유제품 물류 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(대량 우유, 치즈, 요구르트 등), 애플리케이션별(목장, 유제품 회사 및 기타), 지역 통찰력 및 예측(2026~2035년)

• 

  무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

유제품 물류시장 개요

세계 유제품 물류 시장은 2026년 약 113억 9천만 달러로 추산됩니다. 시장은 2035년까지 172억 4천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.4%로 확장될 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 높은 우유 생산 및 소비로 인해 최대 40%의 점유율로 선두를 달리고 있으며, 첨단 저온 유통 인프라를 갖춘 유럽이 ~ 30%로 그 뒤를 따르고 북미가 그 뒤를 따릅니다. ~25%. 성장은 온도 조절 식품 물류에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다.

유제품의 운송, 저장 및 유통 과정은 유제품 물류 시장에 속합니다. 이 물류 시장에는 유제품의 전체 공급망 관리가 포함됩니다. 이러한 관리에는 원유, 가공유, 치즈, 버터, 요구르트 및 기타 유제품이 포함되었습니다.

이 프로세스를 통해 제품은 신선도, 품질 및 안전 표준을 유지하면서 효율적으로 취급, 저장 및 운송됩니다. 이 시장에는 낙농 산업 전용 물류 서비스와 인프라가 포함됩니다. 적시 배송과 부패 최소화 및 공급망 최적화를 위해 유제품 물류 시장은 운송 네트워크 제공업체, 냉장 보관 시설, 창고 서비스, 포장 회사 및 유제품 맞춤형 유통 네트워크를 위한 맞춤형 네트워크 옵션을 제공합니다.

코로나19 영향

공급망 중단으로 인한 전염병으로 인해 시장 성장이 제한됨

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가에 따른 시장의 급격한 성장은 시장에 기인'성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가고 있습니다.

중단된 공급망과 유통 네트워크는 코로나19 팬데믹으로 인해 발생한 과제였습니다. 봉쇄 조치로 인한 물류 문제는 국경 폐쇄와 운송 제한이었습니다. 대중의 모습이 보이지 않고 로밍이 이루어지지 않아 노동력 부족이 발생하여 운송 능력이 감소하고 배송이 지연되었습니다. 소비자는 또한 일상적이고 기본적인 요구 사항을 충족하기 위해 디지털 채널에 대한 선호도를 전환했습니다. 이로 인해 물류 운영이 변경되었습니다. 소매 유통과 같은 부문에서는 수요가 증가했지만 실제 식품 서비스 채널은 그 어느 때보다 감소했습니다. 이는 예상치 못한 혼란을 헤쳐나가기 위해 탄력적이고 적응력이 뛰어난 유제품 물류 시스템의 접근 방식을 이해하는 데 도움이 되었습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하는 온라인 소매 판매 및 쇼핑

온라인 식음료 소매 판매 추세는 유제품 물류 시장에도 영향을 미쳤습니다. 우유, 치즈, 요구르트 등 유제품을 포함한 식음료 제품 구매를 위해 전자상거래 플랫폼의 인기가 높아지고 있습니다. 이로 인해 효율적이고 안정적인 물류 서비스에 대한 수요가 증가했습니다. 유제품 물류 제공업체는 물류 문제를 해결하기 위해 다양한 접근 방식을 채택했으며 신선도와 품질을 유지하면서 부패하기 쉬운 유제품을 소비자의 문앞까지 배송하는 방향으로 전환했습니다. 이러한 문앞 배송 및 편리한 배송 추세로 인해 이러한 업계는 유제품 부문에서 온라인 식품 소매업의 진화하는 요구 사항을 충족하기 위해 강력한 저온 유통 물류, 라스트 마일 배송 솔루션 및 실시간 추적 기능에 대한 요구에 집중하게 되었습니다.

무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

유제품 물류 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 대량 우유, 치즈, 요구르트 등으로 분류될 수 있습니다.

• 대량 우유 제품: 대량 우유 물류에는 낙농장에서 가공 시설 또는 낙농 협동조합까지 대량의 원유를 운송하고 처리하는 작업이 포함됩니다. 이 부분은 운송 중에 우유의 신선도와 품질을 유지합니다. 우유를 원하는 온도로 유지하기 위해 냉장 기능을 갖춘 특수 탱크를 활용합니다.

• 치즈 물류: 브리, 카망베르 등의 연질 치즈부터 체다, 파마산 등의 경질 치즈까지 다양한 종류의 치즈를 운송하고 유통하는 물류 서비스입니다. 이 세그먼트에는 각 치즈 품종의 정확한 요구 사항에 맞게 맞춤화된 포장, 보관 및 운송 조건과 같은 구성 요소가 포함됩니다.

