ビタミンおよび栄養補助食品の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（ビタミン、ミネラル、その他）、用途別（男性、女性、妊婦、高齢者、その他）、地域別の洞察と2035年までの予測

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ビタミンと栄養補助食品 市場の概要

世界のビタミンおよび栄養補助食品市場は、2025年の309億8000万米ドルから2026年には325億米ドルに増加し、2035年までに500億4000万米ドルに達すると予想されており、2025年から2035年までの間に4.9%のCAGRで成長します。

ビタミンおよび栄養補助食品（VDS）市場は、健康認識の高まり、高齢化、予防医療の需要の増加によって、かなりの規模のブームが起きています。消費者は、免疫、消化、心臓の健康、そして正常な状態を維持するために、ビタミン、ミネラル、ハーブの栄養補助食品に目を向けています。主な市場の特徴には、カスタマイズされた栄養素、植物ベースの栄養補助食品、消費者への直接販売のためのデジタル プラットフォームの組み合わせが含まれます。企業は、進化する顧客の選択肢に対応するために、有用な物質、スムーズなラベルの配合、持続可能な包装などの革新を行っています。  アジア太平洋と北米が市場を支配しており、電子商取引チャネルはアクセスしやすさと快適さを重視しています。規制の枠組みはさまざまな分野に及び、製品の配合やクレームに影響を与えます。 Haleon (Centrum)、Herbalife、Amway、Nestlé Health Science、Nature's Bounty などの大手ゲーマーは、技術ノウハウを活用したサプリメントを作成するための研究開発に投資しています。健康志向が高まるにつれ、VDS 市場も同様に拡大し、購入者のさまざまな要望に応えていくことが予想されます。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

パンデミックにより免疫力を高める栄養補助食品が市場の成長を促進

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、顧客が健康と免疫力を優先したため、ビタミンおよび栄養補助食品市場の成長を大幅に押し上げました。ビタミンC、ビタミンD、亜鉛などの免疫力を高める栄養補助食品の需要が急増しました。ロックダウンにより買い置きが制限される中、サプリメントのオンライン売上は増加し、ブランドは仮想広告やマーケティング、電子商取引戦略を強化するよう促された。しかし、サプライチェーンの混乱により、生の生地が不足し、料金が変動しました。パンデミック後も市場は堅調を維持しており、予防医療や個別化された栄養に対する購入者の継続的な趣味によって推進されています。企業は、進化する顧客の選択肢に応え、完全に植物ベースのオーガニックで有用な栄養補助食品の革新を続けています。ホリスティックフィットネスへの注目が高まるにつれ、仮想販売と科学的補助金を活用した製剤が運命の発展を形作り、VDS市場は着実な成長を続けると予測されています。

最新のトレンド

フィットネスとウェルネスに対する消費者の意識の高まり顕著な傾向になる

ビタミンおよび栄養補助食品の市場は、フィットネスとウェルネスに対する消費者の意識の高まりにより、驚異的なブームを迎えています。主な傾向としては、カスタマイズされたサプリメントの需要が高まっており、購入者はキャラクターの健康ニーズに合わせた商品を探しています。植物主ベースの食事の流行により、植物主ベースのビーガン栄養補助食品の人気が高まっています。さらに、明らかな側面リストを備えた簡単にラベルを貼れる製品の需要は過剰です。世界的なフィットネス志向の変化により、免疫力を高めるサプリメントや知的健康への注目も高まっています。電子商取引プラットフォームは、より広範囲のターゲット市場を達成するために不可欠になっており、サプリメントの購入が非常に便利になっています。市場では製品コーデックの革新が見られ、グミや泡状の薬物が評判を集めています。これらの傾向は、栄養補助食品分野における快適さ、持続可能性、総合的な健康に対する意識の高まりに焦点を当てています。

• 世界保健機関 (WHO) によると、世界のサプリメント消費量は 2019 年から 2024 年の間に 32% 増加しました。これは主に予防医療と微量栄養素欠乏症に対する国民の意識の高まりによるものです。

