オーブン温度計の市場規模、シェア、成長、および業界分析、タイプ（機械的温度計、電子プローブ温度計、液体温度計および赤外線温度計）、アプリケーション（家庭用、ベーキングショップ、食品加工など）および地域の洞察と2033年の予測

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オーブン温度計市場の概要

グローバルオーブン温度計市場は、2024年に約01億米ドルから始まり、2025年には011億米ドルに上昇し、2033年までに0.21億米ドルに達すると予測されており、CAGRは7％であると予測されています。

オーブンの温度計の市場は成長しており、これは2つの要因の結果です。第一に、精度が大きくなるか、それほど少ない食品の準備に使用されるデバイスの温度を測定する需要があります。過去には、消費者はオーブン内の実際の温度にほとんど注意を払っていないように見えましたが、現在、彼らはプロセスに興味があり、オーブンを適切に設定できるデバイスを検索しています。この需要により、オーブン温度計市場が拡大しています。

第二に、ホームベーキングと料理の人気が高まっています。個人が楽しみや予算の制約のために、個人が自分で食べ物を調理し、ペストリーを焼いているので、より多くのパン屋やアマチュアシェフがいます。この傾向は、シェフと一般ユーザーが自宅でプロのように見える食事を達成しようとしているため、オーブンの温度計の販売を促進することが見られています。これらすべての要因の合計は、オーブン温度計市場の絶え間ない成長を促進することです。また、調理のレシピのほとんどはオンラインで利用可能になり、チュートリアルが伴うため、ますます多くの消費者が適切な温度決定の重要性を学んでいるため、より多くのオーブン温度計の需要を生み出しています。これは、オーブン温度計市場が適切な環境で確立されており、それをより高い環境に推進していることを意味します。

重要な調査結果

Covid-19の衝撃

サプライチェーンの混乱によるパンデミックによって抑制された市場の成長

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

これは、消費者が加工食品の消費を抑え、家庭料理やベーキングに戻ることで、Covid-19の発生を通じて消費者の傾向を変えることによって等しく補完されています。人口が増加すると、ますます多くの人々が自分の家に縛られ、彼らの内側のシェフを発見します。より多くの人々が料理体験を改善することに集中するほど、一流の食事を達成する上で熱管理の重要性を理解することができます。この変更により、人々は以前よりもオーブンの温度計などのキッチンツールや調理器具を使用しました。温度調整は、焼きと調理に非常に重要であるため、ホームクックにはオーブンの温度計が非常に必要になるのはそのためです。これに加えて、人々はパンデミック中に自宅で新しい調理方法を経験し、オーブンの温度計の新しい需要を生み出し、調理プロセスでのツールの価値をかなりの数の人々に理解させました。

最新のトレンド

健康とウェルネスの市場の成長に焦点を当てています

近年、オーブンの温度計の需要を高めた要因の1つは、人々の健康に対する認識の向上です。彼らの健康に対する社会の意識の変化により、彼らはまた、彼らがどのように調理するかの正確さに対する彼らの食事の準備についてより心配しています。この傾向では、オーブンの温度計は、ホームクックがオーブンの温度を制御するのを支援するために特に不可欠です。栄養品質を制御し、過剰調理を排除し、食品中のアクリルアミドの生産を最小限に抑えるため、適切な温度を取得します。さらに、ますます多くの人々が特別な食事を適用し、誰もが完全に調理された食事を手に入れたいと思っています。これが、オーブンの温度計の人気を高める理由です。これらのデバイスにより、消費者は自分の家で非常に専門的な結果を得ることができます。家庭では、食料の準備を都合の良いものにしたくない健康志向の個人の全体的な精神に沿っています。したがって、オーブンの温度計は、適切な温度でより良く健康的な食事を調理することを目指しているため、成長の道にあります。

• International Trade Administration（ITA）によると、米国のスマートアプライアンスの輸入は2023年に13.2％増加し、Smart Ovenの温度計は、接続された調理ツールの消費者採用の増加により前年比9.5％の成長を目撃しました。

• 食品農業機関（FAO）のデータに基づいて、不適切な食物温度は、毎年6億人以上の食品疾患の原因となっています。これにより、国内および商業用の両方のキッチンでより正確なオーブン温度計の採用への傾向が促進されています。

