タイプ別(糖タンパク質、ムコタンパク質、核タンパク質、リポタンパク質、リンタンパク質、メタオタンパク質、フラボタンパク質)、用途別(食品、医薬品、工業用、その他)、2026年から2035年までの地域別の洞察と予測による合成タンパク質の市場規模、シェア、成長、業界の成長

最終更新日:02 February 2026
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合成タンパク質市場の概要

世界の合成タンパク質市場規模は、2026年に3.3億米ドルと評価され、2026年から2035年の予測期間中に13.1%のCAGRで2035年までに9.8億米ドルに上昇すると予想されています。

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生物学的制約を受けない合成タンパク質を生成できます。これは、固相ペプチド合成と化学選択的ライゲーション反応を組み合わせたものです。化学反応は、新しい化学手法を開発し、それを困難なタンパク質標的に適用するために使用されます。

市場の成長は、ベンチャー投資の増加とヴィーガニズムへの傾向の高まりによるものと考えられています。高い栄養価と代替タンパク質企業の存在が市場の成長を促進すると予測されています。新製品開発における研究開発(R&D)活動の増加と食品技術におけるイノベーションの増加により、市場の成長が拡大すると予測されています。合成タンパク質製品をサポートするための政府規制の強化により、今後数年間で市場の成長が加速すると予想されます。それどころか、製品の高コストと動物由来製品の大量使用が、予測期間中の市場の進歩を妨げると推定されています。人工着色料や人工成分の存在は、合成タンパク質市場の成長を制限すると予想されます。

新型コロナウイルス感染症の影響

市場の進歩を促進するための免疫力と健康的な食事についての意識の向上

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、合成タンパク質はパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で予想を上回る需要に見舞われています。 CAGRの突然の急増は、パンデミックが終息した後に需要がパンデミック前のレベルに戻ることに起因しています。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックは合成タンパク質市場を押し上げた。ウイルスと戦うための免疫力と高タンパク質の食事についての意識の高まりが市場の成長を促進します。流通と製造の観点から見ると、市場は消費者と製造業者にとって前例のない需要を目の当たりにしました。パンデミック期間中、健康的で栄養価の高い食品に対する高い需要があり、市場の成長を促進するために主要企業による投資が増加しました。政府による食品に対する緩和が市場の成長に貢献した。

最新のトレンド

毎日の食事におけるタンパク質の需要が高く、市場の成長が急成長

タンパク質は、骨、筋肉、毛髪、皮膚、その他ほぼすべての体の組織や部分に含まれています。タンパク質は酵素と混合し、いくつかの化学反応を引き起こします。毎日の食事におけるタンパク質の高い需要が市場の成長を促進すると予想されます。タンパク質は筋肉量と筋力の増加に役立ち、骨に良いことが市場の成長を促進すると予測されています。急速な経済成長に伴い、タンパク質が豊富な食事の重要性についての意識が高まりました。また、原材料の幅広い入手可能性により、市場の成長が急拡大すると予測されています。急速な消費能力と人口の多忙なライフスタイルにより、今後数年間で市場の成長が促進されると予想されます。化学部門の発展と植物ベースの製品製造の拡大が市場の成長を促進すると推定されています。

 

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合成タンパク質市場のセグメンテーション

  • タイプ別

種類に基づいて、市場は糖タンパク質、リポタンパク質、リンタンパク質、ムコタンパク質、核タンパク質、メタオタンパク質、フラボタンパク質に分類されます。

糖タンパク質はセグメンテーションタイプの主要な部分であると予想されます。

  • 用途別

用途に基づいて、市場は食品、医薬品、工業用、その他に分類されます。

食品はアプリケーションの細分化の主役になると予想されています。

推進要因

市場の進歩を促進する合成タンパク質のいくつかの利点

合成プロテインには、摂取しやすく、消化が容易であるなど、いくつかの利点があります。この製品は小さなプロテインシェイクボトルに保存できます。液体なので消化に非常に便利です。タンパク質は天然タンパク質から抽出されており、ステロイドではありません。この製品は、血圧の制御、代謝の促進、筋肉と骨の強化に役立ちます。サプリメントドリンクのこれらの利点は、市場の成長を拡大すると予想されます。さらに、便利で簡単に入手できるプロテインドリンクに対する高い需要により、今後数年間で合成プロテイン市場の進歩が急増すると予想されます。

