ストロベリーシロップの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別(500mlを超える、500ml未満)、アプリケーション(オンライン販売、オフライン販売)、地域の洞察と2032年までの予測

最終更新日:09 June 2025
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ストロベリーシロップ市場の概要

ストロベリーシロップの市場規模は2023年に約780億米ドルと評価され、2032年までに14億4,000万米ドルに達すると予想され、2024年から2032年までの複合年間成長率(CAGR)で成長しています。

ストロベリーシロップは、製品に味を加えるために食品および飲料業界で主に使用されている液体甘味料の準備です。これらのシロップは、砂糖、水、およびイチゴの天然または人工香料を使用して生産されます。特異的に処方されたイチゴのシロップにより、イチゴの材料を最終製品またはシステムに効率的に組み込むことができます。

したがって、グローバルなストロベリーシロップ市場は、おいしく簡単な食品および飲料製品の消費の増加によって促進されます。その結果、自然で健康的な成分に対する消費者の需要が高まっているため、イチゴのシロップは自然で普遍的な成分になります。この市場は、スムージー、カクテル、アイスティーなどの専門製品によってさらに後押しされています。そのほとんどは、特別で魅力的なフレーバーを提供するために、ストロベリーシロップを準備しています。

Covid-19の衝撃

イチゴシロップ業界は、Covid-19パンデミック中にレストラン、カフェ、バーが閉鎖されたために悪影響を及ぼしました

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19の発生は、ストロベリーシロップの市場に大きな悪影響を及ぼしました。ストロベリーシロップの需要の減少の直接的な原因は、レストラン、カフェ、バーサービスの顧客閉鎖でした。彼らはシロップなどの非必須製品ではなく、より多くの必需品を購入することに頼ったので。収益は大きく急落しました。さらに、労働不足と輸送の課題の影響を受けた剥がれたサプライチェーンは、生産とネラストロベリーシロップ流通ネットワークに問題をもたらしました。いくつかの要因がこの動きに影響を与えたことが明らかになりました。製造業と、市場のプレーヤーにとってストロベリーシロップの小売業を困難にすることが明らかになりました。

最新のトレンド

市場の成長を促進するための天然で清潔な成分

ホームバーとカクテルのサブカルチャーの拡大は、今年で重要なファッションとして浮上しています。購入者は、自分自身を楽しませ、特定の経験を体験するための新しいアプローチを見つけようとしているため、ホームバーにますます投資し、ミクソロジーを実験しています。この傾向は、可処分所得の拡大、カクテルをテーマにしたテレビの認識とソーシャルメディアのインフルエンサーを含む要素、およびパーソナライズされたカスタマイズ可能な液体の選択を使用することにより、促進されています。その結果、素晴らしいスピリット、ミキサー、バーギアの需要が急増し、ほぼカクテルのレシピやテクニックを研究する趣味が高まっていました。

 

Global Strawberry Syrups Market Share, By Type, 2032

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ストロベリーシロップ市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は500mlを超える500ml未満に分類できます。

  • 500mlを超える:このセクションは、通常、食事場所、カフェ、ベーカリーなどの大規模な購入者に対応しています。これらの大部分は、事業に膨大な量のシロップを使用する企業にとってより強力です。

 

  • 500ml未満:このセクションは通常、個人購入者と小規模な施設を中心としています。これらの小さなサイズは、国内での使用に便利であり、大量の人に余分な達成可能な量を提供します。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はオンライン販売、オフライン販売に分類できます

  • オンライン販売:これは、電子貿易システム、オンライン小売業者、ロゴ所有のWebサイトで構成されています。近年、オンライン収入はかなり成長しており、利便性と消費者にとってより広い種類の代替品を提示しています。

 

  • オフライン販売:これは、スーパーマーケット、食料品店、フォルテフード店、コンビニエンスショップなど、従来の小売チャネルを理解しています。それにもかかわらず、オフラインの販売は、特に衝動購入とブランドロイヤルティのために、市場の主要な要因です。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

自然で健康的な製品に対する消費者の需要の増加が市場を後押しする

ストロベリーシロップ市場の成長の要因は、自然および健康な製品に対する消費者の需要の高まりです。クライアントが食事や飲み物の要素をより大きく認識するようになると、彼らは自然で認識可能な要素で作られているかもしれない商品を探しています。ストロベリーシロップは、自然のフレーバーと甘味料で生成されますが、この傾向に合わせています。より健康的な代替案の方向へのこの変化は、市場の増加を使用して、天然のイチゴのシロップの需要の急増を引き起こしました。

市場を拡大するためのコーヒーとカクテル文化の拡大

コーヒーとカクテルの成長は、ストロベリーシロップの需要の増加に大きく貢献しています。ストロベリーシロップは、飲み物に見事な色を加えるだけでなく、ラテ、カプチーノ、カクテル、モックテールにその自然なセンセーショナルな味を与えるための非常に便利な創造物です。飲み物の消費ペースを選択し、ユニークで珍しいものを求めて、人々は専門のコーヒーショップや職人のカクテルバーを開きます。これにより、イチゴなどの高品質のシロップの需要が生まれ、市場の成長が増加しています。

抑制要因

潜在的に市場の成長を妨げるための需要の季節変動

需要の季節変動は、ストロベリーシロップの市場ブームに能力の障害をもたらす可能性があります。ストロベリーシロップの要件は、購入者がフルーツ風味の飲み物を楽しむ可能性が高い夏のシーズンの月からなる特定の季節のある時点でさらにピークに達する可能性がありますが、12か月の他の例でも需要が低下する可能性があります。この季節的なばらつきは、生産者が定期的な製造学位を維持し、在庫を正しく操作することを困難にする可能性があります。季節的な変動の影響を緩和するために、生産者は製品サービスを多様化したり、新しい市場を発見して追加の強固な需要ベースを作成したりすることもできます。

