タイプ別のシーフード加工機械の市場規模、シェア、および成長分析（魚処理機械、エビ加工機械、貝類および藻類加工機械など）、アプリケーション（食品＆飲料、製薬＆ヘルスケア、飼料など）、2024年から2032年までの地域予測

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シーフード加工機市場レポートの概要

世界のシーフード加工機の市場規模は2024年に約33億米ドルと評価され、2032年までに58億米ドルに達すると予想され、予測期間中に複合年間成長率（CAGR）が約7.2％増加しています。

慎重な取り扱いを必要とするタンパク質が豊富な食品の1つは魚です。それは世界中で重要で信頼できる手頃な価格の食事要素です。大規模な消費者の需要は、魚産業のバリューチェーン全体に影響を与え、プロセッサに生産量を増やさせます。酵素、微生物学的、化学的劣化を防止/遅延させることに加えて、シーフード加工装置市場と保全の目標は、魚の肉を新鮮な魚の実現可能なものとして近くに保つことです。これを行うための手順は、釣り旅行の前に始まり、魚介類が消費または油、食事、または飼料に変換された後に終了します。したがって、最高品質の魚介類を生産するためには、掃除から包装まで、準備のあらゆる段階に細心の注意を払うことが不可欠です。

高品質のタンパク質、脂質、および不飽和脂肪酸の高度に評価されている供給源として、魚介類は心血管疾患のリスクを低下させることで人間の健康を改善します。さまざまな種類のシーフードを処理するために必要なツールは、フィレット、ガッティング、デボン、スケーリング、スキニングなどを含む機能によって異なります。毎年、魚の消費は大幅に増加しています。また、人口が増えるにつれて、食物がもっと必要です。これらの要素は、世界市場を前進させるのに役立ちます。魚の加工装置市場は、ヨーロッパ、北米、およびアジア太平洋地域の多くの発展途上国の健康意識の高まりと、魚介類の利点により、近い将来にかなりの成長を遂げると予想されています。

Covid-19の影響:人口は、市場の成長を妨げる魚介類を避けました

グローバルなCovid-19のパンデミックは前例のない驚異的であり、シーフード加工機は、パンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの突然のスパイクは、パンデミックが終了すると、パンデミック以前のレベルに戻る需要に起因します。

パンデミックの発生により、魚介類の加工が曖昧になりました。このウイルスは、工場と生産運用を停止したため、食品加工装置の製造に大きく悪影響を及ぼしました。それはすべて中国で始まりました。これは、グローバルなシーフード加工機市場で事業を展開する企業の原材料の主要な源であり、製造に従事する企業のサプライチェーン全体に影響を与えるために広がりました。機器製造業界は、Covid-19の急速な世界的拡散により、深刻な市場のあいまいさを経験しました。政府は、労働者や市民の分離など、多くの大規模な産業の閉鎖にもかかわらず、Covid-19の拡散を遅らせ、影響を受けるリスクを減らすための予防措置を講じています。グローバルな封鎖を実施するという衝動的な決定により、食品加工装置の生産は減少しました。パンデミックは、Covid-19が動物で始まったため、人口を魚介類の消費を倒すようになりました。したがって、人口はウイルスに感染することを避けるために魚介類の消費を避けました。

最新のトレンド

市場の成長を繁栄させるための魚介類の消費の増加

シーフードは栄養が高く、免疫力を高めます。これらの要因は、市場の成長を推進すると推定されています。シーフードの消費量は、市場でのシーフード加工装置の需要を急増させると推定されています。人口の増加は、シーフードの需要の増加につながり、最終的にシーフード加工機の需要を急増させます。人口は、魚介類を消費することの利点を知っており、魚介類の需要を高めます。健康的なライフスタイルを採用することは、市場のシーフード加工機の需要を高めるための追加要因です。

