구연산 무수 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (시트르산 세분나산, 구연산 분말), 적용 (식음료, 제약 및 개인 관리, 세제 및 세정제, 기타), 지역 통찰력 및 2025 년에서 2033 년까지 예측

최종 업데이트:28 July 2025
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구연산 무수시장 개요

2024 년의 전세계 구연산 무수 시장 규모는 126 억 달러로 추정되었으며, 예측 기간 동안 4.6%의 CAGR에서 2033 년까지 미화 190 억 달러로 증가했습니다.

시장은 식음료, 화학 및 제약 산업에서 구연산 수요가 증가함에 따라 주도되고 있습니다. 전세계 시트르산 무수 시장의 확장은 또한 식품 및 음료, 화학 및 의약과 같은 다양한 부문에서 다양한 용도로 인한 것입니다.

Covid-19 영향

전염병은 공급망이 중단 된 수요를 다운 그레이드했습니다 

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 수요는 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

Covid-19는 화학 및 산업 부문을 포함한 다양한 산업에 큰 영향을 미쳤습니다. 공급망 중단, 수요 패턴의 변화, 그리고 광범위한 경제 급한가 모두 광범위한 비즈니스에 영향을 미쳤습니다. 그러나 영향 금액은 지리, 정부 제한 및 해당 회사의 세부 사항과 같은 변수에 따라 다를 수 있습니다.

최신 트렌드

깨끗한 라벨, 유기농 및 지속 가능한 소싱을 향상시킵니다시장 성장

지속 가능하고 환경 친화적 인 원료 공급원, 특히 구연산에 중점을두고 있습니다. 이러한 경향은 생태 학적으로 친근한 제품에 대한 인식과 수요 증가에 해당합니다. 정부와 수많은 연구 프로그램의 금지 및 제한을 시행함에 따라 사람들은 합성 식품 첨가제의 부정적인 건강 영향을 더 잘 인식하고 있습니다. 이 물질은 고혈압, 종양, 피부 발진, 신장 손상, 편두통, 수면 중단, 천식 및 장 건강이 유발할 수 있습니다. 결과적으로 고객은 자연 첨가제와 명확한 라벨링 및 천연 화학 물질에 대한 요구로 전환했습니다.

 

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구연산 무수시장 세분화

유형별

유형을 기반으로 글로벌 시장은 구연산 세분나산, 구연산 분말로 분류 할 수 있습니다.

  • 과립 시트르산 : 과립 구연산은 과립 또는 결정질 형태를 갖는다. 그것은 작고 고체 입자로 구성됩니다. 과립 구연산은 재료의 흐름 특성이 중요한 상황에서 자주 선택됩니다. 식품 및 음료 가공, 의약품 및 일부 산업 응용 프로그램에 사용됩니다.

 

  • 구연산 분말 : 구연산 가루는 미세하고 건조한 분말입니다. 섬세한 질감이 있으며 액체에 빠르게 용해됩니다. 구연산 분말은 요리 응용, 식음료 생산 및 다양한 산업 활동에 널리 사용됩니다. 섬세한 질감은 조리법과 제형에 간단하게 결합하고 통합 할 수 있도록합니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 바탕으로 글로벌 시장은 식음료, 제약 및 개인 관리, 세제 및 클렌저 및 기타로 분류 할 수 있습니다.

  • 식음료 산업 : 구연산은 식음료 산업에서 산성, 방부제 및 맛 강화제로 널리 사용됩니다. 세분화 된 버전과 분말 버전 모두 음료, 제과 및 가공 식품 준비에 사용됩니다.

 

  • 제약 : 구연산은 산성화 및 완충 특성으로 인해 의약 제형에 사용됩니다. 알약과 시럽에 혼합 될 수 있습니다.

 

  • 세척재 : 세분화 및 분말 형태의 구연산은 미네랄 침전물 및 스케일을 제거하는 능력으로 인해 청소재에 사용됩니다. 가정 및 산업 하강 제품에서 자주 발견됩니다.

 

  • 개인 관리 및 화장품 : 구연산은 스킨 케어 제품 및 샴푸를 포함한 미용 및 개인 관리 산업의 다양한 제형에 사용됩니다.

운전 요인

식음료 산업의 수요 증가에게양육하다시장성장

구연산 무수물은 식품 및 음료 부문에서 산성, 향미 강화제 및 방부제로 광범위하게 사용됩니다. 인구 확대, 소비자 취향 변화 및 자연적이고 깨끗한 라벨 제품으로의 이동은 모두이 산업에서 구연산 수요의 증가에 기여했습니다. 구연산은 음식과 음료에서 발견되는 인기있는 산성입니다. 그것은 음료, 과자 및 과일 맛 음식과 같은 것들에 신맛 또는 산성 풍미를 부여합니다. 그것의 산성 특성은 또한 방부제 역할을하며 일부 음식의 저장 수명을 연장합니다. 구연산은 다양한 식품의 pH를 조절하여 안정성을 보장하고 최적의 산도를 유지하는 데 사용됩니다.

