プライベートラベル食品の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（オーガニック、従来型）アプリケーション別（オフライン、オンライン）、地域別の洞察と2026年から2035年までの予測

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プライベートブランド食品市場の概要

世界のプライベートブランド食品市場は、2026 年に約 167 億 5,000 万米ドルと評価され、2035 年までに 280 億 8,000 万米ドルに達すると予測されています。2026 年から 2035 年にかけて年間平均成長率 (CAGR) 約 5.91% で成長します。

プライベートブランド食品市場は、ウォルマート社、アルディ社、カルフールSA社、リドル社などの世界的な大手小売業者が独占しており、オーガニック、グルテンフリー、持続可能な製品の発売を通じてイノベーション主導の拡大の40％以上に貢献している。コストコ、テスコ、クローガーなどの他の著名な企業は、手頃な価格、環境に優しいパッケージング、健康を意識した商品などの消費者主導のトレンドに焦点を当て、自社のプライベート ラベル ポートフォリオを強化し続けており、世界的により大きな市場シェアを獲得することに貢献しています。

非公開ラベルの食品市場とは、ある企業を通じて製造されているが、他の企業のエンブレム、通常は店舗のブランドで提供されている製品を指します。近年、パーソナルラベルの成分は、全国規模のメーカーに代わる非常にコスト効率の高い代替品を求める購入者の要望が高まっているため、市場での割合が大幅に増加しています。ウォルマート、アルディ、リドルなどの小売業者は、非公開ラベルの提供を強化し、企業戦略の主要な柱となっています。パーソナルラベル食品の押し上げには、さまざまな要因が考えられます。第一に、顧客は低コストだが素晴らしい代替品をますます求めており、プライベートブランドは定期的にこのバランスを提供しています。小売業者は、非公開ラベルの食品のファーストクラスと形式の改善に投資し、天然、グルテンフリー、特製食品プランの代替品で健康志向の顧客に応えています。さらに、電子商取引これにより、プライベート ラベル メーカーはオンライン購入の利便性を活用して、より幅広いターゲット市場に参入できるようになりました。正確でカスタマイズされた商品を提供することで、パーソナルラベルの食事メーカーは、全国的なブランドと最も効果的に競合するわけではありませんが、より強力な顧客ロイヤルティを構築することにもなります。運命として、非公的ラベルの食品市場は、イノベーション、購入者の可能性の移転、そして小売部門における手数料効率の継続的な圧力によって推進され、発展を続けることが予想されます。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

サプライチェーンの混乱、消費者行動の変化、経済的不確実性により、プライベートブランド食品市場業界に悪影響が及ぶ

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、世界に多大な悪影響を与えた。 プライベートラベル食品市場の成長は、世界的な配達チェーンを混乱させ、顧客の購買行動を変化させ、財務上の不確実性を生み出したためです。パンデミックは製造施設の閉鎖、配送の遅延、労働力不足を引き起こし、パーソナルラベルの食事製品の製造と入手に支障をきたしました。この混乱により、小売業者は棚の在庫を維持することが困難になり、顧客がパーソナルレーベルブランドに期待する信頼性に影響を及ぼしました。

顧客の面では、パンデミック全体にわたる事前の不確実性により、少数の顧客が、より信頼できる、または知り合いであると認識されていた国内導入メーカーの方向に選択肢を変更しました。さらに、多くの購入者は購買行動を刺激する裁量的支出を減らし、少数の購入者はまとめ買いやより重要な商品を選択しました。プライベートブランドの食事は通常、より低価格であると位置づけられていますが、現金に対する価格に対する意識の高まりにより、一部の顧客は新しい商品やあまり馴染みのない非パブリックブランドの商品を試してみることを躊躇しました。さらに、失業や利益の不確実性に加えて経済的に厳しい状況が続いたため、多くの家庭が手数料に敏感になり、品質と手数料のバランスをとろうとする店舗にとって厳しい環境が生まれました。こうした課題にもかかわらず、いくつかの販売店は、開発に対応して非公開ラベル サービスを増やして、より低価格の代替品を求めています。しかし、パンデミック中の一般的な市場の成長は予想よりも鈍化しており、パーソナルブランドの食料品店が直面する広範な問題が浮き彫りになっています。