機会

市場で製品の機会を生み出すためのフレーバープロファイルの革新

フレーバーの革新は、ストロベリーシロップ市場に大きな機会を提供します。明確で予想されるフレーバープロファイルを実験することにより。メーカーは、たとえばイチゴをバジル、ハラペーニョ、バラの水などのフレーバーと組み合わせることにより、製品を競合他社と区別し、新しい顧客を引き付けることができます。さまざまな好みに合わせて、おいしいスパイシーなオプションを作成できます。この新しいテクノロジーは、一般的な使用を超えて市場を拡大し、新しい顧客グループに浸透するのに役立ちます。

チャレンジ

砂糖の含有量は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります

糖度が高い従来のシロップは、健康的な代替品を探している買い物客にとって挑戦になる可能性があります。消費者が最終的に砂糖が多すぎることの代謝効果を実現すると、彼らは低い血糖指数または天然甘味料を持つ製品をますます探しています。メーカーは、シュガーフリーまたはシュガーフリーのオプションを提供することにより、この問題に対処することができましたが。ただし、いくつかの調整が必要になる場合があります。それは製品の味と味に依存します。消費者が砂糖や砂糖のない製品が味に影響することを理解している場合。これらの製品を使用する可能性が低い場合があります。

ストロベリーシロップ市場の地域洞察

  • 北米

北米のコーンシロップ市場は、エキゾチックなハーブ成分に対して高い需要があります。米国のストロベリーシロップ市場で増加する消費者は、従来のシロップのより健康的な代替品を探しています。彼らは、市場でより有機的で低糖のオプションに切り替えています。さらに、特殊なエスプレッソドリンクとクラフトカクテルの人気は、プレミアムハーブシロップの需要があります。

  • ヨーロッパ

ココナッツシロップの欧州市場は繁栄し、非常に競争力があります。元の味と高品質の成分を考慮してください。ヨーロッパの消費者は、この地域からの本物の成分を強く好みます。これは、さまざまな地元のアイスクリームと自家製アイスクリームにつながります。市場は、持続可能な倫理的経済慣行への関心の高まりによっても特徴付けられます。

  • アジア

アジアのエビ市場は急速に成長しています。これは、都市の拡大によって推進されており、使い捨て収入の増加と消費者のニーズの変化アジアの消費者は、西洋スタイルの飲み物に慣れてきています。そして、より新しいフレーバーと材料を望んでいるこの市場は、その有機的で健康的な製品でも際立っています。これにより、オーガニックパームシロップと低糖製品の機会が生まれます。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

戦略と市場開発の革新を通じて、企業の分野の市場プレーヤーは、ストロベリーシロップ市場を形作っています。これらの特定は、機能性と運用上の柔軟性を向上させるためのよりスマートなテクノロジーを使用することに加えて、設計、材料、および制御の種類の進歩と見なすことができます。マネージャーは、新製品やプロセスの開発にお金を費やし、製造の範囲を拡大する責任を認識しています。この市場の拡大は、市場の成長の見通しを多様化し、多くの業界で製品に対する市場需要の増加を達成するのにも役立ちます。

トップストロベリーシロップ会社のリスト

  • Monin (France)
  • Smuckers (U.S)
  • Teisseire (France)
  • Hardershawaii (U.S)
  • Fabbri (Italy)
  • Pinkhousealchemy (U.S)
  • Nanhai Lishui Chenggang Food Factory (China)
  • 1883 MAISON ROUTIN CHAMBÉRY (France)
  • VEDRENNE (France)
  • Creation Food (Japan)
  • Fümer (Turkey)

主要な業界の開発

2023: 持続可能性への拡大された焦点は、後年のストロベリーシロップ市場内の重要な進歩として発展してきました。買い手は、選択肢を取得することの自然な影響をよりよく認識しているため、作成され、持続可能にパッケージ化されたアイテムに対する需要が発生しています。この傾向は、持続可能な調達の磨きへの移行に追い込まれ、廃棄物の束縛が減少しました。パッケージングや環境に優しい製品の廃棄物を削減している製造業者は、炭素排出量を削減し、効率をサポートするためにテクノロジーに投資しています。これは、持続可能性へのコミットメントを示しています。

報告報告

この調査では、完全なSWOT分析を理解し、市場内の将来の開発に関する洞察を提供します。市場の成長に貢献するさまざまな要因を調査し、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

ストロベリーシロップ市場は、健康認識の増加、植物ベースの食事の人気の高まり、製品サービスの革新により、継続的なブームが推進される態勢が整っています。閉じ込められていない生地の可用性とより良いコストを含む課題にもかかわらず、グルテンに耐えられない栄養豊富な代替品の需要は、市場の拡大をサポートします。主要な業界のプレーヤーは、技術のアップグレードと戦略的市場の成長を通じて前進し、イチゴのシロップの供給と魅力を高めています。顧客の選択がより健康で多数の食事の選択肢に移行するにつれて、ストロベリーシロップス市場は繁栄すると予想され、持続的な革新とその運命の見通しを促進するより広い評判があります。

ストロベリーシロップ市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.78 Billion 年 2023

市場規模の価値(年まで)

US$ 1.44 Billion 年まで 2032

成長率

CAGR の 6.8%から 2023 まで 2032

予測期間

2024-2032

基準年

2024

過去のデータ利用可能

Yes

地域範囲

グローバル

カバーされるセグメント

Types & Application

よくある質問