신선한 딸기 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (6 월 베어링 딸기, 딸기 베어링, 데이 중립 딸기), 애플리케이션 (슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 편의점, 독립 소매 업체, 온라인 판매, 기타), 지역 통찰력 및 2025 년에서 2033 년까지 예측

최종 업데이트:16 June 2025
SKU ID: 25044111

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신선한 딸기 시장 보고서 개요

신선한 딸기 시장 규모는 2024 년에 2,400 억 달러의 가치가있는 것으로 예상되었으며, 예측 기간 동안 CAGR은 6.16%로 2033 년까지 3,678 억 달러를 달성 할 것으로 예상됩니다.

신선한 딸기 시장은 최근 몇 년간 건강하고 자연 식품 선택에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 상당한 성장과 진화를 경험했습니다. 딸기는 맛있고 다재다능한 과일 일뿐 만 아니라 비타민, 산화 방지제 및 섬유질이 풍부하여 건강에 민감한 소비자들 사이에서 인기있는 선택입니다. 시장은 심장 건강 개선, 면역 기능 향상 및 면역 기능 향상 및 면역 기능 향상을 포함한 다양한 건강상의 이점과의 연관성으로 인해 신선한 딸기에 대한 수요가 급증하는 것을 목격했습니다.항산화 제속성.

신선한 딸기 시장은 운송 및 저장 기술의 발전으로 혜택을 받았으며, 많은 지역에서 딸기를 일년 내내 이용할 수 있습니다. 시장은 다양한 소비자 선호도에 맞는 독특한 풍미 프로파일과 특성을 가진 다양한 딸기 품종을 특징으로합니다. 소비자가 음식 선택의 신선도와 품질을 계속 우선시함에 따라, 신선한 딸기 시장은 지속적인 성장을 볼 것으로 예상되며, 현지 및 전 세계 생산자 모두이 사랑하는 베리에 대한 수요가 증가 할 수있는 기회가 있습니다.

Covid-19 영향

노동 부족으로 인해 전염병에 의해 시장 성장이 제한되었습니다

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 수요는 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

다른 많은 산업과 마찬가지로 글로벌 신선한 딸기 시장은 Covid-19 Pandemic으로 인해 상당한 변화를 겪었습니다. 전염병은 공급망을 방해하여 생산 및 분포에 영향을 미쳤습니다. 잠금 및 제한은 인력에 영향을 미쳐 일부 지역에서 노동 부족을 초래했다. 그러나 전염병은 건강 및 영양에 대한 소비자 인식을 증가시켜 딸기를 포함한 신선한 제품에 대한 수요가 급증합니다. 사람들이 면역 체계를 높이려고 노력하면서 비타민과 산화 방지제가 풍부한 딸기는 인기를 얻었습니다. 초기 도전에도 불구하고, 신선한 딸기 시장은 탄력성, 새로운 규범에 적응하고 소비자 선호도의 변화를 활용했습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하기 위해 유기농 및 현지 공급 딸기의 인기 증가

신선한 딸기 시장을 형성하는 주목할만한 트렌드 중 하나는 유기농 및 현지 공급 딸기의 인기가 높아지고 있다는 것입니다. 소비자들은 건강과 환경을 더욱 의식하여 유기농 농산물에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 현지 소싱은 지속 가능성 목표와 일치하고 운송과 관련된 탄소 발자국을 줄이며 신선한 제품을 보장합니다. 이러한 추세로 인해 생산자들은 지속 가능한 농업 관행을 채택하고 투명한 공급망을 강조했습니다. 소비자가 건강 및 환경 영향을 우선시함에 따라 시장은 합성 살충제와 화학 물질없이 딸기로 향하는 전환을 봅니다.

 

Global Fresh Strawberry Market Share By Type, 2033

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신선한 딸기 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 6 월에 딸기, 딸기, Day Neutral Strawberry와 함께 딸기를 가진 6 월에 분류 할 수 있습니다.

신선한 딸기 시장은 특정 계절에 높은 수율의 딸기를 가진 딸기를 베어링하는 것을 포함하여 다양한 유형의 유형을 보여줍니다. 딸기는 성장 계절 내내 확장 된 가용성 창을 제공하는 딸기를 제공하며, 일일 길이에 관계없이 과일을 생산하는 데있어 다양한 소비자의 필요와 선호도를 제공합니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 편의점, 독립 소매 업체, 온라인 판매 등으로 분류 할 수 있습니다.

신선한 딸기 시장은 슈퍼마켓/하이퍼 마켓이 광범위한 도달 범위로 유통을 지배하고, 충동 구매를 활용하는 편의점, 현지 및 전문 시장에 중점을 둔 독립 소매 업체 및 온라인 판매, 홈 배달의 편의로 인해 상당한 성장을 경험하고 각각의 소비자 요구를 해결하고 시장의 전반적인 탄력성에 기여하는 온라인 판매를 통해 응용 프로그램에 의해 세분화됩니다.

