구리 주방용품 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(구리 오븐, 구리 프라이팬, 구리 소스팬 및 기타), 애플리케이션별(국내 사용 및 상업용) 및 2035년 지역 예측

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구리 주방용품 시장 개요

세계 구리 주방용품 시장은 2026년 373억 9천만 달러에서 2035년까지 751억 8천만 달러에 달하고, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.2%로 성장할 것으로 예상됩니다.

뛰어난 보온성과 미적 매력으로 유명한 구리 주방용품에는 냄비, 프라이팬, 식기류 등이 포함됩니다. 전문가용 주방과 가정용 주방에서 폭넓게 활용되며, 조리 시 정밀한 온도 관리가 가능합니다. 구리 조리기구는 정기적으로 스테인리스 스틸 또는 주석 라이닝 역할을 하여 산성 성분에 대한 구리의 반응을 방지합니다. 그 매력은 기능과 아름다움의 결합에 있으며, 종종 고급 주방 품목으로 간주됩니다.

주요 결과

코로나19 영향

봉쇄로 인해 사람들이 집에서 더 많은 시간을 보내게 되면서 고품질 조리기구에 대한 수요가 다시 증가했습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR 증가로 반영된 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나바이러스 대혼란은 처음에는 공급망 중단, 생산 지연, 고객 지출 감소로 인해 구리 주방용품 시장을 혼란에 빠뜨린 전염병으로 이어졌습니다. 그러나 봉쇄 조치로 인해 사람들이 집에서 더 많은 시간을 보내게 되면서 구리 제품을 포함한 고품질 조리기구에 대한 요구가 다시 부각되었습니다. 고객이 가정 요리 및 베이킹용 주방용품에 투자하면서 전자상거래 매출이 급증하면서 시장이 부분적으로 회복되었습니다.

최신 트렌드

지속 가능하고 친환경적인 구리 주방용품의 등장으로 인한 관행 변화

최고 수준의 패션은 지속 가능한 친환경 구리 주방용품의 상승세입니다. 소비자들은 오래 지속되고, 재활용 가능하며, 주변 환경에 안정적일 수 있는 제품을 점점 더 찾고 있습니다. 이로 인해 생산자는 더 나은 라이닝 물질, 무독성 코팅 및 구리의 도덕적 소싱을 통해 혁신을 이루었습니다. 최고 수준의 우수성과 환경적 인식의 혼합은 쇼핑 결정의 핵심 요소가 되고 있습니다.

• 미국 조리기구 제조업체 협회(U.S. Cookware Manufacturer Association)에 따르면 2024년에는 38% 이상의 가구가 더 나은 열 전도성과 우아한 디자인을 위해 구리 기반 식기를 선호할 것으로 예상됩니다.

• 유럽 ​​가정용품 협회(European Houseware Association)에 따르면, 호텔과 레스토랑의 고급 조리기구에 대한 수요 증가로 인해 2024년 구리 주방용품 판매량이 19% 증가했습니다.

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구리 주방용품 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 구리 오븐, 구리 프라이팬, 구리 냄비 및 기타로 분류될 수 있습니다.

• 구리 오븐: 구리 오븐은 베이킹과 로스팅에 모두 사용됩니다. 구리의 높은 열전도율은 균일한 따뜻함 분포를 보장하며 이는 정밀한 요리에 특히 유용합니다. 이 단계는 구리 오븐의 고급스럽고 특수한 특성으로 인해 프리미엄 틈새 시장으로, 과도하게 중단되는 셰프와 베이킹 팬이 선호할 수 있습니다.

• 구리 프라이팬: 구리 프라이팬은 가장 유명한 다양한 구리 주방용품입니다. 그들은 주로 튀김, 소테, 브라우닝에 사용됩니다. 빠르고 가볍게 가열하는 구리의 능력으로 인해 이러한 프라이팬은 각 가정과 전문 ​​주방에서 상당한 가치를 지니게 됩니다. 구리 프라이팬에는 식사와 구리의 반응을 방지하기 위해 크롬 강철 라이닝이 있는 경우가 많습니다.

