野菜チップの市場規模、シェア、成長、および業界分析、タイプ（ポテトチップスと押し出し）、アプリケーション（スーパーマーケットとハイパーマーケット、オンライン販売およびコンビニエンスストア）、および2033年までの地域予測

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野菜チップ 市場の概要

世界の野菜チップ市場規模は2024年に約85億米ドルと評価され、2033年までに150億米ドルに達すると予想され、2025年から2033年まで約6.2％の複合年間成長率（CAGR）で成長しています。

野菜チップス市場は、購入者が従来のポテトチップのより健康的なスナックの代替品を求めているため、成長しています。キャッサバ、サツマイモ、ビート、ケール、ニンジン、さまざまな根の緑などのコンポーネントから作られたこれらのチップは、フィットネスを覚えた消費者に栄養価の高い、グルテンルース、および定期的に減少ファットの選択肢を提供します。  市場内の主要なゲーマーは、シエトファミリーフード、テラチップ、裸のスナック、リズムスーパーフード、ブラッドの植物ベースなどで構成されています。市場は、機能的および滑らかなラベル成分の認識が高まっているとともに、プラントプライマリーベース、非GMO、および最小限の加工スナックの呼び出しの増加によって推進されています。  スーパーマーケット、eコマースシステム、ユニークさのフィットネスストアでの可用性が向上することで、野菜チップス市場は世界的に増幅するために維持されています。フレーバー、オーガニック成分、持続可能なパッケージの革新は、同様に市場ブームを推進しており、スナック企業の攻撃的で進化する段階になっています。

Covid-19の衝撃

パンデミックは、製造による市場の成長を妨げ、不足と料金の拡大に至りました

Covid-19のパンデミックは、野菜チップスの市場の成長に大きな影響を与え、鎖と購入者の行動の両方に影響を与えました。当初、原材料の調達、輸送、製造の混乱により、不足と料金の拡大が行われました。ただし、クライアントが健康志向の摂取行動に近づくと、栄養価の高い植物ベースのスナックが栄養価の高い植物ベースのスナックが急増しました。  自宅から営業している余分な人々が頻繁に上昇し、クリーンラベル、グルテンを耐えられない、および非GMOオプションを提供する給付ブランドを享受します。オンライン販売とクライアントへの直接的なチャネルも、ロックダウンが限られているため、維持中のショッピングが成長しました。  チェーンデマの状況を提供しますが、eコマースの存在を強化し、多様化するソーシング戦略を使用して調整された最大のプレーヤー。現在、市場は安定しており、健康的なスナック、機会物質の革新、および小売業とオンライン流通チャネルの成長を持続的に呼びかけています。

最新のトレンド

植物ベースのスナックと革新的な要素の定式化は顕著な傾向

野菜のチップスマーケットプレイスは、健康的な植物ベースのスナックと革新的な要素の定式化に対する需要の高まりを求めて、頑丈な成長を経験しています。消費者は、キャッサバ、サツマイモ、ビート、ケール、ひよこ豆から作られたチップの評判を増やす主なポッタートの代替品を探しています。  主要な傾向には、グルテンを耐えられなかったアレルゲンに優しい代替品の成長を伴い、グルテンを耐えられない食事と古ダイエットに合わせています。また、ブランドは、最小限の処理、クリーンラベル物質、空気乾燥またはベイクドチップを専門として、健康志向の買い物客にアピールします。  サステナビリティは、アップサイクルグリーンと環境に優しいパッケージを使用している別の主要な原動力です。さらに、スパイシー、グローバルにインスパイアされた、栄養強化タイプなどのフレーバーの革新は、消費者の代替品を形作っています。  小売業者は、ウォルマートとホールフーズとともに、プラントに基づいたスナックセクションを増やしており、主流市場のより高いスナックの代替品へのシフトを強化しています。

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野菜チップ 市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はポテトチップスと押し出しに分類できます。

• ポテトチップス:ポテトチップスは薄くスライスされ、揚げたり、ベイクドポテトまたは野菜のスナックで、通常は味の味のためのプロです。カリカリのテクスチャーがあり、便利なスナックとして有名なグローバルです。市場内の革新には、キャッサバやレンズ豆の主要な種類を含む、ベイクド、エアフライド、または代替成分のポテトチップスなど、より健康的な代替品が含まれます。 
• 押し出し:押し出しスナックは、トウモロコシ、米、野菜の粉末などの成分が多様な形状に加工されている過剰なストレイン押出技術を使用して作られています。これらのスナックは、しばしば軽く、サクサクし、風味があります。人気のある例は、チーズのパフと野菜ストローで構成されており、メーカーは、顧客の需要を満たすために、より健康的で穀物全体に豊富な代替品を導入する数が増えています。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はスーパーマーケットやハイパーマーケット、オンライン販売、コンビニエンスストアに分類できます。