제약, 화장품 및 개인 관리시장공유하다

각질 제거 및 pH 조절 능력을 갖는 구연산은 화장품 및 개인 관리 산업에 활용됩니다. 크림, 샴푸 및 기타 개인 관리 제품에서 자주 발견됩니다. 구연산은 제약 산업에서 정제 제형의 부형제 및 일부 약물의 pH 조정기를 포함하여 다양한 응용 분야를 위해 사용됩니다.

구속 요인

금속과의 반응성 및 열 감도 광주리 그만큼시장 성장

구연산은 특정 금속과 반응 할 때 부식 또는 변색을 일으킬 수 있습니다. 이 반응성은 산업 공정 및 금속과 관련된 응용 분야에서 특히 중요합니다. 고온에서 구연산은 열적으로 분해 될 수 있습니다. 이 제약은 화합물의 안정성과 기능에 영향을 줄 수 있기 때문에 고온을 포함하는 응용 분야에서 중요합니다. 따라서, 이러한 요인들은 예측 기간 동안 구연산 무수 시장 성장을 방해 할 것으로 예상된다.

구연산 무수시장 지역 통찰력

아시아 지배적 인 태평양시장수많은 제조 시설과 공유하십시오

시장은 주로 북미, 라틴 아메리카, 유럽, 아시아 태평양 및 중동 및 아프리카로 분리됩니다.

잘 확립 된 화학 산업을 가진 아시아 태평양은 지배적 인 구연산 무수 시장 점유율을 가질 것으로 예상됩니다. 중국은 오랫동안 구연산의 주요 생산자, 특히 구연산 무수병 생산자였습니다. 중국은 전세계 구연산 산업에 큰 참여를 해왔으며, 전 세계 생산량의 상당 부분을 차지했습니다. 다양한 제조 시설과 높은 생산 능력을 보유한 중국은 구연산의 저명한 생산 업체로 자리 매김했습니다. 중국에는 시트르산 발효 공정에 사용되는 당밀 및 기타 공급 원료를 포함하여 많은 원료가 있습니다. 경제 효율성은 종종 중국 생산자를 선호하여 경쟁력있는 가격으로 구연산을 생산할 수 있습니다. 중국은 시트르산과 그 유도체의 중요한 공급 업체로서 이러한 품목을 세계의 여러 지역에 전달합니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

중요한 업계 플레이어는 시장에 큰 영향을 미치며 고객 선호도 및 시장 역학을 결정하는 데 중요합니다. 이 주요 회사들은 거대한 소매 네트워크와 온라인 플랫폼을 통해 다양한 의류 대안에 쉽게 액세스 할 수 있도록 소비자에게 제공합니다. 제품 채택은 전 세계적으로 강력한 존재와 잘 알려진 브랜드의 결과로 증가하여 소비자 신뢰와 충성도를 향상 시켰습니다. 이 업계 타이탄은 또한 R & D에 지속적으로 자금을 지원하여 변화하는 고객 요구와 선호도를 충족시키기 위해 최첨단 설계, 재료 및 영리한 기능을 구연산에 구연산에 가져옵니다. 이 대기업의 결합 노력은 시장의 미래 방향과 경쟁 수준에 큰 영향을 미칩니다.

최고의 구연산 무수 회사 목록

  • ADM (China)
  • Cargill (U.S.)
  • Jungbunzlauer Suisse (Switzerland)
  • Citrique Belge (U.K)
  • RZBC Group (China)
  • Jiangsu Guoxin Union Energy (China)
  • Laiwu Taihe Biochemistry (China)
  • Cofco Biochemical (China)
  • Gadot Biochemical Industries (Israel)
  • Huangshi Xinghua Biochemical (China)

산업 개발

2021 년 4 월 :구연산 및 구연산염 기반 제품의 유명한 제조업체 인 Jungbunzlauer는 온타리오 주 포트 콜본 (Port Colborne)에서 시트르 공장을 확장하겠다는 의도를 발표했습니다. 이 확장은 구연산 및 구연산염을 기반으로 한 기능 및 바이오 기반 제품에 대한 전 세계적으로 확대되는 수요를 충족시키기위한 것입니다. 이 재료는 이러한 성분에 대한 회사의 끊임없이 높은 수요에 대응하고 있으며, 회사에 고객의 요구를 충족시킬 수있는 더 많은 제조 능력을 제공하기위한 것입니다.

보고서 적용 범위

이 보고서에는 철저한 SWOT 분석이 포함되어 있으며 향후 시장 성장에 대한 예측을 제공합니다. 다가오는 몇 년 동안 시장의 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 가능한 응용 프로그램과 시장의 성장에 기여하는 주요 측면을 탐색합니다. 이 연구는 시장의 구성 요소에 대한 포괄적 인 개요를 제공하고 역사적 전환점과 현재 추세를 모두 고려하여 가능한 성장 기회를 식별합니다.

구연산 무수 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 1.26 Billion 내 2024

시장 규모 값 기준

US$ 1.9 Billion 기준 2033

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 4.6% ~ 2025 to 2033

예측 기간

2025-2033

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

세그먼트가 덮여 있습니다

유형별

  • 구연산 세분나
  • 구연산 분말

응용 프로그램에 의해

  • 음식 및 음료
  • 의약품 및 개인 관리
  • 세제 및 클렌저
  • 다른

자주 묻는 질문