유형별(생산 매장, 대량 매장, 항만 등), 애플리케이션별(식음료, 의료 제품, 화학 제품 등), 지역 통찰 및 예측(2026~2035년)별 냉장 보관 건설 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석

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저온창고 건설 시장 개요

세계 냉장창고 건설 시장 규모는 2026년 89억 6천만 달러로 추산되며, 2035년에는 142억 6천만 달러로 확대되어 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.31%로 성장할 것으로 예상됩니다.

2025년 미국 냉동창고 건설 시장 규모는 28억1천만 달러, 2025년 유럽 냉동창고 건설 시장 규모는 23억2천만 달러, 2025년 중국 냉동창고 건설 시장 규모는 23억3천만 달러로 예상된다.

냉장창고는 식품을 보관하기 위해 만들어진 오두막이나 건물입니다. 자연에서 부패하기 쉬운 식품이 부패되어 낭비되는 것을 방지할 수 있도록 설계되었습니다. 온도는 식품이 상하지 않고 보관하기에 적합한 방식으로 유지됩니다. 냉장 보관 구조물은 식품 산업에서 식품을 보존하기 위해 광범위하게 사용됩니다.

냉동창고는 다양한 분야에서 널리 사용되고 있습니다. 의약품, 화학, 식품 및 음료 부문은 냉장 보관 구조물이 두드러지게 사용되는 시장입니다. 이는 시장에서 가장 최근에 개발된 것으로 간주됩니다.

냉장 보관 기술은 부패하기 쉬운 식품의 유통기한을 늘립니다. 제어된 대기 보관 및 창고 냉장은 품목 보관에 사용되는 기술 중 일부입니다. 이러한 모든 요소는 냉장 보관 건설 시장 점유율의 성장에 기여했습니다.

주요 결과

코로나19 영향

팬데믹 기간 동안 부패하기 쉬운 식품 판매 감소 시장 성장 감소

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 갑작스러운 급증은 시장의 성장과 팬데믹이 끝난 후 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가기 때문입니다.

코로나19의 대유행으로 인해 많은 산업계에 큰 손실이 발생했습니다. 팬데믹 기간 동안 많은 시장은 소비자 선호도 변화, 폐쇄 등의 요인으로 인해 수요를 잃었습니다. 전염병 기간 동안 위생과 청결을 유지하는 것이 사람들에게 가장 중요했습니다. 

그 결과 사람들은 외부 음식 섭취를 줄이기 시작했습니다. 부패하기 쉬운 식품의 소비가 감소했습니다. 냉장 보관 구조물은 패스트푸드점과 레스토랑에서 식품을 보관하는 데 사용됩니다. 대유행 기간 동안 레스토랑을 방문하는 사람들의 수가 급격히 감소했습니다. 이로 인해 대유행 기간 동안 시장 점유율이 하락했습니다. 

최신 트렌드

시장 성장을 촉진하기 위해 사람들 사이에서 패스트 푸드에 대한 수요 증가

팬데믹 이후 패스트푸드에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 대부분의 레스토랑, 호텔, 패스트푸드점에서는 음식을 장기간 보존하기 위해 냉장 보관 구조가 필요합니다. 일부 식품은 부패할 수 있으므로 부패를 방지하기 위해 매우 시원한 온도에 보관해야 합니다. 소비자들 사이에서 포장식품의 인기도 시장 성장을 주도했습니다.

냉장 보관 구조는 식품 및 음료 시장에만 국한되지 않습니다. 의약품, 온도에 민감한 약품, 특정 화학물질과 같은 기타 제품도 상하지 않도록 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 이는 최근 시장의 트렌드라고 할 수 있습니다.

• 2024년에는 전 세계적으로 8,700만 평방피트 이상의 새로운 냉장 보관 공간이 건설되었으며, 그 중 42%는 식품 보존에, 26%는 의약품에 할당되었습니다.

• 현재 새로 건설된 냉장 보관 시설의 약 58%에는 자동화된 온도 모니터링과 IoT 기반 재고 관리 기능이 포함되어 있어 효율성이 향상됩니다.

냉장 보관 건설 시장 세분화

유형별

시장은 유형에 따라 다음과 같이 나눌 수 있습니다.

생산 매장, 대량 매장, 항구 등. 생산 매장 부문은 2028년까지 지배적인 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

애플리케이션 별

용도에 따른 분류는 다음과 같습니다.

식품 및 음료, 의약품, 화학제품 등. 식음료 부문은 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

추진 요인

시장 성장을 증폭시키기 위해 냉장 보관 시 식품의 유통기한 연장

대구 저장 공사를 사용하는 주요 목적은 식품의 부패를 방지하고 유통 기한을 늘리는 것입니다. 식품은 일반적으로 평균 수준보다 낮은 온도에 보관됩니다. 냉장 보관을 달성하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

일부 방법에는 제어된 대기 보관 및 창고 냉장이 포함됩니다. 제어된 대기 저장 하에서 가스는 특정 방식으로 규제 및 제어됩니다. 질소, 일산화탄소, 이산화탄소 및 산소 가스는 특정 장치 및 정밀 기기의 도움으로 조절됩니다. 공기 중의 산소 함량을 낮추어 과일과 야채를 신선하게 유지합니다. 이러한 시스템에는 습도를 조절할 수 있는 옵션도 있습니다. 이러한 모든 요소가 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 

쉽고 편리한 화학물질 보관으로 시장 발전 촉진

저온 저장 구조는 특정 재료와 화학 물질을 보존하기 위해 화학 산업에서도 사용됩니다. 화학 산업에 사용되는 여러 물질은 본질적으로 휘발성이 있어 쉽게 증발할 수 있습니다.

