자동화 식품 분류 장비 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (광학 분류 기계, 중력/체중 분류 기계), 적용 (과일, 채소, 씨앗 및 곡물) 및 2025 년에서 2033 년까지 지역 통찰력 및 예측별로

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자동화 된 식품 분류 장비 시장개요

글로벌 자동화 식품 분류 장비 크기는 2024 년 169 억 달러로 추정되었으며 2033 년까지 245 억 달러로 증가 할 것으로 예상되어 예측 기간 동안 CAGR 4.7%를 경험했습니다.

자동화 된 식품 분류 장비 시장은 효율적이고 위생적인 식품 가공 솔루션에 대한 수요가 증가함에 따라 상당한 성장을 목격하고 있습니다. 이 시스템은 기계 비전, 인공 지능 및 로봇 공학과 같은 고급 기술을 활용하여 크기, 모양, 색상 및 품질과 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 식품을 정확하게 정렬하고 분류합니다. 식품 안전 및 품질에 대한 우려가 증가함에 따라 식품 제조업체와 프로세서는 자동화 된 분류 장비를 점점 더 채택하여 생산성을 높이고 폐기물을 줄이며 엄격한 규정 준수를 보장하고 있습니다. 또한 기술 발전과 혁신은 시장 확장에 더욱 촉진하여 전 세계 식품 산업의 다양한 요구를 충족시킵니다.

Covid-19 영향

프로젝트 지연 및 취소로 인해 전염병에 의해 제한되는 시장 성장

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 수요는 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

Covid-19 Pandemic은 자동화 식품 분류 장비 시장에 부정적인 영향을 미쳐 공급망을 방해하고 전 세계의 경제적 불확실성을 유발했습니다. 운동에 대한 폐쇄 및 제한으로 인해 많은 식품 가공 시설은 최대 용량으로 운영을 유지하는 데 어려움을 겪고 새로운 장비 투자에 대한 수요가 감소했습니다. 또한, 경제적 인 둔화로 인한 식품 제조업체와 프로세서의 재정적 제약과 예산 삭감으로 인해 시장 성장이 더욱 저해졌습니다. 그러나 상황이 안정화되고 산업이 새로운 정상에 적응함에 따라, 식품 가공 운영의 자동화 및 효율성에 대한 지속적인 필요성으로 인해 시장은 점차 회복 될 것으로 예상됩니다.

최신 트렌드

시장 성장을 돕기 위해 자동화 식품 분류 장비의 향상된 지속 가능성 기능

자동화 된 식품 분류 장비 시장의 또 다른 새로운 추세는 향상된 지속 가능성 기능의 통합입니다. 환경 문제가 증가함에 따라 제조업체는 에너지 소비를 최소화하고 폐기물을 줄이며 자원 효율성을 극대화하는 분류 장비 개발에 점점 더 집중하고 있습니다. 여기에는 친환경 재료, 에너지 효율적인 구성 요소 및 장비 수명주기 전체의 탄소 발자국을 낮추기위한 최적화 된 프로세스의 채택이 포함됩니다. 또한 일부 분류 시스템은 혁신적인 재활용 및 폐기물 관리 기능을 통합하여 업계의보다 지속 가능한 관행으로의 전환과 일치합니다.

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자동화 된 식품 분류 장비 시장분할

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 광학 분류 기계, 중력/무게 분류 기계로 분류 할 수 있습니다.

• 광학 분류 기계 : 고급 이미징 기술을 사용하여 색상, 모양 및 크기와 같은 시각적 특성에 따라 식품을 식별하고 정렬합니다.

• 중력/체중 분류 기계 : 중력 또는 체중 측정에 의존하여 질량 또는 밀도에 따라 식품을 분리하여 미리 정해진 기준에 따라 정확한 분류를 보장합니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 과일, 채소, 씨앗 및 곡물로 분류 할 수 있습니다.

• 과일 : 크기, 숙성 및 품질에 따라 다양한 종류의 과일을 분류하는 데 사용되는 자동 식품 분류 장비.

• 야채 : 크기, 모양 및 색상과 같은 요인에 따라 다양한 야채를 분류하도록 설계된 분류 기계.

• 씨앗과 곡물 : 크기, 모양 및 생존력과 같은 특성을 기반으로 종자 분류에 특화된 장비. 크기, 무게 및 품질 매개 변수에 따라 다양한 유형의 곡물을 분리하는 데 사용되는 분류 기계.

운전 요인

시장을 주도하기위한 엄격한 식품 안전 규정

전세계 기관에 통치하는 엄격한 식품 안전 규정의 구현은 자동화 된 식품 분류 장비의 채택을 증가시키는 데 중요한 원동력입니다. 식품 제조업체와 프로세서는 소비자 신뢰를 유지하고 처벌을 피하기 위해 규제 표준을 준수하도록 압력을 받고 있습니다. 자동화 된 분류 장비는 일관된 품질 관리를 달성하고 오염 위험을 최소화하며 안전 규정 준수를 보장하여 시장에서 수요를 주도하는 데 도움이됩니다.