• スーパーマーケットとハイパーマーケット:スーパーマーケットとハイパーマーケットは、幅広いスタイルのブランドとフレーバーを提示することにより、野菜チップス市場内で重要な機能を果たしています。彼らの優れたサイズの棚スペースとプロモーション戦略は、健康を意識する購入者を誘います。大量の購入、維持プロモーション、戦略的な製品の配置は、より高い販売と市場の拡大を使用して、可視性を飾ります。 
• オンライン販売:野菜チップのオンライン販売は、利便性とeコマースの好みの増加により急増しています。 AmazonやWalmartが提供するプラットフォームは、多様なメーカー、例外的なオファー、玄関口への入場権を取得します。サブスクリプションモデルと仮想広告は、購入者のエンゲージメントを美化し、利子の領域とトップレートのスナックメーカーの達成を拡大します。 
• コンビニエンスストア:コンビニエンスショップは、ベジタブルチップのポイントへの入場権を簡単にする権利、オンザクロス購入者へのケータリング。都市部と郊外の地域における戦略的な場所は、衝動購入を保証します。限られた棚エリアとは、メーカーが人気のあるフレーバーとシングルサービスパックに焦点を当て、忙しいバイヤーに焦点を当てたスナック生産者にとって重要な収入チャネルにすることを意味します。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。                          

運転要因

市場の成長を促進するためのビーガンと植物に基づいた食事の人気の高まり

ビーガンと植物に基づいた食事の人気の高まりは、フィットスナックの代替品として野菜チップをかなり促進しました。栄養材料、グルテンを含まない、そして最小限に加工された代替品を求めている消費者は、ケール、キャンディポテト、キャッサバ、ビート、ニンジン、その他の根菜から作られたチップに目を向けています。これらのチップは、従来のポテトチップと比較して、より優れた繊維含有量、重要なビタミン、抗酸化物質を提供し、きれいな消費と実用的な栄養素の傾向に沿っています。  さらに、フレキシタリアンおよびヘルス志向のクライアントの上向きの推力により、メーカーはオーガニック、非GMO、および防腐剤のない野菜チップ品種を導入することを承認しています。スーパーマーケット、独特の店、および電子貿易システムが植物ベースのスナックの提供を拡大し、市場ブームをさらに加速しています。持続可能性と植物ベースの完全なビタミンの認識が拡大するにつれて、野菜のチップの呼びかけは世界的に上向きの推力に維持されます。

市場の成長を促進するためのスムーズなラベルファッション

スムーズなラベルのファッションは、ハーブ、非GMO、および防腐剤を使用していない野菜チップを求めています。買い物客は、合成添加剤、合成味、防腐剤から緩んでいる簡単な成分リストを備えた製品を探しており、健康志向の生活に合わせています。  さらに、機能的な物質に関する発達の注目は、市場の増加を促進しています。消費者は、高繊維、抗酸化物質、ビタミン、健康的な脂肪とともに、食事の利点を追加してスナックを探しています。ケール、ビート、キャッサバ、キャンディポテトから作られた野菜チップスは、味を損なうことなく、より高いオプションを探しているものに魅了されます。  ブランドは、オーガニック、グルテンを含まない、栄養密度の高い商品を提供し、スーパーマーケットや電子貿易システム全体で小売存在を拡大し、スムーズなラベルスナックの動きをさらに加速して対応しています。

