ステビア・レバウディアナの市場規模、シェア、成長、および業界分析タイプ別（REB-Aシリーズ、STVシリーズ）アプリケーション別（食品、飲料、医薬品、デイリーケミカル）2028年までの地域予測

更新日: 15 April 2024

ステビア レバウディアナ市場レポートの概要

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世界のステビア レバウディアナ市場規模は 2022 年に 8 億 2,300 万米ドルで、市場は 2031 年までに 19 億 5,230 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に 10.1% の CAGR を示します。市場調査では、当社のアナリストは、PureCircle (マレーシア)、GLG Life Tech Corp (カナダ)、Julong High-tech (中国)、Biolotus Technology (ブラジル)、Haotian Pharm (中国)、Cargill-Layn などの生成 AI プレーヤーを検討しました。 （インド）、ハイゲンステビア（中国）、サンウィンステビア（中国）、山東華仙ステビア（中国）、メリサント（インド）、済寧青興ステビアプロダクツ（中国）、テート＆ライル（ロンドン）、山東盛祥源（中国）、デピョン（韓国）、GL Stevia（中国）、森田化学工業（日本）、Ingredion（米国）、Stevia Sweetener（米国）、Wagott Pharmaceutical（中国）、Wisdom Natural Brands（米国）、Stevia Natura（フランス）。

ステビアは論理的にはステビア レバウディアナとして知られ、北アメリカと南アメリカに 150 以上の種が存在する甘い味の植物です。一般に食用砂糖への選択糖として利用され、その必須合成部分はステビオシドとレバウディオサイド A です。ステビア葉エクストリケートは、レビアナとも呼ばれるレバウディオサイド A を含む、より焦点を絞ったタイプのステビアです。通常の食卓用砂糖よりも 300 ～ 400 倍優れていると評価され、ステビアからのこのわずかな変更により FDA の承認を得ています。この濃縮物は、さまざまな飲み物や改良品、さらに特定の菓子やお菓子に含まれていることがわかります。

ステビア レバウディアナには、特定のステビオシドとレバウジオシドを担当する 2 人の改善専門家がいます。レバウジオシドは、大きな快適さをもたらす重要な固定剤です。レバウディアナはさらに処理と濾過を行うため、よりコストがかかります。ステビアの葉は、軽食に直接添加することも、粉末構造にして添加することもできます。飲み物に含まれる液体タイプのステビアも同様に入手可能です。これらは同様に、窒息の専門家として医薬品にも利用されています。これらは同様に糖尿病の治療に役立ち、さらに説得力をもって血液を下げるのに役立ちます。

新型コロナウイルス感染症の影響: 世界的な健康危機によりステビア レバウディアナの生産が妨げられる

多くの国でロックダウンが行われている中、飲料やその他の日用消費財団体からの砂糖の需要が減少したため、コロナウイルスのパンデミックは砂糖の利用設計やその他の選択肢に影響を与えました。食品および飲料業界はステビアの大量顧客であり、さまざまな組立部門の閉鎖を実施した各国のロックダウンから推測できるように、おそらく利用に影響を与えることになるだろう。ペストリーショップの商品、キャンディーストア、乳製品、および食品添加物を含むデリケートな飲料を含む食品および飲料品、例えば、砂糖などは、コロナウイルスの感染拡大により一般小売店が在庫ニーズを主食や生活必需品に再配分する中で、支持を集めている。上。これは基本的に、特定の国でのパンデミックの蔓延を防ぐために、いくつかの国の議会によって示された大規模なロックダウンのガイドラインによるものでした。サプライチェーンの混乱により、政府および国営政府によって強制された輸入および製品の制限に加えて、ロックダウンおよび検疫措置がステビアの輸出業者に影響を与えています。パンデミックは買い物客の大きな傾向を考慮しており、健全な生活様式を持つことについてのマインドフルネスの拡大を促しました。パンデミックの影響で、購入者は通常の購入価格をより良い他の選択肢で差し替えるようになり、ステビアなどの通常の砂糖の需要が拡大しました。

パンデミック中に顧客の間で砂糖を追加せず、でんぷんを少なくするという食事療法パターンが拡大したことにより、ステビアのリクエストの拡大が促進されました。パンデミックの間、甘さ控えめで抵抗力のない支援アイテムのリクエストが急速に殺到しました。これは、一般的に幸福と繁栄に関するサポートの答えを探している個人によるものでした。コロナウイルスのパンデミックにより、クライアントは健康を意識し、低カロリーまたは砂糖のない食品を食べるようになりました。このように、コロナウイルスのパンデミックにより、世界中の人々の間で健康に対する認識が拡大し、糖質を減らす取り組みへの要望が高まったことは、ステビア市場に決定的な影響を与えました。このようにして、コロナウイルスは世界中のステビア市場に影響を与えました

最新トレンド

" 健康志向のトレンドが天然甘味料に光を当てる - ステビア レバウディアナ "

世界的な重篤な被害のため、ほぼすべての種類の砂糖が、医療サービスの専門家、国会議員、買い物客支援団体による厳しい調査の対象となっています。砂糖の消費に対するこのような関心の高まりは、通常で実行可能でさわやかな設定に対する購入者の関心と組み合わされて、特にリベラルまたは本質的にカロリーが高いと考えられる主要なクラスにおいて、食品および飲料関連企業が設定の選択と宣伝メッセージを再評価するよう促しています。買い物客は砂糖の摂取量を確認し、より適切な体重管理計画に固執している一方で、特にパンキッチン、軽食店、キャンディーストアなどの自由な分類においては、カロリー削減の好みを放棄する準備ができていません。したがって、この天然甘味料のパターンはステビア レバウディアナへの関心を広げています。

