植物ベースの水市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（ココナッツ水、メープルウォーター、バーチ水、アーティチョークウォーターなど）、アプリケーション（フレーバー植物ベースの水、元の植物ベースの水など）、地域の洞察、2024年から2032年までの予測

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植物ベースの水市場の概要

世界の植物ベースの水市場規模は2023年に410億米ドルであり、2024年の505億米ドルから2032年までに114億6,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中は10.8％のCAGRを示しました。アジア太平洋地域は、2023年に植物ベースの水市場シェアで主導的な地位を保持しています。

植物ベースの液体は、伝統的な飲料の健康的な代替品であり、かなりの量の栄養を提供します。最新のファッション飲料は植物ベースの水です。つまり、飲料は植物から作られています。植物液は、一般的な飲料の健康で低糖の代替品であり続けています。これらには栄養はほとんどありませんが、糖度が高いため、他の飲み物など、適度に消費されていると見なされています。ココナッツ水、メープル水、バーチの水は、最も人気のある植物ベースの飲み物です。水を処理する方法は、植物の種類によって異なります。これらの水域は、さらなる健康上の利点を提供するかもしれません。カロリーと栄養素の量は、水と添加物の種類に応じて変化する可能性があります。

予測期間中、ココナッツ水セグメントの風味豊かな水の市場シェアの成長はかなりのものになります。今後数年間で市場の成長を促進するパックされたココナッツ水商品の市場の成長は、米国、英国などの国々のココナッツ製品の高い栄養価に関する知識の増加によってもたらされます。

Covid-19の影響:輸入と輸出の制限により、代替水の売上が減少しました

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、植物ベースの水市場は、パンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの突然の増加は、パンデミックが終わったら、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミック関連の封鎖は、製造施設を閉鎖する必要があり、人員配置レベルが低かったため、植物味の水事業の売上と収益の損失をもたらしました。飲料および食品セクターは重要な企業として分類されていましたが、一部の国からの輸入と輸出の制限により、原材料の取得が困難になりました。社会的距離を確立し、大量の集まりを停止するために、スーパーマーケットやコンビニエンスストアを含む流通チャネルが閉鎖され、その結果、代替水の販売が減少しました。顧客の購買習慣は変化し、より健康的な選択に変化したため、水産業のパンデミック後の状況は成功すると予測されています。

最新のトレンド

ココナッツ水のすべての栄養素を保存するための技術的手順の使用

新しい商品の導入により、これらの水域がより広く使用されています。シュガーフリーで非GMOのボトル入りココナッツ水は、2019年2月にタージャココナッツによって導入されました。製品は熱、空気、または添加物を使用せずに準備されているため、手順はすべての栄養素の保存に役立ちます。完成した料理は視覚的に見事で、バランスの取れたフレーバーがあります。

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植物ベースの水市場セグメンテーション

• タイプ分析による

タイプによると、市場はココナッツウォーター、メープルウォーター、バーチウォーター、アーティチョークウォーターなどに分割できます

• アプリケーション分析による

アプリケーションに基づいて、市場はフレーバーの植物ベースの水、元の植物ベースの水域などに分けることができます

運転要因

代替水の需要の増加は、市場に有利な影響を与えるでしょう

今後数年間でこのセクターに有利な影響を与えると予想される風味のある水の重要な市場動向の1つは、自然の代替水に対する需要の増加です。自然の植物ベースの水の需要は、人々が大量の砂糖と人工甘味料を飲むことのマイナスの健康への影響をよりよく認識するにつれて増加しています。その結果、多くのプレイヤーがオーガニックの植物ベースの飲料を導入しています。たとえば、2017年にGreen-Goはゼロカロリーオーガニックサボテンの水を導入しました。 Nopal、または厄介な洋ナシ、サボテンは、栄養豊富なパドルで作られたこの製品を生産します。現在、Organic Coconut Water製品は、Rude Health、Bukofoods.comなどのプレーヤーから入手できます。オーガニックメープルウォーターのメーカーには、セバメープルウォーターなどがあります。今後数年間で、これらの要素は市場の拡大をさらに支援します。