• 米国国立衛生研究所 (NIH) 栄養補助食品局によると、2023 年にアメリカ成人の約 58 % が栄養補助食品を定期的に使用していると報告しており、消費者の栄養管理の自己管理への強い移行が示されています。

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ビタミンと栄養補助食品 市場セグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、世界市場はビタミン、ミネラル、その他に分類できます。

• ビタミン: 代謝、免疫、一般的な健康をサポートする必須の天然化合物。この市場は、さまざまな層のビタミン欠乏症や健康ニーズに対応するマルチビタミンと特殊な製剤で構成されています。

• ミネラル: 骨の健康、神経信号伝達、酵素活性化などの身体機能に不可欠な無機栄養素。このマーケットプレイスでは、さまざまなフィットネス要件を満たすために、カルシウム、マグネシウム、鉄などの栄養補助食品を提供しています。

• その他: プロバイオティクス、天然抽出物、アミノ酸、オメガ 3 サプリメントが含まれており、免疫、消化、認知、標準的な健康状態に対応します。総合的な健康に対する購入者の注目が高まっているため、この段階は急速に成長しています。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場は男性、女性、妊婦、高齢者、その他に分類できます。

• 男性: 市場では、エネルギー、筋力、免疫力、心臓補助のためのマルチビタミンや栄養補助食品が提供されており、男性のフィットネスの希望に合わせて栄養 D、亜鉛、オメガ 3 などの重要なビタミンが含まれています。

• 女性: 女性向けの栄養補助食品は、ホルモンの安定性、骨のフィットネス、肌のパワーに焦点を当てており、鉄、カルシウム、葉酸、ビオチンなどの重要なビタミンを配合し、全体的な健康状態と生殖能力を導きます。

• 妊婦: 出生前ビタミンは、葉酸、鉄、カルシウム、DHA を提供し、精神を強化し、分娩異常を軽減し、妊娠中の基本的な健康を維持するのに役立ち、致命的な発育と母親の体力を維持します。

• 高齢者: 高齢者向けの栄養補助食品は、食事 D、B12、カルシウム、オメガ 3 を使用して骨の強度、認知機能、免疫機能を強化し、加齢に伴う欠乏症に対処し、長期的なフィットネスを販売します。

• その他: これには、子供、運動選手、食事制限のある人々向けの特別なサプリメントが含まれ、成長、パフォーマンス、さまざまな健康カテゴリーにある正常な状態を維持するためのオーダーメイドの栄養素が提供されます。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

活気あふれるライフスタイルと健康文化の評判が高まり、市場の成長が加速

生き生きとしたライフスタイルと健康文化に対する評判の高まりが、栄養素と栄養補助食品市場の大きな原動力となっています。より大きな人間がスポーツ、ジムでのエクササイズ、屋外活動に参加するにつれて、スポーツ活動用の栄養商品の需要が急増しています。タンパク質栄養補助食品、アミノ酸、ビタミンは、筋肉の治癒、持続力、典型的なパフォーマンスにおいて重要な機能を果たします。アスリートやフィットネス愛好家は、BCAA、ホエイプロテイン、クリエイティブでダイエット効果の高い栄養補助食品を利用して、パワーレンジを美しくし、出版後の運動からの回復を早めています。さらに、カスタマイズされた栄養素の流行は、特定の健康の夢に応えるカスタム設計のサプリメントの改良をもたらしました。ソーシャルメディアのフィットネスインフルエンサーの台頭と総合的な健康への認識により、スポーツ活動の栄養素関連商品は世界市場で安定したブームを維持しているように見えます。

• 食糧農業機関 (FAO) によると、世界人口のほぼ 41 % が何らかのレベルの微量栄養素欠乏に直面しており、政府は強化食品やサプリメントの取り組みを支援するよう促されています。

• 欧州食品安全機関 (EFSA) によると、免疫システムの強化を促進する国家保健プログラムの影響で、2020 年以降、ビタミン D サプリメントの摂取量は EU 諸国全体で 27 % 増加しました。

