有機大豆粉の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（全脂肪大豆粉、脱脂大豆粉）、用途別（人間の食品、動物飼料）および2035年までの地域予測

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有機大豆ミール市場の概要

世界の有機大豆粕市場は2026年に約5.9億米ドルと評価され、2035年までに16億米ドルに達すると予測されています。2026年から2035年まで約11.78%の年間平均成長率（CAGR）で成長します。

米国の有機大豆ミール市場規模は2025年に1億6,390万米ドル、ヨーロッパの有機大豆ミール市場規模は2025年に1億5,060万米ドル、中国の有機大豆ミール市場規模は2025年に1億4,610万米ドルと予測されています。

有機大豆粉は大豆から油分を取り除いたものです。人々は大豆ミールの栄養上の利点をより認識するようになり、タンパク質が豊富に含まれているため、消費量が増加しています。濃縮大豆ミールが動物の飼料に使用された場合に得られる健康上の利点は、家畜や水産養殖の生産者に高く評価されており、予測期間中の大豆ミール市場の成長を促進すると予想されます。

市場は全脂肪大豆粉と脱脂大豆粉に分類されます。全脂肪大豆粉は、人間の食品や動物の飼料用途の原料として使用できる高タンパク質の有機食品です。全脂肪大豆粉は、粉末状に粉砕された大豆製品の一種です。乳製品の代替品としてもお使いいただけます。脱脂大豆粕は、脱脂大豆から輸出入手続きにより油分をほとんど取り除いたものです。市場分割に基づいて、市場は用途ごとに食品および飲料、動物飼料、その他に分割されます。有機大豆有機栽培基準に従って栽培されており、栄養価が高いため自然の組成を維持しています。有機大豆粕は動物飼料や食品業界での需要が高いため、政府の規制には、合成肥料や殺虫剤ではなく、灌漑用に有機種子を使用することが含まれています。動物飼料産業セグメントは、大豆粕市場で最も高い収益シェアを占めました。

有機食品の消費は、油、ミール、タンパク質、その他の製品の形で世界中で急速に増加しています。パック食品や豆腐などの料理にも使えます。栄養価が高く、調理用途に役立つため、乳製品の代替品としても使用できます。ビーガンダイエット、ベジタリアン大豆食品、乳製品代替製品、および肉同等品には、有機大豆ミールが使用されます。大豆ミールのさまざまな用途と世界中での入手可能性の高さが、有機大豆ミール市場の主要な動機となっています。心血管疾患、肥満、糖尿病、高コレステロール値、高血圧の発生により、この地域では健康志向の高い人々の存在感が高まっており、健康的なライフスタイルを維持するために、より多くのオーガニック食品や自然食品を消費する傾向が高まっています。したがって、彼らは植物ベースのタンパク質である食品の摂取に対してより意欲的です。大豆がバイオディーゼルの生産に使用されて以来、従来のディーゼルやガスに代わる主要な代替品としてバイオディーゼルの需要が世界的に高まっています。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

 ロックダウン中のさまざまな政府規制が市場の成長を妨げた

有機大豆粕の生産は、政府の規制によりいくつかの国で妨げられています。多くの人が職を失い、ほとんどの人は高価な食品を買う余裕がなかったため、パンデミックの間、有機大豆粕の需要は減少しました。

最新のトレンド

の消費市場の成長を促進する健康的なライフスタイルを豊かにするオーガニック食品

国際的な有機大豆粕業界は、いくつかの新しいトレンドと機会を促進してきました。ベンダーは市場の需要と供給の力を熟知しているため、地元の貿易業者やデパートとのパートナーシップに重点を置いています。有機鶏肉の需要の増加により、有機鶏肉を生産する飼料メーカーの間で有機ベースの大豆の需要が増加しています。したがって、多くの健康上の問題により、オーガニック食品や自然食品を消費する傾向が高まっています。大豆がバイオディーゼルの生産に使用されるため、バイオディーゼルの需要が増加しています。バイオディーゼル従来のディーゼルやガソリンに代わる主要な代替品として世界的に普及しています。したがって、これは有機大豆粕市場の推進要因として機能しました。

• 欧州委員会（欧州議会が引用、2024年）によると、EUの有機油粕（完全に飼料用）の輸入量は2022年に22万3000トンに達し、2021年比6.8％増加した。これらの輸入のうち、中国が53.9％、インドが31.1％を供給した。

• IFOAM – Organics International と FiBL によると、世界の認証有機農地は 2023 年に 250 万ヘクタール増加して約 9,900 万ヘクタールとなり、有機食品の売上高は 2023 年に約 1,360 億ユーロに達し、大豆粕などの認証有機飼料原料に対する上流の需要が拡大しました。