운전 요인

시장을 늘리기위한 건강상의 이점에 대한 인식 증가

시장 성장을 가속화하는 주요 동인 중 하나는 딸기 소비와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 있다는 것입니다. 딸기는 비타민 C, 산화 방지제 및 섬유질이 풍부하여 전반적인 복지에 기여합니다. 소비자가 영양가가 많은 식단을 포함한 건강한 생활 양식의 우선 순위를 높이면서 신선한 딸기에 대한 수요가 급증합니다. 생산자와 마케팅 담당자는 딸기의 영양가를 홍보하고 소비 증가를 주도하며 신선한 딸기 시장 성장에 긍정적 인 영향을 미쳐 이러한 추세를 활용합니다.

시장 확장을위한 재배 기술 및 기술의 혁신

재배 기술과 기술의 혁신은 신선한 딸기의 시장 점유율 증가를 주도하고 있습니다. 수직 농업, 수경법 및 통제 된 환경 농업과 같은 발전은 일년 내내 생산을 가능하게하여 계절성 제약을 줄입니다. 이를 통해보다 일관된 공급을 보장 할뿐만 아니라 생산자가 해외 계절에 신선한 딸기에 대한 수요가 증가하는 수요를 충족시킬 수 있습니다. 개선 된 생산 효율성은 업계가 가용성과 편의성에 대한 발전하는 소비자의 기대에 부응함에 따라 새로운 딸기 시장 점유율 확장에 기여합니다.

구속 요인

딸기 작물의 취약성은 잠재적으로 시장 성장을 방해합니다

시장 성장을 방해하는 중요한 과제 중 하나는 딸기 작물의 환경 요인에 대한 취약성입니다. 딸기는 온도의 변화에 ​​민감하며 서리와 열파를 포함한 극한 날씨 사건은 수율에 영향을 줄 수 있습니다. 기후 변화는 수확의 신뢰성에 영향을 미치는 예측 불가능 성을 소개합니다. 이 취약점은 위험을 완화하기 위해 작물 덮개 및 온도 제어 환경과 같은 보호 조치에 대한 투자가 필요합니다. 관련 비용과 복잡성은 신선한 딸기 시장 성장에 도전을 제시하며, 전략적 계획과 기후 관련 불확실성에 적응해야합니다.

신선한 딸기 시장 지역 통찰력

일회용 소득 증가로 인해 시장을 지배하는 아시아 태평양

아시아 태평양 지역은 글로벌 Fresh Strawberry Market의 핵심 선수로 부상하여 신선한 딸기 시장 점유율을 꾸준히 증가 시켰습니다. 이러한 성장은 일회용 소득 증가,식이 선호도 변화, 신선한 딸기 소비와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식 증가를 포함한 요인의 조합에 기인 할 수 있습니다. 또한 농업 관행 및 기술의 발전 으로이 지역의 국가들이 딸기 생산 능력을 향상시킬 수있었습니다. 중국과 인도와 같은 국가의 급성장하는 도시 인구는 서구식이 패턴에 대한 성향이 커지고 있으며, 신선한 딸기에 대한 수요를 더욱 발휘하여 아시아 태평양 지역의 지위를 세계 시장의 주요 기여자로 통합했습니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

신선한 딸기 시장의 끊임없이 진화하는 환경에서, 중추적 인 업계 선수들은 혁신을 조향하여 상당한 성장을위한 촉매제 역할을합니다. 이 주요 플레이어는 변형 변화를 추진하는 데 중심적인 역할을하며, 비교할 수없는 적응성으로 시장 경계를 밀어냅니다. 소비자 선호도와 농업 발전의 역학을 탐색하면서 다양한 시장 요구 사항을 충족시키고 시장의 글로벌 입지를 확대하는 데 크게 기여합니다. 놀라운 민첩성을 보여 주면서,이 리더들은이 중요한 시장 부문의 미래 궤적을 딸기 재배, 분포 및 소비의 표준을 재정의하는 선구적인 발전에 대한 꾸준한 헌신으로 형성합니다.

신선한 딸기 회사 목록

  • Keelings (Ireland)
  • Goknur Gida (Turkey)
  • Naturipe Farms (U.S.)
  • BelOrta (Belgium)
  • Dole Food (U.S.)
  • Berry Gardens (U.K.)
  • Driscoll (U.S.)
  • Mirak Group (U.S.)
  • Fresgarrido (Spain)

산업 개발

2023 년 4 월 :Hydroponic Strawberry Farming : Hydroponics는 토양이없는 식물을 재배하는 방법이며, 딸기 생산에 점점 인기를 얻고 있습니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 정 성적 및 정량적 연구 방법을 활용하여 철저한 분석을 제공하는 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무 및 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 공급 및 수요의 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제시합니다. 경쟁 환경은 중요한 경쟁 업체의 시장 점유율을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상 기간 동안 조정 된 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 공식적이고 쉽게 이해할 수있는 방식으로 제공합니다.

신선한 딸기 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 21.48 Billion 내 2024

시장 규모 값 기준

US$ 36.78 Billion 기준 2033

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 6.16% ~ 2024 까지 2033

예측 기간

2025-2033

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

Yes

지역 범위

글로벌

포함된 세그먼트

Type and Application

자주 묻는 질문