• 구리 냄비: 구리 냄비는 소스, 수프, 스튜를 준비하기 위해 설계되었습니다. 빠르고 균일한 가열 특성으로 인해 섬세한 소스와 끓이는 요리에 선호됩니다. 구리 프라이팬과 마찬가지로 많은 구리 냄비에는 식사 안전과 견고함을 위해 크롬 강철이 늘어서 있습니다.

• 기타: 이 카테고리에는 냄비, 믹싱볼, 로스팅 팬, 구리 도구 등 다양한 구리 주방용품이 포함됩니다. 이러한 품목은 특별한 요리 희망 사항을 충족하며 전체 구리 주방용품 장치의 일부인 경우가 많습니다. 주방 장비에 응집력 있는 미적 감각을 원하는 고객 사이에서 해당 상품에 대한 요구가 커지고 있습니다.

애플리케이션 별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 국내용과 상업용으로 분류될 수 있습니다.

• 가정용: 가정용 구리 주방용품은 고성능 조리기구를 동경하고 최고급 제품에 투자하려는 국내 요리사들 사이에서 유명합니다. 이 단계에서는 요리에 대한 취미가 관심과 건강을 중시하는 요리 특성으로 가속화되면서 수요가 급증했습니다. 이 범주에 속하는 소비자는 일반적으로 구리 프라이팬, 냄비, 소형 주방 ​​도구를 구매합니다.

• 상업적 사용: 산업 구역에서는 식당, 전문 요리사 및 환대 그룹에서 구리 주방 용품을 활용합니다. 고급 열 거주지 덕분에 전문 주방에서 효율적으로 요리하는 데 이상적입니다. 이 단계의 구리 주방용품은 상업 환경에서 흔히 발생하는 과도한 사용을 견디기 위해 더 크고 오래 지속되는 경향이 있습니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

가정요리, 베이킹 트렌드 증가에 따른 수요 증가

소셜 미디어 구조, 요리 제안, 요리 영향력자를 활용하여 가정 요리 및 베이킹 패션이 크게 강화되었습니다. 점점 더 많은 구매자가 가정용 주방을 위한 전문가급 조리기구를 찾고 있기 때문에 구리 주방용품은 성능과 미적 측면에서 인기를 얻고 있습니다. 열을 정확하게 제어하는 ​​기능은 초보자와 전문 요리사가 원하는 바입니다. 이는 구리 주방용품 시장 성장을 크게 촉진합니다.

• 인도 상공부에 따르면 수공예 기반 조리기구를 홍보하는 정부 이니셔티브의 지원으로 2024년 구리 주방용품 수출이 14% 증가했습니다.

• 일본 금속 산업 협회의 데이터에 따르면 구리 식기는 스테인리스 스틸보다 25% 더 빠르게 가열되므로 에너지 효율적인 요리에 이상적입니다.

미적 감각과 주방 장식에 대한 관심이 높아지면서 시장 성장

주방이 점차 소셜 허브로 인식되면서 고객은 매력적이고 기능적인 주방용품에 투자하고 있습니다. 구리는 독특하고 투박한 외관으로 인해 주방 장식을 향상시키려는 사람들이 선호하는 소재가 되었습니다. 구리 주방용품은 개방형 주방과 주방 쇼의 추세에 맞춰 유용한 장치이자 장식용 부품으로 사용되는 경우가 많습니다. 요즘 사람들은 집의 모든 부분을 완벽하고 최신 상태로 과시하고 있습니다. 이러한 추세는 메이커에게 확장과 성장의 기회를 제공합니다.

