냉동 Durian 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (씨앗이없는 및 종자), 응용 프로그램 (온라인 및 오프라인), 지역 통찰력 및 2033 년까지 예측

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얼어 붙은 두리안 시장 개요

얼어 붙은 Durian 시장 규모는 2024 년에 약 287 억 달러로 평가되었으며 2033 년까지 45,500 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2033 년까지 연간 연간 성장률 (CAGR)이 약 7.4% 증가 할 것으로 예상됩니다.

Frozen Durian Market은 풍부한 맛과 매운 냄새를 가진이 특별한 과일에 대한 소비자의 선호도가 높아짐에 따라 최근 과거보다 큰 확장을 경험했습니다. 결과적으로, 일반 인구는 건강 상태를 더 잘 알고있는 것으로 간주되기 때문에 자연 및 영양소가 풍부한 식품을 포함한 더 건강한 제품이 필요하므로 냉동 Durian은 편의성과 내구성으로 인해 자격이 있습니다. 이 제품의 주요 시장은 과일의 주요 생산자로 태국, 말레이시아 및 인도네시아 아시아입니다. 더욱이, 서부 국가에서 아시아 음식이 급격히 증가하고 있기 때문에 얼어 붙은 두리안에 대한 관심은 요리사와 다른 요리사들 사이에서 증가하고 있습니다.

오늘날의 시장 플레이어는 제품의 품질을 향상시키고 냉동 과일의 독특한 정체성을 보존하기위한 고급 가공 및 포장 기술에 대한 추가 약속을하고 있습니다. 이것은 여전히 ​​빠른 동결 영역에 있으며 과일은 질감과 함께 맛을 유지할 수 있습니다. 또한, 전자 상거래 플랫폼을 통해 사람들은 얼어 붙은 Durian에 손을 대고 한 번에 한 번에 시장에서 틈새 시장이었던 틈새 제품이었습니다. 그럼에도 불구하고, Durian이 계절적 농산물로 분류 된 이후 공급의 가용성과 같은 과제는 실제로 냉간 체인 문제가 여전히 지속되지만, 얼어 붙은 Durian 시장의 미래 전망은 자국 내 및 국제 시장 내에서 제품 이익이 이익을 얻음에 따라 밝습니다.

Covid-19 영향

얼어 붙은 두리안 산업

Covid-19 Pandemic을 통해 얼어 붙은 Durian Market은 공급망에서 수요 측면으로 시작되었습니다. COVID-19 발병의 초기 단계에서 운송 및 물류 제약이 관찰되었으며, 수확, 가공 및 마케팅 담당자는 신선한 두리안을 표시하는 데 직면하여 판매 할 수없는 잉여로 이어졌습니다. 따라서 많은 생산자들은 낭비를 피하기 위해 얼어 붙어 얼어 붙은 Durian 시장에서 한동안 증가했습니다. 그럼에도 불구하고, 잠금 중에 사용할 수없는 레스토랑과 식품 서비스는 대량 구매 시장에 제약을 제공하므로 판매량을 억제합니다.

반면, Covid-19는 고객이 식료품을 온라인으로 주문할 수있는 아울렛을 찾기 때문에 전자 상거래 시장에 긍정적 인 영향을 미쳤습니다. 이러한 소비자 실습의 변화는 얼어 붙은 두리안 생산자들이 시장을 확장 할 수있는 기회로 판명되었습니다. 신기술은 생산자들에게 상품을 소비자에게 직접 판매 할 수있는 기회를 제공하여 물리적 상점의 폐쇄로 제시된 장벽을 극복 할 수 있도록 도와주었습니다. 결과적으로, 얼어 붙은 두리안 시장의 도전은 전염병에서 비롯되었지만, 동시에이 시장은 또한 헛간 이후 시대를위한 시장을 준비 할 수있는 새로운 기회와 적응력을 창출하고있었습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하기 위해 부가가치 제품의 인기가 높아집니다

냉동 Durian 제품의 소비의 새로운 트렌드 중에는 Durian Ice Cream, Pastries 및 Snacks를 포함한 추가 부가가치 제품의 소비에 대한 경향이 있습니다. 소비자는 Durian을 소비하는 다양한 방법을 계속 추구하지만 제조업체는 얼어 붙은 Durian Pulp 또는 Durian Puree를 사용하여 다양한 제품을 준비하기 시작했습니다. 이 제품은 처리하기 쉽고 사용하기 쉬운 제품을 제공하여 Durian을 소비하고 관련된 특정 냄새에 대해 걱정하지 않고 맛을 경험하여 다양한 소비자 요구와 요구를 충족시킵니다.

