아밀로펙틴 시장 규모, 점유율, 성장, 유형별(옥수수, 감자, 밀 및 기타) 산업 분석(종이, 섬유, 식품, 제약 및 기타) 및 지역 통찰력 및 2035년 예측

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아밀로펙틴 시장 개요

전 세계 아밀로펙틴 시장 규모는 2026년 약 11억 달러, 2035년에는 18억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2026년부터 2035년까지 약 6.2%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장합니다.

아밀로펙틴은 옥수수, 밀, 감자, 쌀 등에서 발견될 수 있을 뿐만 아니라 동물과 인간 모두에게 다양한 용도로 사용되는 복합 탄수화물의 일종입니다. 식물이 에너지를 저장하는 데 사용됩니다. 이 시장에는 생산자, 공급업체, 제조업체, 구매자를 포함하는 다양한 참가자가 있으며, 이는 업계의 끊임없이 변화하는 배경을 주도합니다.

코로나19 영향

산업 침체로 수요 감소

코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 아밀로펙틴 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR의 급격한 상승은 시장의 성장과 팬데믹이 끝난 후 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가기 때문입니다.

COVID-19는 주요 부문을 둔화시켜 아밀로펙틴 시장에 영향을 미쳤습니다. 이로 인해 농축 또는 안정화 원리로 제한된 운영으로 인해 식품 및 음료 산업에서 아밀로펙틴 수요가 감소했습니다. 봉쇄와 제한으로 인한 간섭으로 인해 소비 수준이 더욱 낮아지는 산업 외 의약품에도 동일한 사례가 적용됩니다. 공급망 장애와 소비자 지출 감소로 인해 시장도 하락했습니다. 그럼에도 불구하고 부문의 부활과 새로운 기준에 대한 조정으로 인해 다양한 응용 분야의 수요 증가로 인해 아밀로펙틴 시장이 부활할 것이라는 예측이 있습니다.

최신 트렌드

생명공학과 가공기술의 발전은 최신 트렌드

최근 아밀로펙틴 시장에서 중요한 발전은 변화된 전분에 대한 수요가 증가했다는 것입니다. 이 부문의 변화는 생명공학 및 공정 기술의 발전으로 인해 다양한 산업에 적합한 특정 특성을 갖는 이 중요한 구성 요소의 새로운 형태를 가져왔습니다. 안정성 향상, 질감 개선, 온도 변화에 대한 저항성 등 변성 전분의 향상된 기능으로 인해 식품 가공 및 의약품과 같은 분야에서 수요가 증가했습니다. 이러한 추세는 제품 혁신에 대한 강조가 높아지고 다양한 분야에서 다재다능한 고성능 성분에 대한 필요성이 높아지는 것과 일치합니다.

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아밀로펙틴 시장 세분화

유형별 분석

전 세계 아밀로펙틴 시장에 따라 옥수수, 감자, 밀 및 기타 유형이 제공됩니다.

• 옥수수: 옥수수는 식품에 증점제 및 안정제로 사용됩니다. 다량으로 사용 가능하며 사용하기에 매우 비용 효율적입니다.

• 감자: 감자의 전분은 결합 특성으로 인해 산업계에서 매우 인기가 높습니다. 증점제 및 겔화제로 사용됩니다.

• 밀: 밀은 식품 가공, 제지, 제과 및 기타 산업에 사용됩니다.

• 기타: 다른 유형의 아밀로펙틴에는 쌀, 타피오카 등이 포함됩니다.

애플리케이션 분석별

시장은 종이, 섬유, 식품, 제약 및 기타로 구분됩니다.

• 종이: 제지 산업에서 아밀로펙틴은 종이 강도를 높이는 데 사용되는 결합제 역할을 합니다.

• 섬유: 섬유 산업은 직물의 품질과 강도를 높이는 데 사용됩니다.

• 식품: 식품 산업에서는 증점제로 필요합니다.

• 제약 : 약물 안정제 및 전달제로 사용됩니다.

• 기타: 기타 산업에서는 다양한 특성으로 인해 사용됩니다.

추진 요인

식품 및 음료 산업의 수요 증가시장 성장 촉진

식품 및 음료 산업의 수요 증가는 이러한 성장을 촉진하는 이유 중 하나입니다. 아밀로펙틴 시장 성장 아밀로펙틴은 증점제, 안정제 또는 겔화제 역할을 하여 소스, 수프, 디저트를 포함한 다양한 식품의 유통기한과 질감을 효과적으로 향상시킵니다. 가공식품과 간편식품이 늘어나면서 대부분의 식품이 표준화와 품질을 위해 아밀로펙틴에 의존하고 있어 수요는 더욱 늘어날 것으로 예상된다. 식품 분야의 자연스러움과 클린 라벨 추세에 맞춰 천연 원료에서 추출한 아밀로펙틴이 점점 인기를 얻고 있습니다.

