ローストスナック市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（ナッツ、レインズ、シリアル、その他）、用途別（店舗ベース、非店舗ベース）、2026年から2035年までの地域的洞察と予測

• 

  無料サンプルをダウンロード このレポートの詳細を確認するには

ローストスナック市場の概要

世界のローストスナック市場規模は、2026年に94億7,000万米ドルと推定され、2035年までに37億米ドルに拡大すると予想されており、2026年から2035年までの予測期間中に6.83%のCAGRで成長すると予想されています。

シリアルから作られた乾燥およびローストスナックは、ローストスナックと呼ばれます。食品を極度の高温（約 180°C）にさらすことにより、ローストすると、ナッツ、穀物、シリアル、その他の食品に含まれる水分が実質的にすべて除去されます。水が質量の大部分を占めるため、重量が大幅に減少します。これらの種類の食品は、他の乾物に比べて依然としてカロリーが高くなります。ポテトチップスとはいえ、焙煎では通常、カロリーの約 30% しか除去されません。

この増加を促進する要因としては、栄養価の高い食品に対する需要の高まりや、健康を意識する消費者の数が挙げられます。また、可処分所得の増加により食料消費がより重視されることによる好影響も期待されます。

塩味と風味のあるおつまみがローストスナックを構成します。ポップコーン、ナッツ、シード、数種類のチップスやポテトチップスを取り揃えています。これらの完全ロースト製品は、バターや油の使用量が少ないため、健康的であると考えられています。スナックの人気は、高いエネルギー含有量、特にナッツや種子の形で提供される追加の栄養素、空腹感を緩和し、食事後の過食を減らす能力など、多くの利点により高まっています。市場の成長を促進するさらに 2 つの重要な要因は、マルチグレイン チップスに対する需要の増加と、新たなロースト製品の発明です。たとえば、Guilt Free Industries の限定ブランド Too Yumm!は、最新のスナック製品ライン「カラレ」を 2018 年 12 月にリリースしました。カラレの USP は、揚げるのではなく、焼いていることです。消費者の毎日の食生活は、慌ただしいライフスタイルと都市化の進行によって影響を受けています。その結果、より軽く、便利で、適応性のあるスナックの選択肢が徐々に主食に取って代わり、ローストスナック市場の隆盛を加速させています。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

新型コロナウイルス感染症流行下でのローストスナックの小売売上高増加が成長を後押しした

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは前例のない驚異的なものであり、ローストスナック市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回るまたは予想を下回る需要が発生しています。 CAGRの突然の上昇は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことに起因します。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生とそれに続く多くの国による規制により、市場は厳格に閉鎖され、顧客は社会的に疎外された。顧客は、必要なアイテム、特にこのローストスナックのようなスナックを自宅に常備しておくことを好みます。持ち運びに便利な軽食には、ロースト スナックがよく含まれます。その結果、新型コロナウイルス感染症の流行により活動が停滞し、多くの人が自宅待機となった2020年の売上高はほぼ平年並みとなった。しかし、2021年に規制が緩和され、人々が通常の活動を再開したことで、スナックカテゴリーは回復しました。

最新のトレンド

手軽に持ち運べるスナックの需要の高まりが市場拡大を推進

手軽に持ち運べるスナックを求める消費者の嗜好が高まるにつれて、ローストスナックの市場は劇的に拡大しました。消費者は、今日のペースの速い環境において、外出中や忙しいスケジュールの合間にすぐに食べられる簡単な食事の選択肢を常に探しています。この消費者行動の変化の結果、利便性と栄養を提供するスナックに対する大きなニーズがあるため、ローストスナックは素晴らしい選択肢です。ローストスナックがすぐに食べられるという事実は、外出先での食事のオプションとしての人気に貢献する主な要因の 1 つです。従来の揚げスナックは調理するか、さらに準備する必要がありますが、ローストスナックはすでに調理されて包まれているため、袋から出してすぐに食べることができます。調理器具や調理器具が必要ないため、いつも外出しているお客様やキッチンにアクセスできないお客様にとって非常に便利です。

• 米国農務省（USDA）によると、植物ベースのタンパク質スナックの需要の増加を反映して、ローストひよこ豆とナッツのスナックの消費量は2024年に18億ポンドに達しました。

• 全米スナック食品協会（NSFA）によると、米国で発売されるロースト スナック製品の数は 2024 年に 4,200 に増加し、フレーバーとパッケージングの革新が際立っています。

無料サンプルをダウンロード このレポートの詳細を確認するには

ローストスナック市場セグメンテーション

タイプ別

種類に応じて、市場はナッツ、穀物、シリアル、その他に分類できます。ナッツが主要セグメントになると予想されます。

用途別

アプリケーションに基づいて、市場は店舗ベースと非店舗ベースに分類できます。店舗ベースが支配的なセグメントになります。

推進要因

ロースト食品に対する消費者の嗜好が高まり、市場の成長を牽引

揚げ物よりもロースト食品に対する消費者の嗜好が高まっていることが、市場の拡大を促進する重要な要因となっています。また、揚げ物や焼き物と比べて、低コレステロール食品とされています。また、揚げ物は高温で調理するため、栄養価が失われてしまいます。健康食品への需要の高まりにより、消費者の食生活は大幅に調整されています。今日の消費者は、美味しくて便利でありながら健康にも貢献する、健康を重視したローストスナックを好んでいます。その結果、ローストスナックは揚げスナックよりも健康的で健康的であると考えられています。さらに、一部の顧客は健康的なスナック商品にもっとお金を費やす用意があります。ローストスナックに対する消費者の需要を満たすために、メーカーは新商品の導入に注力しています。たとえば、ナチョスブランドのコルニトスは、2022年1月に製品ラインナップにローストスナックを追加しました。新しいラインには、おいしいフレーバーと豆、ひよこ豆、ジャガイモなどの健康に良い成分が含まれる可能性があります。