• 요구르트 물류: 이 부문은 전통 요구르트, 그릭 요구르트, 그릭 요구르트, 향미 요구르트, 요구르트 기반 음료를 포함한 요구르트 제품의 취급 및 배송에 중점을 둡니다. 이 부분은 온도 조절에 주의를 기울입니다. 요구르트 제품은 질감과 맛에 영향을 미칠 수 있는 온도 변화에 민감합니다.

애플리케이션 별

적용에 따라 글로벌 시장은 Ranch, Dairy Company 및 기타로 분류될 수 있습니다.

• 목장 물류: 목장 물류는 우유 생산이 이루어지는 낙농장이나 목장의 운송 및 물류 요구에 주의를 기울입니다. 이 부문은 개별 농장에서 목장까지의 원유 수집으로 구성됩니다. 이러한 수집품은 대량으로 수집되어 가공 시설이나 낙농 협동조합으로 운송되는 경우가 많습니다. 이 물류 프로세스에는 운송 중에 원유의 신선도와 품질을 유지하기 위한 냉동 시스템을 갖춘 특수 차량이 포함됩니다. 그들은 시기적절한 우유 수집, 엄격한 품질 기준, 유제품 공급망과의 원활한 통합을 보장합니다.

• 유제품 회사: 이 물류 서비스에는 유제품 가공 시설 또는 회사에서 다양한 유통 채널 및 최종 소비자에게 가공 유제품을 운송, 보관 및 유통하는 것이 포함됩니다. 우유, 치즈, 요구르트, 버터 및 기타 유제품과 같은 유제품을 소매점, 슈퍼마켓, 도매 및 식품 서비스 제공업체로 이동하는 관리는 유제품 물류 시장에 속합니다. 이 관리에는 콜드 체인 관리, 재고 관리, 주문 이행 및 배송 서비스와 같은 여러 구성 요소가 포함됩니다. 이러한 관리는 변화하는 소비자 요구를 충족시키기 위해 유제품을 시기적절하고 효율적으로 유통하는 데 매우 중요합니다.

추진 요인

시장을 활성화하기 위한 유제품 산업의 막대한 소비와 기술 발전

유제품의 높은 소비가 유제품 물류 시장 성장을 주도하고 있습니다. 유제품 식단은 사람들이 선호하는 음식의 필수적인 부분이 되었습니다. 우유, 치즈, 요구르트, 버터와 같은 유제품은 주로 가정, 식당, 식품 제조에서 사용됩니다. 엄청난 소비는 엄청난 인구 증가의 결과입니다. 인구는 유제품의 영양적 이점으로 이동하고 있으며 이는 물류 시장 확장을 촉진하고 있습니다. 소비자들은 영양을 선호하고 건강을 우선시하며, 이에 따라 유제품에 대한 수요가 유제품 물류 시장의 큰 성장을 보이고 있습니다.

IoT(사물인터넷), RFID(무선=주파수 식별), 온도 모니터링 시스템 등의 기술이 유제품 물류에 혁명을 일으키고 있습니다. 이러한 기술은 유제품의 실시간 추적, 운송 중 온도 제어, 물류 장비의 예측 유지 관리에 도움이 됩니다. 이는 전반적인 공급망 가시성과 효율성을 향상시킵니다.

유제품 무역의 세계화 및 시장 확대를 위한 식품 안전 및 품질에 집중

자유 무역 협정과 국제 파트너십을 통한 낙농 무역의 세계화. 강력한 유제품 물류 네트워크 구축의 필요성이 높아지고 있습니다. 낙농 산업에 종사하는 기업들은 새로운 시장으로 진출을 확대하기 위해 노력하고 있습니다. 또한 효율적인 운송, 통관 절차 및 국제 규정 준수를 기대하고 있으며 이는 유제품 물류 시장 성장을 주도하는 데 도움이 됩니다.

제한 요인

시장 성장을 잠재적으로 방해할 수 있는 복잡한 콜드체인 요건과 계절적 변동성, 공급 변동

유제품 물류 시장의 주요 장애물 또는 제한 요인 중 하나는 콜드체인 요구사항에 따른 복잡성입니다. 주로 우유, 치즈 등 부패하기 쉬운 유제품은 공급망 프로세스 전반에 걸쳐 정밀한 온도 제어가 필요합니다. 신선도와 품질을 유지하는 것이 필요합니다. 식품을 효과적으로 확보할 수 있는 이러한 콜드체인 관리를 위해서는 냉동 기술, 전문 보관 시설, 운송 장비에 대한 막대한 투자가 필요합니다. 관리가 부족하면 콜드체인이 중단되거나 실패하게 되어 제품 부패, 낭비, 운영 비용 증가 등의 상황이 더욱 악화되어 일일 물류 제공업체에 어려움을 안겨줄 것입니다.

