온실 생산 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(지상 토양 배양, 컨테이너 배양, 조직 배양, 이식 생산, 수경법 및 기타), 애플리케이션별(야채, 과일, 꽃, 허브 및 기타), 지역 통찰력 및 예측(2025~2035년)

최종 업데이트:24 November 2025
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온실 생산물 시장 개요

전 세계 온실가스 시장은 2025년 60억 달러에서 2026년 약 63억 달러로 확대되어 2035년까지 거의 96억 8천만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025~2035년 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.9%로 발전할 것입니다.

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온실 생산물은 악천후로부터 작물을 보호합니다. 부풀려진 구조물의 프레임은 통제된 환경 조건에서 작물을 재배하는 투명한 소재로 덮여 있습니다. 또한, 온실 작물은 수출 잠재력으로 인해 가치가 높으며 다양한 국가 경제의 대외 무역 수지에 중요한 역할을 합니다. 제어된 환경 식물 생산 시스템은 야외에서 볼 수 없는 뛰어난 품질로 특정 장소나 시간에 식물을 재배하기 위해 전 세계적으로 널리 사용됩니다. 밭 농업보다 더 많은 자본이 필요하며 결과는 투자 비용을 완전히 정당화합니다. 

온실 농산물은 기후 변화로부터 작물을 보호하는 방법으로 개발되었습니다. 지속적으로 증가하는 인구는 시장 성장의 주요 요인이 될 것으로 예상됩니다. 고품질 농산물에 대한 소비자의 요구로 인해 온실에서 재배되는 식품은 매년 증가하고 있습니다. 온실에서 재배된 작물은 자연의 분노를 보호하고 작물과 식물을 모니터링하기 위해 지능적인 제어를 활용하는 재배자들에 의해 작물의 모든 단계를 통해 촉진됩니다. 

주요 내용

  • 시장 규모 및 성장: 전 세계 온실가스 시장은 2025년 60억 달러에서 2026년 약 63억 달러로 확대되어 2035년까지 약 96억 8천만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025~2035년 연평균 성장률(CAGR) 4.9%로 성장할 것으로 예상됩니다.
  • 주요 시장 동인: 인구 증가와 고품질 식품에 대한 수요가 성장을 주도합니다. 도시 소비자의 70%는 일관된 품질을 위해 온실에서 재배한 야채를 선호합니다.
  • 주요 시장 제약: 높은 초기 투자 한도 채택; 소규모 농민의 48%는 비용을 온실가스 도입의 주요 장벽으로 꼽습니다.
  • 새로운 트렌드: 스마트 기후 조절 온실과 물 효율적인 시스템이 주목을 받고 있습니다. 새로운 온실 설치의 36%는 온도와 습도에 대한 자동 모니터링을 사용합니다.
  • 지역 리더십: 첨단 온실 기술의 급속한 도입으로 북미가 선두를 달리고 있습니다. 이 지역 온실의 68%가 완전 자동화되어 있습니다.
  • 경쟁 환경: 선두 기업은 혁신과 인수에 중점을 둡니다. 상위 10개 업체가 전 세계 온실가스 농산물 시장의 약 42%를 장악하고 있습니다.
  • 시장 세분화: 야채가 응용분야를 지배하는 반면, 수경재배와 용기재배가 인기가 있습니다. 온실 운영의 55%는 야채 생산에 중점을 둡니다.
  • 최근 개발: 공간과 자원을 최적화하기 위해 수직 및 수경 재배 시스템이 확장되고 있습니다. 2024년에 새로 설립된 온실의 60%가 수경재배 기술을 구현했습니다.

코로나19 영향

시장 성장을 촉진하기 위해 대유행 기간 동안 증가하는 건강 문제

대유행의 발발은 인구에 대한 몇 가지 규제를 부과했습니다. 실내에 머무르는 것도 포함됩니다. 농부와 전문가들은 실내에 머물러야 했고 이로 인해 시장 성장이 지연되었습니다. 공급은 적었지만 인구가 같은 양의 식량을 소비했기 때문에 수요는 일정했습니다. 시장은 문을 닫았고 주민들은 필수 식품을 구할 수 없었습니다. 대유행은 거의 모든 시장에 영향을 미쳤으며 서비스 시장도 목록에 포함되었습니다. 제품 공급 감소로 인해 시장 성장이 중단되었습니다. 식량과 농산물 공급이 중단되면서 시장 확장이 방해를 받았습니다. 농민들은 농작물과 가축 사육에 어려움을 겪었고 이는 농업 소득 생산에 부정적인 영향을 미쳤습니다.

최신 트렌드

인구 증가로 인해 식품에 대한 수요가 증가하여 시장 성장이 급증함

인구는 세계에서 지속적으로 증가하고 있으며 궁극적으로 시장의 식량과 작물에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 정부는 온실산물 사용에 대한 인식을 높이기 위해 다양한 계획을 개발하고 있습니다. 기존 농법에 비해 높은 수확량을 자랑합니다. 밀폐된 시설은 농부들이 종자로 작물을 재배할 수 있는 환경을 조성합니다. 국가의 도시화 증가와 인구 증가는 온실 생산 시장 성장에 도움이 될 것으로 예상됩니다. 또한 야외 농업에 비해 물 사용량도 적어 세계 시장에서 주목을 받을 것으로 예상된다. 수직 온실의 식물은 관개용수를 재사용할 수 있는 증산 과정을 거칩니다. 

