식품 등급 CO2 가스 실린더 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(충전 및 재충진), 애플리케이션별(탄산 음료, 소다수 및 수제 맥주) 및 지역 예측(2026~2035년)

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식품 등급 CO2 가스 실린더 시장 개요

전 세계 식품 등급 CO2 가스 실린더 시장은 2026년에 19억 9천만 달러 규모로 평가됩니다. 시장은 2035년까지 32억 1천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.2%로 확장될 것입니다. 아시아 태평양 지역은 식품 가공 성장에 힘입어 50~55%의 점유율로 지배적입니다. 유럽은 25~30%를 보유하고 있습니다.

산업용 가스 산업에는 식품 및 음료 산업을 지원하는 데 도움이 되는 식품 등급 CO2 가스 실린더 시장이 포함됩니다.

그들은 음료, 식품 방부제, 식품 포장에 사용하기 위한 요구 사항을 충족하는 이산화탄소를 보유합니다. 가공 및 포장 식품과 음료에 대한 수요가 증가하면서 업계는 더 많은 돈을 벌게 되었습니다.

식품 안전에 대한 필요성으로 인해 식품 등급 CO2 실린더에 대한 새로운 표준이 제정되도록 장려되고 있습니다. 따라서 공장에서는 오늘날의 시장 요구 사항을 충족하기 위해 새로운 작업 방식과 규정 준수에 중점을 두고 있습니다.

주요 결과

코로나19 영향

식품 등급 CO2 가스 실린더 산업은 COVID-19 기간 동안 유행성 혼란으로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

팬데믹으로 인한 식품 및 음료 배송 지연이 식품등급 CO2 가스 실린더 시장 변화의 가장 큰 원인이었습니다. 폐쇄로 인해 레스토랑과 바 모두 영업을 중단했고, 많은 음료 생산 시설도 문을 닫았습니다. 이로 인해 이제 탄산음료를 마시는 데 관심을 갖는 사람들이 줄어들었습니다. 또한 공급망 문제와 업계의 생산량 감소로 인해 CO2 가스 실린더를 고객에게 공급하기가 어려워졌습니다. 필수적이지 않은 제품에 대한 관심이 줄어들면서 시장은 더 느린 속도로 움직이기 시작했습니다. 전반적으로 팬데믹은 시장 성장을 둔화시켰고 단기적으로 수요 감소를 가져왔습니다.

최신 트렌드

MAP 사용으로 식품 등급 CO2 수요가 증가하여 시장 성장이 촉진됩니다.

식품업체들 사이에서 MAP의 사용이 증가하고 있으며, 이는 식품등급 CO2 가스 실린더 시장의 성장을 주도하고 있습니다. MAP 기술은 식품 등급 CO2를 사용하여 부패하기 쉬운 제품을 신선하게 유지하도록 돕습니다. 이제 사람들은 식품이 더 오랫동안 신선하게 유지되기를 기대합니다. 신선한 음식과 기성품의 경우 음식이 항상 신선해야 한다는 것이 특히 중요합니다. 이제 지속 가능성이 더욱 중요해졌으며, 이로 인해 CO2를 줄이고 더 나은 환경을 위해 재활용하는 새로운 기술이 탄생했습니다.

• 미국 식품의약국(FDA, 2023)에 따르면 미국 내 탄산 청량음료의 62% 이상이 탄산화의 안전성과 일관성을 보장하기 위해 식품 등급 CO2 실린더를 사용하고 있습니다.

• 유럽산업가스협회(EIGA, 2023)는 유럽에서 식품 등급 CO2 사용량의 41%가 냉장 및 저온 유통 물류와 연결되어 있다는 점을 강조하여 식품 보존에서 그 중요성이 커지고 있음을 보여줍니다.

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식품 등급 CO2 가스 실린더 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 충전 및 리필로 분류될 수 있습니다.

• 충진: 시장 충진 부분에서 CO2 회사는 최초 사용을 위해 빈 식품 등급 CO2 가스 실린더에 새로운 최고 품질의 CO2를 공급합니다. 이 프로세스를 고수하는 것은 식품 및 음료 준비 시 높은 수준의 위생과 안전을 보장하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 탄산음료와 포장식품의 사용 증가로 인해 이 시장에서 더 많은 수요가 발생하고 있습니다. 제조업체에서는 멸균 제품을 충전할 때 우발적인 오염을 방지하기 위해 자동화되고 규제된 시스템을 사용하는 것이 일반적입니다.