抑制要因

従来のポテトチップメーカーは、市場の成長を妨げました

野菜のチップマーケットプレイスは、顧客のロイヤルティ、広範な流通ネットワーク、競争力のある広告とマーケティングのテクニックを長期にわたって掲載した伝統的なポテトチップメーカーからの頑丈な反対に直面しています。レイ、プリングル、フリルを含む主要なブランドがスナック業界を支配しているため、野菜のチップ組織が市場の割合を獲得するのが難しくなります。これらのメーカーは規模の経済から利益をもたらし、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、およびオンライン構造全体で、料金の削減、頻繁なプロモーション、広範な可用性を提供できます。  さらに、多くの顧客は、おなじみの風味、テクスチャー、手頃な価格のために頼りになるスナックがあるため、ポテトチップスを理解しています。野菜チップはより健康的な機会を提供しますが、彼らは定期的に最高のクラスの価格で来て、有益なクライアントへのアクセシビリティを禁止しています。効率的に競争するために、野菜のチップメーカーは、差別化、ヘルス認識の広告とマーケティング、および流通チャネルの拡大について認識し、製品の革新と手頃な価格を維持しながら、より広いターゲットオーディエンスにアピールすることを確認する必要があります。

機会

グルテンを耐えられない、非GMO製品市場の機会

野菜チップスマーケットプレイスは、健康的な植物ベースのスナックに対する需要の増加と、簡単なラベル、グルテン不均衡、非GMO製品の顧客の注目の高まりによって押された堅牢な運命の機会を提供します。キャッサバ、ビートルート、ケールチップとともに、因子調達の革新は、ビーガンやケトに優しい食事など、多様な栄養の好みに対応しています。 E-TradeおよびWalmartなどの主要なショップを通じて流通の拡大に加えて、Fuels Market Boom。さらに、持続可能なパッケージングとエアフライド世代のBeautify Enchantmentの使用。フィットネスに対応する消費者の傾向が高まっているため、低脂肪、栄養豊富な、風味豊かな代替品を提供するブランドは、進化するより良いスナックセクションで成功する態勢が整っています。

チャレンジ

より健康的なスナックに対する消費者の需要の増加は、潜在的な課題になる可能性があります

野菜チップスマーケットプレイスは、より健康的なスナックに対する消費者の需要の増加に関係なく、いくつかの将来の課題に直面しています。特にCassava、Beetroot、Kaleなどのプレミアムグリーンのために、未調理の生地料金の上昇は、価格設定と収益性に影響を与えたいと思うかもしれません。サプライチェーンの混乱と季節の可用性は、製造の一貫性に影響を与える可能性があります。さらに、代替の健康的なスナックとの競争の拡大は、タンパク質のプライマリーベースおよびエアポップ製品とともに、市場の成長を制限するはずです。ラベル付け、自然認証、および健康請求に関連する規制上のハードルは、さらに課題をもたらします。最後に、メーカーがこの進化する市場で競争力のある生活を送るためには、新しいフレーバーと持続可能なパッケージでクライアントの関心と革新を維持することが重要かもしれません。

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野菜チップ 市場の地域洞察

• 北米

北米の野菜チップス市場は、より健康的なスナックの代替品に対する購入者の需要が高まっているため、成長しています。米国の野菜チップス市場は、植物に基づいた、グルテンルース、非GMOスナックの注目の高まりを使用することにより、この市場を支配しています。消費者は、キャッサバ、サツマイモ、ビート、パースニップなどの根菜から作られたチップを探しています。  サイトファミリーフード、テラチップ、裸のスナック、リズムスーパーフードで構成される主要なゲーマーは、現代のフレーバーと天然物質で提供物を拡大しています。 WalmartやWhole Foodsなどの小売業者は、市場の浸透を後押しします。  米国市場は、スムーズラベル商品、低炭水化物ダイエット、ケタに優しいスナックを含む傾向によって燃料を供給されており、野菜チップを健康志向のクライアントの間で好みの欲求にしています。成長は、eコマースの成長と、トップクラスのスナックの代替品のための食料品店の棚エリアの増加によって同様にサポートされています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパの野菜チップス市場は、健康、ハーブ、植物ベースのスナックに対する消費者の需要の高まりによって引き起こされる絶え間ない成長を経験しています。消費者は、カッサバ、ビートルート、サツマイモ、ケールを含む根の野菜、マメ科植物、混合野菜から作られた機会のオプションの方向に、伝統的なポテトチップスから遠く移動しています。  市場の拡大を促進する主な要因には、フィットネスの焦点の拡大、簡単なlabelの選択肢があり、グルテンを耐えられない時折脂肪のスナックを呼びます。また、市場は、クランチとフレーバーを維持するのと同時に、オイル含有量を減らすために、ベーキングと空気を燃やす戦略の改善を最大限に活用しています。  Siete Family Foods、Tyrrells、Eat Real、適切なスナック、およびレイのオーブンを焼いた大手ブランドは、スーパーマーケット、ヘルスフードショップ、eコマースプラットフォーム全体で存在感を高めています。市場は、生産者が進化する消費者の選択を満たすために、自然、非GMO、および最小限に加工された野菜チップを導入するにつれて、さらに成長すると予測されています。

