코코넛 워터 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(혼합 코코넛 워터, 순수 코코넛 워터) 애플리케이션별(0~14세, 15~34세, 35~54세, 55세 이상), 지역 통찰력 및 2035년 예측

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코코넛 워터 시장 개요

전 세계 코코넛 워터 시장 규모는 2025년 76억 9천만 달러, 2026년에는 92억 달러에 이를 것으로 예상되며, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 19.7%로 성장해 2035년에는 463억 6천만 달러로 더욱 성장할 것으로 예상됩니다.

코코넛 워터 시장은 건강에 좋은 천연 음료에 대한 소비자 선호도가 변화함에 따라 기하급수적으로 성장하고 있습니다. 본질적으로 수분을 공급하는 음료인 코코넛 워터는 전해질, 비타민 및 미네랄의 영양이 풍부한 특성으로 인해 널리 사용되어 왔습니다. 선진국 시장과 개발도상국 시장 모두에서 수분 공급, 소화기 건강, 심장 건강 등 코코넛 워터의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 수요도 높아지고 있습니다. 피트니스 매니아뿐만 아니라 전 세계적으로 식물 기반 및 천연 음료에 대한 사람들의 시장 침투가 상승 곡선을 이루고 있습니다. 이 제품은 순수 변형과 혼합 변형으로 제공되며, 여러 소매 채널과 결합된 도시화 속도 증가로 인해 더 많은 접근 경로가 증가합니다. 건강과 웰빙이 더 중요하기 때문에 성장은 꾸준할 것입니다.

주요 결과

코로나19 영향

코코넛 워터 시장은 코로나19 팬데믹 기간 동안 공급망 중단으로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다. 

코로나19 팬데믹은 두 가지 방식으로 코코넛 워터 시장에 영향을 미쳤습니다. 즉, 운송 및 생산이 제한되면서 공급망이 중단되었지만 소비자가 건강 기반 제품을 선택한 이후 시장은 예상보다 더 많은 수요에 직면했습니다. 천연 영양과 면역력 강화 특성으로 인해 코로나19 시대에 사람들 사이에서 최고의 선택이 되었습니다. 고객이 이제 디지털 쇼핑을 선호함에 따라 봉쇄 조치로 인해 특히 온라인 시장에서 소매 판매가 증가했습니다. 생산 및 유통이 직면한 또 다른 과제는 생산국의 노동력 부족과 원자재 공급 문제입니다. 이러한 문제로 인해 음료 생산 및 배송이 잠시 영향을 받았지만 시장은 곧 회복되었습니다.기능성 음료건강한 생활 방식의 핵심 요소 중 하나로 남아 있습니다.

최신 트렌드

향미 코코넛 워터의 인기 증가로 시장 성장 촉진

코코넛 워터 시장의 성장을 촉진하는 가장 큰 트렌드 중 하나는 맛이 나는 형태입니다. 소비자들은 망고, 파인애플, 베리 기반 코코넛 워터의 혁신적이고 다양한 맛을 즐기게 되었으며, 대부분의 사람들이 일반적으로 알고 있고 싫어하는 코코넛 워터를 넘어 이러한 음료를 소비할 때 더 큰 매력을 찾고 있습니다. 브랜드들은 코코넛 워터가 자연적이면서도 꼭 필요한 상쾌한 맛을 유지하도록 혁신적인 조합을 출시하고 있습니다. 더욱이, 이러한 향미 변형 제품에 유기농 성분과 천연 감미료를 적용하는 것은 클린 라벨과 건강한 제품을 선호하는 소비자의 선호도 변화와 일치합니다. 이러한 추세는 시장 침투를 더욱 극대화할 것입니다.

• 정부 농업위원회에 따르면, 코코넛 생산량은 210억 개가 넘는 견과류에 달했으며, 평균 생산성은 헥타르당 약 9,800개에 이르렀으며, 개선된 농업 및 관개 방법으로 인해 수확량이 5% 이상 지속적으로 증가했습니다.
• 국제 무역 협회에 따르면 영국은 약 3,300만 리터의 코코넛 워터를 소비했으며, 그중 하나의 선도적인 브랜드가 70% 이상의 시장 점유율을 차지했으며, 이는 브랜드화되고 편리한 천연 수분 공급 제품에 대한 추세를 반영합니다.

