生鮮品輸送市場規模、シェア、成長および業界分析（肉、魚、海産物、乳製品、冷菓、野菜、果物、パン、製菓）、用途別（陸路、海路、その他） ) 2028 年までの地域予測

更新日: 29 April 2024

生鮮品輸送市場レポートの概要

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世界の生鮮品輸送市場規模は 2020 年に 160 億 5000 万ドルで、2031 年までに市場は 317 億 4620 万ドルに達すると予測されており、予測期間中に 6.4% の CAGR を示します。

生鮮品の輸送は、生鮮食品、乳製品、主に医薬品などのデリケートな商品をタイムリーかつ安全に配送する上で非常に重要な役割を果たします。これらの商品はすべて、特殊な取り扱いと温度管理された環境を必要とします。そうして初めて品質を維持し、腐敗を防ぐことができます。輸送業界は、冷蔵トラックや高度なコールド チェーン ロジスティクスなど、多くの戦略を採用しています。生鮮食品の需要が高まるにつれ、生鮮食品の輸送のニーズも高まっています。

高度なテクノロジーの統合により、温度の監視と追跡はより洗練され、効率的になりました。都市化と国際貿易の成長により、市場の範囲はさらに拡大しました。これらの要因が総合的に生鮮品輸送市場の成長を推進しています。

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響

" パンデミック時のコスト増加と輸送時間の延長により市場成長率が低下 "

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、すべての国の財政に悪影響を及ぼしただけでなく、重大な健康危機も引き起こしました。旅行や貿易に課された制限により、サプライチェーンは深刻に混乱した。これにより、遅延と物流上の問題が発生しました。渡航禁止、国境閉鎖、航空便の減便により、利用可能な交通手段は完全に制限されました。

その結果、生鮮品のコストが増加し、輸送時間が長くなりました。温度監視や衛生プロトコルなどの厳格な健康と安全対策の必要性により、輸送プロセス全体がさらに複雑になりました。したがって、パンデミック期間中に市場はいくつかの困難に直面しました。

最新トレンド

" 市場の成長を促進する交通システムのリアルタイム可視化 "

テクノロジーは市場に多くの新しい変化をもたらしました。市場に変化をもたらした主な要因は、先進技術と持続可能性への重点の 2 つです。温度監視および追跡システムはより洗練されています。これにより、輸送中の商品の状態をリアルタイムで可視化し、管理できるようになります。透明性を高めるために、ブロックチェーン技術も統合されています。これは、生鮮食品の完全性と安全性を確保するのに役立ちます。

これとは別に、メーカーも消費者も、環境に優しい輸送ソリューションにさらに注力しています。電気自動車やハイブリッド自動車が活用されており、最終的には二酸化炭素排出量の削減に貢献します。上記の要素はすべて、市場の最新のトレンドとイノベーションであると考えられます。

生鮮品輸送市場セグメンテーション

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エックスカル

タイプ別

市場はタイプに基づいて次のカテゴリに分類できます。

肉、魚、海産物、乳製品、冷菓、野菜、果物、ベーカリー、菓子類。食肉部門は 2031 年まで圧倒的な市場シェアを維持すると予想されます。

エックスカル

アプリケーション別

アプリケーションに基づいて次のカテゴリに分類します。

道路、海、その他。道路セグメントは、2031 年まで市場を支配すると予測されています。

駆動要素

" 過去数年間の国際貿易の成長により市場の成長が拡大 "

生鮮品の輸送需要の増加には、いくつかの要因が考えられます。これには、急速なグローバル化や国際貿易の拡大などの要因が含まれます。国際貿易の成長に伴い、遠く離れた市場に到達するための効率的な輸送ネットワークの必要性も高まっています。新鮮で健康的な食品の選択肢への消費者の好みの変化により、生鮮食品の需要が増加しています。このため、タイムリーで信頼性の高い輸送の必要性が高まっています。

さらに、コールド チェーン技術と物流における多くの興味深い進歩により、生鮮品を長距離輸送する可能性が向上しました。新しいテクノロジーの統合により、輸送手順がより実現可能になり、経済的に実行可能になります。これらすべての要因により、市場の需要が増加する傾向があります。

