スパイシーな旅行市場の規模、シェア、成長、業界分析、タイプ（オリジナルの味、スパイシーで熱い味、刺激的で熱い味、その他の味）、アプリケーション（子供、ティーンエイジャー、大人）、地域の洞察と予測2032年

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スパイシーな旅行市場の概要

世界のスパイシーな旅行市場規模は、2023年に48億倍に急速に拡大し、2032年までにかなり96億増加すると予測されており、予測期間中は7.20％のCAGRで成長しています。

このスパイシーな旅行に対するこの世界的な需要は、増え続ける速度で増加しており、冒険心とスパイスが豊富な食品旅行者の増加を反映しています。スパイシーな旅行は、世界中の隅々から地元の料理の大胆で燃えるような風味にユニークな美食冒険を求めている国民の観光客の間で人気があります。アジア、ラテンアメリカ、アフリカには、旅行に人気のある場所になりつつあるスパイシーな文化があります。食品観光の傾向は増加しており、市場を推進しているエキゾチックで本物の料理体験に対する需要の高まりもあります。このようなスパイシーな旅行には、料理教室、フードツアー、テイスティングセッションが含まれます。

Covid-19の衝撃

パンデミックは旅行と食品の観光を破り、したがって料理の冒険と国際的な経験

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックは、旅行および観光部門に深刻な影響を与えました。これは、食品指向の旅行について言えます。グローバルな封鎖、旅行制限、社会的距離の措置は、食物観光の急激な低下をもたらしました。より具体的には、旅行体験に対するスパイス指向の需要が大幅に減少しました。これは、特に彼らの辛さで有名なホットスポットでは真実でした。そこでは、観光客の数が突然急激に落ちました。その結果、これは地元の食品観光事業とオペレーターに影響を与えました。第三に、観光客は海外旅行に慎重になりました。これは、健康の恐怖のために認識される場合があります。業界はゆっくりと始まっていますが、その後期は依然として料理の観光と世界中の熱い料理の経験に影響を与えています。

最新のトレンド

本物の料理体験の意欲は、人気の地元のスパイシーなフードツーリズムと料理教室を駆り立てることです

スパイシーな旅行市場で最も重要な傾向は、スパイシーな食品旅行における本物、地元の、伝統的な体験との成長のつながりです。人々は、場所や地域の文化とその辛い料理の文化に非常に深く埋め込まれているフードアドベンチャーを望んでいます。料理教室、フードフェスティバル、ガイド付きスパイスツアーは、地元の食材や調理技術の実践的な体験が含まれているため、より人気があります。同時に、ソーシャルメディアは上昇傾向を増加させました。旅行者はユニークな料理ツアーをオンラインで投稿し、他の人に世界的なスパイシーな料理を試すように促し、フードツーリズムはより魅力的になりました。

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グローバルなスパイシーな旅行市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はオリジナルの味、スパイシーで熱い味、刺激的で熱い味、その他の味に分類できます

• オリジナルの味:それほどホットなフレーバーを楽しむのが大好きな消費者に最適です。消費者は、マイルドなスパイスのためにこの製品を楽しむでしょう。

• スパイシーで熱い味覚は、熱い熱を持つ強い味でフルボディです。適切な消費者とは、どんな料理でも実験することをいとわないスパイスや他の食通を愛している消費者です。

• 刺激性と熱い味は、熱を持つ強力で鋭い味によって特徴付けられます。それは非常に芳香のある、スパイシーな食べ物の選択を愛する消費者を対象としています。

• 他のTasteitは、慣習的なスパイシーな味から、多様な地域のフレーバープロファイルを独自の好みを持つニッチ市場に至るまで、フレーバーのセグメントに及びます。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は子供、ティーンエイジャー、および大人に分類できます

• 子供:幼い子供たちを比較的マイルドで激しいスパイシーなフレーバー体験にさらすように、最初に幼い子供たちをさらす強力で子供にやさしい製品。

• ティーンエイジャー:より強くて大胆なスパイスを求めて、若い大人の冒険好きな味。

• 大人:より広い口蓋を持つ大人をターゲットにするために、いくつかのスパイシーなレベルを提供し、したがって成熟した味を満足させます。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、機会、市場の状況を示す課題が含まれます。       

運転要因

上昇する料理の観光

スパイスアップした旅行市場シェアを推進する最も急成長しているセグメントは、料理の観光です。より冒険的で空腹の旅行者は、単にそれらを見るのではなく、目的地を味わいたいと思っています。食品やスパイスなどの旅行の感覚的な側面は、最近多くの旅行者にとって興味深いものです。フードツアーや料理教室は、特にアジアやラテンアメリカなどの豊かな料理の伝統で知られる目的地で、人気のある旅行活動になりました。これらの経験により、地元のスパイス、調理技術、地域の料理に関する観光客の直接学習の機会が可能になります。スパイシーな休暇の需要を促進するのは、体験的な旅行に向かうこの増加傾向です。

スパイシーな食事への世界的な関心は最近増加しています

市場におけるもう1つの原動力は、スパイシーな食事の健康上の利点における世界人口の関心です。チリ、ウコン、コショウは、とりわけ、代謝、より良い消化、抗炎症能力など、健康上の利点を持つさまざまなスパイスの1つです。医療消費者の現在の傾向に伴い、これらの特定のスパイスでの食品の需要と料理の経験が増加しています。これは、スパイシーな製品の需要だけでなく、地元の料理でこれらのスパイスに大きく依存している場所の魅力的な可能性にもつながり、すべてスパイシーな旅行への関心の高まりに貢献しています。