• 무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

•  

유제품 물류시장 지역 통찰력

대규모 소비자 기반으로 인해 아시아 태평양 지역이 시장을 지배할 것

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미, 중동 및 아프리카로 구분됩니다.

아시아 태평양 지역은 유제품 물류 시장 점유율이 가장 높습니다. 이 지역은 거대하고 강력한 소비자 시장을 가지고 있습니다. 이 소비자 기반은 다양한 소득 수준에 걸쳐 다양한 인구를 보유하고 있습니다. 소비자 기반이 다양하고 시장 규모가 크기 때문에 유제품에 대한 수요가 창출됩니다. 이 지역에서는 인도와 같은 여러 국가가 전 세계적으로 유제품 최고의 생산자이자 소비자 중 하나입니다. 세계 최대의 우유 생산국을 보유하고 있으며 아시아 전체 유제품 생산 및 소비 수치에 크게 기여하고 있습니다. 대규모 소비자 기반과 높은 유제품 생산량이 결합되어 이 지역은 세계 시장에서 강력한 위치를 차지하게 되었습니다.

주요 산업 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어

주요 산업 주체는 혁신과 시장 확장을 통해 유제품 물류 시장을 형성하는 데 중요합니다. 이들 기업은 IoT, RFID 및 자동화와 같은 첨단 기술을 사용하여 공급망 프로세스를 최적화하고 콜드 체인 관리를 개선하며 전반적인 물류 효율성을 향상시키고 있습니다. 이들 주요 업체들은 현대식 운송 차량, 온도 조절 저장 시설 및 실시간 모니터링 시스템에 투자하고 있습니다. 이는 유제품의 시기적절하고 안전한 배송을 보장합니다. 이들 기업은 전 세계적으로 발판을 마련하고, 전략적 파트너십을 형성하고, 진화하는 고객 요구를 충족하는 부가가치 서비스를 제공하고, 유제품 물류 시장의 성장과 발전에 기여함으로써 시장 확장에 주력하고 있습니다.

최고의 유제품 물류 회사 목록

• Able Freight (U.S.)
• AgriDairy (U.S.)
• All Seasons Logistics (U.S.)
• DMT Logistics , LLC (U.S.)
• Kan-Haul (U.S.)

산업 발전

2022년 6월: 수출 소강이 봄을 맞이합니다. 5월 중순에 시카고 유제품 시장에 약세 정서가 유입되면서 6월까지 CME 현물 체다 시장이 하락세를 보였습니다. 블록 및 배럴 가격이 크게 하락하여 이전의 이익이 사라졌습니다. 특히 무지방 분유(NFDM) 현물 시장도 하락세를 보인 반면, 현물 버터 가격은 비교적 안정세를 유지했다. 오세아니아, 유럽, 미국 등 주요 지역의 전년 대비 우유 생산량 감소로 인해 우유 및 유제품 가격이 뒷받침되었습니다. 그러나 잠재적인 경제적 요인으로 인한 수요 약화에 대한 우려가 대두되고 있으며, 7월 남반구 낙농 시즌이 다가옴에 따라 시장 역학에 대한 면밀한 관찰이 필요합니다.

보고서 범위

이 보고서는 독자가 글로벌 유제품 물류 시장을 여러 각도에서 포괄적으로 이해할 수 있도록 돕는 것을 목표로 하는 과거 분석 및 예측 계산을 기반으로 하며 독자에게 충분한 지원을 제공합니다.'전략과 의사결정. 또한 이 연구는 SWOT에 대한 포괄적인 분석으로 구성되며 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 향후 몇 년 동안 응용 프로그램이 궤적에 영향을 미칠 수 있는 동적 범주와 잠재적인 혁신 영역을 발견하여 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사합니다. 이 분석은 최근 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장에 대한 전체적인 이해를 제공합니다.'경쟁사를 파악하고 성장 가능한 영역을 식별합니다.

이 연구 보고서는 시장에 대한 전략적, 재정적 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공하기 위해 양적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장 세분화를 조사합니다. 또한 보고서의 지역 평가에서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 요인을 고려합니다. 주요 시장 경쟁업체의 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 꼼꼼하게 자세히 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상되는 기간에 맞춰진 독특한 연구 기술, 방법론 및 핵심 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 전문적이고 이해하기 쉽게 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.