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有機大豆ミール市場セグメンテーション

タイプ別分析

有機大豆粉の市場に応じて、全脂肪大豆粉、脱脂大豆粉が与えられます。

アプリケーション分析による

用途に応じて、市場は人間の食品、動物の飼料。

推進要因

成長を改善するために高タンパク質で化学物質を含まない商品を増やす

高タンパク質で化学物質を含まない農場産品に対する需要の高まりにより、世界的なプラットフォームで有機大豆粕市場の成長が促進されています。有機大豆粕の高い栄養価と、タンパク質含有量が高いためタンパク質サプリメントとしての主な用途は、予測期間にわたって普遍的な有機大豆粕市場を推進する可能性があります。脱脂大豆粕に対する高い需要により、有機大豆粕市場の成長がさらに促進されると予測されています。

• 欧州委員会のファーム・トゥ・フォーク戦略（2024年の欧州議会調査で報告）によると、EUは2030年までに肥料使用量を20％削減することを目標としています。これは、有機（したがって有機大豆粕ベースの）飼料システムの需要を構造的に支える転換です。

• USDAの2025年7月のWASDEによると、2025/26年の米国の大豆ミール生産予測は120万ショートトン増加し、有機大豆ミールのサプライチェーンへの圧力を軽減できるタンパク質ミールの入手可能性の増加を示唆している

市場の成長を促進するために動物飼料のニーズが高まる

動物飼料部門は大豆粕に最大の需要を置いています。牛乳を生産する能力を高めるため、牛や水牛などの乳製品には大豆粕を毎日与えることが必要です。政府は、製品を促進するために有益な規制と基準の開発に集中しています。世界の食肉市場では有機肉製品の需要が急速に高まっており、有機肉の生産には動物用の有機飼料やペットフードを給餌する義務があります。

抑制要因

価格の不安定による市場の枯渇

気候変動の不規則性により、重大かつ不均一な降雨パターンにより作物が影響を受け、有機大豆粕の生産に直接的な影響を及ぼします。したがって、有機大豆粕市場の主な課題は、気候変動による大豆価格の不安定性です。

• 欧州委員会（欧州議会経由、2024年）によると、2022年にトーゴはEUの有機大豆輸入量19万2,000トンの63％を供給し、中国の53.9％とインドの31.1％を合わせて有機油かす輸入量の85％を供給しており、有機大豆粕の使用者に集中リスクが生じている。

• USDA の新しい有機家畜および家禽基準によると、生産者は屋外へのアクセスと放牧密度のより厳格な規則に準拠するために 1 年間の期限が設けられており、有機大豆粕の下流購入者に対する短期的な準拠および認証コストが増加します。

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有機大豆粕市場の地域的洞察

栄養に関する知識の高まりにより、アジア太平洋地域が市場の成長を独占

アジア太平洋地域は、予測期間中に最大の大豆粕市場シェアを獲得し、市場を支配しました。さまざまな栄養需要に関する知識の増加により、有機大豆粕の需要が急速に増加しています。心血管疾患、肥満、糖尿病、高コレステロール値、高血圧の発生により、この地域では健康志向の高い人々の存在感が高まっており、健康的なライフスタイルを維持するために、より多くのオーガニック食品や自然食品を消費する傾向が高まっています。したがって、彼らは植物ベースのタンパク質である食品の摂取に対してより意欲的です。

業界の主要プレーヤー

主要企業は成長を促進する新技術に注力

新しいテクノロジーと革新的なソリューションの実装は、市場の収益創出を促進し、市場シェアを拡大​​します。動物飼料の需要が世界中で増加し、より多くの人々が有機食品の利点に気づくようになるにつれて、高タンパク質の無農薬農産物に対する需要の増加が大豆粕市場の成長を促進しており、有機大豆の需要が増加しており、市場の成長を牽引することになります。

• USDA（ウォール・ストリート・ジャーナルの報道）によると、ブラジルの大豆収穫量は2023/24年に1億5,500万トンに達し、認証有機大豆/大豆粉を分別できる非常に大規模な従来型基盤が確保され、原材料の入手可能性でAFGブラジルなどのブラジルの有機加工業者を支えている。

• 欧州委員会（欧州議会経由、2024年）によると、インドは2022年にEUの有機油かす輸入量22万3,000トンのうち31.1％を供給し、ソニ・ソーヤ・プロダクツのようなインドの加工業者は欧州の有機飼料市場で約6万9,000トンの足場を守り拡大できる立場にある。

有機大豆粕のトップ企業リスト

•  AFG Brasil
• Soni Soya Products
• Tyson Foods
• Perdue Farms
• Sapthsathi Organic Agriculture Project
• Pilgrim's Pride
• Grain Millers

レポートの範囲

レポートによると、有機大豆ミールの世界市場は、オーガニックで健康的な食品の消費傾向を採用する消費者の増加により、予測期間中も継続的な需要が見られます。レポートは、市場の状況と今後数年間のその成長見通しをカバーしています。レポートでは、主要企業、主要なコラボレーション、合併と買収、トレンドのイノベーションとビジネスポリシーが評価されています。このレポートは、最も急速な成長を遂げ、市場を支配すると予想される地域を示しています。