화학물질이 고온에 노출될 때 증발하는 것을 방지하려면 적절한 용기에 넣고 온도가 일정하게 유지되는 올바른 조건에서 보관해야 합니다. 많은 용매는 매우 낮은 온도에서만 보관할 수 있습니다. 다음과 같은 특정 물질의 유통기한고무폭발물은 냉장 보관하면 장기간 보관될 수 있습니다. 의료 및 화학 부문에서 이 장치의 사용으로 인해 냉장 보관 건설 시장 점유율이 높아졌습니다.

• 냉동 식품에 대한 수요 증가로 인해 2024년 식품 유통업체의 75% 이상이 냉장 보관 용량을 확장했으며, 21개 국가 보건 기관은 백신 보관 인프라를 업그레이드했습니다.

• 지난 해 16개 이상의 국가에서 냉장 보관 건설을 촉진하기 위해 보조금이나 세금 감면을 제공하여 전 세계적으로 2,400개 이상의 프로젝트가 시작되거나 승인되었습니다.

제한 요인

식품의 영양가 감소로 시장 성장 둔화

냉장 보관 구조 사용의 주요 단점은 식품의 영양가를 감소시킬 수 있다는 것입니다. 식품 성분을 추운 환경에서 장기간 보관할 경우 원래의 특성을 유지하지 못할 수 있습니다.

음식은 또한 모든 것을 잃음으로써 매우 상할 수 있습니다.향기, 육즙 및 맛. 대부분의 경우 특정 화학물질을 냉장 보관 구조물에 추가할 수도 있습니다. 이는 소비자의 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 모든 요소가 시장 성장을 방해할 수 있습니다.

• 표준 냉장 보관 시설의 평균 건설 비용은 평방피트당 USD 250~USD 450이며, 이는 중소 규모 물류 제공업체의 진입을 제한합니다.

• 냉장 보관 시설은 기존 창고보다 약 1.5~2.2배 더 많은 에너지를 소비하며, 대규모 장치의 경우 월 전기 요금이 USD 20,000를 초과합니다.

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냉장 보관 건설 시장 지역 통찰력

예측 기간 동안 아시아 태평양이 시장을 지배할 것

아시아 태평양 지역은 냉장 창고 건설 시장에서 가장 큰 점유율을 차지합니다. 이곳 시장 발전의 주된 이유는 이 지역의 인구 증가율입니다. 급속한 인구 증가로 인해 식품 및 음료 산업은 시간이 지남에 따라 발전해 왔습니다.

부패하기 쉬운 품목을 보관하기 위해 식품 및 음료 시장에서 냉장 보관 구조를 점점 더 많이 채택하고 있습니다. 특정 의약품 및 화학 회사에서도 냉장 보관을 요구합니다. 많은 새로운 기술이 시장에 출시되었습니다. 창고 관리, 자동화된 적재 및 하역 시스템은 시장에 통합된 기술 중 일부입니다. 이러한 모든 요소가 아시아 태평양 지역의 시장 발전을 증폭시켰습니다.

주요 산업 플레이어

선도적인 플레이어는 경쟁력을 유지하기 위해 인수 전략을 채택합니다.

시장의 여러 플레이어는 인수 전략을 사용하여 비즈니스 포트폴리오를 구축하고 시장 지위를 강화하고 있습니다. 또한 파트너십과 협업은 기업이 채택하는 일반적인 전략 중 하나입니다. 주요 시장 참가자들은 첨단 기술과 솔루션을 시장에 출시하기 위해 R&D 투자를 하고 있습니다.

• Americold Logistics: 2024년에 Americold는 주로 미국, 호주, 남미 전역에 걸쳐 총 930만 평방피트에 달하는 12개의 새로운 냉장 보관 창고를 네트워크에 추가했습니다.

• Swire Cold Storage: Swire Cold Storage는 2024년에 80개 이상의 온도 제어 사이트를 운영하여 620,000개 이상의 팔레트 위치를 유지하고 시설 전체에서 연간 500만 톤 이상의 상품을 처리했습니다.

최고의 냉장 보관 건설 회사 목록

• Americold Logistics
• Swire Cold Storage
• A M King
• Primus Builders
• Hansen Cold Storage Construction
• Burris Logistics
• Nichirei Logistics Group
• Preferred Freezer Services
• Tippman Group
• Lineage Logistics Holdings

보고서 범위

이 보고서는 수요와 공급 측면 모두에서 업계에 대한 통찰력을 제공합니다. 또한 지역별 통찰력과 함께 코로나19가 시장에 미치는 영향, 추진 요인 및 제한 요인에 대한 정보도 제공합니다. 시장 상황을 더 잘 이해하기 위해 예측 기간 동안 시장의 역동적인 힘에 대해서도 논의했습니다.