식품 진공 냉각기 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (작은 크기, 대형 및 기타), 적용 (구운 제품, 육류 제품, 과일 및 채소, 기성품 음식 및 기타), 지역 예측, 2033 년까지.

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식품 진공 냉각기 시장 개요

글로벌 식품 진공 냉각기 시장은 2024 년에 약 0.25 억 달러로 평가되었으며 2025 년에 206 억 달러에 달하는 20333 년까지 2034 억 달러로 2025 년에서 2033 년까지 3.5%로 20 억 3 천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 식품 진공 냉각기 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 갑작스런 증가는 시장의 성장에 기인하며, 유행성이 끝나면 결절 전 수준으로 돌아 오는 수요가 발생합니다.

진공 청소기를 사용하여 빠르게 식힌다. 증발 냉각은 자유수를 함유 한 다공성 상품에 사용 된 방법입니다. 식품 제품이 진공 냉각되면 품질이 향상되고 저장 수명이 연장됩니다. 진공 냉각 장비 가이 목적으로 사용됩니다. 시장의 확장은 식품 및 음료 부문의 식품 진공 냉각기 수요의 증가로 인한 것일 수 있습니다.

Covid-19 영향

Covid-19 기초 조건은 시장 성장을 거부했습니다

우리는 Covid-19 전염병이 자동차, 환대, 항공, 소매 또는 기타 등 모든 비즈니스에서 많은 수의 예상치 못한 변화를 가져 왔는지 볼 수 있습니다. 식품 사업은 중요한 부문 중 하나이며,이 상황에서 은색 안감도있는 다른 부문은 거의 없습니다. 비즈니스 운영을 유지하기 위해 현재 상황을 효과적으로 관리하는 것 외에도 식품 산업은 다른 많은 비즈니스를 구하는 데 도움이되었습니다. 많은 고객들이 전 세계적으로 식품의 안전성과 품질에 대해 매우 우려하고 있습니다. 푸드 프로세서가 만든 상품의 품질을 유지하기 위해 진공 냉각이 더 자주 사용됩니다. 

최신 트렌드

증가나n 사용영형f 나사 진공 펌프~이다 티그는 주요 트렌드에 영향을 미칩니다티시장 성장. 

오일 윤활 및 진공 냉각 장비가있는 로터리 베인 진공 펌프가있었습니다. 서로 반대하여 회전하는 두 개의 나사 로터와 함께 작동하는 나사 진공 펌프 가이 기술을 대신했습니다. 나사 진공 펌프는 챔버의 오일 또는 기타 작동 유체를 사용하지 않고 실행할 수있어 작동 유체가 제품에서 가져온 수증기와 접촉하는 것을 방지합니다. 스크류 펌프는 특히 먼지 및 기타 불순물에 내성적이며 높은 수준의 수분 또는 기타 증기가있는 가스를 처리 할 수 ​​있습니다. 또한, 오일 밀봉 된 로터리 베인 펌프와 달리 펌핑 된 가스는 오일 (대체 습식 펌프 기술)에 노출되지 않습니다. 결과적으로, 펌핑 가스를 오염시키는 오일과 관련 유지 보수 지출을 피합니다. 디자인은 마찰이 적으며 움직이는 표면 사이에 접촉이 없기 때문에 로타리 베인 펌프보다 에너지가 적습니다.

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식품 진공 냉각기 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 식품 진공 냉각기 시장은 작은 크기, 대형 및 기타로 분류됩니다.

작은 크기는 유형 세그먼트의 주요 부분입니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 식품 진공 냉각기 시장은 구운 제품, 육류 제품, 과일 및 채소, 기성품 음식 등으로 분류됩니다.

구운 제품 유형은 응용 프로그램 세그먼트의 주요 부분입니다.

운전 요인

식량의 질 유지 및 시장 점유율을 해독하기 위해 식품 매개 질병 근절

진공 챔버가 사용되는 음식 진공 냉각이라는 절차에 의해 음식이 빠르게 냉각됩니다. 이 절차에는 챔버에서 공기를 꺼내는 것이 포함되므로 음식 온도가 빠르게 떨어집니다. 이 방법은 다수의 식품 가공 응용 분야에 사용되며 식품 매개 질병 수축의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 그것은 전자 레인지에서 튀김 또는 조리 될 때와 같이 요리 또는 가공 식품을 고온에서 저장 또는 추가 가공을위한 안전한 온도로 가져 오는 데 가장 많이 사용됩니다. 냉각의 영향은 품목에서 일부 물을 증발시킴으로써 생성되며, 진공 냉각은 다양한 식품을 빠르게 증발시킬 수 있습니다. 진공 냉각이 수행되는 통제 된 환경은 식품에 대한 세균의 영향을 줄이는 데 도움이됩니다. 따라서 진공 청소기는 구운 식품, 육류 제품, F & V 및 준비된 음식을 포함한 다양한 식품을 식히는 데 사용됩니다.