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코코넛 워터 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 혼합 코코넛 워터, 순수 코코넛 워터로 분류될 수 있습니다.

• 혼합 코코넛 워터: 코코넛 워터를 다른 과일 주스나 천연 향료와 혼합한 혼합 코코넛 워터는 마시는 음료에 변화를 원하는 소비자에게 인기를 얻고 있습니다. 이 카테고리는 특히 혁신과 맛을 원하는 청소년이 선호합니다. 망고, 패션프루트, 구아바와 같은 과일을 포함하면 맛이 좋아질 뿐만 아니라 영양학적 이점도 더해집니다. 혼합 코코넛 워터는 기능성 음료의 부상과 함께 탄산 음료에 대한 시원하고 영양이 풍부한 대안으로 시장에 제시됩니다. 또한 스무디, 칵테일 형태로도 사용되어 시장에서의 활용도가 더욱 높아졌습니다.

• 순수 코코넛 워터: 첨가물 없이 어린 코코넛에서 직접 추출한 순수 코코넛 워터는 시장의 기본입니다. 천연 수분 공급 특성을 가지고 있는 것으로 알려져 있으며, 전해질 함량이 높고 인공 성분이 없어 매우 건강합니다. 이 제품 라인은 가공되지 않은 유기농 음료 제품을 찾는 운동선수 및 피트니스 애호가인 건강에 관심이 있는 고객 사이에서 큰 호응을 얻고 있습니다. 제품 라벨링의 투명성과 클린 라벨 운동에 대한 선호도가 높아짐에 따라 순수한 코코넛 워터에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 테트라 팩, 캔 및 신선한 형태로 폭넓게 제공되므로 다양한 유통 채널에 걸쳐 접근성이 보장됩니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 0~14세, 15~34세, 35~54세, 55세 이상으로 분류할 수 있습니다.

• 0-14세: 코코넛 워터는 다른 설탕 음료에 비해 더 건강한 특성으로 인해 어린이들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 부모들은 설탕이나 인공 첨가물을 첨가하지 않고도 수분과 영양을 공급하는 건강 음료를 찾고 있습니다. 코코넛 워터는 높은 전해질 함량과 천연 단맛으로 인해 어린 아이들을 위한 훌륭한 음료 중 하나로 간주됩니다. 이에 따라 학교나 운동회 도시락으로 점유율을 높여가는 추세다. 어린이를 위한 작은 팩과 맛이 존재하기 때문에 이 연령층은 코코넛 워터에 관심을 갖게 됩니다.

• 15~34세: 15~34세 연령대는 활동적이고 건강한 라이프스타일을 선호하는 코코넛 워터 시장의 주요 동인입니다. 이 집단은 운동 후 수분 공급이나 천연 에너지 부스터 등 활동적인 라이프스타일을 보완하는 기능성 음료를 찾고 있습니다. 코코넛 워터는 저칼로리 프로필과 영양 밀도로 인해 식단에 점점 더 많이 포함되고 있습니다. 영향력 있는 사람들의 지지와 함께 소셜 미디어의 유행은 코코넛 워터와 같은 이 음료의 소비를 장려하는 데 크게 기여할 수 있습니다.

• 35-54세: 코코넛 워터는 수분을 유지하고 고혈압이나 소화 문제와 같은 다양한 건강 상태를 치료하기 위해 35-54세 소비자 사이에서 새로운 천연 엘릭서가 되고 있습니다. 이 연령대의 소비자들은 건강에 좋고 화학성분이 없는 음료를 좋아합니다. 전해질 균형과 항산화제 측면에서 장기적인 이점에 대한 인식이 높아지면서 코코넛 워터는 중년층의 필수품이 되었습니다. 또한 스무디와 같은 조리법이나 디톡스 음료의 베이스로 사용이 증가하여 해당 부문 내에서 매우 매력적입니다.