  • 식량농업기구(Food and Agriculture Organization)에 따르면, 비수기 작물에 대한 수요 증가와 물 효율적인 생산 시스템에 힘입어 온실 채소 생산량은 2015년 이후 전 세계적으로 35% 이상 증가했습니다. 네덜란드 및 스페인과 같은 국가에서는 현재 토마토의 65% 이상이 보호된 온실 환경에서 생산되고 있으며 이는 통제된 농업을 향한 전 세계적 움직임을 강조합니다.

 

  • 미국 농무부의 데이터에 따르면 2020년부터 2024년 사이에 설립된 새로운 상업용 온실의 약 40%에 관개 및 습도 제어를 위한 스마트 모니터링 시스템이 통합되어 기존 시스템에 비해 물 사용량을 최대 25%까지 크게 줄입니다.

 

 

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온실 생산물 시장 세분화

유형별

유형별로 시장은 토양 배양, 용기 배양, 조직 배양, 이식 생산, 수경법 등으로 분류됩니다.

애플리케이션 별

응용 분야에 따라 시장은 야채, 과일, 꽃, 허브 등으로 분류됩니다.

야채 부문은 일년 내내 야채를 재배할 수 있는 가능성으로 인해 주요 시장 성장을 촉진할 것으로 추정됩니다. 온실에서 야채를 생산하면 해충, 추위, 폭풍, 가뭄 등과 같은 극한 상황으로부터 작물을 보호할 수 있습니다.

추진 요인

서비스 수요를 촉진하기 위한 정확한 환경 조건 요구 사항

기후 변화로 인해 농업 환경이 어려워졌습니다. 과학 연구 분야의 연구 개발 활동이 증가하면서 첨단 농업 기술이 발명되었습니다. 과학자, 농부, 연구자들이 실내에서 작물을 재배하는 데 관심을 끌고 있습니다. 전문가들은 다양한 지역의 기후 조절의 기본적인 문제를 해결하기 위해 온실 농업을 시작하기 위해 노력하고 있습니다. 능동 냉각 방식은 관개를 위한 최적의 환경을 조성하는 데 유용합니다. 이상적인 공기 질, 온도 및 상대 습도를 모니터링하는 것이 중요합니다. 번성하려면 이상적인 물과 ​​빛 조건이 필요합니다. 식물이 이용할 수 있는 영양분의 양은 주의 깊게 모니터링되어야 하며 작물의 발달 단계에 따라 점진적으로 증가하거나 감소해야 합니다. 온실 작물을 생산하려면 천연자원과 영양분에 대한 정확한 모니터링이 필수적입니다. 이를 위해서는 작물, 날씨, 작물의 이상적인 요구 사항에 대한 철저한 지식이 필요합니다.

시장 성장을 촉진하기 위한 경작지의 낮은 가용성

급속한 도시화와 경작지 공급의 제한으로 인해 상업용 온실 시장이 확대되고 있습니다. 상업용 온실은 또한 기존 농업에 영향을 미치는 기후 패턴의 변화로 인해 일반화되었습니다. 농부들은 작물의 성장을 엄격하게 통제함으로써 수확량을 예측하고 작물의 건강을 유지할 수 있습니다. 농부들은 환경관리를 하기 때문에 일년 내내 꽃과 채소, 과일을 재배할 수 있습니다. 온실 농업을 사용하면 작물이 재배되는 환경에 대한 더 큰 통제가 가능합니다. 농부가 공기 습도, 관개 시스템, 조명 및 온도를 성공적으로 관리하면 상당한 수확량을 얻을 수 있습니다.

  • 유엔 환경 프로그램(United Nations Environment Programme)은 농업용수 사용이 전 세계 담수 소비의 거의 70%를 차지한다고 보고하고 있으며, 수경법과 점적 관개를 통해 물을 최대 90% 적게 사용하는 온실 시스템에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 이러한 변화는 가뭄에 취약한 지역 전반에 걸쳐 지속 가능한 농업 계획을 지원합니다.

 

  • 인도의 ICAR 데이터에 따르면, 온실 재배를 채택하면 고추, 토마토, 오이와 같은 작물에 대한 노지 농업에 비해 평균 수확량이 60~80% 향상되어 생산성 격차가 여전히 큰 개발도상국에서 채택을 촉진했습니다.

제한 요인

시장 성장을 방해하는 인식 부족과 높은 초기 비용

농민들은 시장 성장에 대한 저항인 이 기술을 잘 알지 못합니다. 초기 투자 비용이 더 높기 때문에 온실 농산물 시장 성장이 제한됩니다. 정밀함도 필요해요기술통제된 성장을 얻기 위해. 이러한 요인은 시장 성장을 방해하는 것으로 추정됩니다. 

