발효 식물 추출물 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(크림, 액체 및 캡슐), 용도별(화장품, 비료 및 식이 보조제) 및 2035년 지역 예측

최종 업데이트:19 January 2026
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발효식물추출물시장 개요

세계 발효 식물 추출물 시장은 2026년 12억 6천만 달러를 시작으로 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.5%로 2035년까지 26억 1천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

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천연 및 건강 증진 제품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 식물 추출물의 발효 시장이 시장에 등장하고 있습니다. 식물추출물, 건강보조식품, 화장품 등 분야에서 인기를 얻고 있음기능성 식품, 발효 분야의 기술 혁신과 웰빙 및 친환경 경제에 더욱 집중하고 있습니다. 건강에 관심이 있는 소비자들이 제공하는 건강 및 유기농 제품에 대한 지속적인 수요는 더욱 큰 자연 건강 및 웰니스 트렌드를 따르며 계속 확장되고 있는 시장입니다.

코로나19 영향

공급망과 건강 인식은 각각 시장 성장을 방해하고 촉진했습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19 대유행은 발효 식물 추출물 시장에 다각적인 영향을 미쳤습니다. 첫째, 처음부터 공급망을 방해하고 생산을 지연시켰습니다. 둘째, 건강과 웰빙에 대한 태도의 변화를 촉진했습니다. 소비자는 면역력과 전반적인 웰빙을 향상시키는 제품에 대한 관심을 갖게 되었습니다. 이로 인해 발효 식물 추출물을 함유한 식이보충제 및 기능성 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 또한, 팬데믹으로 인한 온라인 쇼핑의 성장은 기업이 소비자에게 다가가기 위해 대부분의 활동을 온라인 채널로 전환함에 따라 시장 성장을 위한 새로운 경로를 열었습니다. 따라서 팬데믹으로 인해 몇 가지 문제가 발생했지만 건강과 웰니스를 강조함으로써 이 부문의 성장을 가속화했습니다.

최신 트렌드

건강에 대한 강조가 시장 성장을 주도

발효 식물 추출물은 소비자들이 천연 및 유기농 제품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 건강보조식품, 화장품, 기능성 식품으로 인해 수요가 높습니다. 발효 기술의 향상으로 발효 효과가 더욱 높아지고 생물학적 이용 가능성이 높아지므로 건강에 관심이 있는 소비자의 관심을 끌고 있습니다. 맞춤형 영양은 기업이 사람들의 다양하고 다양한 건강 요구에 부응할 수 있는 제제를 개발하는 가장 큰 물결 중 하나입니다. 제조업체가 환경에 미치는 영향을 줄이고 윤리적으로 조달된 성분에 더 많이 의존하기 때문에 지속 가능하고 친환경적인 절차가 개발되는 또 다른 추세입니다. 이러한 추세는 시장을 형성하여 소비자의 전체적인 책임 있는 선택을 지향합니다.

 

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발효식물추출물시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 발효 식물 추출물 시장은 크림, 액체 및 캡슐로 분류될 수 있습니다.

  • 크림: 발효 식물 추출물을 사용하여 피부 수분 공급, 질감 및 전반적인 외관을 향상시키는 국소 크림입니다. 이러한 화합물의 대부분은 피부 건강에 큰 이점을 제공하며 심지어 피부의 다양한 문제를 표적으로 삼습니다.

 

  • 액체: 이는 발효 식물 추출물을 포함하는 액체 보충제 또는 용액을 의미할 수 있습니다. 그들은 일반적으로 영양소의 소화와 흡수를 높이는 건강상의 이점을 생성합니다.

 

  • 캡슐: 발효 식물 추출물 캡슐은 건강 보조 식품으로 섭취됩니다. 그들은 프로바이오틱스와 함께 식물 기반 영양을 편리하고 집중적으로 제공합니다.

애플리케이션별

적용을 기준으로 글로벌 발효 식물 추출물 시장은 화장품, 비료 및 식이 보충제로 분류될 수 있습니다.

  • 화장품: 발효 식물 추출물은 노화 방지, 보습 및 피부 회춘 특성으로 인해 화장품에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 효과와 안전성을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.스킨케어공식화.

 

  • 비료: 발효식물추출물은 농업분야에서 토양과 식물 모두에 건강을 증진시키기 위한 비료의 성분으로 활용됩니다. 발효 물질의 추출물은 필수 영양소를 공급하고 토양의 물리적 구조를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

  • 건강보조식품:식물 추출물은 건강, 특히 소화, 면역력 향상 및 일반적인 웰빙에 잠재적인 이점을 줄 수 있는 식이 보충제에 적용됩니다.

추진 요인

시장 성장을 촉진하기 위한 건강 의식의 성장

소비자의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 수요가 창출되고 발효 식물 추출물 시장 성장이 촉진됩니다. 추출물은 소화, 성분의 더 나은 흡수 및 전반적인 건강과 같은 건강에 유익한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 소비자 수요는 자연적이고 기능성 식품으로 이동합니다.

