단백질 아이스크림 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (컵 포장 및 백 포장), 응용 프로그램 (온라인 판매 및 오프라인 판매) 및 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

최종 업데이트:30 June 2025
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높은 단백질 아이스크림 시장 개요

전 세계 고 단백질 아이스크림 시장 규모는 2025 년 778 억 달러에서 20333 년까지 1,397 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR은 6.7%를 등록했습니다. 

고 단백질 아이스크림은 기존의 아이스크림에 더 적합한 기회이며, 크림 같은 질감과 즐거운 풍미를 유지하는 것과 동시에 곱셈 된 단백질 함량 물질로 제조되었습니다. 유청 단백질, 카제인, 우유 단백질 청취 또는 완두콩 또는 콩 단백질을 포함하는 식물-프레임 기반 단백질과 같은 성분을 사용하여 자주 만들어집니다. 이 아이스 로션은 일반적으로 설탕과 지방 함량 물질을 줄이므로 건강 애호가, 운동 선수 및 피트니스 인식 소비자 사이에서 인기있는 선호도가됩니다. 그들은 쾌적한 디저트 갈망을하면서 단백질 소비를 촉진하는 편리한 방법을 제공합니다. 많은 제조업체는 추가로 약초 감미료, 섬유 및 의도적 인 요소를 통합하여 맛을 손상시키지 않고식이 비용을 향상시킵니다.

더 건강한 디저트 대안에 대한 고객 수요가 증가함에 따라 과도한 단백질 아이스크림 마켓 플레이스는 체력 초점, 피트니스 경향 및식이 옵션의 도움으로 강화되어 발전하고 있습니다. 근육 건물, 체중 조절 및 전형적인 웰빙을위한 고 단백질 다이어트를 전문으로하는 추가 인간이 있기 때문에 아이스크림은 죄책감이없는 방종을 제공합니다. 시장은 마찬가지로 제조업체가 설탕과 지방을 낮추면서 크림 같은 질감과 풍부한 맛을 유지할 수 있도록 식품 기술의 개선을 이용하고 있습니다. 또한, 식물성 및 유제품이없는 단백질 공급원의 인식은 시장을 확장하여 유당-진압 및 비건 채식 고객에게 제공됩니다. 소매 가용성, 전자 상거래 확장 및 견고한 광고 전략이 증가하는 것도 마찬가지로 시장의 빠른 성장에 기여합니다.

Covid-19 영향 

고 단백질 아이스크림 산업은 Covid-19 Pandemic 동안 건강 문제가 증가함에 따라 긍정적 인 영향을 미쳤습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다. 

유행성이 높은 체력에 민감한 구매자 개발을 높이고 고 단백질 아이스크림과 함께 유용하고 영양가가 높은 식사를 요구합니다. 인간이 체력, 면역 및 균형 잡힌식이 요법에 더 중점을 두면서 더 건강한 디저트 옵션을 찾아 시장 성장을 촉진했습니다. 온라인 쇼핑과 구매자 직접 소득으로의 전환은 브랜드가 달성을 증가시키는 데 도움이되었습니다. 경제적 불확실성에도 불구하고, 소비자가 멋지게 우선 순위를 정하고, 과도한 단백질, 저자 방종에 대한 지속적인 요구에 대한 시장은 반등했습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하기 위해 식물성 고 단백질 아이스크림의 상승

유제품, 비건 채식 및 알레르겐 친화적 인 대안에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 제조업체는 아이스크림을 제형화하고 있습니다. 이 옵션은 과도한 단백질 함량과 크림 같은 질감을 보존하면서 유당-진압 사람, 비건 및 환경 의식적인 구매자에게 적합합니다. 이 추세는 식품 산업 내에서 광범위한 식물 기반 운동과 일치하며 풍미, 질감 및식이 개선에서 혁신을 겪고 있습니다.

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높은 단백질 아이스크림 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 컵 포장 및 백 포장으로 분류 할 수 있습니다.

  • 컵 포장 : 개별 크기, 편리하고 휴대용 포장재로 이동 중 소비 및 구성 요소 관리에 적합합니다.

 

  • 가방 포장 : 유연하고 가벼우 며 가격이 강한 포장재로, 종종 벌크 또는 멀티 팩 코덱에 사용되어 부드러운 차고 및 운송이 가능합니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 온라인 판매 및 오프라인 판매로 분류 할 수 있습니다.