最新のトレンド

健康に配慮した持続可能な製品の台頭が市場の成長を促進

非公開ブランドの食料品店の真新しい特徴の 1 つは、フィットネスを意識した持続可能な製品に対する需要が高まっていることです。消費者は食事に含まれる栄養成分についての意識が高まっており、健康の夢に合致する製品を積極的に探しています。この変化により、非公開ラベルのブランドは、天然、グルテンフリー、低糖、植物ベースの代替品など、より健康的な選択肢を提供するようになっています。小売業者は、個人ラベルに一般的に関連する手頃な価格を維持しながら、これらの健康意識の高い顧客に応えるために製品レベルを高めることで対応しています。

• 米国農務省 (USDA) によると、2022 年の米国におけるオーガニック プライベート ブランド食品の売上高は 12% 増加し、より健康的な選択肢に対する消費者の関心の高まりを浮き彫りにしています。

• 欧州委員会の報告によると、欧州の消費者の約 48% が環境に優しいパッケージのプライベートラベル食品を好み、持続可能性が決定的な傾向であることが示されています。

さらに、顧客は倫理的に調達され、環境に優しいパッケージを使用し、食事の無駄の削減に貢献する食事用品を求めており、持続可能性が最優先事項であることが判明しました。これに反動して、非パブリックラベルブランドは、原材料の調達からパッケージに至るまで、自然でフェアトレードのライセンスを取得でき、環境負荷が少ない商品を提供することに特化しています。この傾向は、環境への影響と代替気候に対する国際的な懸念の高まりと一致しています。フィットネス中心の製品サービスと持続可能な製品サービスを組み合わせることで、プライベート ラベル ブランドは組み立て品購入者の需要に最も効果的に応えるだけでなく、全国規模のブランドに対する市場での地位も強化します。洗浄力があり、より環境に優しく、より栄養価の高い食品への需要が高まり続ける中、プライベートブランドの食料品店はそれらの価値観を反映するために進化し、成長と顧客ロイヤルティのための新たな機会を開拓しています。

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プライベートブランド食品市場のセグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はオーガニック、従来型に分類できます。

• オーガニック: オーガニック食事は、合成農薬、肥料、遺伝子組み換え生物 (GMO) を使用せずに生産されています。土壌の健康と生物多様性を売りにする持続可能な農法を利用して栽培されています。オーガニック認証は、商品が環境と健康の安全性に関する厳しい要件を満たしていることを保証します。

• 従来型: 従来型の原材料は、定期的に人工農薬、肥料、GMO を使用した従来の農業戦略を使用して栽培されています。これらの戦略は収量と効率を最大化することを目的としていますが、環境に余分な影響を与える可能性があります。従来の製品は、農業慣行のパフォーマンスが高いため、一般に価値が低くなります。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場はオフライン、オンラインに分類できます

• オフライン: オフライン購入では、消費者が購入する前に商品をすぐに見て、触れて、体験できる実店舗で商品を購入します。これにより、触覚的な購買意欲が得られ、すぐに製品が入手可能になります。小売業者は頻繁に店内プロモーションや個人的な顧客サービスを提供します。

• オンライン: オンライン購入により、クライアントは Web サイトまたはアプリ経由で商品を購入できるため、快適さと大きな選択肢が得られます。多くの場合、国内輸送や引き取りの代替手段が含まれており、クライアントは価格を調べたり、批評を問題なく検討したりできます。オンラインでの購入は、そのアクセスしやすさとシンプルさにより急速に成長しています。

市場力学

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

市場を活性化するために手頃な価格の代替品に対する消費者の需要の増加

プライベートブランド食品市場のブームを後押しする最大の要因の 1 つは、全国的なブランドに対する低価格オプションに対する顧客の需要の高まりです。金融不安、食費の高騰、消費行動の変化の中で、多くの顧客は、予算に優しい優れた代替品を求めています。プライベート ラベル ブランドは、全国的なブランドと同等または同様の快適なサービスを低料金で提供することが多く、料金を意識した購入者にとって魅力的な願望となっています。購入者がショップブランド製品を検討する意欲が高まるにつれ、店舗はパーソナルラベルの提供を拡大し、製品が満足のいく味と味に対する顧客の期待に確実に応えられるようにしています。消費者は食事の品質を犠牲にすることなく、価値のある経済的節約を優先するため、この流行は特に金融不況の間ずっと顕著でした。

