곡물 혼합물 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형별 산업 분석(밀 혼합물, 귀리 혼합물, 쌀 혼합물, 옥수수 가루 혼합물, 보리 혼합물, 기타 곡물 곡물 혼합물), 응용 분야별(인간 소비, 동물 소비) 및 2035년 지역 예측

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곡물 혼합물 시장 개요

글로벌 곡물 혼합물 시장은 2026년 6억 2천만 달러의 추정 가치로 시작하여 2035년까지 11억 달러에 도달하고 2026년에서 2035년 사이에 연평균 성장률(CAGR) 7%로 성장할 것으로 예상됩니다.

곡물 혼합물은 밀, 보리, 귀리, 쌀과 같은 다양한 곡물을 합쳐서 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 이는 빵, 시리얼 및 기타 제과류를 만들기 위해 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 생태학적 우려, 도덕적 존중, 건강상의 이점에 의해 동기가 부여된 식물성 식단으로의 전 세계적 전환은 곡물 혼합물에 대한 수요를 강화하고 있습니다. 더 많은 고객이 채식주의 또는 완전 채식을 선호함에 따라 곡물 혼합물은 단백질, 섬유질 및 필수 영양소의 생생한 공급원 역할을 합니다. 글루텐 프리 및 비 GMO 곡물 혼합물의 도입으로 인해 시장이 장기화되어 고객에게 정확한 식이 기호 또는 제한 사항을 제공하게 되었습니다.

참가자들은 R&D 장려에 힘쓰고 있습니다. 기술 개발은 지역 시장 성장을 지원하고 있습니다. 기업은 다양한 시장 동향에 대한 최신 정보를 유지하고 증가하는 소비자 요구를 충족하는 제품을 개발해야 합니다. 기업은 자신의 입지를 확고히 하기 위해 첨단 기술 솔루션을 내놓고 있습니다.

주요 결과

코로나19 영향

전염병은 해당 부문의 예상치 못한 중단으로 인해 시장을 방해했습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19 팬데믹은 전 세계에 막대한 영향을 미쳤습니다. 이는 예상치 못한 많은 혼란을 야기했고 업계에 영향을 미쳤습니다. 코로나19는 경기 둔화, 금융 부문의 예측 불가능성, 시장 불안정성 등으로 인해 시장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 전염병으로 인해 공급망 중단, 제품 판매 감소, 배송 일정으로 인해 수요가 감소했습니다. 여행 금지령이 내려지면서 사업 협력과 파트너십에 영향을 미쳤습니다. 최근 코로나19 팬데믹으로 인한 여행 금지와 봉쇄로 인해 수요가 감소했습니다. 봉쇄 조치로 인한 지속적인 사업 손실은 시장 투자 성장에 직접적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

최신 트렌드

시장 성장을 촉진하기 위해 혁신적인 제품 사용

기술 개선과 개발을 통해 제품의 표현력이 더욱 향상되어 시장에서 다양한 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 기술 발전은 성능을 향상시키고 시장 성장을 촉진할 것입니다. 높은 수요에 따른 기술 발전은 점점 더 생산성을 높이는 원동력이 되고 있습니다. 일부 플레이어는 소비자 요구 사항과 선호도를 충족하기 위해 제품 개선에 중점을 둡니다. 제품 제조의 지속적인 혁신은 제품 수요를 자극할 것으로 예상됩니다.

• 식량농업기구(FAO)에 따르면, 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 잡곡 기반 제품의 전 세계 소비가 46% 증가했습니다.

• 미국 농무부(USDA)에 따르면 시리얼 제조업체의 52%가 퀴노아, 기장과 같은 고섬유질 곡물을 제품 라인에 통합하고 있습니다.

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곡물 혼합물 시장분할

유형별 분석

유형에 따라 시장은 밀 혼합물로 분류될 수 있습니다.,귀리 혼합물,쌀 혼합물,옥수수 가루 혼합물,보리 혼합물,기타 곡물 혼합물

밀 혼합물은 예측 기간 동안 최대 시장 점유율을 차지할 것입니다.  

• 밀 혼합물: 밀 혼합물은 밀의 적응성과 영양 가치로 인해 가장 일반적인 곡물 혼합물 중 하나입니다.

• 귀리 혼합물: 귀리 혼합물은 주로 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 개선하는 건강 보조제로 매우 인기가 높습니다.

• 쌀 혼합물 : 쌀 혼합물은 다양한 쌀 변형 또는 쌀과 다른 곡물의 혼합물로 구성됩니다.

• 옥수수 가루 혼합물 : 옥수수 가루 혼합물은 옥수수가 필수적인 지역에서 일반적입니다. 이러한 조합은 베이킹과 요리, 특히 옥수수빵, 토르티야 및 기타 전통 요리와 같은 제품에 사용됩니다.

• 보리 혼합물: 보리 혼합물은 섬유질 함량이 높은 것으로 알려져 있으며 수프, 스튜 및 샐러드에 자주 사용됩니다.

애플리케이션 분석별

응용 분야에 따라 시장은 인간 소비로 분류될 수 있습니다.,동물 소비

인간의 소비가 예측 기간 동안 시장 점유율을 지배할 것이기 때문에 곡물 혼합 시장 플레이어는 세그먼트를 포함합니다.

• 인간의 소비: 인간이 섭취할 수 있도록 계획된 곡물 혼합물은 영양적 요구와 취향을 충족하도록 제조되었습니다.

• 동물 섭취: 동물 섭취용 곡물 혼합물은 소, 가금류 및 동물에게 안정적인 영양을 제공하는 것으로 간주됩니다.