변화하는 건강 및 영양 추세시장 수요 증가

시장을 이끄는 또 다른 중요한 이유는 변화하는 건강 및 영양 추세입니다. 아밀로펙틴이 풍부한 식품에 대한 수요가 증가하면서 아밀로펙틴은 포도당이 빠르게 방출되기 때문에 스포츠 음료에서 에너지바 및 영양 보충제로 옮겨가고 있습니다. 또한 옥수수, 감자, 쌀 등의 원료를 사용하기 때문에 천연 클린라벨 성분을 사용하는 최근 트렌드에 부합합니다.

제한 요인

원자재 가격 변동이 시장 성장을 방해합니다

아밀로펙틴 시장에 영향을 미치는 한 가지 제한 요인은 원자재 가격 변동입니다. 기상 조건, 지정학적 요인 또는 공급망 중단으로 인해 가뭄이나 과도한 강우로 인해 수년간 악화되는 계절적 변동을 통해 이러한 영양 공급원의 가격과 가용성이 예측 불가능해질 수 있습니다. 더욱이, 엄격한 규제는 포장에 대한 부과를 통해 시장 진입을 방해할 수 있으며, 식품 오염이나 생명공학 분야 내 유전자 변형 유기체와 같은 건강 관련 문제와 관련하여 다양한 정보 소스에서 얻은 자원 부여 및 선호도의 변화뿐만 아니라 변화하는 소비자 선호도를 활용하려는 기업가의 투자를 방해할 수도 있습니다.

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아밀로펙틴 시장 지역 통찰력

광대한 농업으로 인해 시장을 지배하는 아시아 태평양

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미 및 중동 및 아프리카로 구분됩니다.

아시아 태평양 시장은 가장 지배적인 지역이자 가장 큰 아밀로펙틴 시장 점유율을 자랑하며 매우 높은 수익성을 보이고 있습니다. 중국과 인도는 세계 최대의 옥수수, 감자, 쌀 생산국 중 하나입니다. 세 가지가 모두 아밀로펙틴의 주요 공급원입니다. 이는 자체적으로 생산에 대한 완벽한 표준 입력에 접근할 수 있으므로 지속적인 공급망을 통해 가격 경쟁을 할 수 있기 때문에 더 저렴한 생계를 제공하는 역할을 합니다. 또한 아시아 태평양 지역의 도시 지역에 인구가 집중되면서 기계화를 향한 산업의 지속적인 행진으로 인해 수요가 증가했습니다.

주요 산업 플레이어

주요 플레이어는 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다.

아밀로펙틴 시장은 시장 역학을 주도하고 소비자 선호도를 형성하는 데 중추적인 역할을 하는 주요 업계 참가자의 영향을 크게 받습니다. 이들 핵심 기업은 광범위한 소매 네트워크와 온라인 플랫폼을 보유하고 있어 소비자가 다양한 옵션에 쉽게 접근할 수 있습니다. 이들의 강력한 글로벌 입지와 브랜드 인지도는 소비자의 신뢰와 충성도를 높이고 제품 채택을 촉진하는 데 기여했습니다. 이러한 주요 업체들의 공동 노력은 시장의 경쟁 환경과 미래 궤도에 큰 영향을 미칩니다.

최고의 아밀로펙틴 회사 목록

• Emsland Group (Germany)
• ADM (Archer Daniels Midland Company) (U.S.)
• Ingredion Incorporated (U.S.)
• Roquette (France)
• Tate & Lyle (U.K.)
• Agrana Beteiligungs (Austria)
• Avebe (Netherlands)
• Emsland-Starke GmbH (Germany)
• Grain Processing Corporation (U.S.)
• Galam (Israel)
• Henan Jiahang (China)
• Mahalaxmi Industries (India)
• Visco Starch (India)

산업 발전

2021년 12월: 일본의 RIKEN 지속 가능한 자원 과학 센터(CSRS)는 이 기관의 과학자에 따르면 일반적인 것과는 다른 독특한 특징을 가진 새로운 유형의 카사바 전분 개발을 발표했습니다. 그들은 카사바 식물에서 전분 분지 효소(SBE)의 양을 줄임으로써 이러한 종류의 전분을 변형하는 것이 가능하다는 것을 발견했습니다. 결과적으로, 타피오카 전분은 인체에 흡수되어 사용할 수 있는 포도당 분자로 쉽게 분해되지 않으며 이러한 발견과 이 분야에서 이루어진 다른 중요한 발견을 통해 건강을 유지합니다.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 철저한 분석을 제공하기 위해 질적 및 양적 연구 방법을 모두 활용하여 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무적, 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한 이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제공합니다. 주요 경쟁사의 시장 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 세심하게 자세하게 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상 기간에 맞춰진 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 공식적이고 쉽게 이해할 수 있는 방식으로 시장 역학에 대한 가치 있고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.