" 市場の成長を促進するためにいくつかの地域で都市化を促進 "

グローバル化、消費者の嗜好の変化、電子商取引の成長などの上記の要因とは別に、他の多くの要因が生鮮品の輸送に大きな影響を与えると考えられます。より多くの人々が都市に住むようになった都市化もそのような要因の1つです。そのような人々は農業生産へのアクセスが制限されることになる。これにより、地方から生鮮品を輸送する必要性が高まっています。さらに、ビーガン、グルテンフリー、オーガニックなどの特殊な食事の台頭により、特定の生鮮食品を求める需要が増加しています。政府の規制や国際貿易協定も生鮮品の輸送に影響を与えます。これらの要素はすべて、生鮮品輸送市場シェアの成長と発展に役立ちます。

抑制係数

" 発展途上地域のインフラ不足が市場成長を低下させる "

それにもかかわらず、生鮮品の輸送効率が向上しているにもかかわらず、依然として市場にマイナスの影響を与える可能性のある特定の要因が存在します。特に発展途上地域ではインフラが不十分なため、適切な保管施設の利用が制限される可能性があります。温度管理された輸送に直接関係する高い運用コストは、生鮮品の輸送に携わる企業にとって財務上の制約となる可能性があります。

これに加えて、多くの複雑な規制が関係しています。予測不可能な気象条件、自然災害、政情不安により、交通ネットワークが混乱し、生鮮食品にリスクが生じる可能性があります。生鮮食品の賞味期限が限られていると、市場の成長と発展がさらに悪化する可能性があります。

生鮮品輸送市場の地域的洞察

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" 北米が調査期間中に市場の成長を独占 "

生鮮品の輸送において主要な地域は北米です。この地域における北米の成長は、堅牢なインフラストラクチャー、高度な物流システム、確立されたコールドチェーンネットワークなどの多くの要因によるものと考えられます。米国とカナダの両方には、広範な道路、鉄道、航空の交通ネットワークがあります。

また、北米では、温度監視システムや冷蔵コンテナなど、多くの先進技術が導入されています。さらに、北米の国内外の強力な貿易関係は、北米が生鮮品市場で主要な地域になるのに大いに役立ちます。

" 大手企業は競争力を維持するために買収戦略を採用 "

ここ数日、市場の複数のプレーヤーが買収戦略を利用して事業ポートフォリオを構築し、市場での地位を強化しています。さらに、パートナーシップとコラボレーションは、企業が採用する一般的な戦略の 1 つです。主要な市場プレーヤーは、高度なテクノロジーとソリューションを市場に投入するために研究開発投資を行っています。主要な市場プレーヤーは、市場で繁栄するために独自の戦略を採用しています。市場では多くの新しいイノベーションや変化が見られます。

プロファイルされた市場参加者のリスト

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C.H.ロビンソン (米国)

Ingersoll Rand (アイルランド)

マースクライン（デンマーク）

日本郵船（日本）

Hapag-Lloyd (ドイツ)

CMA CGM (フランス)

Swift Transportation (米国)

MOL (日本)

Comcar Industries, Inc (米国)

CRST インターナショナル (米国)

Orient 海外コンテナライン（香港）

VersaCold (カナダ)

アフリカ・エクスプレス・ライン（南アフリカ）

COSCO SHIPPING (中国)

FSTロジスティクス（米国）

Bay & Bay (米国)

Kラインロジスティクス（日本）

Stevens Transport (米国)

Maestro Reefers (オランダ)

CSAV (チリ)

Weber Logistics (米国)

Hanson Logistics (米国)

Geest Line (イギリス)

共和海運 (日本)

レポート カバレッジ

このレポートは、需要側と供給側の両方から業界に関する洞察を提供します。さらに、新型コロナウイルス感染症の市場への影響、推進要因と抑制要因、および地域の洞察に関する情報も提供します。市場の状況をより深く理解するために、予測期間中の市場の動的​​な力についても議論されています。このレポートでは、市場の業界トップ プレーヤーに関する情報も提供します。