억제 요인

구리 주방용품의 높은 가격으로 인한 예산 제약

가장 큰 제한 요소는 알루미늄이나 알루미늄 등의 대체품에 비해 구리 주방용품의 가격이 높다는 점입니다.스테인레스 스틸.구리 상품은 일반적으로 프리미엄 제품으로 간주되며, 그 청구 요소는 많은 고객에게 부담스러울 수 있습니다. 또한 구리 주방용품은 변색을 방지하기 위해 일반 가문비 처리를 포함하여 더 많은 유지 관리가 필요하므로 구매자를 단념시킬 수 있습니다. 제조업체는 비용 변화를 지속적으로 따라잡지 못하고 탈락하는 경향이 있습니다.

• 유럽금속연맹(European Metal Federation)에 따르면 소비자의 약 31%가 변색 방지를 위한 정기적인 광택 및 유지 관리가 필요하기 때문에 구리 도구를 기피합니다.

• 캐나다 보건 당국에 따르면 거의 27%의 가구가 금속 침출로 인한 잠재적인 식품 안전 문제로 인해 안감이 없는 구리 조리기구 사용을 주저합니다.

건강 지향 시장 확대에 따른 성장 범위

기회

 

생산자가 확대되고 있는 건강 인식 시장에 진출할 수 있는 발전 기회가 있습니다. 구리는 항균 홈으로 구성된 확실한 피트니스 이점과 관련되어 있어 피트니스에 민감한 구매자에게 매력적인 욕구를 불러일으킵니다. 친환경적이고 견고한 구성 요소와 함께 이러한 장점을 강조하는 마케팅 캠페인은 아직 개발되지 않은 부문의 수요를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 제품이 제공하는 장점을 광고함으로써 제조업체는 제품을 구별할 수 있습니다.

• 영국 경제통상부에 따르면, 홈 데코 매장의 약 22%가 수제 구리 조리기구를 선호하며 고급 주방용품 섹션을 확장하고 있습니다.

 

• 호주 무역투자위원회(Australian Trade and Investment Commission)에 따르면 2024년 출시된 친환경 제품의 30% 이상이 재활용 구리 식기를 포함해 지속 가능한 주방용품 성장을 촉진했습니다.

 

보다 저렴한 다기능 조리기구와의 경쟁이 치열해지면서 운영이 어려움

도전

 

주요 과제 중 하나는 더 저렴한 다용도 조리기구와의 경쟁이 치열해지는 것입니다. 스테인레스 스틸과 들러붙지 않는 물질의 혁신으로 인해 유지하기가 덜 어렵고 비용이 절감되며 비슷한 전반적인 성능 이점을 제공할 수 있는 대안이 탄생했습니다. 더 나은 유지 관리 및 비용에 관계없이 구매자가 구리 주방 용품에 투자하도록 설득하는 것은 광고 임무로 유지됩니다.

• 미국 노동통계청에 따르면 구리 주방용품 제조업체의 26%가 원자재 비용 변동을 주요 운영 문제로 보고했습니다.

 

• International Copper Study Group의 데이터에 따르면 2024년 구리 가격 변동성은 12%에 달해 조리기구 생산의 수익성과 가격 안정성에 영향을 미쳤습니다.

 

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구리 주방용품 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미 구리 주방용품 시장(주로 미국 구리 주방용품 시장)은 매우 우수한 조리 장비와 고급 주방 가정용 장비에 대한 취미가 증가함에 따라 지속적인 증가를 경험하고 있습니다. 소비자들은 건강에 더욱 관심을 갖게 되었고 전반적으로 더 높은 성능과 내구성을 제공하는 최고급 조리기구에 기꺼이 돈을 쓰고 싶어 합니다. 전자 무역 채널의 강력한 존재는 국내 요리사와 요리 팬을 대상으로 한 마케팅 캠페인을 전문으로 하는 제조업체를 통해 구리 조리기구의 명성을 더욱 높이는 데 도움이 되었습니다.