이러한 경향은 새로운 세대 소비자와 음식 블로거로 인해 요리 예술을 탐구하는 것을 선호하는 경향이 있습니다. 또한, 달콤한 접시에서 얼어 붙은 두리안의 소비와 간식과 반주로서 아로마로 인해 신선한 과일을 즐기고 싶지 않은 소비자가 선호합니다. 따라서, 소비자 제품 선호도의 다각화를 충족시키기 위해 시장에서 제품의 다양 화와 혁신으로 인해 얼어 붙은 Durian 시장은 확대됩니다.

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얼어 붙은 두리안 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 씨앗이없고 씨앗으로 분류 할 수 있습니다.

• 씨앗이없는 Durian : 씨앗이없는 두리안 품종은 씨앗이없는 과일을 생산하기 위해 특별히 재배되어 소비하기가 더 쉬워집니다. 이 Durians는 종종 더 크림 같은 질감을 가지고 있으며 육체를 즐길 때 씨앗을 다룰 필요가 없기 때문에 편의를 위해 선호됩니다. 이러한 유형의 Durian은 번거롭지 않은 간식과 요리 용도를 찾는 소비자들 사이에서 점점 인기가 있습니다.

• 씨앗이있는 두리안 : 씨앗을 가진 두리안 품종은 육체에 내장 된 크고 식용 종자를 포함하는 전통적인 유형입니다. 이 두리아 사람들은 씨앗이 있기 때문에 더 많은 노력을 기울여야 할 수도 있지만, 많은 애호가들은 더 풍부하고 더 강렬한 풍미 경험을 제공한다고 생각합니다. 씨앗은 요리 및 소비하여 요리 다목적성에 또 다른 차원을 추가 할 수 있습니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 온라인 및 오프라인으로 분류 할 수 있습니다.

• 온라인 응용 프로그램 : 냉동 Durian 시장은 전자 상거래가 크게 확장되었고 소비자가 생산자 나 소매 업체로부터 냉동 Durian 제품을 직접 구매할 수 있기 때문에 응용 프로그램을 위해 온라인으로 진행되었습니다. 또한 공개, 특수 품목 및 Durian Ice Cream 또는 Pastry와 같은 부가가치 제품에 쉽게 소비 가능한 제품을 침투시킬 수 있습니다. 또한 인터넷 미디어는 소비자 제품 세부 사항, 피드백 공간 및 시험에 영향을 미치는 데 도움이되는 유혹적인 제안을 제공하는 경향이 있습니다.

• 오프라인 응용 프로그램 : 위성 제품, 슈퍼마켓 소매점 냉동 Durian, 식료품 점 및 전문 아시아 슈퍼마켓 및 기타 슈퍼마켓의 오프라인 사용과 관련하여 신선한 냉동 Durian 및 다운 스트림 제품에 대한 소비자는 소비자가 요구합니다. 레스토랑과 카페는 또한 다른 식사를 요리하기 위해 얼어 붙은 Durian을 활용하고, 과일을 일반적으로 과일을 첨가하는 요리는 과일의 진정한 맛을 원하는 고객이 기대하는 과자와 요리에 일반적으로 추가합니다. 또한 '오프라인'을 통해 고객은 예를 들어 제품의 품질과 준비 방법에 대해 묻는 정보에 입각 한 사람과 대화 할 수 있습니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

시장을 늘리기 위해 편의성 식품에 대한 수요 증가

얼어 붙은 두리안 시장 성장의 요소는 편의 식품에 대한 수요가 증가하는 것입니다. 소비자 인식의 변화로 인해 식품을 쉽게 준비 할 수 있습니다. 여기에는 일반적으로 가공 및 얼어 붙은 신선한 냉장 Durian 제품이 포함되며,이 추세에 따라 해동 및 먹거나 레시피에 포함될 준비가되어 있습니다. 질병을 제외하고, 신선한 과일을 얻는 대신 가공 형태로 얼어 붙은 두리안을 소비하는 편의성은 식사 전에 준비 할 시간이 거의없는 사람들을 위해 또 다른 창을 열어줍니다.