• Food Marketing Institute (FMI) によると、米国の買い物客の 74% は、ナショナル ブランドに比べて手頃な価格であるため、プライベート ブランドの食品を定期的に購入しています。

• ドイツ小売連盟（HDE）は、ドイツの家庭の60％以上がプライベートブランド製品をブランド食品と品質が同等であると考えており、その普及が進んでいることを示しました。

市場拡大に向けた製品革新と品質向上の強化

もう 1 つの原動力となる側面は、非パブリック ブランドの支援による製品イノベーションと一流のアップグレードに対する認識の高まりです。小売業者は、天然、グルテンフリー、完全植物ベースのオプションなど、変化する顧客の選択肢に対応する独自の商品を作成するための研究と改善に多額の投資を行っています。これらの改善により、プライベートブランドは、フィットネスに敏感な市場セグメントやニッチな市場セグメントにアピールする特殊な製品を供給することで、全国規模の設置メーカーと競争することができます。味からパッケージデザインに至るまで、プライベートブランドの食事の通常の品質が向上したことは、顧客の同意と忠誠心を構築するのに役立ちました。その結果、パーソナルラベルは食事分野でかなりの市場シェアを獲得しています。

抑制要因

市場の成長を妨げる消費者の認識とブランドロイヤルティ

パーソナルラベル食品市場にとって大きな制約となるものの 1 つは、顧客の信念とロゴへのロイヤルティの割り当てです。それにもかかわらず、多くの顧客は満足度、信頼性、信頼性が高い有名な国内メーカーを選択しているため、非公開ラベルの代替品に切り替えることをためらっています。このブランドロイヤルティは、スナック、ドリンク、高級食材などの分野で特に強固であり、こうした分野ではマウントメーカーが長年にわたって高い評価を得ています。プライベートブランド製品の例外的な機能が強化されているにもかかわらず、これらの認識を克服するのは難しいかもしれません。購入者の中には、プライベートブランドの原材料の味、栄養価、普遍的な心地よさに疑問を抱き、試してみることに躊躇する人もいます。小売業者は、自社のプライベート ラベル製品に対するより強力なエンブレムの評判と信頼を築くために、広告と製品の革新に資金を投入する必要があります。こうした厳しい状況が解決されるまで、PB ブランドはさらに特定の顧客層の間で段階的に採用される可能性があり、市場全体の成長が制限される可能性があります。

• 英国競争市場庁（CMA）は、消費者の42％がブランドの信頼と認知のために依然としてブランド製品を好み、プライベートブランドの成長を制限していることを発見した。

• カナダ食品検査庁（CFIA）によると、2021年のプライベートラベル食品リコールの25％は表示やアレルゲンの不手際に関連しており、消費者の躊躇を招いていた。

イノベーションとニッチな製品により新たな機会が市場内に生まれる

機会

このプライベートブランドの食料品店は、製品のイノベーションに重点を置き、ニッチな顧客のニーズに応えることで、新たな機会を生み出しています。小売業者はパーソナルラベルのポートフォリオを増やし、天然、植物主ベース、グルテンフリー、健康志向の購入者を魅了するさまざまな強みのあるガジェットを含めています。これにより、非公開ブランドが全国的なブランドと差別化し、新たな特徴を活用できるようになります。さらに、持続可能で倫理的に調達された製品を求める購入者の声が高まる中、パーソナルラベルメーカーはグリーンパッケージングと真実の取引コンポーネントに投資し、競争環境における同様の市場成長とロイヤルティの可能性を開発しています。

• 国際貿易センター (ITC) は、オンラインのプライベート ブランド食料品の売上が 2022 年に世界で 32% 増加し、デジタル拡大の機会が開かれたことを強調しました。
• USDA のデータによると、現在米国の農家の 27% が小売業者に直接販売しており、新鮮なプライベート ラベルの調達をサポートし、供給の信頼性を高めています。

 

消費者の信頼、価格への敏感さ、サプライチェーンの混乱は消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある

