラベルのオプションを探している人にとって魅力的です。

オーガニック食品の需要の高まりにより市場規模が拡大

オーガニック食品に対する全体的な需要は着実に増加しています。オーガニック食品の人気が高まるにつれ、オーガニックスナックの需要も追随し、消費者はさまざまな食品カテゴリーでオーガニックの代替品を求めています。消費者は、自分の食べ物がどこから来て、どのように生産されるのかを理解することへの関心をますます高めています。オーガニック認証は一定レベルの保証とトレーサビリティを提供し、消費者にオーガニックスナックの調達と製造方法に対する信頼を与えます。これらの要因がオーガニックスナック市場シェアを牽引すると予想されます。

  • 国際食品情報評議会 (IFIC) によると、消費者の 72% はスナックを購入する際にオーガニック認証が重要な要素であると考えており、市場の成長を促進しています。

 

  • 世界保健機関 (WHO) は、オーガニック スナックには合成添加物が 30 ~ 40% 含まれておらず、世界中の健康志向の人々にとって魅力的であると述べています。

抑制要因

市場シェアを阻害する高価格帯

オーガニックスナックは通常、従来のスナックに比べて価格が高くなります。有機農業の実践、認証手数料、限定された規模の経済に関連する生産コストの上昇が、プレミアム価格の原因となっています。これにより、価格に敏感な消費者がオーガニックスナックを定期的に購入することを思いとどまる可能性があります。有機農業の実践では、多くの場合、自然なプロセスに依存し、合成化学物質の使用を避けます。これにより、オーガニック食材の入手可能性が季節によって変動し、年間を通じて特定のオーガニック スナックの一貫した生産と入手可能性に影響が出る可能性があります。これらの要因は、オーガニックスナック市場シェアの成長を妨げると予想されます。

  • USDA によると、オーガニック原料の調達コストは従来の原料より 25~35% 高く、メーカーの利益が制限されています。

 

  • 欧州食品安全機関(EFSA)は、オーガニック認証プロセスには最大 18 か月かかる可能性があり、製品の発売が遅れる可能性があると強調しました。

 

オーガニックスナック市場の地域的洞察

北米がオーガニックスナック市場を独占

北米はオーガニックスナック市場シェアの大株主です。北米の消費者は健康とウェルネスのトレンドに強い意識を示しており、オーガニックでより健康的なスナックの選択肢への需要が高まっています。この地域には、天然製品やオーガニック製品を優先する健康志向の人々が多く住んでおり、オーガニックスナックの需要が高まっています。ヨーロッパはオーガニックスナック市場シェアの第2位の大株主です。

主要な業界関係者

主要企業は競争上の優位性を得るためにパートナーシップに注力

著名な市場関係者は、競争で優位に立つために、他の企業と提携することで協力的な取り組みを行っています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売にも投資しています。合併と買収も、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の 1 つです。

  • Conagra ブランド: 北米とヨーロッパに幅広いオーガニック スナック製品を提供し、小売チャネルと食品サービス チャネルの両方にサービスを提供しています。

 

  • General Mills: 年間生産量が 50,000 トンを超えるオーガニック スナック ラインを製造し、世界 30 か国以上にサービスを提供しています。

トップオーガニックスナック企業のリスト

  • Conagra Brands [U.S.]
  • General Mills [U.S.]
  • Hormel Foods [U.S.]
  • Newman's Own [U.S.]
  • The WhiteWave Foods Company [U.S.]
  • AMCON [Japan]
  • Amy's Kitchen [U.S.]
  • Clif Bar & Company [U.S.]
  • Dean Foods [U.S.]
  • Frito-Lay (a division of PepsiCo) [U.S.]
  • Hain Celestial Group [U.S.]
  • Organic Valley [U.S.]

レポートの範囲

この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業の説明を考慮した広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査を行った上で、セグメンテーション、機会、産業発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要企業や市場ダイナミクスの予想分析が変化した場合に変更される可能性があります。

オーガニックスナックマーケット レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 37.78 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 11.3 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 14.02%から 2026 to 2035

予測期間

2026-2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • オーガニックナッツと種子
  • オーガニックポテトチップス
  • オーガニックシリアルバー
  • オーガニックチョコレート
  • オーガニックフルーツスナック
  • オーガニックミートスナック
  • 他の

用途別

  • ハイパーマーケットとスーパーマーケット
  • オンライン小売業者
  • 飲食専門店
  • コンビニエンスストア

よくある質問