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シーフード加工機市場セグメンテーション

• タイプ分析による

タイプごとに、市場は魚処理機械、エビ加工機械、貝類、藻類加工機械などに分割されます。

• アプリケーション分析による

アプリケーションに基づいて、市場は食品と飲み物、製薬＆ヘルスケア、飼料などに分類されます。

運転要因

食品加工機の需要を急増するための一人当たりの収入の増加

人口が増え、その食事のニーズを満たす必要性が高まるため、心地よく健康的な加工食品の需要は毎年指数関数的に増加しています。この結果、食品加工部門は圧力を受けています。この要素は、シーフード加工機械市場の成長に利益をもたらすと予測されています。一人当たりの消費量が増加すると、魚の消費量や他の海の動物が増加します。 

一貫した品質作業と市場の成長を強化するためのカフェの数が増えています

シーフード加工機の採用は人件費を削減します。これにより、人材が他の問題に取り組むことが保証され、操作の効率が向上します。さらに、機械の採用により、作業の遅い、汚れたカット、製品の品質の低下、魚の無駄に関連する処理エラーやケースが保証されません。さらに、これらの機械は一貫した品質を提供し、食品業界で機械の需要を急増させます。カフェやレストランの数の増加は、シーフード加工機械市場の成長のもう1つの原因です。 

抑制要因

市場の拡大を制限するための食品の安全性と質に関する規範の増加

シーフード加工装置の市場は、国内および国内の食品規制の変動により、シーフードの安全性と品質に関する心配の成長によって制約されると予想されています。さらに、生の魚や魚介類のソースは幅広い自然および人工要因の影響を受けているため、メーカーはそれを制御することが制限されています。海洋への汚染物質の害は、そのような水域に由来する商品の禁止につながりました。他の例では、害は非常に広範であるため、種全体が一掃されました。さらに、乱獲の結果、特定の種はあまり一般的ではありません。

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シーフード加工機市場地域の洞察

高度な機械の絶え間ない採用によって市場を支配する北米

メーカーは一貫してシーフード加工機を利用しているため、北米は市場をリードすると予測されています。食品が細かく変換され、魚のソースの浸透を容易にするために細かい形に加工されるようにするために使用されます。魚は、栄養上の利点が高いため、さまざまなタンパク質形態に取って代わり、この地域の食品加工機の需要が高まります。 

アジア太平洋地域では、魚のコラーゲンが血糖値の調節と骨の強化に使用されるため、シーフード加工機械市場シェアの大部分を保持しています。 

主要業界のプレーヤー

高度なテクノロジーの開発に重点を置く主要企業

主要市場のプレーヤーは、製品の研究開発に多額の投資を行っています。企業はまた、上級製品の発売に重点を置いています。大手プレーヤーの間でコラボレーション、合併、買収の獲得に重点を置いています。主要な市場のプレーヤーは、同じ業界の他の主要なプレーヤーとのパートナーシップを維持するよう努めています。他の企業とのパートナーシップを獲得することで、グローバル市場で強力な消費者ベースが開発されます。主要な競合他社は、世界のシーフード加工機市場で市場シェアを急増させるために、オーガニックおよび無機の成長戦略を採用することです。 

トップシーフード加工機関のリスト

• GRANDBELL (South Korea)
• Marel (Iceland)
• GEA Group (Germany)
• Manitowoc Company (U.S.)
• YANAGIYA (Japan)
• Baader (Germany) 
• Optimar Fodema (Norway)
• United Food & Beverage (U.S.)
• Bettcher (U.S.)
• Neofood (India)
• Guangdong Peninsula Group (China)

報告報告

市場調査では、多くの市場の側面に関する徹底的な情報を提供しています。成長ドライバー、抑制、地理的分析、競争環境、および課題はそのうちのいくつかです。さらに、潜在的な投資分野を示すために、さまざまな要因の市場動向と予測の分析分析を提供します。 2022年から2028年まで、市場は客観的に評価され、財政的実行可能性を判断します。レポートのデータは、さまざまなプライマリおよびセカンダリソースを使用してコンパイルされました。