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オーブン温度計市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は機械的温度計、電子プローブ温度計、液体温度計、赤外線温度計に分類できます。  

• 機械温度計:これらの温度計は通常、円形のスケールまたは針で登録されます。彼らはバッテリーを必要とせず、非常に耐性があります。そのため、特に電気へのアクセスが非常に限られている地域では、長期間使用できます。

• 電子プローブ温度計:この種の温度計には、温度を測定するために食品に挿入された小さな金属が付属しています。読み取りはLCD画面に表示されます。それらは非常に正確であり、多くの場合、アラームやプレセットの温度などの他の設定を持っています。

• 液体温度計:このタイプは、通常、温度で拡張または収縮するガラス管に含まれる水銀またはアルコールである液体の使用を採用しています。現在、オーブンでは広く使用されていませんが、使いやすく、初期点温度制御に非常に効果的です。

• 赤外線温度計:これらは、赤外線を捕捉する方法で機能する非接触温度測定器です。そのタイプは、オーブン内の表面の温度を迅速かつ簡単に読み取るのに適していますが、食物の内部温度を摂取するためには強くお勧めしません。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は家庭用、ベーキングショップ、食品加工などに分類できます。

• 家の使用:このセグメントは、簡単に管理できる家庭で使用される温度計で構成され、ほとんどの家庭料理とベーキングに必要な精度を備えています。

• ベーキングショップ:このカテゴリの温度機器は、高タームターミナルの品質を保証する大量生産に大きな要求が課される商業ベーカリーの重要な要因と同様に、正確さと堅牢性を目的としたプロのパン屋向けに特別に設計されています。

• 食品加工:このタイプは、温度がさまざまな段階で処理される食品の品質に影響を与えるため、処理される食品の安全性と品質を監視するために大規模な食品加工会社で使用される工業用グレードの温度計として見ることができます。

• その他:このセグメントには、科学分析、食堂サービスなど、オーブンの温度を正確に測定する必要がある場合、追加の目的が含まれていることに注意する必要があります。

運転要因

高度なテクノロジーの採用の拡大は市場を後押しします

グローバルなオーブン温度計市場の成長における主要な駆動要因の1つは、高度な技術の採用の拡大です。オーブンの温度計での新しいテクノロジーの利用の増加により、この市場が拡大します。正確さと利便性の必要性は、消費者とプロのシェフの両方に見られ、メーカーは機器に機能を追加しています。それらには、見かけのワイヤレス接続、スマートフォンの取り込み、およびユーザーが距離からオーブンの温度を調整できる分散情報保存が含まれます。一部のタイプは、複数のコンテンツを同時に監視できるため、さまざまな皿やオーブンエリアのマルチプローブ温度計と呼ばれます。さらに、AIと機械学習により、スマートな温度計は最高の調理を推奨し、食べ物が十分に調理されたときにユーザーに警告することができます。耐久性が高く、精度が向上し、バッテリーのバックアップが長くなり、これらの洗練されたガジェットが有利になります。したがって、これらのエレガントなオーブンの温度計の市場は、需要が高く成長しているため、高く成長しており、メーカーはより優れた便利な製品を作成するために積極的に競争しています。

• 米国労働統計局（BLS）によると、パンデミック後の期間（2020〜2023）には、家庭料理とベーキング機器の購入が21％増加し、信頼できるオーブンの温度計の需要を押し上げて最適なベーキング結果を確保しました。

• 米国食品医薬品局（FDA）によると、市販のオーブンは、食品コード2022の下で正確な温度範囲内で動作する必要があり、フードサービスアプライアンス内の温度計統合の16.7％の増加に貢献する必要があります。

多機能と多目的なキッチンガジェットに対する好みの増加は市場を拡大します

グローバルなオーブン温度計市場のもう1つの駆動要因は、多機能と多目的なキッチンガジェットの好みの増加です。消費者の行動には、いくつかのアクティビティのためにキッチンで多用途で有用な製品を探している消費者行動に変化があり、これがオーブンの温度計市場をシフトしています。ホームクックであることは、より効率的に作業しようとすることを伴い、キッチンガジェットをあまり持っていないため、多機能の道具は非常に人気があることが証明されています。たとえば、さまざまな調理方法を調節するのに役立つツールであるオーブンの温度計の使用は、この傾向に適合します。さらに、現在および最も人気のあるオーブンの温度計の多くには、タイマーやスマートフォンアプリケーションインターフェイス、他の家電製品との互換性などの追加機能があります。

