브로콜리 종자 시장 유형별(하이브리드 종자, 개방 수분 종자 등), 용도별(상업적 농업, 가정 원예 등), 지역 통찰 및 예측(2026~2035년)

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브로콜리 씨앗 시장 개요

전 세계 브로콜리 씨앗 시장은 2026년 약 2억 6천만 달러에서 2035년까지 4억 2천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.5%로 성장할 것입니다. 아시아 태평양 지역은 대규모 농업 생산과 야채 재배에 힘입어 44~48%의 점유율을 차지하며 지배적입니다. 북미와 유럽을 합치면 유기농업 추세가 38~42%를 차지합니다.

브로콜리 씨앗은 건강을 생각하는 식품으로 브로콜리에 대한 꾸준한 수요로 인해 소폭 증가할 가능성이 높습니다. 브로콜리는 영양가가 더 높고 건강상의 이점을 제공하므로 전 세계적으로 많은 식단에서 주로 발견됩니다. 이로 인해 상업 농민과 가정 정원사 모두 고품질 종자에 대한 수요가 증가합니다. 브로콜리와 같은 십자화과 야채 섭취로 인한 건강상의 이점에 관한 신뢰할 수 있는 증거가 늘어나고 있으며 소비자 지식이 증가함에 따라 시장 종자가 증가함에 따라 해당 제품에 대한 수요가 높아질 것입니다.

과잉 브로콜리 종자 시장에서 작용하는 또 다른 요소는 유기농법과 가정 정원 가꾸기에 대한 추세가 증가하고 있다는 것입니다. 현재 많은 소비자들이 유기농 및 현지 생산 품목을 쇼핑하면서 고품질의 유전자 변형되지 않은 브로콜리 종자에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

주요 결과

• 시장 규모 및 성장: 전 세계 브로콜리 씨앗 시장 규모는 2026년 2억 6천만 달러로 평가되며, 2026년부터 2035년까지 CAGR 5.5%로 성장하여 2035년에는 4억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
• 주요 시장 동인:건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자의 66%가 영양 함량이 높은 브로콜리를 선호하는 등 수요가 증가하고 있습니다.
• 주요 시장 제한:기후 변동성은 작물 수확량에 영향을 미치며, 주요 재배 지역에서 매년 종자 생산의 34%에 영향을 미칩니다.
• 새로운 트렌드:유기농 브로콜리 종자 판매는 전체 시장 점유율의 28%를 차지하며, 이는 무농약 재배에 대한 선호도가 높아지는 것을 반영합니다.
• 지역 리더십:아시아 태평양 지역은 채소 재배 면적 확대로 인해 전 세계 브로콜리 종자 소비의 49%를 차지합니다.
• 경쟁 환경:주요 7개 종자 생산업체는 55%의 시장 점유율을 차지하고 있으며 더 나은 수확량을 위해 잡종 종자 개발을 강조하고 있습니다.
• 시장 세분화:성장주기별로는 단주기 종자가 61%를 차지하며, 패키지별로는 벌크팩이 매출의 57%를 차지한다.
• 최근 개발:2024년 신제품 출시 중 32% 이상이 가뭄에 강한 브로콜리 종자 품종에 초점을 맞췄습니다.

코로나19 영향

시장은 전염병으로 인해 수요 변동을 경험합니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

브로콜리 종자 시장은 전 세계적으로 긍정적인 영향과 부정적인 영향을 모두 미쳤습니다. 긍정적인 점은 바이러스 초기 단계에서 세계가 심각한 충격을 겪었고, 공급망 붕괴로 인해 종자 공급 및 기타 농장 투입물에 심각한 영향을 미치고, 단기간에 무차별적으로 상업 농장 활동을 중단했다는 것입니다. 반대로, 팬데믹으로 인해 사람들은 실내에 앉아 비슷한 상황이 닥칠 경우 발생할 수 있는 상황에 대비하게 되었지만, 홈 가드닝에 대한 관심이 다시 시작되었습니다. 이는 소매 개인 소비자 사이에서 브로콜리 씨앗에 대한 수요 증가에 도움이 되었습니다. 세계가 다시 활기를 띠고 농업 활동이 제자리로 돌아오면 브로콜리 종자 시장은 새로운 규모를 얻게 될 것입니다.