• 리필: 리필 부분은 정기적으로 실린더를 재사용하는 회사가 올바른 식품 등급 가스로 리필하도록 주문하는 곳입니다. 이는 새 실린더를 덜 사용하고 생산 폐기물을 줄여 환경에 도움이 됩니다. 비용 효율적이고 환경 친화적이기 때문에 더 많은 사람들이 이 부문을 선택하고 있습니다. 모든 실린더는 식품의 안전을 보장하기 위해 특정 규칙에 따라 엄격하게 세척, 점검 및 재인증됩니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 탄산 음료, 소다수 및 수제 맥주로 분류될 수 있습니다.

• 탄산 음료: 탄산 음료를 생산하려면 식품 등급의 CO2 실린더를 사용하여 음료의 맛과 느낌을 올바르게 만드는 것이 중요합니다. 사람들이 어디서나 많은 청량음료를 마시기 때문에 이 부문은 시장에서 매우 중요합니다. 음식의 맛과 안전성이 영향을 받지 않도록 하려면 고품질의 순수한 CO2가 필요합니다. 음료 처리 방식의 급격한 변화로 인해 신뢰할 수 있는 CO2 실린더 시스템에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.

• 소다수: 소다수의 시그니처 비등성과 상쾌함은 식품 등급의 CO2를 공정에서 사용한 결과입니다. 저칼로리, 무설탕 음료를 원하는 사람들로 인해 이 부문에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 모든 CO2 실린더는 제품을 안전하게 유지하기 위해 엄격한 식품 안전 규정을 충족해야 합니다. 취급 및 운반이 간단하기 때문에 실린더는 크고 작은 탄산음료 제조 업체 모두에 유용합니다.

• 수제 맥주: 많은 수제 맥주 양조장은 탄산화, 양조 포장 및 생수 기계에서 식품 등급 CO2 실린더에 의존합니다. 수제 맥주의 인기로 인해 이 업계의 수요가 크게 증가했습니다. 적절한 CO2는 특수 음료의 맛과 향을 그대로 유지하는 데 도움이 됩니다. 소규모 양조장은 비용을 절감하고 보다 환경친화적이기 위해 리필 가능한 실린더를 선택합니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

증가하는 글로벌 식품 수요가 시장 성장을 주도합니다.

국제적으로 더욱 중요해지고 있는 식품 및 음료 부문은 식품 등급 CO2 가스 실린더 시장이 성장하는 주요 요인입니다. 탄산음료와 가공식품을 더 많이 먹거나 마시면 식품 등급 CO2에 대한 수요가 높아집니다. 이는 품목의 품질을 유지하고 신선도를 유지하며 음식과 음료에 더 나은 맛을 제공하는 데 도움이 됩니다. 즉석 식품과 음료를 사용하는 사람들이 늘어나면서 안정적인 CO2 공급에 대한 필요성이 높아지고 있습니다.

• 국제 무역청(ITA, 2023)에 따르면 2022년 미국의 음료 수출이 27% 증가하여 탄산화 및 병입 공정에서 식품 등급 CO2에 대한 수요가 증가했습니다.

• 식품 표준청(FSA, 영국, 2023)은 영국 식품 가공업체의 68% 이상이 제품 유통기한을 연장하기 위해 가스 치환 포장용 CO2 실린더를 사용한다고 보고했습니다.

신선식품에 대한 수요 증가로 시장 성장 주도

점점 더 많은 사람들이 신선하고 최소한으로 처리된 음료와 화학 물질이 없는 음식을 섭취하는 것을 목표로 하고 있습니다. 식품 등급 CO2는 MAP 및 음료에 거품을 첨가하는 데 종종 채택되는데, 두 가지 모두 음식의 모양과 맛을 향상시키는 역할을 합니다. 이로 인해 CO2 실린더는 순도와 식품 안전이 매우 중요한 장소에서 일반적인 선택이 되고 있습니다. 증가하는 요구 사항을 충족하기 위해 제조업체는 향상된 실린더 혁신을 개발하고 결과적으로 식품 등급 CO2 가스 실린더 시장이 성장하고 있습니다.

억제 요인

불안정한 CO2 공급 및 비용으로 인해 시장 성장 방해

원시 CO2의 가용성 및 비용 상승 및 하락은 식품 등급 CO2 가스 실린더 시장에 큰 장애물로 작용합니다. 수리와 관련된 산업 운영 감소 또는 상품 수요 감소로 인해 암모니아 및 에탄올 생산 시 CO2 배출이 발생할 수 있습니다. 이러한 예측할 수 없는 CO2 공급으로 인해 시장에서 일시적인 식품 등급 실린더 부족 현상이 발생할 수 있습니다. 따라서 제조업체와 사용자 모두 프로세스 지연과 비용 증가로 인해 시장 성장이 둔화될 수 있습니다.