추진 요인

건강한 식품 옵션에 대한 수요 증가 에게시장 성장 촉진

피트니스와 웰니스에 대한 중요성이 높아지면서 고객들은 안정적이고 건강한 식단을 제공하는 곡물 혼합물로 구성된 더 나은 음식 옵션을 점차적으로 찾고 있습니다. 이러한 추세는 소화 강화, 체중 관리, 장기간의 질병 위험 감소와 같은 통곡물의 이점에 대한 인식이 높아지면서 발생합니다.

• 인도 농업부에 따르면 소비자의 58%가 영양 개선과 균형 잡힌 식단 혜택을 위해 혼합 곡물을 선택하고 있습니다.

• 유럽식품안전청(EFSA)에 따르면 식품 생산업체의 49%가 증가하는 단백질 및 섬유질 수요를 충족하기 위해 강화 곡물 혼합물을 도입하고 있습니다.

시장을 고양시키는 기술 발전과 혁신

기술 발전과 혁신은 곡물 혼합물 시장 성장을 촉진할 고유한 수익 증대 기회를 활성화합니다. 연구 개발 활동에 대한 투자 증가와 이점에 대한 인식 증가는 시장에 수익성 있는 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 생산자들은 더 넓은 소비자층의 관심을 끌기 위해 풍미가 더해지고 생물학적 선호도가 높아지며 형태가 장려되는 새로운 곡물 혼합 제품을 선보이고 있습니다.

억제 요인

원자재 가격 변동시장 성장을 방해하다

밀, 보리, 귀리 등 곡물 혼합물에 사용되는 원자재 가격은 기후 조건, 농업 정책, 공급망 교란 등의 요인으로 인해 불안정할 수 있습니다. 이러한 가격 차이는 제조 비용에 영향을 미칠 수 있으므로 시장 가격으로 인해 생산자가 이윤을 유지하기가 어려워집니다.

• 국제 곡물 협의회(IGC)에 따르면 소규모 농민의 37%가 혼합 생산을 위해 일관된 곡물 품질을 유지하는 데 어려움을 겪고 있습니다.

• 세계은행 농업 통계에 따르면 혼합 곡물 생산업체의 42%가 원곡물 가격 변동과 공급망 지연으로 인해 비용 압박에 직면해 있습니다.

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곡물 혼합물 시장 지역통찰력

북미로 인해 지역을 지배 건강한 식습관에 대한 소비자의 높은 인식

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미, 중동 및 아프리카로 구분됩니다. 

북미는 곡물 혼합물 시장 점유율의 성장을 목격할 것으로 예상됩니다. 건강한 식습관에 대한 높은 고객의식과 탄탄한 식품취급업으로 인해 이 지역이 시장을 장악하고 있습니다. 인구 증가와 소득 수준 증가도 시장 발전에 기여하고 있습니다. 주요 시장 참가자들의 R&D 사업에 대한 투자가 급증하고 생산 능력과 제품 포트폴리오가 확대되면서 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다. 지역 시장 확대는 기술 발전에 힘입어 이루어지고 있습니다.

주요 산업 플레이어

주요 플레이어는 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다.

주요 업체들은 합병, 파트너십 등을 통해 강력한 시장 지위를 유지하고 시장 점유율을 높이는 것을 목표로 하는 전략적 이벤트에 역동적으로 기여하고 있습니다. 주요 플레이어는 새로운 혁신적인 제품을 출시하려는 동기를 부여받습니다. 그들은 기존 시장을 유지하고 개선할 수 있도록 더 많은 신기술을 개발하기 위해 연구 개발에 많은 투자를 하고 있습니다.

• AB 마우리 인도 Pvt. Ltd: 전인도빵제조협회(All India Bread Manufacturer Association)에 따르면 AB Mauri는 인도 전역 베이커리 체인의 50% 이상에 곡물 혼합물을 공급합니다.

• Oroweat: American Bakers Association에 따르면 Oroweat는 자사 제품의 47%에 잡곡 제제를 사용합니다.베이커리 제품, 북미 지역에서 시장 리더십을 주도하고 있습니다.

시장 확대, 파트너십, 합병 등 시장 변화는 역동적입니다. 이러한 주요 업체들의 공동 노력은 시장의 경쟁 환경과 미래 경로에 명시적으로 영향을 미칩니다.

최고의 곡물 혼합물 회사 목록

• Orowheat (U.S.)
• Lluvia Bakery (India)
• Bonn Nutrients Pvt. Ltd (India)
• Ardent Mills (U.S.)
• Manildra Flour Mills (Australia)

산업 발전

2024년 3월:  최고의 제분 및 재료 회사인 Ardent Mills는 오늘 첫 번째 Trend to Table 출시를 발표했습니다..

보고서 범위

이 보고서는 시장 부문에 따라 정밀 조사 및 정보를 제공합니다. 비즈니스 개요, 재무 개요, 제품 포트폴리오, 신규 프로젝트 출시, 최근 개발 문의 등이 프로필에 포함되는 요소입니다. 이 보고서에는 다양한 설명 도구를 사용하여 눈에 띄는 플레이어와 시장에서의 위치에 대한 완전히 조사되고 평가된 증거가 포함되어 있습니다. 이 보고서는 국가 및 지역 수준의 시장 규모와 예측을 다룹니다. 이 보고서는 기업들에게 다양한 분야에서 새로운 전망을 조사할 수 있는 기회를 제공합니다. 이 보고서는 플레이어가 상대보다 경쟁 우위를 확보하고 시장에서 지속적인 성과를 보장하는 데 사용할 수 있는 운영 도구임을 보여줍니다.