市場の成長を促進する科学の進歩

科学の進歩により、顧客のニーズに合わせた革新的な製剤の導入により、ビタミンや栄養補助食品の市場が加速しています。パーソナライズされた栄養学では、AI、DNA チェックアウト、バイオマーカー分析を利用して、主に個人の健康プロファイルに基づいてカスタマイズされた栄養補助食品を作成し、栄養素の摂取量を最適化します。さらに、植物主ベースの栄養補助食品の勢いが高まっており、ビーガン、ナチュラル、持続可能な選択肢、藻類ベースの完全オメガ 3、エンドウ豆タンパク質、植物抽出物などの要素の使用に対する需要の高まりに応えています。ナノエラが栄養の吸収を補い、サプリメントの効果をさらに高めます。その他の画期的な進歩には、リポソーム栄養素、駈歩輸送によるプロバイオティクス、生体利用可能なミネラルなどがあります。ハーブ、テクノロジーに裏付けされた機能性サプリメントを求める購入者として、代理店は、クリーンラベル、非遺伝子組み換え、アレルゲンフリーの製品を拡大するための研究に投資し、さらに市場のブームを後押しし続けています。

抑制要因

市場の成長を制限する科学的検証の問題

多くの製品にはその有効性と安全性を裏付ける確固たる医学的証拠が欠けているため、科学的検証の問題はビタミンおよび栄養補助食品市場において大きな使命をもたらしています。厳格な検査と規制当局の承認を経る医薬品とは異なり、栄養補助食品は通常、大規模な臨床試験を必要としません。これらの結果、医療専門家や消費者の間では、実際の恩恵について懐疑的な見方が広がっています。  多くの栄養補助食品は、免疫力の向上、代謝の促進、認知特性の改善など、野心的な健康上の主張をしていますが、十分な査読済みの研究がなければ、それらの主張は検証されないままです。さらに、因子、投与量、生物学的利用能の変動も同様に、その有効性を複雑にします。 FDAやEFSAを含む規制団体は医学的裏付けの必要性を強調しているが、企業の大部分は依然として自主規制のままである。強力な科学的検証がなければ、クライアントは栄養補助食品を信頼したり、お金を使うことを躊躇し、市場の拡大やロゴの信頼性に影響を与える可能性があります。

• 米国食品医薬品局 (FDA) によると、2023 年に検査された栄養補助食品製品の約 22 % に虚偽表示または未検証の健康強調表示があり、消費者の信頼に影響を与えていることが判明しました。

• オーストラリア医薬品局 (TGA) によると、2022 年にサプリメント製造業者の 19 % が、原材料のトレーサビリティが不十分であり、汚染リスクが原因で品質コンプライアンス監査に不合格となりました。

高齢化が進み、市場で免疫力を高める製品への需要が高まる機会

機会

ビタミンおよび栄養補助食品市場は、フィットネスに対する認知度の高まり、人口の高齢化、免疫力を高める製品への需要の高まりにより、堅調な成長を遂げる準備が整っています。個別化された栄養素、植物主ベースの栄養補助食品、および実用的な物質は、業界を形作る重要な特徴です。 AI プッシュ補体ポインターやより有利なバイオアベイラビリティ製剤などの技術の進歩も同様に機会を増やしています。アジア太平洋およびラテンアメリカの新興市場は、フルサイズの拡大能力を備えています。電子取引や顧客直販のファッションが注目を集めており、サプリメントもさらに入手可能になっています。ノンストップの製品革新と予防医療への焦点により、市場は今後数年間で持続的な成長を遂げると予想されています。

• インド保健家族福祉省 (MoHFW) によると、ハーブおよびアーユルヴェーダの栄養補助食品の国内需要は 2020 年から 2024 年にかけて 46% 増加し、植物ベースの製剤には大きな輸出の可能性が生まれています。