최신 트렌드

유기농 및 비 GMO 종자에 대한 수요 증가

브로콜리 종자 시장의 주요 추세 중 하나는 유기농 및 비유전자 변형 종자에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 지난 수십 년 동안 건강과 환경에 대한 소비자의 인식이 크게 높아졌습니다. 소비자들은 화학 제품보다 유기농 재배 제품을 선호하며, 비 GMO 종자는 유기농 식물에 대한 수요의 출발점입니다. 이러한 경향은 유기농업의 지속 가능한 방법과 건강에 유익한 가치를 추구하는 가정 정원사 및 소규모 농민들에게 많이 반영됩니다. 이로 인해 종자 회사들은 시장을 주도할 인증된 유기농 및 비 GMO 브로콜리 종자에 대한 수요를 증가시켰습니다.

• FAO(UN 식량농업기구)에 따르면 2023년 전 세계 브로콜리 생산량은 약 2,650만 톤에 달했으며, 그 중 중국과 인도가 각각 970만 톤과 950만 톤을 생산해 최고 생산국에 속했습니다.

• 인도 정부 통계에 따르면 콜리플라워와 브로콜리의 총 생산량은 2023년 966만7000톤으로 해당 카테고리에서 인도가 세계 1위를 차지했습니다.

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브로콜리 씨앗 시장 세분화

유형별

유형에 따라 시장은 다음과 같이 나뉩니다.

• 잡종 종자: 브로콜리 종자는 향상된 특성을 가져오기 위해 제어된 수분을 사용하는 잡종화 절차에 의해 개발되었습니다.

• 자연 수분 씨앗: 자연에 의해 수분되는 전통적인 브로콜리 씨앗입니다. 씨앗은 유전적으로 다양하고 다시 심기 위해 저장할 수 있기 때문에 일반 유기농 농부들이 선호합니다.

• 기타: 이 카테고리에는 특정 특성이나 영양적 가치를 제공하는 가보 종과 유전자 변형 종자가 포함됩니다.

애플리케이션 별

애플리케이션에 따라 이는 다음과 같이 전 세계적으로 더 세분화될 수 있습니다.

• 상업 농업: 식품 산업에서 제공되는 브로콜리의 대규모 재배(신선 농산물, 냉동 야채 및 가공 식품)입니다.

• 가정 원예: 집에서 식물을 재배하기 위해 씨앗을 가정 정원사에게 직접 판매합니다. 주로 유기농이며 GMO가 아닌 재배입니다.

• 기타: 학교, 연구 기관, 지역 사회 원예 프로젝트 및 일반적으로 지속 가능한 농업 교육을 위한 판매를 포함합니다.

추진 요인

브로콜리 섭취와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식 증가

글로벌 브로콜리 씨앗 시장의 주요 원동력 중 하나는 브로콜리 소비의 이점에 대한 인식이 빠르게 높아지는 것입니다. 그 이유는 브로콜리가 비타민, 미네랄, 항산화제로 가득 차 있어 건강을 지향하는 식단에서 가장 중요한 부분을 차지하기 때문입니다. 건강한 식이 섭취에 대한 관심이 높아지고 예방적 건강 관리가 확산되면서 브로콜리와 고품질 종자에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 이러한 경향은 건강과 웰빙에 대한 성향이 높은 분야에서 훨씬 더 강합니다. 결과적으로, 이 지역의 사업적 의미와 향상된 가정용 원예로 인해 종자 구매 수요가 더 높습니다.

• USDA(ERS)는 2024년 초 미국 브로콜리 수출량이 전년 동기 대비 39% 증가했다고 보고했습니다.

• USDA NASS는 미국 정부가 2023년 총 야채 생산량을 7억 5,800만cwt로 지원했으며, 이는 2022년에 비해 6% 증가한 것이며, 이는 브로콜리 종자를 포함한 야채 종자 수요의 정책 중심 성장을 의미한다고 지적합니다.

시장 성장을 촉진하기 위한 유기농 농산물에 대한 수요 증가

또 다른 주요 추진 요인은 유기농 농산물에 대한 수요 증가입니다. 농약 잔류물을 제거하고 보다 지속 가능한 환경을 조성하기 위해 유기농 과일과 채소를 요청하는 소비자가 증가함에 따라 실제로 유기농 브로콜리에 대한 수요가 매우 높은 비율로 변하고 있습니다. 재배 과정에 사용되는 모든 종자는 유기농 및 non-GMO 인증을 받아야 합니다. 이로 인해 종자 회사는 유기농 브로콜리 종자의 공급을 늘려 시장 성장을 지원합니다.