시장을 추진하기위한 효율성과 생산성 향상에 대한 수요

식품 가공 산업에서 인구 증가, 소비자 선호도 변화, 글로벌 식품 수요 증가와 같은 요인에 의해 효율성 향상 및 생산성에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 자동화 된 식품 분류 장비를 통해 제조업체는 운영을 간소화하고 수동 노동을 줄이며 처리 시간을 최소화하며 자원 활용을 최적화 할 수 있습니다. 결과적으로 전반적인 생산성을 향상시킬뿐만 아니라 운영 비용을 줄이는 데 도움이되어 식품 가공 회사에 대한 강력한 투자가됩니다.

구속 요인

시장 성장을 제한하기위한 높은 초기 투자 비용

자동화 된 식품 분류 장비 구매 및 설치에 필요한 초기 투자는 일부 식품 가공 회사, 특히 소규모 또는 예산이 부족한 회사의 상당한 제한 요인으로 작용할 수 있습니다. 설치, 교육 및 유지 보수와 관련된 추가 비용과 함께 정교한 정렬 시스템을 획득하는 비용은 비즈니스에 재정적 문제를 일으킬 수 있습니다. 결과적으로 일부 회사는 자동 분류 장비에 투자하는 것을 주저 할 수 있으며, 수동 분류 방법을 계속하거나 지출을 정당화 할 때까지 장비 업그레이드를 지연시키는 것을 선호합니다. 선불 비용을 기반으로 한 이러한 진입 장벽은 특히 중소 기업에서 자동화 된 식품 분류 장비 시장 성장을 방해 할 수 있습니다.

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자동화 된 식품 분류 장비 시장지역 통찰력

아시아 태평양은빠른 산업화

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미 및 중동 및 아프리카로 분리됩니다.

자동화 된 식품 분류 장비 시장 점유율에서 지배적 인 역할을 할 것으로 예상되는이 지역은 아시아 태평양입니다. 이러한 지배력은 빠른 산업화, 도시화 증가 및 중국, 인도, 일본 및 한국과 같은 국가에서 식품 가공 산업의 성장을 포함한 여러 요인에 의해 주도됩니다. 또한, 자동화 및 기술 발전을 촉진하는 정부 이니셔티브와 함께 안전하고 고품질 식품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라이 지역의 시장 성장을 더욱 발전시킵니다. 또한, 연구 개발 활동에 투자하고 아시아 태평양에서 제조 시설을 확장하는 주요 시장 플레이어의 존재는 자동화 식품 분류 장비 시장에서 리더십 위치에 기여합니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

혁신 및 시장 확장을 통해 자동화 된 식품 분류 장비 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어에는 Tomra Systems ASA, Bühler AG, Key Technology, Inc., Satake Corporation 및 Cimbria A/S가 포함됩니다. 이 회사들은 혁신의 우선 순위를 정하고 효율성과 제품 품질을 향상시키기 위해 고급 분류 기술을 개발합니다. 전략적 파트너십, 인수 및 글로벌 유통 네트워크를 통해 시장의 존재를 확대합니다. 지속적인 연구 개발 노력을 통해이 업계 리더들은 시장 성장을 주도하여 최첨단 솔루션과 고객 중심 접근 방식으로 자동화 식품 분류 장비의 환경을 형성합니다.

최고 자동 식품 분류 장비 회사 목록

• TOMRA (Norway)
• Buhler (Switzerland)
• Meyer (U.S.)
• Duravant (U.S.)
• Satake (Japan)
• SHIBUYA SEIKI (Japan)
• Cimbria (AGCO) (Denmark)
• GREEFA (Netherlands)

산업 개발

2022 년 10 월 : 자동화 된 식품 분류 장비 시장에서 중요한 산업 개발은 IoT (Internet of Things) 기술의 통합입니다. IoT를 사용하면 분류 장비와 기타 장치 간의 연결 및 데이터 교환이 가능하여 실시간 모니터링 및 분류 프로세스 제어를 용이하게합니다. 이 통합을 통해 원격 관리, 예측 유지 보수 및 성능 최적화가 가능하여 식품 분류 작업의 전반적인 효율성과 신뢰성을 향상시킵니다. 또한 IoT 지원 정렬 장비는 방대한 양의 데이터를 수집하고 분석하여 제조업체가 생산 동향, 품질 지표 및 장비 성능에 대한 귀중한 통찰력을 얻을 수 있도록하여보다 정보에 근거한 의사 결정 및 생산성 향상을 이끌어 낼 수 있습니다.

보고서 적용 범위

자동화 된 식품 분류 장비 시장은 식품 안전, 효율성 및 생산성에 대한 수요 증가와 같은 요인에 의해 상당한 성장을 목격하고 있습니다. Covid-19 Pandemic 및 높은 초기 투자 비용이 제기 한 과제에도 불구하고, 시장은 기술의 발전과 엄격한 규제 요구 사항으로 인해 계속 확대되고 있습니다. Tomra Systems ASA, Bühler AG, Key Technology, Inc., Satake Corporation 및 Cimbria A/S를 포함한 주요 업계 플레이어는 지속적인 연구 및 개발 노력을 통해 혁신 및 시장 확장을 주도하고 있습니다. AI, IoT 및 머신 러닝과 같은 기술의 통합으로 자동화 된 식품 분류 장비 시장의 미래 전망은 전 세계 식품 가공 산업의 발전하는 요구를 충족 시키며 유망한 상태로 남아 있습니다.