주방 푸드 블렌더 및 믹서 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(고전단 믹서, 샤프트 믹서, 유성식 믹서, 스크류 믹서 및 식품 블렌더), 애플리케이션별(베이커리 제품, 유제품(우유, 아이스크림, 요구르트 및 기타), 음료, 제과 및 기타), 지역 통찰력 및 2035년 예측

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주방 푸드 블렌더 및 믹서 시장 개요

전 세계 주방 식품 블렌더 및 믹서 시장의 가치는 2026년 약 107억 달러, 2035년까지 185억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2026년부터 2035년까지 약 6.3%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장합니다.

블렌더는 음식 재료를 퓌레로 만들고, 섞고, 유화시키도록 설계된 다용도 주방 기기입니다. 일반적으로 용기나 병이 포함된 전동식 베이스, 칼날 조립체, 뚜껑으로 구성됩니다. 칼날 어셈블리는 용기 바닥에 위치하며 모터의 동력으로 내부에 담긴 재료를 자르고 섞는 역할을 합니다. 블렌더는 스무디, 밀크셰이크, 수프, 소스, 샐러드 드레싱을 만드는 데 적합합니다.

반면, 믹서는 재료를 섞고, 휘젓고, 반죽하는 데 사용되는 주방 가전입니다. 이는 일반적으로 부착할 수 있는 비터 또는 반죽 후크 세트가 있는 전동식 베이스로 구성됩니다. 비터나 후크는 반죽, 반죽, 크림과 같은 재료를 섞거나 반죽하는 데 사용됩니다. 믹서는 케이크, 쿠키, 빵 및 기타 구운 식품을 만드는 데 적합합니다.

편의성, 더 건강한 음식 옵션에 대한 수요 증가, 집에서 요리하고 굽는 것에 대한 관심 증가로 인해 향후 몇 년 동안 시장은 기하급수적으로 성장할 것으로 예상됩니다. 고전단 믹서, 샤프트 믹서, 유성 믹서, 스크류 믹서 및 식품 블렌더와 같은 다양한 제품이 시장에 나와 있습니다. 베이커리 제품, 유제품 및 식품 혼합기는 제품에 대한 수요를 높이는 주요 응용 분야입니다.

코로나19 영향

전염병으로 인해 가공 식품 산업에서 블렌더 및 믹서에 대한 수요 감소

코로나19 팬데믹으로 인해 글로벌 공급망이 붕괴되어 주방용품 생산 및 유통이 지연되고 부족해졌습니다. 또한 많은 제조업체들이 정부 규제와 건강 문제로 인해 일시적으로 공장을 폐쇄해야 했고, 이로 인해 생산 능력이 감소했습니다. 또한, 팬데믹의 경제적 영향으로 인해 주방 가전제품을 포함한 비필수 품목에 대한 소비자 지출이 감소했습니다. 많은 소비자가 재정적 어려움에 직면해 있으며, 이로 인해 식품 및 음료 산업의 블렌더 및 믹서에 대한 수요가 감소했습니다. 다만, 코로나19 사태가 진정되고 세계 경제가 회복되면서 업계도 회복세를 보일 것으로 예상된다.

최신 트렌드

스마트 주방 가전의 증가 추세로 시장 전망 증폭

주방 식품 블렌더 및 믹서 시장은 역동적이고 끊임없이 진화하는 산업으로, 지속적인 기술 발전과 변화하는 소비자 선호도가 최신 트렌드와 발전을 주도하고 있습니다. 최근 스마트 가전이 트렌드다. IoT(사물 인터넷)의 등장으로 블렌더, 믹서기 등 스마트 주방 가전이 개발되었습니다. 이러한 가전제품은 인터넷에 연결되어 스마트폰이나 기타 스마트 기기를 사용해 원격으로 제어할 수 있습니다. 또한 레시피 제안, 음성 제어, 자동 종료와 같은 고급 기능도 갖추고 있습니다. 이와 함께 소비자 사이에서 가공식품에 대한 수요가 급격히 증가하고 있으며, 이는 식품 및 음료 산업에서 블렌더 및 믹서에 대한 수요를 촉진합니다. 결과적으로 시장의 이러한 최신 트렌드와 개발은 2022-2028년 예측 기간 동안 주방 식품 믹서기 및 믹서 시장 성장을 향상시키는 데 기여할 것으로 예상됩니다.

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주방 식품 블렌더 및 믹서 시장 세분화

유형별 분석

유형에 따라 시장은 고전단 믹서, 샤프트 믹서, 유성 믹서, 스크류 믹서 및 식품 블렌더로 나눌 수 있습니다. 

애플리케이션 분석별

용도에 따라 시장은 베이커리 제품, 유제품(우유, 아이스크림, 요구르트 등), 음료, 제과 등으로 나눌 수 있습니다.

추진 요인

소비자 선호도 변화로 인해 식품 혼합기 및 믹서에 대한 수요가 확대됩니다.