  • 유럽연합 집행위원회 농업국의 통계에 따르면 중형 상업용 온실의 초기 설치 비용은 평방미터당 60~80달러에 달해 소규모 자작농이 보조금 없이 인프라에 투자하기가 어렵습니다. 동유럽 농민의 약 52%가 주요 억제 요인으로 자본 비용을 꼽았습니다.

 

  • USDA 경제 조사국(USDA Economic Research Service)은 온실 운영자의 45% 이상이 기후 조절 관리 및 통합 해충 방제 시스템의 기술 부족에 직면해 생산성이 제한되고 소규모 시설 전반에 걸쳐 일관되지 않은 수확량을 초래한다고 지적합니다.

 

온실 생산 시장 지역 통찰력

첨단 기술의 급속한 채택으로 북미가 시장을 주도할 것

북미는 온실 내부의 균형 잡힌 환경을 개발하기 위해 전통적인 기술을 사용하는 인구로 인해 온실 농산물 시장 점유율의 지배적인 부분을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 지역은 계절마다 식물의 성장을 가능하게 하기 위해 자동화 기술로 빠르게 전환했습니다. 

아시아 태평양 지역은 지속적으로 증가하는 인구와 함께 다양한 작물에 대한 수요 증가로 인해 세계 시장에서 상당한 성장을 보일 가능성이 가장 높습니다. 밀과 쌀은 그의 지역의 주요 작물이며 인구의 수요를 충족시키기 위해 일년 내내 재배됩니다. 

주요 산업 플레이어

혁신적인 기술 개발을 통한 시장 성장,

기업에서는 제품 제공 범위를 확장하는 더 간단한 방법을 제공하기 위해 새로운 기술을 개발하고 있습니다. 기업은 또한 최첨단 방법과 절차를 사용하여 새로운 기술을 창출합니다. 기업들은 매출 증대를 위해 인수와 투자에 집중하고 있다. 시장은 수많은 대기업으로 인해 경쟁이 치열합니다. 다른 특징으로는 전문 유통 네트워크를 통해 운영되고 전 세계적으로 큰 소비자 기반을 보유하고 있다는 것입니다. 선도적인 기업들은 온실 농산물 시장 점유율을 확보하기 위해 신제품을 출시합니다.

  • Nyboers Greenhouse and Produce(아일랜드): 120,000평방피트가 넘는 온실 면적에서 운영되며 통제된 조건 하에서 현지 조달 야채 생산을 강조합니다. 회사는 자동화 업그레이드로 인해 유기농 토마토 수확량이 연간 15% 증가했다고 보고합니다.

 

  • Yanak's Greenhouse(미국): 오하이오와 펜실베니아 전역에 걸쳐 150만 평방피트가 넘는 온실 시설을 관리하며 전국 200개 이상의 소매점을 통해 유통되는 무농약 농산물에 중점을 두고 있습니다.

최고의 온실 생산 회사 목록

  • Nyboers Greenhouse and Produce (Ireland)
  • Yanak’s Greenhouse (U.S.)
  • Loch’s Produce and Greenhouse (U.S.)
  • Elk River Greenhouse and Vegetable Farms (U.S.)
  • Ricks Greenhouse and Produce (U.S.)
  • La Greenhouse Produce (U.S.)
  • Mikes Greenhouse Produce (U.S.)
  • Mitchell’s Greenhouse and Produce (U.S.)
  • Sun Parlour Greenhouse Co-Op (Canada)
  • Schmidt Greenhouse (U.S.)
  • Hodgson Greenhouse (U.K.)
  • Beacon Valley Greenhouse (U.S.)
  • Scott Farm & Greenhouse (U.S.)
  • Red Sun Farms (Canada)
  • Azrom Greenhouses (Israel)
  • Orgil Greenhouses (U.S.)
  • Telman Greenhouses (Israel)

보고서 범위

제품 개요와 함께 제품 설명이 제공됩니다. 다양한 산업 요소가 연구에 포함됩니다.

  • 팬데믹의 여파와 그에 따른 봉쇄.
  • 현재 시장의 가장 최근 추세는 확장을 촉진하고 있습니다.
  • 이러한 요인은 시장 성장을 촉진할 가능성이 가장 높습니다.
  • 시장이 더 느리게 성장할 것으로 예상되는 이유.
  • 시장에 대한 포괄적인 지역 분석이 수행됩니다.
  • 이 기사에서는 주요 플레이어와 해당 비즈니스 사무실도 다룹니다.

온실 농산물 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 6 Billion 내 2025

시장 규모 값 기준

US$ 9.68 Billion 기준 2035

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 4.9% ~ 2025 to 2035

예측 기간

2025-2035

기준 연도

2025

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

해당 세그먼트

유형별

  • 지하토양배양
  • 컨테이너 문화
  • 조직 배양
  • 이식 생산
  • 수경법
  • 기타

애플리케이션 별

  • 채소
  • 과일
  • 월경
  • 허브
  • 기타

자주 묻는 질문