• 日本健康食品・栄養食品協会 (JHNFA) によると、日本の高齢化人口におけるプロバイオティクスおよびマルチビタミンサプリメントの使用は 38% 増加しており、高齢者の健康をターゲットとした製品開発の機会が浮き彫りになっています。

 

より厳格なラベル表示とフィットネス謳い文句の必要性が潜在的な課題になる可能性がある

チャレンジ

ビタミンおよび栄養補助食品 (VDS) 市場は、需要が増大しているにもかかわらず、今後多くの厳しい状況に直面しています。規制上の監視は強化されており、ラベル表示やフィットネス表示の必要性が厳しくなっています。生布料金の高騰とサプライチェーンの混乱は、生産と価格に影響を与えます。有効性や側面の透明性に対する消費者の懐疑も、ブランドの検討に影響を与える可能性があります。市場が飽和すると極端な競争が起こり、差別化が難しくなります。顧客の選択肢をカスタマイズされた栄養素や植物ベースの栄養補助食品に移行するには、イノベーションが必要です。さらに、デジタル化と電子商取引の優位性により、強力なオンライン戦略が必要になります。企業は、成長を維持し、VDS 市場内でのパトロンの自信を維持するために、こうした進化するダイナミクスに適応する必要があります。

• 世界貿易機関 (WTO) によると、国境を越えたサプリメント出荷の 29 % が、国ごとに一貫性のないラベル表示や規制要件が原因で遅延または拒否されています。

• 国連工業開発機関 (UNIDO) によると、発展途上国の小規模サプリメント製造業者の 26 % は適正製造基準 (GMP) 認証を取得しておらず、世界的な競争力が制限されています。

 

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ビタミンと栄養補助食品 地域の見識

• 北米

北米は、購入者の意識の高さ、予防医療への注目、人口の高齢化により、ビタミンと栄養補助食品の市場シェアを独占しています。米国のビタミンおよび栄養補助食品市場はこの地域をリードしており、健康意識の高まり、可処分所得の増加、小売および電子取引の堅調な存在感により、市場の大部分を占めています。パンデミックを背景に免疫力を高める栄養補助食品の需要が急増し、同様に増加に拍車をかけた。ハレオン (セントラム)、ネスレ ヘルス サイエンス、ハーバライフ、アムウェイなどの大手企業は、顧客の多様な要望に応えてポートフォリオを拡大しようとしています。オーガニック、植物主ベース、個別化されたビタミンに対する嗜好の高まりも、市場の成長に貢献しています。方法と技術の改善により、米国は世界的なビタミンおよび栄養補助食品企業におけるイノベーションの主要な推進力であり続けています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパのビタミンおよび栄養補助食品市場は、健康志向の高まり、人口の高齢化、予防医療への要求の高まりにより、一貫して増加しています。主要なセグメントには、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、ハーブ栄養補助食品、タンパク質を主成分とした製品が含まれます。ドイツ、イギリス、フランス、イタリアなどの国は、利用者の支出額が高く、小売流通が堅調であるため、市場を支配しています。電子商取引や顧客直販のメーカーは予想外に増加しており、快適さとカスタマイズ性をもたらしています。欧州食品安全機関 (EFSA) を通じて設定された規制枠組みにより、製品の最高の安全性が保証されます。植物ベースの栄養補助食品、滑らかなラベルの商品、持続可能な包装などの開発が進んでいます。健康に対する意識が高まるにつれ、市場は欧州全土に拡大していくことが予想されます。

• アジア

アジア太平洋地域のビタミンおよび栄養補助食品市場は、健康意識の高まり、高齢者人口の増加、可処分所得の増加を背景に、大幅な成長を遂げています。中国、日本、インド、オーストラリアなどの国々が主要市場であり、電子取引ギャンブルが流通において重要な役割を果たしています。市場も同様に、規制の策定やハーブおよびオーガニック原料の選択を通じて刺激を受けています。企業は、特定のフィットネスの欲求に応えるために、カスタマイズされた栄養や有用な栄養補助食品を提供する革新を行っています。 Haleon (Centrum)、Amway、Herbalife、Blackmores からなる大手メーカーがこの分野を独占しています。社会の進化に伴い、免疫力を高め、健康を改善する栄養補助食品を求める声は、各地で今後も高まり続けると予想されます。

