サンドイッチ市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別(生サンドイッチ、包装済みサンドイッチ)、用途別(オンライン販売、オフライン販売)、地域別の洞察と2026年から2035年までの予測

最終更新日:09 February 2026
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サンドイッチ市場の概要

世界のサンドイッチ市場規模は、2026年に4億7000万米ドル相当と予想され、2026年から2035年までの予測期間中に13.36%のCAGRで2035年までに14億2000万米ドルに達すると予測されています。

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新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、パンデミック前のレベルと比較して、サンドイッチの需要はすべての地域で予想を上回っています。 CAGRの突然の急増は、パンデミックが終息した後に需要がパンデミック前のレベルに戻ることに起因しています。

サンドイッチ事業の拡大に影響を与える重要な傾向は、広告およびマーケティング活動の拡大です。マーケットベンダーは商品を販売するために、Facebook、Twitter、YouTube などのソーシャルメディアマーケティングに注目しています。これらのコミュニケーション手段は、製品に関する知識を広めるために重要です。オンライン マーケティングに加えて、企業はスポンサーシップの機会にも目を向けています。たとえば、ジミー ジョンのフランチャイザーは、ブランドの評判を向上させ、向上させるために、NASCAR などのレース イベントと頻繁に協力し、後援しています。さらに、売り手は地下鉄の駅などの公共交通機関を利用して商品を宣伝しています。

主な調査結果

 

  • 市場規模と成長: 2026 年には 4 億 7,000 万米ドルと評価され、CAGR 13.36% で 2035 年までに 14 億 2,000 万米ドルに達すると予測されています。

 

  • 主要な市場推進力: 2024 年の FAFH の 35.7% は、早くて便利なサンドイッチ製品に対する消費者の需要が高まっていることを示しています。

 

  • 市場の大幅な抑制: 新製品開発の不足により、特定の地域での拡大が遅れています。

 

  • 新しいトレンド: 英国サンドイッチ & Food to Go 協会は、イノベーションの高まりを追跡しています。マルチグレイン パン、エスニック フレーバー、グルメ パンの人気が業界全体で高まっています。

 

  • 地域のリーダーシップ:北米(特に米国)は、2027 年までの世界のサンドイッチ市場の成長の約 42% に貢献します。

 

  • 競争環境: 業界ウォッチャーは、主要なサンドイッチ チェーンとして、サブウェイ、マクドナルド、プレタマンジェ、ジミー ジョンズ、グレッグスなどの主要な世界的運営者を挙げています。

 

  • 市場の細分化: 2024 年の FAFH のシェアは限定サービス店舗が 35.7%、フルサービス店舗が 35.5%、その他の店舗が残り 28.8% でした。

 

  • 最近の開発: 2024 年以降のサンドイッチ導入の主な要因としてのオンライン購入プラットフォーム。

 

新型コロナウイルス感染症の影響

市場の成長を阻害するロックダウン制限 

汚染による製品リコールなどの問題は市場の成長を妨げる可能性がありますが、ベンダーの拡大はサンドイッチ市場の成長を促進する重要な要素です。当社のリサーチアナリストは過去のデータを分析し、新型コロナウイルス感染症パンデミックがサンドイッチ市場に及ぼす影響とその主な市場推進要因を特定しました。競争力を高めるために、推進要因の包括的な分析を活用して最終目標を決定し、マーケティング戦略を改善することができます。

最新のトレンド

消費者のライフスタイルを変えて市場成長を加速

人々の慌ただしいライフスタイルや食生活の好みの変化により、加工食品の消費量が増加しています。これでサンドイッチを食べる機会が増えます。さらに、ビーガン料理の人気の高まりによって、新鮮でグルメなビーガン サンドイッチの需要が高まっています。

 

  • 英国サンドイッチ&フード・トゥ・ゴー協会の報告書によると、最近のサミー賞受賞企業では、ブリオッシュ、プレッツェル、ハワイアンロールなどの手作りパンが商品数で二桁の成長を遂げています。

 

  • IDDBA のデータによると、同見本市には 2,000 を超えるブースと 10,000 人以上の登録者が集まり、サンドイッチ製品に対する消費者の関心の高まりと革新性を反映しています。

 

 

サンドイッチ市場のセグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、市場はフレッシュサンドイッチと包装済みサンドイッチに分類されます。 

用途別

アプリケーションに基づいて、市場はオンライン販売とオフライン販売に分けられます。

推進要因

市場の成長を促すインスタント食品への高い需要

労働者階級のインスタント食品に対するニーズの高まりは、今後も世界的に市場を刺激し続けると予想されます。さらに、さまざまな食事の好みや好みに合わせた幅広い商品が入手できるようになった結果、包装済みサンドイッチなどのコンビニエンスグッズの需要がここ数年増加しています。