環境への懸念の高まりと食品・飲料セクターの成長により市場の進歩は急成長

環境への懸念の高まりとビーガン人口の増加が市場の成長を促進すると予想されます。持続可能な方法によるタンパク質の生産と、健康的で栄養価の高い製品へのニーズの高まりが市場の成長を促進すると推定されています。健康補助食品における微生物タンパク質の広範な使用により、市場の成長が急成長すると予測されています。この製品は、食品および飲料、医薬品、動物飼料、化粧品分野で使用されています。エンドユーザーによるこのような製品の広範な使用により、市場の成長が加速すると予想されます。急速な技術の進歩と食品業界の発展により、市場の成長が急増すると予測されています。栄養失調などの食事関連疾患を軽減するための高い需要と相まって、クリーンラベル製品の需要の増加により、今後数年間で合成タンパク質市場の成長が促進されると予想されます。ミレニアル世代の人口増加とベンチャー投資の増加により、製品の採用が促進されると予測されています。

抑制要因

市場の成長を妨げる高コストと人工代替品の存在

製品の高コストと動物由来製品の効果的な使用は、予測期間中の市場の進歩を妨げると推定されます。人工着色料や人工成分の存在は、市場の成長を制限すると予想されます。

合成タンパク質市場の地域的洞察

北米で菜食主義と高タンパク食への傾向が高まり、市場シェアを拡大

北米はビーガニズムへの志向の高まりにより、最大の合成タンパク質市場を保持していると推定されています。高い栄養価と代替タンパク質企業の存在が市場の成長を促進すると予測されています。新製品開発における研究開発(R&D)活動の増加と食品技術におけるイノベーションの増加により、市場の成長が拡大すると予測されています。合成タンパク質製品をサポートするための政府規制の強化により、今後数年間で市場の成長が加速すると予想されます。

業界の主要プレーヤー

有力企業は競争力を維持するために新しい戦略を採用

このレポートは、市場プレーヤーのリストと業界の最新の開発に関する情報をカバーしています。情報には、合併、パートナーシップ、買収、技術開発、生産ラインが含まれます。この市場に関して調査されるその他の側面には、最新製品を製造および導入する企業、事業を展開する地域、自動化、テクノロジーの導入、最大の収益の創出、および自社製品の違いに関する完全な調査が含まれます。

合成タンパク質のトップ企業のリスト

  • AgriProtein (South Africa)
  • Aspire Food Group (U.S.)
  • Enterra Feed Corporation (Canada)
  • EntoCube (Finalnd)
  • Entomo Farms (Canada)
  • Global Bugs Asia Co., Ltd. (Thailand)
  • Proti-Farm Holding NV (Netherlands)
  • Protix (Netherlands)
  • Tiny Farms (U.S.)
  • Ynsect (France)

レポートの範囲

この調査では、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する一般的な調査を含むレポートの概要を説明します。詳細な調査が行われ、セグメンテーション、機会、産業の発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を調査することにより、包括的な分析も提供されます。この分析は、主要企業および市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。

合成タンパク質市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.33 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 0.98 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 13.1%から 2026 to 2035

予測期間

2026-2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

による 種類

  • 糖タンパク質
  • ムコタンパク質
  • 核タンパク質
  • リポタンパク質
  • リンタンパク質
  • メタオタンパク質
  • フラボタンパク質

用途別

  • 食べ物
  • 産業用
  • 他の

よくある質問

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