시장은 소비자 선호도 변화와 같은 여러 가지 추진 요인으로 인해 매우 진보적입니다. 이제 소비자들은 빠르고 쉽게 식사를 준비할 수 있는 편리하고 효율적이며 다재다능한 주방 가전제품을 점점 더 찾고 있습니다. 이러한 추세로 인해 다양한 재료를 처리하고 다양한 기능을 수행할 수 있는 블렌더 및 믹서에 대한 수요가 증가했습니다. 또한, 코로나19 이후 외부 음식 대신 집에서 음식을 먹는 습관이 생기면서 집밥에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 따라서 이러한 요인은 예측 기간 동안 식품 혼합기 및 믹서에 대한 수요가 가속화된 데 기인합니다.  

소비자의 가처분 소득 지원 증가, 시장의 성장

가처분 소득 증가도 시장 성장을 뒷받침하는 핵심 요소입니다. 가처분 소득이 증가함에 따라 소비자는 더 나은 성능과 내구성을 제공하는 고품질 주방 가전제품에 투자할 가능성이 더 높습니다. 이러한 추세로 인해 고급 기능을 갖춘 프리미엄 블렌더 및 믹서에 대한 수요가 증가했습니다. 게다가 기술 발전으로 인해 이러한 주방 가전제품이 대중화되고 저렴해지면서 시장 성장을 촉진할 수 있게 되었습니다.

제한 요인

높은 비용과 강력한 경쟁이 시장 성장을 방해할 수 있음

주방용 식품 블렌더 및 믹서 시장은 경쟁이 매우 치열하며 많은 제조업체가 유사한 제품을 제공합니다. 따라서 이러한 경쟁은 가격 전쟁과 낮은 이윤폭으로 이어질 수 있으며, 이는 시장 확대를 제약할 수 있습니다. 또한 이러한 기계의 높은 비용은 시장 성장에도 영향을 미칠 수 있습니다. 

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주방 식품 블렌더 및 믹서 시장 지역별 통찰력

북미는 첨단 기술과 고품질 소재의 가용성으로 시장을 선도합니다.

최근 시장 조사 보고서에 따르면 북미는 주방 식품 믹서기 및 믹서 시장의 선두 지역으로 수익 측면에서 시장 점유율이 가장 높습니다. 이는 건강한 식습관과 가정 요리에 대한 추세 증가, 첨단 기술과 고품질 재료의 가용성, 지역 소비자의 가처분 소득 증가 등 여러 요인에 기인할 수 있습니다. 또한, 이 지역에 다수의 제조업체가 존재하는 것도 대륙 시장 성장에 기여하고 있습니다.

주요 산업 플레이어

주요 회사는 고객을 유치하고 판매를 촉진하기 위해 경쟁력 있는 가격 전략을 제공합니다.

주요 업체와 관련하여 주방 식품 믹서기 및 믹서 시장의 주요 회사는 제품 혁신, 브랜드 인지도, 제조 능력, 가격 전략 및 마케팅 노력을 통해 시장 성장을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 경쟁 우위를 유지하고 진화하는 소비자의 요구와 선호도를 충족하는 이들의 능력은 앞으로도 계속해서 시장의 성장을 형성할 것입니다. 또한, 시장은 여러 공급업체가 존재하여 경쟁이 매우 치열합니다. 또한, 상위 3개 저명한 회사는 전 세계적으로 주방 식품 믹서기 및 믹서 시장 점유율의 대부분을 보유하고 있습니다. 

최고의 주방 식품 믹서기 및 믹서 회사 목록

• GEA Group Aktiengesellschaft
• etra Laval International S.A.
• Krones AG
• SPX Corporation
• Sulzer Ltd.
• Buhler Holding AG
• John Bean Technologies Corporation
• KHS GmbH
• Marel HF
• Hosokawa Micron Corporation
• KitchenAid
• Kenwood Limited
• Electrolux
• Hobart
• Breville
• Bosch
• Philips
• Sunbeam Products, Inc
• Panasonic
• Hamilton Beach
• Cuisinart
• Sencor
• Sparmixers
• SMEG
• SUPOR GROUP
• Midea
• Changhong
• Xiaomi
• KONKA
• Joyang
• Royalstar

보고서 범위

이 보고서는 주방 음식 믹서기 및 믹서 시장을 정의합니다. 이는 예측 기간 동안, 코로나19 대유행 제한이 국제 시장에 미치는 영향 전후의 시장 가치, 예상 CAGR 및 USD 가치를 강조하며 업계가 어떻게 전환점을 맞이할 것인지도 보고서에 명시되어 있습니다. 이 보고서는 제품 유형 및 제품 응용 프로그램, 최종 용도 세부 정보 및 향후 시장 성장에 대한 아이디어를 포함한 중요한 시장 데이터를 제공합니다. 이 보고서는 또한 성장하는 시장 동향 및 개발과 시장 성장에 미치는 영향, 시장 역학에 영향을 미치는 제한 요인과 함께 추진 요인에 대한 이해를 제공합니다. 이와 함께 주요 지역, 시장의 주요 플레이어 및 시장 경쟁을 이기기 위한 전략, 지속 가능한 정책, 협력, 합병, 회사 프로필, 전년도 수익, 손익 및 시장 점유율을 기준으로 한 시장 지위도 보고서에 설명되어 있습니다.