蒸しパン機の市場規模、シェア、成長、タイプ別（回転部分のある蒸しパンマシンと回転部分のない蒸しパンマシン）、用途別（レストラン、加工および流通、冷凍食品工場、食堂）の世界の産業成長新型コロナウイルス感染症の影響、最新トレンド、セグメンテーション、推進要因、抑制要因、主要業界プレーヤー、地域の洞察、2024 年から 2031 年までの予測

更新日: 15 April 2024

蒸しパン機械市場レポートの概要

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世界の肉まん製造機市場規模は、2021 年に 1 億 9,140 万米ドル相当と推定され、2031 年までに再調整後の規模は 2 億 4,711 万米ドルとなり、予測期間中の CAGR は 2.6% になると予測されています。

肉まん機は、肉まんを折りたたむために使用される機械の一種です。この機械を使用すると、野菜、肉、またはその他の種類の具材をバンズに詰めることができます。生地から作られたシートにフィリングを充填し、充填された生地を注意深くチューブに巻き上げます。上部に花柄の模様が入った別々のバンズに分割されています。機械による自動充填により、一貫性と速度が保証されます。蒸しパン、詰めパン、揚げパン、餃子など、あらゆる種類の小麦粉製品の製造に使用できます。 蒸しパンは主に伝統的なアジア料理で消費されます。

蒸しパンマシンは、主にレストラン、ホテル、ダイニングルーム、ベーカリー、ケータリング、スナック工場、冷凍食品工場で使用されています。これらの機械は、複雑で時間のかかるプロセスを容易にし、時間を短縮できる機器の革新が進んでいることにより、認知度が高まっています。食品業界では、蒸しパンの製造における品質と一貫性を確保できる加工装置の需要が高まっています。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

"市場の成長を妨げるサプライチェーンの混乱"

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の流行はすでに世界中で感じられており、世界の肉まん製造機市場は大きな影響を受けています。 2020年、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）は市場に悪影響を及ぼしました。いくつかの国がロックダウンに入った。突然のパンデミックにより、すべてのメーカーが操業停止を余儀なくされました。サプライチェーンの停止により機械の製造に影響が生じ、既存の生産も一時的に停止されました。パンデミックは機械および製パン機器市場に大きな影響を与えました。それは、食品の安全性とセキュリティを組み合わせた、安全で健康的な食事の必要性を強調しました。パンデミック当時の消費者の行動は、安全性と品質に対する消費者の要求が高まるにつれて急速に変化しました。これらの変化により、メーカーは機械設備が安全でリスクのないものであることを保証するようになりました。

最新トレンド

"需要を促進するための新技術とイノベーションの導入"

世界の肉まん市場に影響を与える可能性のあるトレンドは、市場の需要に影響を与える可能性のあるイノベーションと新技術の採用です。食品製造にかかる時間を短縮する新しい機械の開発。これに加えて、既存の機械を強化することにより、饅頭製造プロセスのスピードアップも可能になります。さまざまな形状やサイズの複雑な食品のイノベーションによって推進できるテクノロジー。消費者からの高まる需要に応え、市場を高めることができるこのような機械が登場しています。技術の進歩と統合された最先端のソリューションは、肉まん機械の状況を変えています。このようなテクノロジーの導入により、品質管理、より良い結果、生産コストの削減、および売上の向上が保証されます。テクノロジーへの投資を増やすことが、食品機器に新しいテクノロジーを融合させる鍵となります。

蒸しパン機械の市場セグメンテーション

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• タイプ別

タイプに応じて;市場は、回転部分のある蒸しパン機械と、回転部分のない蒸しパン機械に分かれています。

冷凍食品工場とこの市場の加工および流通部門は、肉まんの大量生産と商業生産により、主導権を握ると予想されます。

• アプリケーション別

アプリケーションに基づく。市場はレストラン、冷凍食品工場、加工と流通、食堂に分かれています。

回転部品を備えた蒸しパン機械は、機械に回転部品が搭載されているため、市場セグメントをリードすると予想されています。また、バンズの生地に形を与えて丸めることもできます。これにより、手作業や追加のプロセスが不要になり、時間を節約できます。

推進要因

"需要を促進する消費者のライフスタイルと標準化"