抑制要因

スパイシーな食べ物に関する健康問題

過剰誘導の健康への影響は、阻害剤であることが判明する可能性があります。一部の人々は、その風味と熱​​のためにスパイシーな食べ物を楽しんでいます。しかし、他の人はそれが消化器系の問題、胸焼け、および不快感を引き起こすと感じています。スパイスベースの観光に最大限の能力に従事することは、一部の人とうまく座っていないかもしれません。健康志向の消費者は、熟練した非常に味付けされたものを避け、あまりスパイシーな代替品を選択します。したがって、ホット旅行市場はまだより大きな顧客に手を差し伸べることができず、敏感な胃のクライアントや特定の食事のニーズを持つ顧客に限定されています。

機会

新興市場に押し上げます

新興市場への範囲が高いため、さらに大規模な成長の余地があります。アジア、ラテンアメリカ、アフリカなどの地域での可処分所得の増加により、旅行中に利用可能な料理の喜びを知り、理解したいという欲求が高まり、これらの地域のスパイシーな食べ物の目的地を暑くて起こっています。企業は、地元のツアー、食料品、文化的経験を含むスパイスをテーマにしたパッケージを策定することにより、この市場をターゲットにすることができます。市場は、プレーヤーが新しい地域でリーチと顧客ベースを拡大する機会を提供します。

チャレンジ

文化的感受性と食事の好み

スパイシーな旅行市場にとって大きな課題の1つは、スパイスの寛容と食事の好みの観点から、グローバルな観光客や旅行者の欲求に応えることです。私たちのような世界では、人々がどのようにスパイスレベルを知覚し、享受しているかの文化的バリエーションは膨大です。適度にスパイシーであると考えるかもしれないものは、別の文化によって圧倒的に暑いと好まれるかもしれません。実際、これはオペレーターに、幅広い人々に魅力的な食品体験を作成するという課題を提示します。さらに、食事の制限と食物アレルギーは、好みとニーズに基づいてすべての旅行者にスパイシーな食物が包括的であることを保証するために、より複雑さを生み出します。

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グローバルスパイシーな旅行市場地域洞察

• 北米

北米では、主にその多様な料理と食品観光に対する認識のために、米国の辛い旅行市場が支配的です。民族食品、特にメキシコやアジアの食品は需要が高まっています。したがって、米国のどこでもスパイスが豊富な文化を体験したいという願望は急上昇しています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパのホットフードトラベラーマーケットは史上最高です。スペインやハンガリーのような国々は奇妙な地域の辛い料理を持っていますが、ヨーロッパではフードフェスティバルと料理の観光が増加していますが、彼らとともに、地元の人々だけでなく国際的な訪問者を含むスパイシーな旅行体験に対する消費者の需要があります。

• アジア

アジアのスパイシーなフードツーリズムは暑いままで、タイ、インド、韓国などの国で重要な目的地があります。これらの豊かな料理の伝統とスパイスの多様な使用は、常にこの地域で本物の燃えるような食品体験を求めてより多くのグローバルな旅行者を引き付けます。

主要業界のプレーヤー

主要な業界のプレーヤーは料理体験を革新してエンゲージメントを強化し、旅行者を引き付ける

スパイシーな旅行業界のこれらの主要なプレーヤーは、まだ際立っている料理体験を通じてイノベーションの面で角を曲がっています。旅行オペレーター市場のリーダーは、本物の料理教室やスパイスツアーのための地元のシェフとのパートナーシップの観点から、オファーを改善します。また、企業はデジタルマーケティングアプローチを進めて、食品愛好家を引き付け、ユニークなスパイシーな食べ物体験をピッチします。地元のレストランやフードフェスティバルとの戦略的パートナーシップは、完全な旅行パッケージに展開されています。また、持続可能性と地元の調達の需要が増加しており、環境に敏感な旅行者に訴えていますが、依然として地域の料理の遺産を推進しています。

トップスパイシーな旅行会社のリスト

• Luohe Pingping Foodstuff (Luohe, China)
• Xiangyu Food (Nanjing, China)
• Three Squirrels (Anhui, China)
• Liangpinpuzi (Shijiazhuang, China)
• Hunan Yufeng Foodstuff Industry (Hunan, China)
• Wanghui (Shenzhen, China)
• Xiange (Beijing, China)
• Gege (Hangzhou, China)
• Fantianwa (Guangzhou, China)
• Koushuiwa (Nanjing, China

主要な業界の開発

2023:ホットトリップマーケットのさまざまな企業は、さまざまな地元のスパイスについての完全な洞察を備えたスパイスが豊富な料理を紹介しました。 2024年の半ばまでに、有名なシェフとのパートナーシップは、地元の料理を国際的に楽しむために食品愛好家をターゲットにした独特のスパイスの旅と料理のレッスンを提供する多くのパッケージで取り上げ始めました。

報告報告

このレポートは、この分野の成長ドライバー、課題、機会を示す、スパイシーな旅行市場の詳細な分析に従事しています。このレポートには、タイプとアプリケーションによる詳細なセグメンテーション、および地域の洞察が含まれています。 SWOT分析は、業界の強み、弱点、機会、脅威を示すために使用されます。主要なプレーヤーからの戦略と最近の開発について議論するため、市場の状況の徹底的な見方を提供します。