발효 기술의 발전으로 시장 성장 촉진

현대 연구에서 발효 기술의 발전은 공정의 효율성과 효율성을 크게 향상시켰습니다. 품질, 효능 및 생체 이용률 향상으로 인해 허브 추출물이 소비자에게 더 잘 받아들여지고 식이 보조제 및 기능성 식품에 대한 적용 범위가 확대됩니다.

제한 요인

높은 생산 비용으로 인해 시장 채택 및 성장이 저해될 수 있음

발효 식물 추출물 시장의 주요 시장 제한 요인 중 하나는 높은 생산 비용입니다. 대부분의 경우 발효 과정에는 특정 장비, 고품질 관리 조치, 잘 훈련된 노동력이 필요하며 이 모두는 자원 집약적입니다. 더욱이, 좋은 원료를 조달하는 데 비용이 많이 들 수 있으며, 특히 유기농 또는 흔하지 않은 식물 추출물이 포함될 경우 더욱 그렇습니다. 더 큰 비용이 발생하면 제품 가격이 높아질 수 있으며, 이는 더 넓은 소비자층에 대한 경제성과 접근성에 영향을 미쳐 시장 성장을 제한합니다.

발효 식물 추출물 시장 지역별 통찰력

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미, 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

아시아 태평양 지역은 식물 기반 치료법을 사용하는 전통을 바탕으로 시장을 장악하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 발효 식물 추출물 시장 점유율을 지배하고 있습니다. 이는 식물 기반 치료법의 우수한 전통을 갖고 있고, 발효 기술의 발전에 힘입어 발효 제품의 건강 효능에 대한 소비자들의 인식이 높아지고 있기 때문입니다. 중국, 일본, 한국과 같은 개발도상국이 이러한 지배력의 주요 원인입니다. 이들 국가는 각각 천연 제품과 건강 증진 제품 분야에서 혁신적인 제품을 제공하는 강력한 연구 개발 환경을 갖추고 있습니다.

주요 산업 플레이어

주요 업계 플레이어는 제품 혁신과 지속적인 연구 개발로 시장을 주도합니다.

발효 식물 추출물 시장에서 활동하는 일부 주요 업체들은 경쟁 환경에서 승리하기 위해 다양한 활동에 참여하고 있습니다. 여기에는 고품질 건강 보조 식품에 대한 소비자의 요구를 충족시키기 위해 발효 파파야와 석류를 사용한 고급 생체 발효 보충제와 같은 광범위한 제품 혁신이 포함됩니다. 기업들은 또한 발효 식물 추출물 분야에서 제품 라인을 확대하고 있습니다. 또한, 발효 공정을 향상시키고 더 나은 건강상의 이점과 생물학적 이용 가능성을 지닌 새로운 식물 추출물을 발견하기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있습니다. 다른 주요 전략에는 다양한 시장에서의 제품 개발 및 확장에 있어 결합된 강점을 활용할 수 있는 전략적 파트너십 및 협업 형성이 포함됩니다. 이 외에도 기업들은 고객 인지도를 높이고 강력한 시장을 구축하기 위해 마케팅 및 브랜드 구축 활동에 주력하고 있습니다. 기업의 이러한 종류의 이니셔티브는 발효 식물 추출물 시장의 성장과 경쟁 우위를 가속화하고 있습니다.

프로파일링된 시장 참가자 목록

  • Phytolift (Japan)
  • Dongyang Lianfeng Biological Technology (China)
  • Swanson (USA)
  • Rochway (Australia)
  • Essential Baits (UK)
  • Honson Pharmatech Group (Canada)

산업 발전

2023년 3월:Rochway Australia는 발효 식물 추출물 시장에서 주목할만한 산업 발전 중 하나입니다. 이 회사는 생물발효 보충제 라인을 개발하는데 열중하고 있습니다. Rochway는 장 건강과 전반적인 웰빙을 향상시키는 데 도움이 되는 다양한 식물 추출물 중에서 발효 파파야와 석류를 함유하고 있습니다. 발효에 있어 매우 높은 수준의 혁신은 활성 성분의 생물학적 이용 가능성과 효능을 증가시켜 업계 내 발효 식물 추출물과 관련된 품질 표준을 설정합니다.

보고서 범위

발효 기술이 향상되고 자연에서 추출한 건강 제품을 찾는 소비자의 수요가 계속 증가함에 따라 발효 식물 추출물 시장에 계속해서 자극을 줄 것입니다. 건강에 대한 인식과 지속 가능성 중심의 사고가 증가하고 있으며, 이는 의심할 여지 없이 가장 인기 있는 영양 보충제, 화장품 및 기능성 식품으로 이 산업의 면모를 변화시키려고 합니다.

발효식물추출물 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 1.26 Billion 내 2026

시장 규모 값 기준

US$ 2.61 Billion 기준 2035

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 8.5% ~ 2026 to 2035

예측 기간

2026 - 2035

기준 연도

2025

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

해당 세그먼트

유형별

  • 크림
  • 액체
  • 캡슐

애플리케이션별

  • 화장품
  • 비료
  • 건강보조식품

자주 묻는 질문

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