世界的な蒸しパン機械市場の成長は、機械に関連する利点によるものです。バンズの大量製造に役立つカスタマイズ、標準化、多様化の度合いに応じて、新しい範囲の機械に対する需要が高まっています。品質管理と安全性、生産能力の向上、設備設置面積の削減などの利点がテクノロジーから得られます。これにより、顧客からのまんじゅうの需要と供給のギャップを縮め、高まる需要に応えることができます。ライフスタイルの変化や間食傾向の変化により、まんじゅう製造機の需要は今後ますます増加すると予想されます。高度な技術と統合された機械を利用して、さまざまな種類の肉まんを新規および既存の消費者に届けることができ、肉まん機械市場の需要を牽引すると予想されます。

"健康製品に対する消費者の嗜好の高まりにより需要が拡大"

包パンやマントウパンなどの肉まんに対する消費者の嗜好が変化し、オーガニックで健康的な食品の需要が促進され、それが同時に肉まん機械の需要を促進すると予想されます。調理方法のスタイルは GI (グリセミック インデックス) 指数に大きく影響し、焼く方法は蒸す方法よりも高い GI 指数を持ちます。消費者の健康志向により、揚げ物や焼き物に比べて比較的健康的な蒸し物が増えています。蒸しパンはパンよりも血糖指数が低いため、健康維持に役立つので好ましいです。蒸しパンに関連する健康上の利点により、蒸しパン機械の需要が増加すると予想されます。一般的な需要とは別に、新しいフレーバーやデザインを求める人が増えています。

抑制要因

"市場の成長を妨げる消費者の嗜好の緩やかな変化"

蒸し食品の消費に関する消費者の好みには変化が見られますが、その好みの変化はそれほど早くはありません。人々は依然としてベーカリー製品の消費に関心を持っており、これが肉まんの需要に影響を与えており、その結果、世界の肉まん機械市場の需要にも影響を与えています。これに加えて、プロセスの新しい機械の導入や既存の機械のアップグレードには多額の投資とコストが必要であり、これが市場の成長の障壁となる可能性があります。

蒸しパン機械市場の地域的洞察

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アジア太平洋地域は、中国からの需要により、世界の肉まん製造機市場シェアで大きな部分を占めると予想されています。肉まんは長い間中国文化の定番料理であり、市場の大幅な成長の原動力となることが期待されています。この成長は、市場参加者の大多数が中国と台湾出身であることにも起因しています。台湾、日本、韓国など人口密度の高いこの地域の発展途上国からの需要があり、高級蒸し製品への嗜好が高まっています。

主要な業界関係者

"市場の成長につながる需要を促進する主要企業"

このレポートは、市場参加者のリストと業界での取り組みに関する情報を提供します。情報は、適切な調査、技術開発、買収、合併、パートナーシップに基づいて収集および報告されます。世界の肉まん機械市場について調査されたその他の側面には、新製品を製造および導入する企業、事業を展開する地域、最大の収益を生み出す企業、製品で違いを生み出すことが含まれます。

プロファイリングされた市場参加者のリスト

• レオン (日本)
• ヤン・ジェンク (中国)
• ハンドレッドマシーナリー (台湾)
• Tai Yuh (台湾)
• ANKO 食品機械 (台湾)
• 徐中食品機械（中国）
• 河南万傑 (中国)
• 広東綏化 (中国)
• 北京京梅 (中国)
• 河北大紅興 (中国)
• 4050 リバーサイド エンジニアリング (中国)
• ホンダ・ケチュアン (中国)
• 広州国燕 (中国)
• Longyu Electro-Mechanic (中国)
• 上海葉昌 (中国)
• イージエ (中国)

産業の発展

• 2021 年 8 月: 台湾に本拠を置く食品機械メーカーである百機械は、完全自動化された 18 つ折り蒸しパンの生産ラインを新たに導入し、生産を簡素化しました。できるだけ。自動化された生産ラインにより、肉まんサプライヤーの増産に貢献します。まんじゅう製造機「HM-868」などの主力機を発売。これにより、生産能力は段階的に増加すると予想されます。

レポートの対象範囲

この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業の説明を考慮した広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査が行われ、セグメンテーション、機会、産業発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を調査することにより、包括的な分析も提供されます。この分析は、主要なプレーヤーと市場の予想分析が異なる場合に変更される可能性があります。ダイナミクスが変化します。