プライベートブランド食品および飲料の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（パン、冷凍食品、ソフトドリンク、穀物、シーフード）用途別（バルク/卸売、小売）および地域別の洞察と2035年までの予測

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プライベートブランド食品および飲料市場の概要

プライベートブランドの食品および飲料市場は、2026 年に 119 億 8,000 万米ドルと評価され、2026 年から 2035 年まで 6.5% の安定した CAGR で最終的に 2035 年までに 198 億 1,000 万米ドルに達します。

プライベートラベルの食品および飲料製品は企業が製造する製品ですが、他の企業は、通常は小売業者である独自のブランドで販売します。包装された食品、飲料、インスタント食品は、ブランド名で同じ供給元から製造された同じ商品よりも手頃な価格になる場合があります。プライベート ラベル ブランドの成長を促進しているのは、予算に優しい最高品質のオプションやさまざまな小売業者からの一連の商品に対する消費者の需要の高まりです。一方、市場の成長は、パッケージングの革新、より健全な製品ライン、カスタマイズによって促進されています。この分野は、特に経済を取り巻く不確実性や消費者需要の変化を考慮すると、世界的に注目を集めています。

新型コロナウイルス感染症の影響

新型コロナウイルス感染症パンデミック中の消費者の嗜好の変化により、プライベートブランド食品および飲料市場業界にプラスの影響があった

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した市場の突然の下落は、市場の衰退と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことに起因します。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミック中、財政状況が不透明な中、消費者が低コストの代替品を求める声が高まり、プライベートラベルの食品および飲料市場は大苦戦を強いられていた。供給ラインが寸断されると、生活必需品の需要が非常に高まり、タイムリーな入手可能性と費用対効果の高さからプライベートブランドに対する好感度が高まりました。小売業者はこの需要のピークに対応するために自社ブランドの商品を拡大し、市場の成長をさらに押し上げました。一方、消費者の嗜好の変化は、プライベートブランドの優位性を高める方向で市場の成長に貢献していました。このように、プライベートブランドはパンデミックの到来において偉大な先駆者となった。

最新のトレンド

より健康的で持続可能なオプションがプライベートラベル食品および飲料市場の成長を促進

プライベートラベル食品および飲料市場で非常に重要になりつつある傾向の 1 つは、より健康的で持続可能な製品オプションの需要が高まっていることです。小売業者は、健康志向の消費者に合わせて、オーガニック、植物ベース、クリーンラベルの製品を考案しています。この動きは、栄養と環境への影響に関する意識の高まりと一致しています。増加傾向にあるもう 1 つの要因は、プライベート ラベルと革新的なパッケージングのプレミアム化です。健康中心の商品を重視することで、消費者は忠誠心を維持し、この分野の市場シェアをさらに拡大しています。

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プライベートブランド食品および飲料市場のセグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はパン、冷凍食品、ソフトドリンク、穀物、シーフードに分類できます

• パン: 消費者がコストパフォーマンスに優れた新鮮なベーカリー製品を選択するにつれて、プライベートブランドのパンのカテゴリは着実に増加しています。小売業者は全粒粉、グルテンフリー、職人技などの種類を増やしています。これは、ブランドパンに代わる手頃な価格の代替品を探している健康志向の購入者に役立ちます。包装の改善と賞味期限の延長により、需要がさらに高まっています。

• 冷凍食品:消費者が便利ですぐに調理できる食事の選択肢を求めているため、プライベートブランドの冷凍食品は好調です。小売業者は、冷凍野菜、スナック、完全食など、さまざまな商品を競争力のある価格で提供しています。冷凍技術と持続可能な包装における革新により、品質と魅力が向上しています。この部門は、忙しいライフスタイルにおける時間節約ソリューションに対する需要の高まりから恩恵を受けています。

• ソフトドリンク: 経済的でさまざまなフレーバーが用意されているため、人気が高まっています。小売業者は消費者の健康志向の傾向を利用して、砂糖不使用、低カロリー、天然成分のオプションを導入し続けています。創造的なブランディングと独自のフレーバープロファイルにより、プライベートラベルの製品もナショナルブランドとは区別されます。持続可能性を重視したパッケージングの取り組みも、このカテゴリーを推進しています。

• 穀物:消費者が手頃な食料品に注目する中、米、キヌア、レンズ豆などのプライベートブランドの穀物の需要が増加しています。小売業者は、消費者の嗜好の変化に対応するために、オーガニックで地元産の穀物に焦点を当てています。バルクパッケージとバリュープライスはコスト重視の買い物客にアピールします。このセグメントは、健康的で多用途な食材を求める家庭にとって不可欠です。