제한 요인

잠재적으로 시장 성장을 방해하는 높은 비용의 하이브리드 및 유기농 종자

브로콜리 종자 시장의 성장을 방해할 수 있는 요인 중, 기존 종자에 비해 잡종 및 유기농 종자의 높은 가격이 주요 요인입니다. 결과적으로, 잡종 종자는 수확량 증가와 질병 저항성 강화를 가져오지만, 연구 과정과 생산 비용이 판매 가격을 통해 최종 사용자에게 이전되어 가격이 비싸지게 됩니다. 따라서 인증된 유기농 종자에는 엄격한 재배 기준이 적용되며 비유기농 종자에 비해 가격이 대부분 비쌉니다. 이러한 높은 비용은 가격 경쟁이 민감한 지역의 일부 농부 및 정원사에게 구매 의욕을 쉽게 저하시켜 시장 성장을 더욱 방해할 수 있습니다.

• USDA 데이터에 따르면 2023년 미국 브로콜리 재배 면적은 14% 감소했으며, 수확 에이커도 15% 감소하여 종자 수요 잠재력에 심각한 영향을 미쳤습니다.

• 2023년 미국 전체 브로콜리 생산량은 2022년 대비 12% 감소했으며 총 생산량은 1,500만 cwt에 달했습니다.

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브로콜리 씨앗 시장 지역 통찰력

아시아 태평양은 높은 수요와 농업 관행으로 인해 시장을 지배합니다.

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미, 중동 및 아프리카로 구분됩니다.

아시아 태평양 시장의 브로콜리 선호도는 수요 증가와 해당 지역에서 재배되는 브로콜리 재배 면적이 넓어졌음을 반영합니다. 브로콜리 종자 판매는 아시아 태평양 지역이 주도합니다. 그 중에서도 중국과 인도는 인구가 많고 경제가 빠르게 성장하고 있어 이 제품의 주요 소비자로 자리잡고 있습니다. 더욱이, 농업 생산성 향상과 간접 농업 관행 측면에서 지역의 이니셔티브와 투자도 브로콜리 종자 시장을 확대하는 데 파급력을 발휘합니다. 이 엄청난 시장 점유율을 뒷받침하는 다른 주요 요인으로는 아시아 태평양 전역의 유기농업과 가정 정원 가꾸기 활동의 성장이 있습니다.

주요 산업 플레이어

혁신과 시장 확장을 주도하는 선도적인 종자 회사

주요 산업 주체들은 주로 품질, 혁신 및 시장 확장이라는 철학을 주도합니다. 이러한 기업은 상업 농민과 가정 정원사의 다양한 요구를 충족하는 대량의 종자 공급으로 인해 시장에서 선도적인 위치에 있는 것으로 확인되었습니다. 선두 기업들은 고급 기능을 갖춘 보다 복잡한 잡종 종자 설계와 유기농 및 비GMO 종자 제공을 전문으로 한다는 사실 때문에 가장 널리 연결되어 있습니다. 이와 함께 주요 업계 참여자들은 종자의 품질을 더욱 향상시키고 미래 성장을 촉진할 수 있는 시장 수요의 변화를 개발하기 위해 연구 개발 부문에 광범위하게 투자하고 있습니다.

• Syngenta: 아시아 태평양 및 북미 상업용 농장에 적합한 브로콜리 종자 라인을 공급하며, 아시아는 전 세계 배포의 약 40%를 차지합니다.

• Syngenta: 아시아 태평양 및 북미 상업용 농장에 적합한 브로콜리 종자 라인을 공급하며, 아시아는 전 세계 배포의 약 40%를 차지합니다.

최고의 브로콜리 씨앗 회사 목록

• Monsanto (U.S)
• Syngenta (Switzerland)
• Sakata Seed Corporation (Japan)
• East-West Seed (Thailand)
• Bejo Zaden B.V. (Netherlands)
• Johnny's Selected Seeds (U.S)
• Enza Zaden (Netherlands)
• Takii & Co., Ltd. (Japan)
• Rijk Zwaan (Netherlands)
• High Mowing Organic Seeds (U.S)

산업 발전

2024년 4월: 신젠타는 질병에 대한 저항력이 더 높은 새로운 고수율 하이브리드 브로콜리 종자 유형을 출시했습니다. 이번 출시는 브로콜리의 생산성과 수익성을 높이기 위해 상업 농민을 대상으로 합니다. 이로써 신젠타는 종자 산업 혁신의 물결을 선도하는 선두주자로서 입지를 확고히 하고 농업의 역동적인 변화에서 주도적인 역할을 담당하게 되었습니다.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 철저한 분석을 제공하기 위해 질적 및 양적 연구 방법을 모두 활용하여 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무적, 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한 이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제공합니다. 주요 경쟁사의 시장 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 세심하게 자세하게 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상 기간에 맞춰진 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 공식적이고 쉽게 이해할 수 있는 방식으로 시장 역학에 대한 가치 있고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.