都市化の拡大と自由裁量による豊かさの結果、仕事のスケジュールは厳しいものになっています。多くの人は空腹感を表現するために、素早い食事の選択肢を好みます。サンドイッチ スプレッドは働いている人にとっては救世主であるため、市場全体の成長の見通しはさらに高まります。

市場の成長を刺激する研究開発プロジェクト

サンドイッチスプレッドにはさまざまなフレーバーと種類があります。プレーヤーは、新しい配合とフレーバーを作成するために研究開発プロジェクトに多額の投資を行っています。これらの取り組みは、サンドイッチ スプレッド市場参加者の利益の向上に役立ち、最終的に成長率を高めます。

 

  • レポートでは、2024 年に限定サービスのレストランが外出先での食事支出の 35.7% を占め、コンビニエンス チャネルを介したサンドイッチ市場の拡大を推進していることが示されています。

 

  • 同協会(Technavio から引用)は、世界のサンドイッチ市場価値が 2024 年から 2028 年にかけて 4,380 万ドル増加すると予測していると報告しており、これは強い需要の勢いを表しています。

 

抑制要因

市場の成長を制限する材料の高い製造コスト

予測期間中、汚染による製品リコールはサンドイッチ市場に重大な課題をもたらすでしょう。品質、包装、細菌汚染、その他の要因による製品リコールの頻度は、市場拡大の主な障害の 1 つです。

 

  • 報告されているように、コールドカットや生卵などの高リスク食材の使用が食品由来の汚染の増加に寄与し、売上の伸びを抑制しています。

 

  • 業界の専門家は、一部の市場で新しいサンドイッチ製品フォーマットの停滞に注目しており、製品イノベーションの衰退が市場拡大の制約として浮き彫りになっている。

 

 

サンドイッチ市場の地域的洞察

北米での成長を促進するため、包装済みサンドイッチの需要が拡大

予測期間中、北米がサンドイッチ市場シェアをリードしました。アメリカの消費者は、サンドイッチを食事に必要な要素とみなしています。消費者が包装済みのサンドイッチを購入するとき、チーズ、味、ソース、パンなどのさまざまな要素の存在は、購入の決定に大きな影響を与えます。

中国、韓国、日本などの国々で西洋の食習慣が急速に取り入れられているため、この地域での包装済みサンドイッチの需要が増加しています。包装済みサンドイッチの需要も、この業界における地域内および地元の競合企業の増加により、近い将来増加すると予想されます。さまざまな種類の包装済みサンドイッチが簡単に入手できるようになり、健康的な食事の重要性に対する意識が高まっています。

業界の主要プレーヤー

有力企業は競争力を維持するために新しい戦略を採用

このレポートは、市場プレーヤーのリストと業界の最新の開発に関する情報をカバーしています。情報には、合併、パートナーシップ、買収、技術開発、生産ラインが含まれます。この市場に関して調査されるその他の側面には、最新製品を製造および導入する企業、事業を展開する地域、自動化、テクノロジーの導入、最大の収益の創出、および自社製品の違いに関する完全な調査が含まれます。

 

  • Potbelly Sandwich Works: アナリスト レポートによる主要サンドイッチ チェーンのリストに掲載されています。

 

  • Arby's IP Holder: 業界分析では世界トップのサンドイッチ ブランドに頻繁に含まれています。

 

トップサンドイッチ企業のリスト

  • Potbelly Sandwich Works
  • Arby?s IP Holder
  • Australian Convenience Foods
  • Jersey Mike's Sub
  • Dairy Queens
  • Pret A Manger
  • Pita Pit
  • Greggs
  • Martins Moston
  • Ginsters
  • Firehouse Restaurant Group
  • DMI
  • EAT
  • Greencore Group
  • Around Noon Sandwiches
  • McDonald's
  • Impress Sandwiches
  • Hillshire Brands
  • Roly Poly
  • SUBWAY
  • Quizno's Master
  • Panera Bread
  • Jimmy John's Franchisor
  • WENDY'S

レポートの範囲

この調査では、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する一般的な調査を含むレポートの概要を説明します。詳細な調査が行われ、セグメンテーション、機会、産業の発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を調査することにより、包括的な分析も提供されます。この分析は、主要企業および市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。

サンドイッチマーケット レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.47 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 1.42 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 13.36%から 2026 to 2035

予測期間

2026-2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • フレッシュサンドイッチ
  • 包装済みサンドイッチ

用途別

  • オンライン販売
  • オフライン販売

よくある質問

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