世界の大豆皮市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（ルースフォームおよびペレットフォーム）、用途別（反芻動物の食事、豚の食事、家禽の食事）および2035年までの地域予測

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大豆皮市場の概要

世界の大豆皮市場市場は、2026年に21億5,000万米ドルの推定値で始まり、2035年までに35億7,000万米ドルに達する予定で、2026年から2035年の間に6%のCAGRで成長します。

米国の大豆皮市場は、持続可能な農業のトレンド、家畜の栄養ニーズ、産業用途によって形成されています。大豆加工の副産物である外皮は、環境に優しい農業慣行と調和し、バイオ燃料や生分解性材料などのさまざまな分野をサポートする、コスト効率の高い高繊維飼料の選択肢を提供します。

大豆皮市場は、おそらく世界の飼料市場の中で最大ではないにしても、より安価でより効率的な飼料を求める消費者からの需要が高い市場セグメントの1つです。加工大豆から作られる製品は大豆皮であり、製品の用途には、繊維源であるため動物の消化管の改善などが含まれます。畜産事業の拡大とそれが好転している兆しがあり、有機飼料が農業の基本的な必需品であることから、大豆皮の市場は拡大しています。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響: 

需要減少によりパンデミックにより市場成長が抑制される

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックにより、サプライチェーンの混乱と家畜生産の減少により、年間を通じて大豆皮の需要が減少しました。ロックダウンや規制による移動の制限は輸送や取り扱いプロセスに影響を及ぼし、市場の減速につながった。この乖離は、市場全体の安定だけでなく、大豆皮の価格形態の変化も意味します。

最新のトレンド

持続可能な家畜生産と環境に優しい飼料が市場の成長を牽引

大豆皮市場で定義される主な傾向は、持続可能な家畜生産への重点が継続的に高まっていることであり、これにより、環境に優しい高繊維飼料成分として大豆皮を使用することにも注目が向けられています。これは、環境の影響に対する懸念の高まりと、農業を周囲の環境に配慮したものにするよう求める圧力によって引き起こされました。持続可能性の時代において、これらの外皮は、有機農業だけでなく環境に優しい農業でも使用される材料の最良の選択として、徐々に注目を集めています。

• USDA外国農業局（FAS）によると、2024/25年の米国大豆生産量は4億2,058万トンに達し、前年比6％増加し、利用可能なもみ殻の量が増加した。

• USDA 農業マーケティングサービス (AMS) の市場ニュースによると、2025 年第 1 四半期の大豆皮は 1 トンあたり 150 米ドルで安定して取引され、一方、ペレット化された皮は 1 トンあたり 165 ～ 190 米ドルの範囲で推移しました。

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大豆皮市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はルースフォームとペレットフォームに分類できます。

• 緩い形状: 大豆皮はほとんどの場合ふわふわしているため、飼料製造業者は大豆皮を飼料に容易に含めることができます。価格も安いです。それらは家畜の飼料中の優れた繊維源として機能し、家畜の消化システムと健康を強化します。ただし、ルース形状の船体には、ペレット形状の飼料の利便性と比較して、いくつかの欠点がある可能性があります。

• ペレットの形態: 大豆皮は、取り扱い、保管、輸送を容易にするためにペレットの形態に圧縮されています。この形態は、粉塵や流出があまり発生しないため、飼料の利用効率が向上し、無駄が削減されます。このように、ペレットは食事と比較して家畜へのより良い栄養供給も保証します。

用途別

用途に基づいて、世界市場は反芻動物の食事、豚の食事、家禽の食事に分類できます。

• 反芻動物の食事: 大豆皮は繊維が豊富で、消化プロセスに有益で第一胃の機能を強化するため、反芻動物の食事に使用されてきました。これらは、健康な腸のプロファイルをサポートし、飼料変換率を向上させるために使用されます。これらを含めることで、牛の成長と乳量の可能性が最大レベルまで高まります。

• 豚の食事: 大豆の皮は、消化と消化器疾患の予防に有益な繊維として使用されます。豚の飼料摂取量と全体的な健康状態が改善されます。また、大豆皮は豚の飼料のコストを削減するのに特に役立ちます。

• 家禽の食事: 大豆皮は、繊維質材料を合理的な市場価格で供給し、特定の消化器の健康を強化するために、商業的に生産された家禽の飼料に利用されています。これらは、比率給餌効率を向上させるためにサプリメントの給餌を支援します。ただし、生産される家禽肉や卵の品質を損なうことを避けるために、その使用は規制されています。