ステビア レバウディアナ市場セグメンテーション

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エックスカル

タイプ別分析

タイプに応じて、市場は REB-A シリーズ、STV シリーズに分類できます。 REB-A シリーズは、タイプ分析による市場の主要セグメントです。

エックスカル

アプリケーション分析による

アプリケーションに基づいて、市場は食品、飲料、医薬品、日用化学品に分類できます。アプリケーション分析によると、食品は市場の主要セグメントです。

駆動要因

" 天然甘味料の需要が市場の成長をもたらした "

南米人は、糖尿病の治療法として長年にわたってさまざまなステビア濃縮物を利用してきました。ステビア配糖体を通常に利用すると、血液中の糖、コレステロール、放射性核種のレベルが減少します。それは高血糖作用の大きな敵であり、糖尿病患者のサッカロースの代替品として機能します。インビボ試験では、ステビア・レバウディアナが血糖値を維持することで糖尿病の齧歯動物のグルコース回復力を増加させることが示されています。糖尿病患者の場合も同様に、グリコーゲン分解と糖新生の両方のプロセスを停止させ、十二指腸部分にグルコースを保持することによって低血糖を引き起こします。

" 非反応性なので消費が簡単 "

ステビアは、ノンカロリーであるため、肥満、膵臓がんを予防し、血圧を制御するためにも摂取されます。ステビアは非反応性薬剤でもあるため、非アレルギー性であり、誰でも安全に使用できます。糖尿病患者において、ステビアとその配糖体は、がん予防剤として、また膵臓、肝臓、腎臓などのいくつかの体の部位における高血糖運動の抑制に関連していると考えられています。インスリンレベルを増加させ、PPARγ に従属する方法で糖尿病特性を改善することにより、また細胞強化運動を通じて、膵臓組織の有用な運動を行います。さらに、ステビアのステビオシドは、燃えるようなサイトカインのサポートの程度を下げることでイライラを軽減すると考えられています。

抑制要因

" 高コストはステビア レバウディアナ市場にマイナスの影響を与える可能性 "

ステビア レバウディアナ市場における重要な試練は、その過剰なコストです。砂糖に比べて価格はやや高めです。使用後に強烈な残り香を与え、さらに使用時に特定の二次効果をもたらします。付随的な影響には、吐き気、膨らみ、そしてほとんどもうないことが含まれており、これはステビアレバウディアナ市場にとっても同様に非常に困難です。ステビアの投与量の増加は、妊娠、避妊、熟度に重大な影響を及ぼしましたが、これも同様に監視の対象となる検出可能な検査です。

ステビア レバウディアナ市場地域の分析情報

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" 中国におけるステビアの高生産 アジア太平洋市場シェアの拡大 "

アジア太平洋地域は世界市場を支配すると予想されています。中国は、世界の重要なステビア糖メーカーの一つであり、巨大かつ急速にエンドクライアント地域を形成しているため、世界最大のエンドクライアント市場の一つでもある。実用的な飲み物やごちそう、コーティングされた天然製品、お茶、ジュース飲料、医薬品などの最終顧客組織の急速な台頭により、この厄介な開発が埋められてきました。他の HIS と比較して、中国の顧客は通常品に対する注目すべき傾向があり、ステビア糖に対する高い傾向をもたらしています。サッカリンやシクラメートなどの一部の偽 HIS の利用と作成に対する厳しい制限も、ステビア ビジネスの推進に役立ちます。

ヨーロッパは 2 番目に大きい地区です。市場の重要なライバル各社は革新的な取り組みに精力的に取り組んでおり、それが国内のステビア製造の発展を支えてきた。たとえば、2018年6月、ドイツのバイオテクノロジー団体であるc-Lectaは、砂糖の先駆物質の酵素処理を考慮して別のサイクルを促進し、支援する調整プロバイダーとの共同の取り組みにより、砂糖をより優れた味の砂糖に変えることを可能にしました。別の植物由来の砂糖であるステビアの開発も成長しています。このような進歩はステビア市場の発展に大きな影響を与えます。

主要な業界プレーヤー

" 主要企業は競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに重点を置いています "

著名な市場関係者は、競合他社に先んじるために、他の企業と提携して協力的な取り組みを行っています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売にも投資しています。合併と買収も、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の 1 つです。

プロファイルされた市場参加者のリスト

エックスカル

PureCircle (マレーシア)

GLG Life Tech Corp（カナダ）

Julong Hightech (中国)

Biolotus Technology (ブラジル)

Haotian Pharm (中国)

カーギル・レイン (インド)

ハイゲンステビア (中国)

Sunwin ステビア (中国)

山東省華仙ステビア（中国）

Merisant (インド)

済寧青興ステビア製品（中国）

テート＆ライル（ロンドン）

山東省聖祥源 (中国)

大平（韓国）

GL ステビア (中国)

森田化学工業 (日本)

Ingredion (米国)

ステビア甘味料 (米国)

ワゴット製薬（中国）

Wisdom Natural Brands (米国)

Stevia Natura (フランス)

レポート カバレッジ

この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査を行った上で、セグメンテーション、機会、産業の発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することで、包括的な分析も提供します。この分析は対象です