• シーフード: プライベートブランドのシーフードは拡大しており、持続可能性と冷凍商品にますます重点が置かれています。小売店は魚、エビ、貝類の切り身などの商品を競争力のある価格で販売している。明確なラベルやその他の認証により、環境意識の高い消費者の信頼が高まります。高品質のタンパク質が豊富な食品に対する需要がセグメントの原動力となっています。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場はバルク/卸売、小売に分類できます。

• バルク/卸売: プライベートラベル食品および飲料市場の主力であるバルク/卸売セグメントは、ケータリングやレストラン部門などの大規模消費者に安価なオプションを提供することがすべてです。小売業者は主にプライベート ラベル会社として定義され、機関の需要を満たすために大量に詰められたプライベート ラベル製品を作成および販売します。競争力のある価格と一貫したサプライチェーンにより、このセグメントは価値を求める企業にとって人気の選択肢の 1 つとなっています。

• 小売: 低予算でありながら信頼性の高い製品を求める消費者の需要に牽引され、小売部門はプライベートラベル食品および飲料市場の主要な担い手です。スーパーストアや小規模食料品店は、オーガニックやプレミアムカテゴリーなどの特定の嗜好に合わせて、プライベートブランドカテゴリーの製品ラインを拡大しています。カスタマイズされたブランディングと専用ラインは、小売業者を他の顧客や銀行のリピート顧客とさらに区別するのに役立ちます。

市場力学

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

 費用対効果と消費者の手頃な価格

プライベートブランド製品は、ブランド製品に比べて手頃な価格であることで知られており、コストに敏感な消費者の間で人気があります。高品質の製品を低価格で提供できることにより、特に経済が不安定な時期には消費者の嗜好が高まります。小売業者は、必須の食品および飲料カテゴリー全体にプライベート ラベルのポートフォリオを拡大することで、この需要を活用しています。この手頃な価格の要素は、引き続き市場の着実な成長の主要な原動力となっています。

 消費者の嗜好を健康と持続可能性へと変える

健康と環境問題に対する意識の高まりにより、オーガニック、クリーンラベル、環境に優しいプライベートブランド製品の需要が高まっています。小売業者は、植物ベースの食品や持続可能な包装などのより健康的なオプションを導入することで、この傾向に対処しています。透明性と倫理的な調達を求める消費者は、プライベートブランド製品をより魅力的に感じ、市場をさらに押し上げます。この好みの変化により、製品イノベーションが再構築され、市場の成長が促進されています。

抑制要因 

ブランド認知度の課題がプライベートラベル食品および飲料市場の成長を妨げる

プライベートラベルの食品および飲料市場の成長における主な障害の1つは、確立されたナショナルブランドと比較してブランドの認知度が低いことです。消費者の信頼は主に年長者から勧められたブランドにあります。部外者が内輪に持ち込んだものに時間を節約したり投資したりする人はいないからです。したがって、ステータス指標への信頼と称されるステータス指標はすべて、再び国家ブランドへと流れつつあります。プレミアムおよびハイエンドセグメントの受け入れは依然として通常のブランドに劣ります。一方で、これらの非常にエリートなブランドの存在そのものが、プライベートブランド部門を、近づくことのできない一種の魔法で包み込んでいます。このよそよそしさのせいで、プライベートブランドが見込み客の信頼を獲得するのはますます困難になっています。

機会

健康を重視した持続可能な製品がプライベートブランド市場の成長を促進

プレミアム商品や健康志向商品への需要の高まりは、プライベートブランド食品および飲料市場の大きな成長機会となります。健康上の利点に対する消費者の注目が高まっているため、小売業者はオーガニック、植物ベース、アレルゲンフリーの代替品の発売を目指す際に多くの努力をする必要があります。プライベートラベルは特定の製品提供にまで及んでいないため、捉えられない成長は注目に値します。ここは、倫理的なサプライヤーと協力しながら、持続可能な方法を主張できる場所です。これらすべては、特にプライベートラベルの競争市場に適合する製品を考案することで、消費者の信頼レベルを高めるでしょう。

チャレンジ

サプライチェーンの問題と規制変更がプライベートブランド市場の成長を妨げる

プライベートラベル食品および飲料市場が直面する主要な問題は、製品の入手可能性と品質を妨げる可能性があるサプライチェーンの問題です。プライベートブランド部門の原材料価格の変動により、価格変動により生産に混乱が生じています。食品の安全性とラベル表示要件の変更は、物流業務を複雑にするだけです。これらの要因は、プライベート ブランドの規模と信頼性を高める上で障害となる可能性があります。