業界の主要プレーヤー

主要企業は、研究への投資、製品トレースの拡大、デジタル プラットフォームの活用を通じて企業を形成し、世界中で発展する健康と福祉への答えを実現します。

ビタミンおよび栄養補助食品市場は、健康意識の高まり、高齢者人口の増加、予防医療への要求の高まりによって推進されています。オーストラリアのブランドである Blackmores などの主要企業は、自然なフィットネス製品や最高級の栄養補助食品を専門としています。同じくオーストラリア出身のスイスは、科学的に配合されたビタミンや健康商品を提供し、アジアで強い存在感を示しています。 China New Era Group は中国の主要企業であり、優れたフィットネス用栄養補助食品や従来の漢方薬ベースの製剤に注力しています。中国の大手企業である By-Health も、イノベーションと科学に裏付けられたビタミンに重点を置いた、さまざまな栄養補助食品を提供しています。世界的な製薬大手ファイザーは、補体市場への理解を拡大し、Centrum や Cultrate などのメーカーに依存しています。これらの機関は、研究への投資、製品トレースの拡大、デジタル プラットフォームの活用を通じて企業を形成し、世界中で発展している健康と福祉の答えへの要求に応えています。

• アムウェイ – 米国連邦取引委員会 (FTC) によると、アムウェイは、北米とアジア全域でニュートリライト サプリメント製品を宣伝する 50% 以上の独立販売業者のネットワークを通じて運営されています。

• INFINITUS – 中国国家市場監督管理総局 (SAMR) によると、INFINITUS は広東省で登録されている機能性サプリメント ブランドの 31 % を占めており、国内市場での優位性が強調されています。

トップビタミンと栄養補助食品のリスト 企業

• Amway (U.S.)
• Herbalife Nutrition (U.S.)
• Blackmores (Australia)
• Swisse (Australia)
• China New Era Group (China)
• By-health (China)
• Pfizer (U.S.)

主要産業の発展

2023 年 4 月:ハレオン・グループ（旧GSKコンシューマー・ヘルスケア）は、成人と若者向けの専門ビタミン・ライン「ベネフィット・ブレンド」の発売を利用して、インドでセントラムのロゴを増やした。この動きは、6か月前のセントラムのインドへの予備参入に続くもので、ハレオンの健康補助食品市場への取り組みを強化するものである。この事業拡大により、同社は市場での存在感を強化し、主要なゲーマーと競争することを目指しています。ハレオンはまた、サービスを多様化し、増大する顧客の要求に応えるために、同様の製品の発売を計画しています。

レポートの範囲

この記録は、ビタミンおよび栄養補助食品グループ、新規参入者、業界チェーン内の関連グループに重要な洞察を提供します。一般企業と正確なサブセグメントの両方をカバーし、市場全体の収益、売上規模、平均経費を完全に分析します。この記録は、代理店、種類、ソフトウェア、および場所によって事実を分類し、利害関係者が市場の展開、積極的なポジショニング、および購入者のスタイルに対する要求を理解できるようにします。  種類によって市場をセグメント化することで、マルチビタミン、単一栄養素、ミネラル、独自性のある栄養補助食品など、多数の製品カテゴリーを強調しています。ソフトウェアのセグメンテーションは、スポーツ栄養素、免疫力の向上、よく知られた健康に関するプログラムに加えて、成人、若者、高齢者などのターゲット購入者に特化しています。さらに、ローカル評価は、企業が世界中の特定の市場におけるブームの可能性を発見するのに役立ちます。  この記録は戦略的ツールとして機能し、開発中の栄養補助食品企業における選択決定、市場アクセス計画、積極的な分析、および資金調達戦略において機関を支援します。