健康的な間食習慣に対する消費者の需要の高まりが市場の成長を促進

多様なフレーバーのスナックが多数登場し、顧客の食習慣が大きく変化したことにより、健康食品への需要が急速に高まっています。今日の消費者は、健康を維持でき、味も良いため、栄養価の高いスナック食品を好みます。さらに、働くミレニアル世代は、化学保存料や香料を使用していないスナックやロースト品など、低カロリー、低脂肪、グルテンフリーの全粒小麦スナックの市場を牽引しています。トーストしたピタチップス、ロースト野菜チップス、栄養価の高いミューズリーバーなどの製品は、消費者に長期間満足感を与え、減量に役立つ優れた繊維源です。したがって、前述の変数はすべて、顧客の好みに関する市場の見通しを開くように機能します。健康的なスナック製品。

• 食糧農業機関（FAO）によると、世界のピーナッツ生産量は2024年に5,000万トンに達し、ローストピーナッツベースのスナックの成長を支えています。

• USDA によると、米国の世帯の約 65% が 2024 年に少なくとも 1 回はロースト スナックを購入しており、便利で健康的なスナックの選択肢に対する消費者の強い好みを示しています。

抑制要因

発展途上国における市場浸透度の低さが市場の成長を妨げている

彼らは非常に迅速に調査報告書を完成させただけでなく、私たちの具体的なニーズすべてに誠実かつ柔軟に対応してくれました。私たちは、彼らを永続的なつながりを築くに値する研究機関であると考えています。

生産設備が不足しており、スナック代替品に比べて価格が高いため、ローストスナックは、特に発展途上国では市場に浸透していません。消費者は毎日、焼きたての包装されていないお菓子を購入します。このため、彼らはパッケージ化されたロースト製品の購入を避けます。多くの製造会社は、自社のパン製品は健康的で栄養価が高いと主張しています。しかし、これらの品目の摂取は、肥満や、がんや心血管疾患などの慢性疾患の増加と関連していることがより多くなっています。この側面の影響で、ローストスナック商品の売上は減少しました。必須のパン材料の生産が気候に大きく依存していることも、ローストスナックの価格変動に寄与しています。気温の上昇、過度の暑さ、集中豪雨や洪水、その他の悪天候は、さまざまな作物の収量や品質に影響を与え、価格変動や投資収益が標準以下となる可能性があります。発展途上国における市場浸透度の低さと原材料価格の変動により、市場の拡大が抑制されています。

• 米国 FDA によると、ナトリウム含有量の懸念により 2024 年に 30 件以上の製品リコールが発生し、ロースト スナック メーカーにとって規制上の課題となっています。

• 米国パン屋協会によると、原材料価格の変動により、2024 年には生産コストが平均 12% 上昇し、利益率が制限されました。

• 無料サンプルをダウンロード このレポートの詳細を確認するには

•  

ローストスナック市場の地域的洞察

ローストスナック製品の消費量の増加により、アジア太平洋地域が最大のシェアを持つことになる

ヨーロッパ、北米、南米、アジア太平洋、中東、アフリカはすべて市場分析に含まれます。インド、中国、日本、オーストラリアなどの国々で健康的なスナックの生産が増加しているため、アジア太平洋地域はローストスナックの大きな市場シェアを保持しています。さらに、アジアの消費者は急速に健康志向を強めており、無糖のスナック食品の需要が高まっています。顧客はさまざまな興味や嗜好を持っているため、有名な製品を試してみたいと考えます。消費者の変化するニーズを満たすために、メーカーは自社の製品ラインを継続的に多様化し、改善しています。たとえば、Dabur India は、2022 年 2 月に Real Health サブブランドでさらに多くの製品を発売しました。さらに、同社は次のような製品を導入する予定でした。ドライフルーツReal Health ブランドの付加価値のあるパーティースナックも提供しています。さらに、中国と日本での健康的なライフスタイルのトレンドの人気により、グルテンフリー商品のニーズが高まり、市場が拡大しました。

主要な業界関係者

主要企業は競争上の優位性を得るためにパートナーシップに注力

著名な市場関係者は、競合他社に先んじるために、他の企業と提携して協力的な取り組みを行っています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売にも投資しています。合併と買収も、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の 1 つです。

• ビエナ（米国） – USDA によると、ビエナは 2024 年に 2,000 万個以上のローストひよこ豆スナックを生産し、植物ベースの分野で主導的な地位を維持しました。

• Jayone Foods (米国) – National Snack Food Association によると、Jayone Foods は 2024 年に 1,500 万ポンドのロースト ナッツ スナックを製造し、小売および電子商取引チャネルの拡大に対応しました。

トップローストスナック企業のリスト

• Biena (US)
• Jayone Foods(US)
• Don't Go Nuts (US)
• Godrej (India)
• SunOpta Inc. (Canada)
• PepsiCo (US)
• Thanasi Foods LLC (US)

レポートの範囲

この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査が行われ、セグメンテーション、機会、産業の発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供されます。この分析は、主要企業および市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。