시장 점유율을 팽창시키기 위해 작은 크기 진공의 집중적 인 응용

식품 진공 냉각기 시장은 작은 치수에 가장 중점을 둡니다. 크기가 작기 때문에 장치의 전원이 적고 설치가 더 간단합니다. 식당 외에도 작은 장치는 집에 신선한 고기, 생선 및 야채를 보관하는 데 사용됩니다. 빵집, 제과 및 유제품 농장과 같은 상업 환경에서는 품질을 손상시키지 않으면 서 부패하기 쉬운 상품의 꾸준한 온도를 유지하는 데 널리 사용됩니다.

구속 요인

개연성 영형f 초과 손실영형진공 냉각 중에 식품으로부터의 수분포즈도전~ 안에시장 성장

진공 냉각은 식품 제품으로부터 저압 물 증발 기술입니다. 온도 및 압력 속도 감소로 인해 식품이 진공 냉각 중에 과도한 체중과 물의 양을 잃을 가능성이 있습니다. 이는 육류 제품을 포함한 식은 음식에 진공 냉각을 사용하는 데 심각한 문제가 있습니다. 식품의 품질은 수분 손실의 영향을받을 수 있으며, 이는 제품 수익률에 영향을 미칩니다. 고기 제품의 대량 배치는 일반적으로 육류 가공 부문에서 한 번에 준비됩니다. 일반적으로 육류 제품 비용은 무게에 의해 결정됩니다. 결과적으로, 약간의 수율 감소조차도 육류 가공 사업의 수익성에 해로운 영향을 미쳐 식품 진공 냉각기 시장에 대한 수요가 줄어 듭니다.

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식품 진공 냉각기 시장 지역 통찰력

주요 업체와 자동화가있는 시장을 이끄는 유럽 지역

예상 기간 동안 유럽 지역은 식품 진공 냉각기의 약 절반을 보유 할 것입니다. 식품 진공 냉각기의 시장 점유율. 그것의 확장은 특히 유럽의 젊은이들 사이에서 빠르고 쉬운 요리에 대한 소비자의 욕구 증가를 포함하여 요소에 기인합니다. 독일, 이탈리아 및 프랑스와 같은 빵집 산업은 엄청납니다. 유럽 베이커리 사업은 다양한 생과자 품목을 신속하게 식히기 위해 진공 냉각 장비에 크게 의존하고 있으며,이 요인들 도이 지역의 식품 진공 냉각기 시장 성장을 추진하고 있습니다.

주요 업계 플레이어

저명한 제조업체시장 확장에 기여합니다

이 보고서는 유명한 주요 업체와 산업의 수익 추세를 포함하는 경쟁 환경 분석을 통해 산업의 역사적 및 미래 성능을 제시하는 광범위한 연구입니다. 이 보고서는 회사 프로파일 링, 성장 통찰력, 공급 주문형 체인, 생산 및 소비 수요, 최고 주요 업체가 채택한 비즈니스 확장 전략에 대한 실질적인 분석을 제공합니다. 이 정보는 최신 기술 개발, 트렌드, 생산 라인 합병 및 인수, 시장 연구 및 기타 요인의 공모입니다.

최고의 식품 진공 냉각기 회사 목록

• Aston Foods International (U.K)
• BVT Bakery Services (The Netherlands)
• Dongguan Coldmax (China)
• Revent (U.S.A)
• ULVAC (U.S.A)
• Weber Cooling (China)
• Qingdao Huansu Technology (China)
• ShenZhen Iceups Refrigeration Equipment (China)
• Shanghai Ice Stream Refrigeration Engineering (China).

보고서 적용 범위

이 보고서는 지역 및 국가 차원, 세분화 시장 성장 및 시장 점유율의 글로벌 시장 규모에 대한 자세한 분석을 예상합니다. 이 보고서의 주요 목표는 사용자가 정의, 시장 잠재력, 영향을 미치는 트렌드 및 시장이 직면 한 문제 측면에서 시장을 이해하도록 돕는 것입니다. 판매 분석, 시장 플레이어의 영향, 최근 개발, 기회 분석, 전략적 시장 성장 분석, 영토 시장 확장 및 기술 혁신은 보고서에 설명 된 주제입니다.