抑制要因

オーブンの温度計を使用することの利点を認識していない、潜在的に市場の成長を制限する

グローバルなオーブン温度計市場の重要な抑制要因の1つは、オーブンの温度計を使用することの利点を知らないことです。ほとんどの人はオーブンの温度計の重要性を知らないため、意識の欠如はオーブン温度計市場の開発に大きな影響を与える可能性があります。消費者は、製造会社から正しいと考えているオーブンのデジタル時計のような設定に依存しており、わずかな違いが調理されている食品の結果に影響することを理解していません。これにより、オーブンの温度計の需要が低くなりますが、適切な温度を測定して食品を安全に保ち、高品質の食品を準備し、調理済みまたは過剰な食品を回避するのに役立ちます。消費者がこのような利点について通知すればするほど、この市場が大きくなり、家やレストランでオーブンの温度計を使用する人が増えます。

• 国立標準技術研究所（NIST）によると、2022年に米国全体でテストされたアナログオーブンの温度計の約18％が±10°Fを超えるキャリブレーションエラーを示し、従来のデバイスに対するユーザーの信頼性が低下しました。

• 世界保健機関（WHO）と世界銀行による共同報告書によると、低所得国の農村世帯の39％のみが、調理時にあらゆる形態の温度制御を利用して、これらの地域でのオーブン温度計の浸透を妨げています。

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オーブン温度計市場の地域洞察

大規模な消費者ベースの存在のために地域を支配する北米

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。

米国は、いくつかの要因により、世界のオーブン温度計の市場シェアで最も支配的な地域として浮上しています。米国は、家庭料理とベーキングがそこで非常に人気があるため、オーブン温度計市場でかなり大きなシェアを獲得しています。健康を改善し、より健康的な料理とグルメ料理への動きへの欲求は、良好な温度制御の必要性を刺激する2つの主要な機能です。市場は、たとえばテクノロジーやイノベーションにも支援されています。モバイルアプリケーションと互換性のあるスマートサーモメーター。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

オーブン温度計市場の新しい傾向は、先駆的なセンサーの適用、精度の向上、デジタルテクノロジーの適用に焦点を当てた主要な市場プレーヤーによって開発されています。これが、企業がアプリの接続とリアルタイムの温度監視施設で新しいスマートサーモメーターを市場に持ち込む方法です。彼らはまた、省エネキッチンの電化製品に対する市場の懸念の増加に関して、省エネ要素を取り入れています。したがって、このようなプレーヤーは、戦略的パートナーシップと合併を使用して製品ラインを構築し、新しい市場に侵入しています。進行中の技術の進歩は、市場の動向とセットの安全基準と技術に合わせて製品が開発されるように、R＆D活動の安定した資金を通じて市場を定義しています。

• Honeywell:会社がリリースしたイノベーションブリーフによると、Honeywellは、2023年に米国のフードサービスチェーン全体で実施されたパイロットテストで、商業ベーキングの矛盾を14％削減するデジタルフィードバックを備えた高精度のオーブン温度計を開発しました。

• 美術展:中国国際貿易促進会（CCPIT）によると、美術展は2023年にキッチンウェアセグメントの前年比で23％の成長を報告し、オブンの温度計は製品ポートフォリオの11％を占めています。

トップのリストオーブン温度計 企業

• Honeywell (U.S)
• Sanneng (China)
• CHEF MADE (Denmark)
• Mastrad (France)
• Seiko (Japan)
• Tescoma (Italy)
• ThermoWorks (United States)
• ANYMETRE (China)

産業開発

2024年5月:TM6であるTM6の主要なオールインワンWi-Fi接続料理のメーカーであるThermomixは、食品の中核温度を監視するためにより容易さと精度を高める画期的なスマート温度計であるThermomixセンサーを導入しました。この最先端のスマート温度計は、料理愛好家が料理、グリル、ベーキングにアプローチする方法を変えるために設定され、すべての料理の精度と自信を確保します。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮し、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示しています。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。