• 55세 이상: 소화, 수분 공급 및 심혈관 건강상의 이점을 포함하여 코코넛 워터의 건강에 유익한 특성이 더 잘 알려짐에 따라 55세 이상의 소비자가 음료를 섭취하고 있습니다. 노인들은 전반적인 웰빙을 보장하기 위해 더 많은 천연 저당 음료를 섭취하는 경향이 있어 코코넛 워터가 인기 있는 음료가 되었습니다. 이 음료는 또한 이 연령대에 만연한 탈수 관련 질병의 치료에도 적합합니다. 건강상의 이점을 위해 판매되는 유기농 및 순수 식품에 대한 선택권이 증가함에 따라 노인들 사이에서 관심이 계속 높아지고 있습니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

시장을 활성화하기 위한 소비자의 건강 인식 상승.

코코넛 워터 시장 성장의 가장 큰 원동력은 소비자 사이에서 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지는 것입니다. 사람들이 보다 자연스럽고 기능성이 뛰어난 음료를 추구함에 따라 코코넛 워터는 수분 공급, 소화기 건강 및 전해질 보충을 개선하면서 다양한 건강상의 이점을 제공하는 선두주자로 떠올랐습니다. 일반적으로 탄산음료보다 더 건강한 대안으로 판매됩니다.에너지 드링크, 피트니스에 중점을 둔 개인과 건강을 의식하는 라이프스타일을 실천하는 개인을 대상으로 합니다. 식물성 및 클린 라벨 제품으로의 전환은 코코넛 워터에 대한 수요를 더욱 보완하여 건강 유지를 위해 선호되는 선택이 되었습니다.

• 국내 업계 보고서에 따르면, 포장된 코코넛 워터의 시장 가치는 1억 5천만 달러를 넘어섰는데, 이는 주로 천연 저칼로리 음료에 대한 소비자 선호도가 거의 40% 증가한 데 따른 것입니다.
• 전 세계 무역 추산에 따르면 코코넛 워터 카테고리는 60억 달러 이상으로 확장되었으며, 이는 소비자의 60% 이상이 탄산 음료에서 식물성 대체 음료로 전환하는 데 힘입은 것입니다.

시장 확대를 위한 유통채널 확대

온라인, 슈퍼마켓, 건강 전문 매장 등 유통 채널의 확장이 코코넛 워터 시장을 상당한 속도로 주도하고 있습니다. 온라인 플랫폼을 통해 브랜드는 다양한 제품에 대한 접근성을 제공하는 편리함을 통해 더 넓은 소비자 기반에 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 소매점의 선반 공간은 점점 더 코코넛 워터에 전념하고 있으며 이는 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 또한, 1회용 즉석 음료 포장으로 특히 도시 소비자에게 이동 중에도 마실 수 있는 음료로서 더욱 매력적이었습니다. 이러한 유통 개선으로 인해 더 많은 수의 제품을 사용할 수 있게 되고 결과적으로 시장의 추가 성장이 촉진됩니다.

억제 요인

높은 생산 비용과 제한된 가용성시장 성장을 잠재적으로 방해할 수 있음

현재 코코넛 워터 시장이 직면한 주요 과제 중 하나는 제한된 원자재 공급과 높은 생산 비용을 포함합니다. 열대 지역에서 코코넛을 일차적으로 재배하면 기후 패턴, 자연 재해, 계절적 발생의 변화에 ​​상대적으로 취약한 공급망이 생성됩니다. 이러한 이유로 인해 불규칙한 공급이 발생하고 소비자의 비용이 증가하는 경우가 많습니다. 이는 주로 최종 사용자에게 전달되기 때문입니다. 따라서 특히 가격에 민감한 구매자의 접근성이 떨어집니다. 신선한 코코넛이나 그 가공 제품을 유통하는 물류는 비용 요소를 더욱 악화시켜 다른 지역의 시장 성장 기회를 제한합니다.

• 시장 정보 데이터에 따르면 테트라팩 형식은 코코넛 워터 포장의 약 52%를 차지하는 반면, 병 기반 형식은 6%만 성장하여 대체 포장에 대한 소비자의 거부감을 나타냅니다.
• 농업 위원회 데이터에 따르면 열대 시장 소비자의 55% 이상이 여전히 견과류에서 직접 추출한 신선한 코코넛 워터를 선호하므로 포장 형태의 확장 가능성이 제한됩니다.

