버터 나이프 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 성장, 유형별(대규모 및 소규모), 애플리케이션별(상업 및 가정용), 지역 통찰력 및 2031년 예측

업데이트됨 ~에: 15 April 2024

버터 나이프 시장 보고서 개요

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전 세계 버터 나이프 시장 규모는 2022년에 7천만 달러, 2031년에는 1억 355만 달러에 달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 4.4%입니다.

버터를 썰어 토스트 위에 얹을 때만 사용하는 끝이 둥글거나 뾰족한 작고 무딘 칼을 버터나이프라고 합니다. 수세기 동안 그것은 식기류나 수저류로 널리 사용되었습니다. 빅토리아 시대의 버터 나이프는 주로 은으로 만들어진 화려하게 조각된 물건입니다. 오늘날 식기 세트 구매 시 이러한 칼 중 하나가 포함되는 경우가 많습니다. 이미 다른 식사를 자르는 데 사용된 칼을 사용하지 않도록 방지하기 위한 버터 나이프의 목적은 다음과 같습니다. 레스토랑에서는 버터 칼을 제공함으로써 칼날에 닿는 버터 외에 빵이나 옥수수 속대 및 버터를 얹은 기타 몇 가지 품목만이 칼날에 닿도록 할 수 있습니다.

때때로 사람들은 필요한 양의 버터를 버터 칼로 잘라서 자신의 칼로 음식 위에 바르기도 합니다. 칼을 사용하는 동안 버터를 많이 먹는 것을 피하기 위해 필요한 음식에 버터를 바르는 데 더 많은 시간을 할애합니다. 현재의 버터 나이프는 외관상 표준 식기류 나이프와 유사한 경우가 많습니다. 그러나 일반적으로 크기는 절반에 불과합니다. 끝은 둥글거나 뾰족할 수 있습니다. 버터를 바르면서 빵에 구멍이 나는 일이 없기 때문에 많은 사람들이 끝이 둥근 타입을 선호합니다. 끝이 둥근 제품의 또 다른 이름은 버터 스프레더입니다.

앤티크 버터 나이프는 특별하거나 매혹적인 것을 활용하고 싶은 사람에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 이는 정말 매력적일 수 있으며 고객은 기존 수저나 식기류와 잘 어울리는 옵션을 자주 찾습니다. 일부는 다소 비쌀 수 있으며, 특히 희귀한 경우에는 더욱 그렇습니다. 대부분의 경우, 플랫웨어나 은식기 패턴을 선호하고 대규모 모임을 위해 버터 나이프가 두 개 이상 필요한 고객은 업체에 추가 나이프를 주문할 수 있습니다. 패턴이 계속 생산되는 한 기업에서는 필요한 추가 구성 요소를 공급할 수 있을 가능성이 높습니다. 온라인 경매 웹사이트와 골동품 은제품을 취급하는 업체에서는 단종된 패턴을 발견할 수도 있습니다.

COVID-19 영향: 명품 소매업 부진으로 시장 성장 저해

전 세계는 코로나19로 인해 정서적, 사회적, 경제적 불균형을 겪었습니다. 그 영향이 너무 크기 때문에 공백을 메우려면 수년이 걸릴 것입니다. 시장은 경제적, 사회적 차원에서 어느 정도 완화될 수 있지만 감정적 차원에서는 그렇지 않습니다. 부유한 국가와 저개발 국가 모두에서 전체 의료 시스템의 붕괴로 인해 지난 한 해 동안 수백만 명이 사망했으며 계속해서 사망하고 있습니다. 버터 나이프는 고급 소매점에 속하며 소비자들이 소득 감소에 직면하고 있는 동안 가장 우선순위가 낮았습니다. 버터나이프 팬데믹이 심각한 영향을 받은 팬데믹으로 인해 많은 사치품이 희생되어야 했습니다.

2년 넘게 지속된 갑작스런 고장으로 생산이 차질을 빚었고, 원자재 부족, 유휴 근로자, 재공품 손실, 전력에 대한 최저 보증료 등으로 업계는 막대한 손실을 입었다. 또는 유사한 수수료, 보험료, 임대료 및 기타 비용. 업계의 갑작스러운 붕괴로 인해 각 상품과 서비스의 비용도 비슷한 영향을 받았습니다. 한편으로는 생산량 수준이 급격히 떨어졌고, 다른 한편으로는 기업은 인프라를 유지 관리하는 데 비용을 지출해야 했습니다. 또한 다음 작업을 위해 노동력을 준비할 수 있도록 보상을 지급했습니다. 임대료, 보험료, 최소 보증료, 운전 자본 이자는 해당 서비스를 사용하지 않고도 모두 지불되었습니다. 그래서 결국 업계는 큰 손실을 입었습니다.