시장 확장을위한 요리 동향과 실험

아시아 음식에 대한 인식과 실험이 증가함에 따라 사람들은 Durian과 같은 음식의 이국적인 내용에 대한 관심을 키우게되었습니다. 한편으로, 요리사와 평범한 요리사는 달콤한 Durian과 디저트, 스무디 등과 같은 풍미있는 요리에서도 얼어 붙은 Durian을 사용하고 있습니다. 또한 얼어 붙은 Durian을 광고하는 데 도움이되지만 더 중요한 것은 사람들에게 현대 요리사의 요소로 귀중한 것으로 알려줍니다. 평신도 소비자들 사이의 건강 의식의 증가에 따라 자연 및 영양소가 풍부한 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 비타민, 미네랄 및식이 섬유 덕분에 과일은 건강에 관심이있는 사람들에게 큰 유혹입니다.

구속 요인

잠재적으로 시장 성장을 방해하는 강한 냄새와 맛

이것은 글로벌 구개에서 Durian을 계속 배제하는 데 기여하는 가장 큰 과제 중 하나입니다. 매우 강력하고 독특한 냄새는 쉽게 맛의 가장 큰 단점입니다. 이 특별한 냄새는 사람들이 과일이 무엇인지조차 모르는 곳에서 사람들이 발전 할 수있는 부정적인 연관성을 초래합니다. 또한 냄새는 소매 업체가 매장에 Durian 제품을 배치하는 것을 방지 할 수 있습니다. 즉, 제품이 다양한 시장에 침투하지 않을 것입니다. 대부분의 지역에있는 소비자, 특히 동남아시아 이외의 지역의 소비자는 문화적/ 전통적 편견으로 인해 과일과 관련하여 여전히 선호도가 제한적입니다. 이 과일은이 과일에 대한 익숙하지 않거나 편견으로 인해 많은 잠재적 인 소비자들이 어떻게 든 싫어합니다.

기회

시장에서 제품을위한 기회를 창출 할 수있는 이국적 및 전문 식품에 대한 수요 증가

소비자를 전통적인 음식에서 이국적인 및 전문 식품으로 전환하면 얼어 붙은 두리안의 이점을 위해 크게 효과가 있습니다. 밀레니엄 세대와 Z 세대 사이의 이국적인 요리와 비정상적인 취향에 대한 세계적인 관심이 계속 증가하고 있으며 특히 얼어 붙은 두리안 제품에 대한 놀라운 잠재력이 열립니다. 이는 생산자가 디저트, 스무디 및 미식가 식사를위한 이국적인 성분으로 냉동 Durian을 준비하고 판매 함으로써이 성장하는 시장 부문에 판매 할 수 있기 때문입니다. 마지막으로, 신제품 차별화는 더리안의 특징에 중점을 두어 더 많은 소비자를 유치하고 시장 침투의 역할을 향상시킬 수 있습니다.

도전

대체 얼어 붙은 과일과의 경쟁은 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다.

얼어 붙은 과일 틈새 시장에서 제공되는 옵션은 남성 강렬하고 소비자는 망고, 딸기 및 ACAI와 같은 다른 옵션을 탐색하고 있습니다. 이 과일은 종종 소매 친화적 인 것으로 간주되므로 시장에서 더 큰 시장에 쉽게 판매 할 수 있습니다. 이는 본질적으로 얼어 붙은 Durian 시장이 제품을 제대로 마케팅하고 소비자가 제품의 특수 기능을 인식하도록하기위한 몇 가지 중요한 문제에 직면하게 될 것임을 의미합니다. 따라서 생산자의 성장을 계속하기 위해서는 제품에 대한 수요를 지속적으로 증가시키고 잠재 고객을 Durian과 친숙해 지므로 다른 얼어 붙은 과일의 대안으로 배치해야합니다.

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얼어 붙은 두리안 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미는이 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역입니다. 미국 얼어 붙은 두리안 시장은 여러 가지 이유로 기하 급수적으로 증가하고 있습니다. 얼어 붙은 두리안 시장은 아시아 요리와 참신 과일에 대한 고객 수요가 증가함에 따라 북미에서 점차 성장하고 있습니다. 전자 상거래는 또한 시장에서 스코프가 제한된 공급 업체가 이제 더 넓은 시장에 쉽게 접근 할 수있는 냉동 Durians의 증가에 도움이되었습니다. 이 시장은 또한 대담한 음식을 복용하고 새로운 식품 제품을 기꺼이 테스트하려는 사람들에게 적합한 Durian 맛의 간식과 디저트 형태로 제품/식품 혁신의 증가를 기록했습니다.