• 미국 농무부(USDA, 2022)에 따르면, 비료 산업 침체로 인해 CO2 공장의 34%가 일시적으로 가동을 중단하여 식품 등급 CO2 가용성에 영향을 미쳤습니다.

• 유럽 ​​환경청(EEA, 2023)은 식품 부문 이해관계자의 22%가 가스 생산과 관련된 CO2 배출에 대한 우려를 표명하여 더 빠른 채택을 제한한다고 지적했습니다.

도시화와 소득 증가로 식품 등급 시장 성장 촉진

기회

신흥 기회는 성장하는 경제에서 더 많은 사람들이 포장되고 냉각된 식품을 더 많이 구매하여 식품 등급 CO2 가스 실린더를 만들고 판매하는 회사가 사업을 할 수 있는 더 많은 기회를 제공한다는 것입니다. 더 많은 사람들이 도시로 이주하고 더 많은 돈을 벌면서 더 많은 사람들이 더 오래 신선하게 유지되는 음식과 휴대할 수 있는 음료를 사고 싶어합니다. 이는 식품 회사가 공정과 패키지를 운영하는 데 도움이 되는 CO2의 꾸준한 공급이 필요하다는 것을 의미합니다. 더 나은 식품 안전 시스템에 대한 투자 증가는 시장 성장에 도움이 됩니다.

• 미국 에너지부(DOE, 2023)에 따르면, 현재 식품 부문에서 사용되는 CO2의 29% 이상이 재생 가능한 바이오에탄올 공장에서 포집되어 지속 가능한 시장 기회를 열고 있습니다.

• 식량농업기구(FAO, 2023)는 RTD 음료 수요가 전 세계적으로 33% 증가하여 포장 및 탄산화에 식품 등급 CO2 실린더의 사용이 크게 증가했다고 밝혔습니다.

엄격한 안전 규정과 비용으로 인해 식품 등급 시장 성장이 둔화되었습니다.

도전

식품 등급 CO2 가스 실린더 시장이 직면한 중요한 과제는 모든 제품이 엄격한 식품 안전 및 순도 규칙을 충족하는지 확인하는 것입니다. 현지 규칙의 변화와 제품 인증 방법으로 인해 지역에 따라 제품을 생산하고 판매하는 것이 더 어려워질 수 있습니다. 가스 품질의 오염이나 변화는 사람들의 건강과 회사에 대한 고객의 생각에 곧바로 영향을 미칠 수 있습니다. 이는 제조업체가 품질 관리에 계속 지출하고 정부의 규칙을 준수해야 함을 의미하며, 이로 인해 비즈니스를 운영하는 데 더 많은 비용이 듭니다.

• 산업안전보건청(OSHA, 2023)에 따르면 미국 내 소규모 CO2 공급업체의 31%가 실린더 테스트 및 재인증 요구 사항으로 인해 더 높은 비용을 겪고 있습니다.

• 국제 운송 포럼(ITF, 2023)은 CO2 유통업체의 26%가 위험 물질 규제로 인해 가스 실린더 배송의 국경 간 지연을 강조한다고 보고했습니다.

 

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식품 등급 CO2 가스 실린더 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

미국 식품 산업의 지배력이 북미 시장 성장을 주도합니다

북미는 식품등급 CO2 가스 실린더 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있으며 약 37.6%를 차지하고 약 6억 달러 규모의 가치를 갖고 있습니다. 이러한 지배력은 주로 식품 가공 산업이 크고, 미리 만들어진 식품을 구매하는 사람들이 많고, 탄산 음료를 좋아하고 마시는 사람들이 많기 때문입니다. 미국 식품 등급 CO2 가스 실린더 시장은 현재 북미 시장의 84.8% 이상을 통제하고 있기 때문에 이러한 리더십에서 큰 역할을 합니다. 미국 시장은 식음료 사업이 많고 사람들이 빠르고 쉬운 식사를 좋아하기 때문에 크게 성장합니다. 또한, 대형 음료 회사를 보유하고 식품이 안전한지 확인하는 것은 미국에서 시장이 더욱 성장하는 데 도움이 됩니다.

• 유럽

유럽 ​​시장은 음료산업과 함께 성장한다

유럽은 강력한 음료 및 식품 가공 산업으로 인해 뛰어난 식품 등급 CO2 가스 실린더 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 전 세계 식품 등급 CO2 가스 실린더 시장은 이러한 실린더의 제조 및 사용 모두 유럽에 크게 의존하고 있습니다. 2022년 총 시장 가치는 2억 5,031만 달러였으며, 연평균 성장률 7.9%로 2030년까지 최대 3억 9,834만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 독일의 음료 산업은 탄산 청량 음료와 맥주를 즐기기 때문에 가장 큰 역할을 하며, 발포 품질을 위해서는 CO2가 필요합니다. 프랑스는 식품 및 음료 산업에서 중요한 역할을 하며, 이탈리아는 식품 보존 기술 및 포장 기술에서 중요한 역할을 합니다.