시장에서 제품에 대한 기회를 창출하기 위한 유기농 및 지속 가능한 제품에 대한 수요 증가

기회

코코넛 워터 시장의 주요 성장 기회 중 하나는 유기농 및 지속 가능하게 공급되는 제품에 대한 소비자의 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 소비자들은 점점 더 알려지면서 환경 문제와 유기농 제품의 건강상의 이점을 반영하는 음료로 전환하고 있습니다. 유기농 코코넛 워터는 무농약, 무화학제품으로 건강을 중시하는 구매자에게 어필합니다. 또한, 기업은 생분해성 상자 및 재활용 재료와 같은 환경 친화적인 포장 솔루션을 사용하여 경쟁 시장에서 차별화를 만들 수 있습니다. 지속 가능한 제품을 향한 이러한 노력은 글로벌 시장 확장을 위한 새로운 길을 창출합니다.

• 수출 위원회의 추정에 따르면, 유럽의 코코넛 워터 수입량은 약 3천만 리터에 달해 열대 국가의 생산자들에게 판매량 수요가 거의 15% 증가한 시장에 진출할 수 있는 기회를 제공했습니다.
• 정부 협력 데이터에 따르면 코코넛 농부의 약 98%는 소규모 및 한계 재배자입니다. 이는 포장된 코코넛 워터와 같은 부가가치 제품을 홍보하면 농촌 생산자 기반의 90% 이상을 향상시킬 수 있음을 시사합니다.

 

치열한 시장 경쟁과 브랜드 차별화는 소비자에게 잠재적인 도전이 될 수 있습니다.

도전

코코넛 워터 시장은 경쟁이 매우 치열하며 동일한 소비자의 눈을 두고 경쟁하는 많은 브랜드가 있습니다. 기존 기업과 신규 시장 진입자는 시장 점유율을 확보하기 위해 항상 향미, 포장 및 광고의 혁신적인 방법을 찾아왔습니다. 이로 인해 제조업체는 가격 경쟁력을 둘러싼 전쟁이 계속되면서 마진을 유지하기 위해 고군분투하는 경우가 많습니다. 더욱이, 시장에서 브랜드 충성도를 확립하는 것이 다소 어렵기 때문에 시장은 덜 중요하거나 틈새 브랜드를 선호하지 않습니다. 이는 필수가 되었지만 여전히 향상된 영양 프로필이나 지속 가능한 관행과 같은 고유한 제품으로 제품을 차별화하는 측면에서 대부분의 기업에 가장 큰 과제입니다.

• 정부 농업 데이터에 따르면 전국 코코넛 생산량의 거의 91%가 남부 4개 주에서 나오며, 이로 인해 기후 변화가 발생할 경우 다운스트림 가공업체의 100%에 영향을 미칠 수 있는 공급 집중 위험이 발생합니다.
• 음료 산업 통계에 따르면 향이 첨가된 물이나 기능성 물과 같은 다른 수분 공급 음료와의 경쟁이 25% 이상 증가하여 코코넛 워터 브랜드가 소비자의 관심을 유지하는 데 어려움을 겪고 있습니다.

 

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코코넛 워터 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미는 코코넛 워터에 대한 거대한 시장 잠재력을 가지고 있습니다. 북미 소비자들의 건강 의식과 웰니스 활동 또한 코코넛 워터에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 주로 식물성 및 기능성 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 미국 코코넛 워터 시장에서 높은 수요를 목격했습니다. 코코넛 워터는 피트니스 애호가에게 수분 공급이 필요한 스포츠 음료의 건강하고 자연스러운 대안으로 점점 더 환영받고 있습니다. 이러한 성장은 또한 향미가 있는 품종과 유기농 품종이 존재함으로써 추가적인 도움을 얻습니다.식료품점,건강식품매장, 온라인. 또한 이를 지지하는 유명인 및 스포츠맨과의 홍보 활동도 지역 전체에 채택되는 데 중요한 역할을 했습니다.

• 유럽

유럽은 코코넛 워터의 건강상의 이점에 대한 사람들의 인식이 높아지면서 코코넛 워터 시장 점유율이 꾸준히 안정적으로 성장 곡선을 그리며 성장하고 있으며 코코넛 워터는 천연 저칼로리 음료입니다. 독일, 프랑스, ​​영국은 유기농을 요구하는 국가 중 하나입니다.지속 가능한 제품. 식물을 기반으로 한 다이어트와 자연적으로 수분을 공급한 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 코코넛 워터는 건강을 생각하는 소비자에게 매우 인기 있는 제품이 되었습니다. 이 지역의 소매업체에서는 소비자의 다양한 선호도를 충족시키기 위해 코코넛 워터를 프리미엄 및 저렴한 부문으로 판매하고 있습니다. 포장과 맛의 혁신은 시장의 성장 궤도에 추가됩니다.