• 유럽

유럽은 특별한 것에 대한 오랜 문화적 이해에 힘입어 구리 주방용품 시장의 지배적인 지역입니다.조리기구그리고 장인정신. 프랑스, 이탈리아, 벨기에를 포함한 국가들은 구리 주방용품 생산의 풍부한 역사적 과거를 갖고 있으며, 제대로 설치된 여러 제조업체가 해당 지역에서 탄생했습니다. 유럽 ​​고객 우선 순위미학그리고 장인정신과 구리 주방용품은 각 패션과 전반적인 성능에 대한 대안과 일치합니다. 이 부근에서는 특히 기능성 아이템이자 고급스러운 평판 이미지로 여겨지는 장인의 손길로 만들어진 구리 주방용품에 대한 수요가 높습니다.

• 아시아

아시아에서는 구리 주방용품 시장이 발전하고 있으며, 특히 일본과 중국과 같은 국가에서는 고급 인구가 증가하고 최고급 주방 상품에 대한 구매자 지출이 증가할 수 있습니다. 스테인리스 스틸 및 붙지 않는 조리기구가 여전히 지배적인 반면, 구리 주방용품은 전문가 수준의 조리 도구를 찾는 소비자들 사이에서 점차 인기를 얻고 있습니다. 유럽과 북미에 비해 시장은 아직 신흥 단계에 있지만, 도시화의 증가, 생활 방식의 변화, 전 세계 요리 특성에 대한 노출로 인해 이 지역에 대한 수요가 높아지고 있습니다.

주요 산업 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어

구리 주방용품 시장의 핵심 게이머들은 전통적인 장인정신과 현대 세대를 결합하여 고성능 제품을 제공하는 데 관심을 두고 있습니다. 식사 시 반응을 방지하기 위한 고급 라이닝 물질 등 구리 조리기구의 견고성과 인간 친화성을 향상시키기 위해 연구 개발에 투자했습니다.

• Ruffoni: 이탈리아 금속제품 협회(Italian Metalware Association)에 따르면 Ruffoni는 프리미엄 장인정신과 장인의 디테일로 잘 알려진 수제 구리 주방용품을 매년 120,000개 이상 생산합니다.

• Mauviel: 프랑스 조리기구 연맹(French Cookware Federation)에 따르면 Mauviel은 구리 조리기구 생산량의 65% 이상을 전 세계적으로 수출하며 유럽과 북미 지역에서 강력한 입지를 확보하고 있습니다.

또한 그들은 고급 소매업체와 고객 직접 플랫폼을 통해 프리미엄 브랜딩을 강조하고 제품을 판매합니다. 일부 그룹은 또한 성장하는 전자 상거래 패션을 활용하기 위해 온라인 입지를 확대하고 있음을 알고 있습니다.

최고의 구리 주방용품 시장 회사 목록

• Mauviel 1830 (France)
• Falk Culinair (Belgium)
• Ruffoni Copper Cookware (Italy)
• Matfer Bourgeat (France)
• Amoretti Brothers (Mexico)
• Baumalu (France)
• de Buyer (France)
• Sertodo Copper (U.S.A.)

주요 산업 발전

2023년 3월: Mauviel 1830은 환경을 고려한 제품에 대한 고객의 진화하는 요구에 부응하기 위해 성능과 지속 가능성을 모두 갖춘 무독성 친환경 코팅을 갖춘 새로운 구리 주방용품 라인을 출시했습니다.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

구리 주방용품 시장은 건강에 대한 인식 증가, 식물성 식단의 인기 증가, 제품 서비스 혁신에 힘입어 지속적인 호황을 누릴 준비가 되어 있습니다. 조리되지 않은 직물의 제한된 가용성과 더 나은 비용을 포함하는 과제에도 불구하고 글루텐이 포함되지 않고 영양이 풍부한 대안에 대한 수요는 시장 확장을 지원합니다. 주요 업계 선수들은 기술 업그레이드와 전략적 시장 성장을 통해 발전하여 구리 주방용품의 공급과 매력을 강화하고 있습니다. 고객의 선택이 더 건강하고 다양한 식사 옵션으로 이동함에 따라 Copper Kitchenware 시장은 지속적인 혁신과 더 넓은 평판을 통해 성장할 것으로 예상됩니다.