• アジア

アジア太平洋地域は、健康的なスナックの代替品とキャッサバ、タロ、サツマイモなどの根菜の豊富な供給を求めて高い呼びかけにより、野菜チップスの市場シェアを支配しています。中国、インド、日本、韓国で構成される国々は、ハーブ、最小限に加工されたスナックに対する顧客の好みの増加を伴うブームを強制します。  健康の焦点の上昇、都市化、および植物に基づいた食事の認識は、ガス市場の成長をさらに高めます。さらに、強力な農業生産によるアジア太平洋地域の利点、生の生地料金の削減、競争力のある価格設定の可能性。主要メーカーと地元の生産者は、特定のフレーバーとより健康的な製剤で革新し、国内および国際的な顧客の両方を引き付けます。地域の小売およびeコマースセクターの成長により、流通ネットワークが増加しており、野菜チップのかなりの可用性と忍耐強い市場の支配を確保しています。

主要業界のプレーヤー

キープレーヤー 信頼性、保護、持続可能性に焦点を当てています

野菜チップ市場は、AIB Foods、Calbee、賢明な部分、ペプシコ、より良いチップなどの主要なゲーマーを機能させ、それぞれがより健康的なスナックのオプションの発展途上の呼び出しに貢献しています。 AIB Foodsは、フィットネスを意識した購入者に対応する革新的なスナック商品に焦点を当てています。主要なグローバルスナックメーカーであるCalbeeは、特にアジア市場で人気のある多数の野菜ベースの完全なチップを提供しています。野菜のストローとチップで知られる賢明な部分は、部分管理された非GMOスナックオプションを提供します。ペプシコは、裸のスナックなどのメーカーを通じて、野菜ベースの製品で健康的なスナック段階の範囲内でその存在を拡大します。より良いチップは、より望ましいビタミンである味のために完全な野菜を使用することを、簡単で滑らかな成分を強調しています。消費者の代替品があなたのおやつに向かってシフトするにつれて、これらのブランドは、世界中の小売市場とオンライン市場の革新と成長を促進する、植物ベースの完全な、グルテンルース、および最小限の処理チップについて認識しています。彼らの持続的な努力は、野菜チップ業界の競争力のあるパノラマを形成しています。

トップ野菜チップス企業のリスト

• AIB Foods (U.K.)
• Calbee (Japan)
• Sensible Portions (U.S.)
• Popchips (U.S.)
• PepsiCo (U.S.)
• Seeberger (Germany)
• The Better Chip (U.S.)

主要な業界開発

2023年10月: Siete Family FoodsはWalmartと提携して、Cassavaやその他の根の野菜から作られた非ポタト野菜チップの新しいラインをリリースしました。このコラボレーションは、Walmartの優れた配信コミュニティを活用して、Sieteの市場での存在感を高め、ロゴがより広範な顧客ベースを達成できるようにします。この新製品は、積極的なスナック業界内のエンタープライズのフットプリントを強化するのと同時に、機会のチップオプションを探しているフィットネスを意識した買い物客に対応する、穀物様式のゆっくりとしたスナックへの献身とシエトの献身と一致しています。

報告報告   

この記録は、2018年から2028年までの世界的な野菜チップス市場の包括的な評価を提供し、市場開発、競争力のあるダイナミクス、セグメントの成長に関する洞察を提供します。それは、現代の名声と展望を探求し、重要な開発、新たな可能性、そして進化する購入者の代替案を強調しています。  観察は積極的な風景を掘り下げ、AIB Foods、ケーブル、賢明な部分、ペプシコなどのプライマリプレーヤーをプロファイリングし、市場戦略、製品の改善、流通チャネルを調べます。  さらに、この記録は、指定されたセグメンテーション評価を提供し、タイプ（例えば、根菜チップ、マメ科植物ベースのチップ）、アプリケーション（例えば、小売、フードサービス、オンライン収入）、および場所（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、および中東およびアフリカ）を通じて、市場を分類します。  データ駆動型の洞察を提示することにより、このレポートは、利害関係者、トレーダー、および企業がブームの機会を特定し、テクニックを最適化し、野菜チップス市場の増加している競争力のある状況をナビゲートするのに役立ちます。