최신 동향

" 시장 성장을 촉진하기 위한 업계 기술 발전 "

기술 혁신 덕분에 새롭고 향상된 버터 나이프 모델이 매일 출시되고 있습니다. 이는 고객을 이러한 상품으로 끌어들이고 추가적인 시장 확장에 기여할 것입니다. 버터나이프는 수집가와 디자이너 사이에서 인기 있는 품목이며, 소비자는 일반적으로 새로운 혁신으로 만족할 수 있는 취향이 다양합니다.

버터 나이프 시장 세분화

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• 유형별

유형에 따라 결정됩니다. 시장은 대규모 시장과 소규모 시장으로 나뉜다. 제품 측면에서는 대규모 부문이 가장 큰 부문입니다.

• 애플리케이션별

애플리케이션 기준; 시장은 상업용과 가정용으로 구분됩니다. 적용 측면에서는 상업용 적용이 가장 큰 부문입니다.

구동 요소

" 시장 성장을 촉진하기 위해 개발도상국의 소득 수준 상승 "

지구상의 대다수의 사람들은 소득 수준이 상승하는 신흥 국가에 살고 있습니다. 이는 버터 나이프와 같은 요리 도구에 대한 지출을 증가시켜 시장 확장을 촉진할 것입니다. 다른 곳에서 제공되는 저렴한 수입품에도 불구하고 국내 품목을 선택하는 고객의 집에서의 제품 소비가 증가함에 따라 가정용 애플리케이션이 시장의 상당 부분을 차지했습니다.

" 가공식품에 대한 수요 증가로 시장 판매 증대 "

세계 인구와 가공식품에 대한 수요가 모두 빠르게 확대되고 있습니다. 버터를 더 작은 조각으로 깎는 칼에 대한 수요가 증가함에 따라 버터 칼 시장은 확대될 것입니다. 레스토랑, 모텔, 기타 요식업체에서는 주로 가공식품을 판매하며, 다른 재료로 만든 칼날보다 칼날이 더 강하고 오래 지속되기 때문에 스테인레스 스틸 버터 칼을 선택합니다.

제한 요소

" 가공식품의 감소로 인해 시장 성장이 제한됨 "

버터 나이프는 특히 아시아 태평양 지역의 가정에서는 일반적으로 무시됩니다. 일부 지역에서는 가공식품을 선호하지 않아 버터나이프 시장 판매가 감소했습니다. 버터 나이프는 실제로 주방에서 필수적인 것은 아니며, 이는 버터 나이프 시장 성장을 방해할 것으로 예상됩니다.

버터 나이프 시장 지역 통찰력

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" 수요 증가로 인해 유럽이 시장을 장악할 "

식기류에 대한 상당한 수요로 인해 유럽은 전 세계 버터 나이프 시장 점유율을 장악했습니다. 칼에 대한 소비자 및 레스토랑 수요 증가로 인해 이 지역은 예측 기간 내내 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역에는 상당한 수의 제조업체가 있기 때문에 유럽은 칼 산업에서 중요한 역할을 합니다. 상당한 규모의 인구 기반과 중국, 인도, 일본과 같은 국가의 1인당 소득 수준 상승으로 인해 이 지역의 성장이 크게 촉진되고 있어 가장 빠르게 성장하는 지역 시장이 될 것으로 예상됩니다.

주요 산업 플레이어

이 연구에서는 매출 성장, 가격 분석, 지역 시장 성장 요인 변화 등 버터 나이프 시장의 중요한 측면에 대한 분석에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 이러한 측면에는 판매 가치, 판매량, 시장 수익 및 수요 규모가 포함됩니다. 보고서에서는 가공 가능한 세라믹 산업 내 시장 참여자와 그들의 상대적 위치에 대해 논의합니다. 데이터는 적절한 연구, 합병, 기술 발전, 생산 시설 확장 및 협력을 통해 수집되고 제공됩니다. 재료에 대한 연구에는 생산자, 위치, 유형, 응용 프로그램, 판매 채널 및 유통업체에 대한 정보가 포함되어 있습니다.

프로파일링된 시장 참가자 목록

• 그룹 SEB(프랑스)
Kai(대한민국)
• Zwilling (독일)
• Victorinox(스위스)
Cutco(미국)
• Wusthof(독일)
• Fiskars(핀란드)
• Friedr. 딕(독일)
MAC(미국)
• BergHOFF(슬로바키아)

보고서 범위

이 보고서는 버터 나이프 시장 채널을 살펴보고 향후 글로벌 발전에 잠재적으로 영향을 미칠 수 있는 요소에 대한 세부 정보를 제공합니다. 또한 이 연구에서는 지리적 추세, 최종 용도 범주, 시장 부문, 시장 규모 및 점유율을 조사합니다. 이는 철저한 지역 연구의 윤곽을 잡는 것이 얼마나 중요한지 강조합니다. 주요 시장 동인과 진입 장애물을 이해하기 위해 글로벌 버터 나이프 연구의 일환으로 부문 분석도 완료되었습니다. 또한 이 연구에서는 시장 역학의 중대한 변화를 고려하여 기업이 시장 입지를 어떻게 강화해야 하는지에 대한 권장 사항도 제공합니다.