• 아시아

도시화와 식량 수요가 아시아 시장 성장을 주도

점점 더 많은 사람들이 도시에 거주하고 가공 및 포장 식품에 대한 욕구로 인해 아시아는 식품 등급 CO2 가스 실린더에 대한 점점 더 중요한 시장이 되고 있습니다. 중국, 인도, 일본 등에서는 탄산음료와 수제 맥주 소비가 크게 증가하고 있습니다. 식품 가공의 증가와 MAP 포장 사용은 이 지역의 CO2 사용량을 늘리는 데 기여하고 있습니다. 게다가 식품 안전이 향상되고 제품 신선도에 대한 소비자의 우려가 높아지면서 아시아 시장에 도움이 되고 있습니다.

주요 산업 플레이어

혁신적인 기업들이 전 세계적으로 식품 등급 CO2 실린더 시장 성장을 촉진합니다.

식품등급 CO2 가스통 시장의 핵심 기업들은 새로운 아이디어 발굴, 파트너십 형성, 공장 생산 능력 증대 등을 통해 중요한 역할을 하고 있습니다. 이 업계의 중요한 회사들은 CO2의 안전하고 순수한 사용을 보장하기 위해 현대적인 충진 및 품질 관리 시스템에 많은 돈을 투자합니다. 다른 에너지원 외에도 환경 보호를 위한 새로운 규정을 준수하기 위해 CO2를 재활용하고 친환경 실린더를 설계하기 위해 노력하고 있습니다.

• CELLAIR: 유럽산업가스협회(EIGA, 2023)에 따르면 CELLAIR는 중부 유럽 양조장의 44% 이상에 CO2 솔루션을 공급하여 식품 안전 표준을 높은 수준으로 준수하고 있습니다.

• JESP 가스: 인도 상무부(2023)는 JESP 가스가 인도 음료 제조업체의 37%에 식품 등급 CO2를 제공하여 탄산화 및 보존 요구를 모두 지원한다고 보고했습니다.

이러한 회사가 전 세계에 네트워크를 확장하면 사용자가 제품을 얻는 것이 더 쉽고 신뢰할 수 있게 됩니다. 점점 더 높아지는 식품 안전 기준을 충족하고 고객을 행복하게 만들기 위해 노력함으로써 기업은 자체 발전과 경쟁력을 강화합니다.

최고의 식품 등급 CO2 가스 실린더 회사 목록

• CELLAIR (Germany)
• JESP Gases (India)
• The Tyczka Group (Germany)
• Welz Gas Cylinder GmbH (Germany)
• Messer Group (Germany)

주요 산업 발전

2024년 11월:중국에 본사를 둔 제조업체인 Shenyang Snow Rain Technology Co., Ltd.는 증가하는 식품 등급 CO2 실린더에 대한 전 세계 수요를 충족하기 위한 전략적 확장을 발표했습니다. 회사는 특히 아시아, 라틴 아메리카 및 아프리카의 신흥 시장에서 음료 탄산화, 식품 보존 및 저온 유통 물류 분야에서 CO2의 적용이 증가하고 있음을 강조했습니다. 이러한 요구에 부응하기 위해 Snow Rain Technology는 국제 식품 안전 표준을 준수하는 고순도 알루미늄 합금 실린더를 도입하여 생산 능력을 강화했습니다. 이번 개발은 안전하고 신뢰할 수 있는 CO2 솔루션에 대한 전 세계 식품 산업의 요구를 지원하려는 회사의 약속을 강조합니다.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

식품 등급 CO2 가스통 시장은 건강에 대한 인식 증가, 식물성 식단의 인기 증가, 제품 서비스 혁신으로 지속적인 호황을 누릴 준비가 되어 있습니다. 조리되지 않은 직물의 제한된 가용성과 더 나은 비용을 포함하는 과제에도 불구하고 글루텐이 포함되지 않고 영양이 풍부한 대안에 대한 수요는 시장 확장을 지원합니다. 주요 업계 선수들은 기술 업그레이드와 전략적 시장 성장을 통해 발전하여 식품 등급 CO2 가스 실린더의 공급과 매력을 강화하고 있습니다. 고객의 선택이 더 건강하고 다양한 식사 옵션으로 이동함에 따라 식품 등급 CO2 가스 실린더 시장은 지속적인 혁신과 더 넓은 평판을 통해 운명 전망을 촉진하면서 번창할 것으로 예상됩니다.