新製品の開発の結果として、詰め込まれた軽食の要件は増加します

新製品の導入は、世界的な植物ベースの水セクターを後押しする主な理由の1つです。これらの水域などの詰め込まれた軽食の必要性は、新製品の開発、風味と適応性の向上、強力なマーケティングサポートの結果として増加します。たとえば、Del Monte Foods、Inc。は2021年6月に、インドにボトル入りのキングココナッツウォーターを導入すると述べました。この製品は、その卓越した健康とフレーバーの利点で有名です。メープル3の持続可能なスパークリングメープルウォーターズの新しいラインは2021年6月に導入されます。VitaCocoCo.は、2021年2月からVita Coco Coconut Waterが米国で利用可能になると宣言しました。

抑制要因

プレーヤーが採用した損害賠償慣行は、市場の拡大を妨げています

ココナッツ水の生産に関与する人々が使用する損害の慣行は、世界的な代替水部門の拡大に対する主な障害の1つです。プレイヤーは、ココナッツウォーターシロップを輸入するのが費用対効果が高いため、Concentrateを使用しています。この激しい暖房手順により、ココナッツウォーターはその栄養価の一部を失います。役立つ酵素は、プロセスでさえ変性します。さらに、ココナッツ水は腐りやすいため冷蔵する必要があります。しかし、多くのプレイヤーは、微生物を排除し、貯蔵寿命を長くするために非常に高熱を採用しています。一部の競合他社は、自然な甘味料と味を製品に提供しています。これは、大多数のプレイヤーが成熟したココナッツ水を利用しているという事実の結果ですが、これは特に美味しくありません。これらの要素は、予想される期間中に植物ベースの水市場の成長を制限します。

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植物ベースの水市場地域洞察

健康意識の向上と可処分所得の増加が地域市場を推進しています

アジア太平洋地域は、今後数年間で最速の成長を経験し、健康認識の高まりと砂糖のような炭酸飲料の一般的な嫌悪の組み合わせにより、世界の他のすべての地域を上回ります。その地域の市場の将来は、地域のフルサービスとクイックサービスのレストランの拡大と商品の需要の増加により、明るいように見えます。より多くの人々がより健康的なライフスタイルを生きることの利点に気づいているので、栄養価の高い食品と飲み物の需要が増加し、地域の市場の成長を支援します。世界的な食事の好みは、消費者の可処分所得の増加によっても影響を受けています。栄養豊富な食事の使用は増加していますが、健康に有害であると認識されている甘い飲料の消費は減少しています。多くの場所がすでにメニューに載っていることを考えると、今後数年間でフレーバー水が主流になると予測されています。これらの要因は、この地域の植物ベースの水市場シェアを促進します。

主要業界のプレーヤー

主要なプレーヤーは市場とブランディングに焦点を当てて顧客ベースを増やします

利益を上げながら顧客を引き付けて維持するためには、マーケティングとブランディングが不可欠です。加工施設と小売店の間に堅実なサプライチェーンを作成することにより、メーカーは継続的に改善し、ブランディングとマーケティングの取り組みを後押ししようとしています。主要な風味の水産業カテゴリの新製品に関するソーシャルメディアに関する議論を作成します。企業は、InstagramやFacebookなどのソーシャルメディアサイトで健康的な食事とフィットネスのインフルエンサーを活用しています。消費者が製品を試してベースと利益を共有するように奨励すると、購入の意図が高まります。

トッププラントベースの水会社のリスト

• PepsiCo (U.S.)
• Caliwater (U.S.)
• Happy Tree Group (South Korea)
• Sibberi (U.K.)
• Steaz (U.S.)
• DRINKmaple (U.S.)
• Harmless Harvest (U.S.)

報告報告

このレポートは、植物ベースの水市場をカバーしています。 CAGRは、予測期間中に開催されると予想されており、2022年のUSD価値と2028年に予想されるものです。この業界で起こっている最新のトレンド。この市場を推進している要因と、産業の成長を抑制している要因。タイプとアプリケーションに基づくこの市場のセグメンテーション。業界をリードする地域と、彼らが予測期間中にそれを続ける理由。さらに、主要な市場のプレーヤーは、すべてが彼らの競争に先んじて、市場の地位を維持するために行われていることです。これらの詳細はすべてレポートで説明されています。