チャレンジ

パーソナルラベル食品市場は、いくつかの重要な厳しい状況に直面しています。第一に、多くの購入者が、その素晴らしさと一貫性の認識から全国的に有名なメーカーを好むため、消費者が依然として広範なハードルを考慮していることです。この偏見を克服するには、非公開ラベルのブランドが自社製品の満足度、風味、信頼性を常に示す必要があります。さらに、レート感度は諸刃の剣です。非公開ラベルは一般的に非常に低価格であると見なされていますが、コンポーネントと製造コストの上昇により、ショップは優れた商品を安定して手頃な価格で提供するよう圧力をかけられています。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックによって調達と物流の脆弱性が浮き彫りになったため、サプライチェーンの混乱もまた、広範なリスクを引き起こす。遅延、輸送コストの改善、在庫状況の変動により、製品不足や料金の値上げが発生し、消費者の喜びと収益性の両方に悪影響を及ぼす可能性があります。市場が成長するにつれて、パーソナルブランドブランドは顧客ロイヤルティを構築し、確実に安定したサービスを提供するために、これらの課題に対処する必要があります。

• 欧州食品安全機関（EFSA）は、輸入されたプライベートラベル食品サンプルの29％が2022年に残留農薬基準を満たしておらず、コンプライアンスの課題が生じていると報告した。
• 米国食品医薬品局（FDA）は、年間食品リコールの21％にプライベートラベル商品が関係していると述べ、品質保証とサプライチェーンの安全性に関するリスクを強調しています。

 

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プライベートブランド食品市場の地域的洞察

• 北米 

北米は、全国的なブランドに代わる低コストで優れた代替品に対する欲求が高まっているため、プライベートブランド食品市場シェア内で支配的な役割を果たしています。ウォルマート、コストコ、クローガーと並んで、パーソナルブランドの商品範囲を大幅に拡大した既存の小売大手企業の恩恵を受けています。さらに、オーガニックで健康的で持続可能な食品の選択肢を求める常連客の要望により、非公開ラベル商品の革新が推進されています。北米の強固な金融インフラと大規模な小売ネットワークも同様にこの成長を支えています。その結果、この地域は市場比率と生産能力の向上の両方でリードしています。

米国は北米の中で最も重要な市場であり、プライベートブランド食品の拡大に大きく貢献しています。ウォルマート、ターゲット、コストコなどの小売業者が多数を占め、低価格のキープエンブレムのオプションを幅広く提供しています。

• ヨーロッパ 

ヨーロッパは、国内メーカーに代わる価値ある素晴らしい代替品に対する需要の高まりを利用して、パーソナルラベル食品市場内で大きな役割を果たしています。欧州市場はドイツ、英国、フランスなどの国の支援を受けて主導されており、リドル、アルディ、カルフールなどの店舗がプライベートブランドのポートフォリオを効率的に高めている。これらの販売店は、健康志向や環境意識の高い消費者の進化する選択に応え、天然、グルテンフリー、持続可能な選択肢を含む多種多様な製品を提供することに意識を置いています。さらに、ヨーロッパの適切に確立された食料品チェーンは、品質、透明性、革新性を強調することで、非公開ラベルの商品に対する顧客の信頼を築き上げてきました。ヨーロッパの顧客はパーソナルラベルに切り替える傾向がますます高まっており、これが市場比率の上昇につながっています。さらに、自然農法と持続可能性の課題を支援する規則により、環境に優しく道徳的なプライベートラベルサービスの改善が支持されています。その結果、ヨーロッパは世界の非公開ラベル食品市場の成長を牽引し続けています。

• アジア

アジアは、急速な都市化、中間層の増加、常連客の転換の可能性を利用して、国際的な非公開ブランドの食料品店に不可欠な参加者が増えつつあります。中国、インド、日本、韓国などの国々では、低価格で特別な食事製品に対する需要が急増しており、これがプライベートブランド商品のブームを推進しています。小売大手は、ウォルマート、カルフール、そしてリライアンスやビッグバザールなどの近隣企業と協力して、この需要に応えるために非公開ラベルのポートフォリオを拡大しています。アジアの消費者も健康意識を高めており、より健康的でオーガニックで持続可能な食品の代替品を求めています。これは、地元の好みや食事の代替品に合わせた商品とともに、プライベートラベル食品の革新につながりました。さらに、この地域内での電子取引プラットフォームの台頭により、非パブリックラベル製品がより広範なターゲット市場に届きやすくなり、市場の成長が促進されました。その結果、アジアのプライベートブランド食料品店は、今後数年間で予想外の発展を遂げると予測されています。