  • 온라인 판매 : 전자 거래 시스템, 로고 웹 사이트 및 식료품 운송 제품을 통해 성장하고 편의성, 더 넓은 범위 및 직접-직접 대안을 공급합니다.

 

  • 오프라인 판매 : 슈퍼마켓, 안락 상점 및 독창성 피트니스 상점을 통해 지배하여 즉시 가용성과 사내 로고 가시성을 부여합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

건강 의식 증가와 시장을 늘리기위한 기능성 식품에 대한 수요

높은 단백질 아이스크림 시장 성장의 요인은 건강 의식이 증가하고 기능성 식품에 대한 수요가 증가하는 것입니다. 고 단백질 아이스크림 시장의 가장 중요한 주행 요소 중 하나는 구매자들 사이의 건강과 건강에 대한 인식이 높아지고 있다는 것입니다. 인간이 근육 성장, 체중 관리 및 표준 복지에서 단백질의 중요성에 대해 더 잘 알게되면서 그들은 표준 케이크에 관대하지만 영양가있는 옵션을 찾고 있습니다. 고 단백질 아이스크림은 맛과 건강상의 이점의 안정성을 제공하여 건강 애호가, 운동 선수 및 과도한 단백질 또는 케토와 같은 저탄수화물 다이어트에 대한 원하는 욕구가됩니다. 또한, 의도적 인 식사의 발전 패션-기본 영양을 지나서 추가 건강 축복을 제공하는 말로 인해 단백질이 부유하고, 저장 및 영양소가 밀도가 높은 디저트를 요구했습니다.

시장 확장을위한 제품 혁신 및 유통 채널 확장

식품 생성 및 성분 방법의 지속적인 개선은 과도한 단백질 아이스크림 시장의 붐에 크게 기여했습니다. 브랜드는 기회 감미료를 사용하여 상품의 느낌, 취향 및 영양 프로파일을 개선하고 있으며, 플랜트-프레임 기반 단백질 및 우수한 동결 전략을 사용합니다. 이로 인해 유제품이없는, 저칼로리 및 과도한 섬유 에디션이 개선되어 더 넓은 구매자 기반으로 제공됩니다. 또한 슈퍼마켓, 편의점 및 라인 구조로 구성된 유통 채널의 확대로 고 단백질 아이스크림이 더 크게 만들어졌습니다. 전자 상거래와 직접 방문자 소득의 증가로 인해 시장 붐이 더욱 높아져 제조업체가 디지털 광고 및 개인화 된 제품 서비스를 통해 체력 의식 구매자에게 추가로 효력을 발휘할 수 있습니다.

구속 요인

잠재적으로 시장 성장을 방해하기위한 맛과 질감 도전

식사 기술의 개선에도 불구하고 전통적인 아이스크림이 과도한 단백질 에디션의 과제로 남아 있기 때문에 동일한 크림 같은 질감과 사치스러운 맛에 도달합니다. 단백질 분리 물과 설탕 대체물을 포함 시키면 때때로 백악질이거나 밀집된 질감이 생길 수 있으며, 이는 모든 고객에게 유치 할 수 없습니다. 또한 인공 감미료와 대체 물질은 일반적인 맛에 영향을 줄 수있어 다양한 인구 통계에 걸쳐 수정하는 맛 옵션을 이끌어냅니다. 깨끗한 라벨 제품을 유지하는 경우에도 이러한 감각 문제를 극복하면 제조업체에게 큰 장애물이 있습니다.

기회

공장 기반 고 단백질 아이스크림의 확장을 위해 시장에서 제품을위한 기회를 창출합니다.

비건 채식, 유당-루즈 및 알레르겐 친화적 인 옵션에 대한 고객의 관심이 높아짐에 따라 제조업체는 완두콩, 아몬드 및 간장 단백질로 구성된 식물성 단백질 공급원으로 혁신하고 있습니다. 이 추세는 식물 기반 완전히식이 요법과 지속 가능한 음식 선택으로의 더 넓은 전환과 일치하여 막대한 증가도를 일으 킵니다. 식사 세대가 향상됨에 따라 생산자는 과도한 단백질 아이스크림의 느낌과 풍미를 아름답게하여 훨씬 더 광범위한 대상 고객에게 더 매력적입니다.