• 아시아

아시아는 코코넛 워터의 중요한 공급원입니다. 가장 큰 생산국은 인도, 필리핀, 태국입니다. 최근 몇 년간 건강에 대한 인식과 전통 음료에 대한 소비자 선호로 인해 이 지역의 내부 수요가 증가하면서 편리함이나 즉석 음료 트렌드가 성장을 주도하는 도시 지역에서도 성장을 주도하고 있습니다. 글로벌 기업들이 이 지역에서 고품질 코코넛 워터를 공급함에 따라 수출 시장은 아시아에서 성장하고 있습니다. 유기농 및 프리미엄 변형과 같은 부가가치 제품도 아시아 시장을 주도하고 있습니다.

주요 산업 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어

코코넛 워터 시장의 주요 업체들은 전략적 혁신과 확장 이니셔티브를 통해 성장을 촉진하고 있습니다. VITA COCO, Pepsico, Coca-Cola(Zico) 등의 브랜드는 변화하는 소비자의 취향에 맞춰 맛과 유기농 옵션을 갖춘 신제품을 지속적으로 출시하고 있습니다. 이들 브랜드는 코코넛 워터의 자연적인 맛과 영양가를 보존하면서 유통 기한을 늘리기 위해 최신 가공 기술을 활용합니다. 더욱이 그들은 접근성을 향상시키는 것 외에도 신흥 시장에서의 유통 네트워크를 확장합니다. 두 회사는 소매업체와의 파트너십과 건강 혜택에 대한 캠페인을 통해 전 세계적으로 입지를 확보하는 방법을 모색하고 있습니다.

• Vita Coco: 소매 분석에 따르면 이 브랜드는 제품 다양화와 폭넓은 소매 보급률을 바탕으로 글로벌 브랜드 코코넛 워터 부문에서 40% 이상의 점유율을 차지하고 있습니다.
• PepsiCo: 음료 시장 평가에 따르면 이 회사는 코코넛 기반 제품 라인을 통해 강력한 위치를 유지하고 있으며 전 세계 포장 포장 부문의 거의 15%를 차지합니다.

최고의 코코넛 워터 시장 회사 목록

• VITA COCO (USA)
• Pepsico (USA)
• Coca-Cola (Zico) (USA)
• Green Coco Europe (Germany)
• Taste Nirvana (Thailand)
• C2O Pure Coconut Water (USA)
• Tradecons GmbH (Germany)
• UFC Coconut Water (Thailand)
• Edward & Sons (USA)
• Maverick Brands (USA)
• Amy & Brian (USA)
• CHI Coconut Water (United Kingdom)
• Grupo Serigy (Brazil)
• Sococo (Brazil)
• PECU (Brazil)
• Koh Coconut (Thailand)
• CocoJal (India)

주요 산업 발전

2024년 10월: VITA COCO는 건강을 의식하고 지속 가능한 방식으로 공급되는 소비자의 음료 트렌드에 부응하기 위해 유기농 코코넛 워터 제품 라인을 고안했습니다. 이 제품은 유기농 인증을 받았으며, 무첨가 제품이며, 회사의 지속가능성 방향에 부합하는 포장재를 사용합니다. 이는 회사가 시장의 혁신과 변화하는 추세에 대한 헌신을 보여줍니다. VITA COCO는 환경에 민감한 소비자에게 접근하고 유기농 제품으로 제품을 확대함으로써 전 세계 코코넛 워터에 대한 최고의 시장 지위를 계속 누리기를 희망합니다.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 철저한 분석을 제공하기 위해 질적 및 양적 연구 방법을 모두 활용하여 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무적, 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한 이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제공합니다. 주요 경쟁사의 시장 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 세심하게 자세하게 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상 기간에 맞춰 맞춤화된 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 공식적이고 쉽게 이해할 수 있는 방식으로 시장 역학에 대한 가치 있고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.