業界の主要プレーヤー

イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

プライベートブランド食料品店の主要な業界関係者には、ウォルマート、コストコ ホールセール、アルディ、リドル、カルフール SA、ターゲット コーポレーションなどの主要な世界的店舗が含まれます。これらの組織は、スナック、飲料、乳製品、自然商品など、さまざまな食事カテゴリーにわたって非公開ラベル サービスを効率的に拡大してきました。その他の優良企業には、クローガー、テスコ、セインズベリーズ、メトロ AG などがあります。これらの小売業者は、全国的な製造業者に代わる低コストで注目すべき代替品に対する需要の高まりを満たすために、製品の革新性、優れた持続可能性に多額の投資を行っており、自社をプライベートラベル食品分野の主要な競争相手として位置づけています。

• Walmart Inc. – Walmart の企業報告書によると、同社のプライベート ブランド ブランド「Great Value」は米国の店舗での食品売上高の 30% 以上を占めており、この分野のリーダーとなっています。

• カルフール SA – カルフールは、ヨーロッパでの食品総売上高の 33% が、持続可能でオーガニックな製品ラインに重点を置いたプライベート ブランド製品によるものであることを明らかにしました。

トップのプライベートブランド食品会社のリスト              

• Sobeys Inc. (Canada)
• Edeka Zentrale Stiftung (Germany)
• Walmart Inc. (U.S.)
• Amazon.com Inc. (U.S.)
• Southeastern Grocers LLC (U.S.)
• Hy Vee Inc. (U.S.)
• Lidl US LLC (U.S.)
• Carrefour SA (France)

主要な産業の発展

2024 年 9 月: ウォルマート社は、フィットネスを意識した代替品を求める購入者の需要の高まりに応えるため、「グレート バリュー」および「イコール」ブランドの下で自社のプライベート ラベル サービスを拡張し、新しいオーガニックおよびグルテンフリーの製品ラインを導入しました。このパスは、全国的なブランドに代わる、低価格でありながら素晴らしい代替品に対する高まる需要を利用することを目的としています。

カルフール SA は、ヨーロッパ全土に自社のパーソナルラベルの食品向けに環境に優しい包装チェーンを納入しました。この取り組みは、持続可能性、プラスチック廃棄物の削減、組み立て環境を意識した消費者の好みへの取り組みの一環です。

アルディは、米国内で自社の非公開ラベルブランド「アースグロウン」の下で、植物を主成分とするまったく新しい種類の製品を発売した。同組織は、より健康的で持続可能な食事の選択肢を求める組み立て顧客の要望を常に意識している。

レポートの範囲

個人ブランドの食料品店は、顧客の行動の変化、金銭的要因、そして全国規模のメーカーに代わる低コストで優れた代替品を求める声の高まりにより、ここ数年で大幅な成長を遂げています。顧客が特別な料金を意識し、健康を重視するようになる中、プライベートブランド製品は、その積極的な価格設定と、天然、植物ベース、グルテンフリーのオプションを含む製品サービスの増加により人気が高まっています。小売業者は、顧客の進化する好みに応えるために、製品の品質を向上させ、イノベーションに投資することで対応しています。さらに、持続可能性が重要な認識として浮上しており、多くのパーソナルブランドブランドがグリーンパッケージ、倫理的に調達された要素、透明性を強調しています。この変化は、環境問題や健康を意識した生活に対する世界的な困難の増大と一致しており、非公的ラベル製造業者がさらに顧客ロイヤルティと市場占有率を高める機会を開拓しています。課題にもかかわらず、顧客の懐疑的な見方を克服し、デリバリーチェーンの混乱をもたらすとともに、非公開ラベルの食品メーカーはブームの持続に向けて適切な位置にあります。ウォルマート、アルディ、カルフールなどの大手店舗は、プライベート ラベル サービスの拡大に熱心に取り組んでおり、食品小売企業の未来の形成に貢献しています。結論として、パーソナルラベル食品市場は、イノベーション、持続可能性、顧客の選択肢の移転によって推進され、各セットアップと新興プレーヤーに大きな成長能力を与えることで、上昇軌道を維持する可能性があります。