도전

영양을 손상시키지 않고 맛과 질감을 유지하는 것은 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다.

많은 단백질이 풍부한 제형은 백키, 밀도가 높거나 지나치게 얼음 질감을 가져올 수 있으며, 이는 기존의 아이스크림 광신자를 끌어 들이지 않을 것입니다. 또한 대체 감미료와 단백질 분리 물을 사용하면 종종 뒷맛을 만들어 고객의 욕구에 영향을 줄 수 있습니다. 맛과 질감으로식이 혜택의 균형을 맞추는 것은 생산자에게 핵심 벤처를 유지하며, 요소 시스템과 처리 전략의 지속적인 혁신이 필요합니다.

높은 단백질 아이스크림 시장 지역 통찰력

  • 북아메리카

북미는이 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이며 최대 고 단백질 아이스크림 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 북아메리카는 잘 확립 된 건강 및 건강 전통으로 인해 과도한 단백질 아이스크림 시장의 개발 중입니다. 미국과 캐나다 내부의 소비자들은 특히 근육 증가, 체중 관리 및 정상적인 복지를 위해 단백질과 건강한 식단의 축복에 상당히 자부심을 가지고 있습니다. 케토, 팔 레오 및 과도한 단백질 다이어트를 포함한 건강 동향의 발전 인식은 더 건강한 디저트 옵션에 대한 수요를 높여 고 단백질 아이스크림을 매력적인 욕망으로 만듭니다. 또한 피트니스 영향력있는 사람, 운동 선수 및 유명인을 통한 승인도 그 상품에서 후원자 취미를 비슷하게 향상 시켰습니다. 미국 고 단백질 아이스크림 시장은 식물 기반, 저탄수화물 및 무설탕 옵션을 포함한 과도한 단백질 아이스크림 제형에서 빠른 혁신을 목격하고 있습니다.

  • 유럽

식물 기반 및 최고급 식사 상품에 대한 유럽의 강력한 수요는 마찬가지로 과도한 단백질 아이스크림 시장의 증가를 주도하고 있습니다. 많은 구매자들은 유제품, 유기농 및 깨끗한 라벨 대안을 선택하여 주요 브랜드를 선택하여 PEA 및 아몬드 단백질과 같은 요소를 사용하여 혁신적인 식물성 단백질 아이스크림을 개발합니다. 슈퍼마켓, 전문 지식 피트니스 상점 및 전자 상거래 플랫폼으로 구성된 위치의 잘 설치된 소매 인프라는 과도한 단백질 아이스크림을 더욱 사용할 수있게 해주었다. 또한 유럽 소비자들은 시장 붐과 현지 대안에 맞는 새로운 맛과 공식의 출현을 지원하는 훌륭한 영양가있는 제품에 대한 프리미엄을 기꺼이 지불 할 의향이 있습니다.

  • 아시아

고 단백질 아이스크림 시장은 건강 의식이 증가하고식이 선호도 변화로 인해 아시아에서 성장하고 있습니다. 중국, 인도 및 일본과 같은 국가의 더 많은 소비자가 체력, 체중 관리 및 전반적인 건강을위한 단백질이 풍부한식이의 이점을 알게되면서 고단백 아이스크림을 포함한 기능성 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 현대 소매 인프라 및 전자 상거래 플랫폼의 급속한 확장은 아시아의 시장 성장을 강화하는 또 다른 핵심 요소입니다. 슈퍼마켓, 편의점 및 특수 건강 식품 매장은 고 단백질 아이스크림의 제품을 늘려 소비자가 더 많이 접근 할 수 있도록합니다. 또한 온라인 식료품 쇼핑 및 소비자에게 직접 소비자 모델이 증가하면 브랜드가 더 많은 잠재 고객에게 도달 할 수 있습니다. 많은 지역 및 국제 기업들이 지역의 취향 선호도를 충족시키기 위해 혁신적인 풍미와 식물 기반 대안을 도입하여 아시아의 시장 확장을 더욱 가속화하고 있습니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