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プライベートブランド食品および飲料市場の地域的洞察

•  北米

北米は、大手小売チェーンの強い存在感と、手頃な価格で高品質な製品に対する高い需要により、プライベートラベル食品および飲料市場を独占しています。の 米国のプライベートラベル食品および飲料市場は、小売業者がオーガニックやプレミアムカテゴリーを含む多様なプライベートラベルオプションを提供することで、この成長に大きく貢献しています。先進的なサプライチェーンと革新的な製品提供により、消費者の信頼とロイヤルティが高まります。米国は、健康を意識した持続可能なプライベートブランド製品に注力することで、地域をリードし続けています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパのプライベートラベル食品および飲料市場シェアは、確立された小売部門と価値重視の製品に対する消費者の需要の高まりにより、プライベートブランド食品および飲料市場の成長を支えている地域です。この地域の小売店は、オーガニック、グルテンフリー、持続可能な方法で調達されたものを重視し、自社ブランドのポートフォリオを拡大しています。より健康的なライフスタイルと環境に優しい習慣は、市場の成長をさらに促進します。ヨーロッパ諸国も高度な生産技術と包装技術を利用しており、それによってプライベートブランド部門を強化しています。

• アジア

アジアはまた、急速な都市化と、手頃な価格で高品質の食品を求める中間層の増加を通じて、プライベートラベルの食品および飲料市場に貢献しています。中国、インド、日本の小売業者は、増大する消費者のニーズに応えるプライベートブランド商品を発売するケースが増えています。便利ですぐに食べられる健康志向の製品への傾向が急速に高まり、需要がさらに高まっています。さらに、電子商取引プラットフォームは、地域全体でのプライベートブランドの食品および飲料ブランドのリーチを強化しています。

主要な業界関係者

ウォルマートやカルフールなどの主要な業界プレーヤーは、イノベーション、広範な小売ネットワーク、持続可能性への取り組み、電子商取引の拡大を通じてプライベートブランド市場の成長を推進しています。

プライベートブランドの食品および飲料市場は、成長を促進する戦略的取り組み、イノベーション、広範な小売ネットワークという形で主要な業界プレーヤーから大きな影響を受けてきました。ウォルマート、コストコ、カルフールなどの大手小売業者は、消費者に価値重視のものからプレミアムなオプションまで幅広い選択肢を提供するプライベートブランド製品の膨大なラインナップで市場を前進させています。これらの企業は、大規模で広範な流通ネットワークを利用して、ブランド製品に代わる優れた品質の代替品を競争力のある価格で提供しています。さらに、特にオーガニック、植物ベース、アレルゲンフリーの製品など、健康志向の消費者層を魅了する健康志向のカテゴリーにおける製品の革新に注力してきました。最近では、持続可能性の問題に対する危機感が消費者の意識を高めています。このため、この分野の市場リーダーは、持続可能な方法で調達された製品に対する需要の高まりに応えるために、環境に優しい包装と調達を採用しています。これらの動きは、ビジネスの成長を促進するだけでなく、ますます意識が高まっている消費者グループのブランドロイヤルティを強化しています。さらに、これらの大手業界プレーヤーによる電子商取引の拡大により、プライベート ブランドの商品がより幅広い層の人々に行き渡るようになります。先進的なデータ分析と製品提供における柔軟なアプローチにより、大手企業は消費者セグメントに基づいてカスタマイズされたマーケティング戦略を提供することもできます。業界の主要企業は、手頃な価格、品質、イノベーションに重点を置き、現在の市場トレンドを形成しているだけでなく、プライベートブランドの食品や飲料をナショナルブランドに対する長期的な競争相手として位置づけています。彼らの行動は、北米からアジアに至るまで、さまざまな地域で市場の拡大を推進し続けています。

プライベートブランドの食品および飲料市場のトップ企業のリスト

• Wegmans: United States
• Target: United States
• Shoppers Drug Mart: Canada
• Safeway: United States
• Wakefern: United States

主要産業の発展

2024 年 9 月にアマゾンは、経済的課題が続く中、消費者が食料品の出費を管理できるようにすることを目的として、「Amazon Saver」と呼ばれる、手頃な価格の新しいプライベートブランド食品ブランドを導入しました。

2024 年 10 月にペプシコは、Siete Foodsの親会社であるGarza Food Venturesを12億ドルで買収すると発表した。 Siete Foods は穀物不使用製品で知られており、全米の大手小売店を通じて販売されています。

レポートの範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリーと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。

この調査レポートは、定量的および定性的方法の両方を使用して市場の細分化を調査し、市場に対する戦略的および財務的観点の影響も評価する徹底的な分析を提供します。さらに、レポートの地域評価では、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力が考慮されています。主要な市場競合他社のシェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された型破りな研究手法、方法論、主要な戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重かつ包括的な洞察を専門的にわかりやすく提供します。