推進要因

動物の健康への注力が需要を通じて成長を促進

動物の健康と栄養上の懸念は、大豆皮市場でしばしば考慮される重要な側面となっています。大豆皮は繊維含有量が高く、家畜の消化を促進する飼料配合物に広く使用されているため、需要が高く、世界の大豆皮市場の成長につながっています。

持続可能な農業は環境に優しい導入を通じて成長を促進します

持続可能な農業市場の成長は、環境に優しい製品である大豆皮の市場も牽引しています。大豆皮は、かかとの環境を変える方法として、農家によって徐々に家畜の食事に組み込まれています。

• 米国大豆協会の SoyStats® によると、米国の農家は 2023 年に 8,360 万エーカーの大豆を作付けしました。これは前年比 1.2% 増加し、外皮副産物の供給量が増加しました。

• USDA経済調査局（ERS）のデータに基づいて、2023/24年度の米国の大豆破砕量は23億ブッシェルと予測され、一貫した外皮生産量が確保されています。

抑制要因

気候変動による大豆収量変動が市場の一貫した成長に課題をもたらしている

大豆皮市場が直面する主な課題は、大豆皮の原料である生産量の変動です。収穫量は気象条件の変化に敏感で、気候の変化により作物の過剰または不足が生じ、市場の安定性に影響を与えます。

• USDA AMS によると、短期的な需要変動を反映して、ペレット大豆皮の量は 2024 年第 4 四半期と比較して 2025 年第 1 四半期に 5% 減少しました。

• 農業市場情報システム (AMIS) によると、世界的な家畜飼料需要の変動により、2024 年全体で大豆副産物の使用量に最大 4% の変動が生じました。

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大豆皮市場の地域的洞察

需要と持続可能性により、北米が市場の成長を独占

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東およびアフリカに分類されます。

北米は、大豆の主要な生産とよく発達した農業施設により、大豆皮の最大の消費地域シェアを保持しています。この地域は畜産産業が発達しているため、代替飼料資源の 1 つとして大豆皮の需要が高くなります。また、北米企業で広く普及している持続可能な農業への移行は、最終的に市場における北米の地位を高めます。

主要な業界関係者

供給の混乱と多様化により市場価値の成長が鈍化

したがって、大豆皮市場の市場関係者は、大豆の供給途絶と供給の不安定のため、他の飼料原料に多様化することで大豆皮を排除しつつあります。政府高官がより信頼性が高く多様な飼料源（現在では減少しているが大豆皮など）への戦略的転換を通じ、この市場の価値と量が鈍化している理由の一部は組織にある。

• バンジ: USDA FAS によると、バンジは米国内で 13 か所の大豆破砕施設を運営しており、全国の毎日の破砕能力 (36,400 ショートトン/日) の 25.5% を占めています。

• カーギル:米国大豆輸出評議会によると、カーギルは 2023 年に 3 つの新しいプラントのアップグレードにより破砕事業を拡大し、処理量を前年比 8% 増加させました。

大豆皮のトップ企業のリスト 

• Bunge (U.S)
• Cargill (U.S)
• Louis Dreyfus (U.S)
• Wilmar International (Singapore)
• Arkema (U.S)

産業の発展

2023 年 7 月農業市場に関与する企業であるカーギルは、大豆皮を精製して大豆の皮を精製する目的で米国に新しい施設を開設する計画であると発表しました。動物の飼料生産。サプライチェーンの能力を向上させ、持続可能な飼料製品に対する市場の需要の高まりに対応するために、次の開発が確立されました。この施設は、すぐに使える環境的に持続可能な飼料タイプを畜産業界に供給するというニーズを満たすという同社の取り組みにとって、さらなる利点となるでしょう。

レポートの範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリーと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。

調査レポートは、市場の細分化を掘り下げ、定性的および定量的な調査方法の両方を利用して徹底的な分析を提供します。また、財務的および戦略的観点が市場に与える影響も評価します。さらに、レポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮した、国および地域の評価を示しています。主要な競合他社の市場シェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に記載されています。このレポートには、予想される期間に合わせて調整された新しい調査手法とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場の動向に関する貴重かつ包括的な洞察を、形式的でわかりやすい方法で提供します。