과도한 단백질 아이스크림 시장의 주요 게이머는 맛, 질감 및식이 가치를 향상시키기 위해 지속적인 혁신을 전문으로하는 것입니다. 회사는 유청 및 식물성 단백질로 구성된 고급 인자 제형을 실험하여 크림 같은 질감을 유지하는 것도 단백질 함량 물질을 장식하고 있습니다. Stevia 및 Monk Fruit와 같은 기회 감미료를 사용하면 맛이 손상되지 않고 설탕 계층을 줄입니다. 또한, 브랜드는 유제품을 사용하고 케토 친화적이며 자연적인 고 단백질 아이스크림을 도입하여 다양한 후원자 기반을 제공함으로써 서비스를 늘리고 있습니다. 한정판 풍미, 섬유 및 프로바이오틱스와 같은 유용한 첨가제 및 쉬운 라벨 제품은 고객의 관심과 시장 차별화를 더욱 타고 있습니다. 시장의 존재를 강화하기 위해 주요 플레이어는 슈퍼마켓, 안락 상점 및 Forte Health Meals 아울렛을 통해 유통 네트워크를 확장하고 있습니다. 전자 상거래 및 직접 고객 모델의 상향 추진으로 브랜드는 더 넓은 목표 시장을 달성하여 국내 배송 및 가입 기반의 전적 제품을 가능하게했습니다. 많은 조직이 피트니스 시설, 비타민 브랜드 및 소셜 미디어 영향력 자와의 전략적 파트너십을 형성하여 엠블럼 가시성과 신뢰성을 높이고 있습니다. 또한, 글로벌 브랜드는 특히 아시아와 라틴 아메리카에서 상승 시장에 진입하고 있으며, 체력인지와 도시화가 과도한 단백질 아이스크림을 요구하고 있습니다. 이러한 확대 기술은 기업들이 새로운 후원자 세그먼트를 압류하고 전력 정상 시장 증가를 지원하고 있습니다.

최고 단백질 아이스크림 회사 목록

  • Halo Top(U.S.)
  • Wheyhey(U.K.)
  • Beyond Better Foods(U.S.)
  • So Delicious(U.S.)
  • Arctic Zero(U.S.)

주요 산업 개발

2022 년 10 월 : Blue Ribbon 's Street Variety는 각각 3 개의 새로운 리터 욕조를 출시했으며 각각은 맛을 제공합니다. 이 범위는 초콜릿 사건, 카라멜 호키 포키 및 벨벳 카라멜로 구성됩니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

과도한 단백질 아이스크림 시장은보다 건강한 디저트 옵션에 대한 후원자 수요를 증가시켜 전 세계적으로 엄청난 증가를 경험하고 있습니다. 더 많은 개인이 건강, 체중 관리 및 일반적인 복지를 위해 단백질이 풍부한식이 요법을 우선시함에 따라 과도한 단백질 아이스크림이 인기있는 선택으로 등장했습니다. 이 시장은 케토, 저탄수화물 및 고 단백질 다이어트와 같은 정확한식이 요법에 따라 체력을 인식하는 고객, 운동 선수 및 개인을 수용합니다. 북아메리카는 완벽한 건강과 복지 생활 방식으로 인해 시장을 지배하는 반면, 유럽과 아시아 태평양은 소비자의 초점 증가와 소매 및 전자 거래 채널의 성장으로 인해 빠른 성장을 목격하고 있습니다. 업계의 주요 게이머는 제품 혁신에 중점을두고, 플랜트 기반 및 유제품 버전을 도입하고, 진화하는 고객 대안을 충족시키기 위해 유통 네트워크를 늘리고 있습니다. 그러나 과도한 생산 요금, 향미 및 질감 최적화 및 프리미엄 가격과 함께 도전은 대량 채택에 장애가됩니다. 전반적으로, 과도한 단백질 아이스크림 시장은 지속적인 확대를 위해 설정되어 있으며, 건강 초점이 커지고, 식사 구성 요소의 기술 개선, 국제적으로 건강 및 웰빙 트렌드의 영향 증가로 인해 지속적으로 확대됩니다.

높은 단백질 아이스크림 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 77.8 Billion 내 2024

시장 규모 값 기준

US$ 139.7 Billion 기준 2033

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 6.7% ~ 2025 to 2033

예측 기간

2025-2033

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

Yes

지역 범위

글로벌

포함된 세그먼트

Types & Application

자주 묻는 질문