• 유럽

유럽에서는 얼어 붙은 Durian Market 아울렛은 여전히 ​​새로운 것이며, 특히 다문화 요리와 점점 인기있는 이국적인 식량 수입이 특징 인 유럽 도시에서는 여전히 새로운 것입니다. 성장하는 얼어 붙은 Durian 작품으로 인해 소비자가 과일을 알게 된 온라인 플랫폼뿐만 아니라 다양한 전문 아시아 식료품 점에 쉽게 접근 할 수 있습니다. 그러나 큰 문제는 소비자가 Durian의 매운 냄새에 대해 가지고있는 것입니다. 이것은 적절하게 극복되지 않았으며, 감사를 높이고 Durian의 마케팅을 향상시키기 위해 솔루션이 필요합니다.

• 아시아

Frozen Durian의 시장은 이미 아시아에 존재하며 태국, 말레이시아 및 인도네시아에서 홍보 할 수있는 광범위한 잠재력을 가지고 있습니다. 이 세계 의이 지역은 현지 및 국제 냉동 Durian 제품의 국제 시장에서 더 개선 된 발명품이 시장에 도입되고 있습니다. 마찬가지로, 콜드 체인 물류의 더 나은 기술은이 역동적 인 시장 부문에서 더 많은 성장을 쌓을 제품 품질과 접근성을 향상 시켰습니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

주요 업계 플레이어는 전략적 혁신과 시장 확장을 통해 얼어 붙은 Durian Marketplace를 형성하고 있습니다. 이 회사들은 제품의 품질과 성능을 향상시키기 위해 고급 기술과 프로세스를 도입하고 있습니다. 또한 다양한 고객 선호도를 수용하는 특수 변형을 포함하도록 제품 라인을 확장하고 있습니다. 또한 디지털 플랫폼을 활용하여 시장 범위를 높이고 유통 효율성을 높이고 있습니다. 연구 개발에 투자하고, 공급망 운영 최적화 및 새로운 지역 시장을 탐색 함으로써이 플레이어들은 얼어 붙은 두리안 시장 내에서 성장을 주도하고 트렌드를 설정하고 있습니다.

주요 주요 플레이어 목록

• PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. [Malaysia]
• M BIZ GRAND [Thailand]
• FruitBuys Vietnam [Vietnam]
• THAI AO CHI FRUITS CO., LTD. [Thailand]
• Miami Fruit [U.S.]

주요 산업 개발

2023 년 6 월: Tropicool은 회사가 다양한 열대 과일 제품을 위해 개발하고있는 새로운 Durian 아이스크림 라인을 소개했습니다. 이 제품은 고급스러운 풀러 마우스 피리를 가지고 있으며, 얼어 붙은 Durian Puree는 크림 같은베이스에 사용되어 혼합되어 Durian Lovers에게 풍부한 디저트 경험을 제공합니다. 아이스크림은 Durian Lovers의 목표 시장에 중점을두고 있으며 다른 것을 시도하려는 사람들은 소비자에게 현재 유행의 제품 유형의 이국적인 아이스크림에 대한 솔루션을 제공하는 제품을 제공합니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 상세한 SWOT 분석을 제공하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장 성장을 주도하는 다양한 요인들을 탐구하고, 향후 몇 년 동안 궤적을 형성 할 수있는 광범위한 시장 부문과 잠재적 응용 프로그램을 조사합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 이정표를 모두 고려하여 시장 역학에 대한 포괄적 인 이해를 제공하여 잠재적 성장 영역을 강조합니다.

얼어 붙은 Durian Market은 소비자 선호도를 발전시키고 다양한 응용 프로그램에 대한 수요 증가, 제품 제공의 지속적인 혁신으로 인해 상당한 성장을 낼 준비가되어 있습니다. 제한된 원자재 가용성 및 더 높은 비용과 같은 문제가 발생할 수 있지만, 전문 솔루션 및 품질 개선에 대한 관심을 높이면 시장 확장이 지원됩니다. 주요 업계 플레이어는 기술 발전과 전략적 확장을 통해 발전하여 공급 및 시장 범위를 모두 향상시킵니다. 시장 역학이 변화와 다양한 옵션에 대한 수요가 증가함에 따라, 냉동 Durian 시장은 지속적인 혁신과 광범위한 채택으로 미래의 궤도를 불러 일으킬 것으로 예상됩니다.