키위 과일 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (녹색 키위, 골든 키위, 유기농 키위, 레드 키위), 애플리케이션 (식음료, 소매, 영양사, 수출, 가정) 및 지역 통찰력 및 2034 년까지의 예측.

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키위 과일 시장 개요

세계 키위 과일 시장 규모는 2025년 6억 3천만 달러, 2026년에는 6억 6천만 달러, 2034년에는 10억 8천만 달러에 달해 2025~2034년 동안 약 5.47%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

키위 과일 마켓 플레이스는이 푹신한 작은 과일의 모험에 관한 것이며 결국 그 방법은 부문 주변의 모든 장소의 과일 보울 안에 있습니다. 수년 동안 Kiwi는 상점 외에도 부엌에서 피어에게 대체 평범한 곳으로 전환했습니다. 비타민이 가득 차 있다는 사실에 더해, 그것은 최고 수준과 경험이없고 맛이 매우 좋다는 사실은 건강을 기록하는 개인들 사이에서 상당히 잘 알려졌습니다. 사람들은 약초 제품, 영양소가 풍부하고 간식에 점점 더 관심을 갖고 있으며 Kiwi는이 법안에 적합합니다. 사람들은 샐러드로 잘게 썰어 스무디를 저어 주었고 매우 개인적으로 입에 적절하게 숟가락을 뿌렸으며 스테이플 과일로 자란 것 같습니다.

기록에 따르면 대중은 수요를 유지하려고 노력하고 있습니다. 키위 재배자들은 이 제품을 재배하는 보다 지속 가능한 시스템을 제공하기 위해 실험을 하고 있으며 고객이 보다 깨끗한 식사 옵션을 찾으면서 자연 품종도 명성을 얻고 있습니다. 계절, 기후 변화, 과일이 이동해야 하는 거리는 모두 과일을 매장 캐비닛에 가져오는 속도와 용이성에 영향을 미칩니다. 작물로서의 키위는 수출용으로 잘 알려진 곳도 있고 인근 지역에서 인기 있는 곳으로 어디에서나 재배됩니다. 사람들의 취향과 식습관의 변화로 인해 시장은 계속 변화하고 있습니다. 그리고 순매수와 신속한 운송 서비스가 등장함에도 불구하고 빛나는 키위는 더욱 더 가질 수 있게 되었습니다.

주요 결과

Covid-19 Pandemic 영향

시장은 공급망 중단으로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

키위 과일 시장은 무대 뒤에서 함께 운영하는 일련의 인간과 기업 덕분에 쉽게 운영됩니다. 그것은 모두 재배자들로 시작합니다. 과수원을 조심스럽게 경향이있는 농민, 토양, 날씨 및시기가 건강에 좋은 작물을 위해 올바르게 줄을 섰습니다. 과일을 선택한 후, 다른 사람들은 친절하고 씻고 포장하여 빛나고 매력적으로 유지합니다. 그런 다음 운송 및 배송을 처리하는 개인이 와서 키위가 신선도를 잃지 않고 상점과 시장에 도달하도록합니다. 판매 중지에는 상점, 슈퍼마켓 또는 온라인 시스템과 함께 일하는 사람들이 사람들의 손에 과일을 가져 오는 사람들이 있습니다.

최신 트렌드

건강 인식 및 다각화 된 응용 프로그램 상승 키위 과일 시장 역학을 높이기

최근에 키위 과일 주변의 흥분이 분명히 픽업되었으며 이제 이유를 알기가 어렵지 않습니다. 더 많은 사람들이 자신이 소비하는 것을 의식하게되었고, 키위는 칙칙한 풍미와 비타민의 풍부로 건전한 생활 양식에 적절한 추가인처럼 느껴집니다. 그러나 그것은 더 이상 더 이상 그것을 더 이상 섭취하는 것입니다. 키위가 스무디로 섞여 요거트에 결합되어 신선한 샐러드로 던져지고 심지어 더 멋진 디저트와 음료로 들어갈 수 있습니다. 요리사와 국내 요리사 모두 대담한 맛과 경험이없는 그늘을 사랑합니다. 자연스럽고 분명히 성장한 유형에 대한 관심이 높아지고 있으며, 이는 시장이 새로운 방향을 발견하는 데 도움이됩니다. 전반적으로 키위는 과일 일뿐 만 아니라 패션으로 바뀌고 있습니다.

• 미국 농무부 (USDA, 2023)에 따르면, 미국 가구의 약 24%가 작년에 신선한 키위의 정기적 인 소비를보고하여 소비자들 사이에서 인기가 높아지고 있음을 나타냅니다.

• 식품의 약국 (FDA, 2023)은 과일 기반 패키지 제품의 약 18%가 키위를 성분으로 통합하여 기능적 및 영양이 풍부한 식품 적용에 대한 경향을 반영한다고보고했다.

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키위 과일 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 그린 키위, 골든 키위, 유기농 키위, 레드 키위로 분류될 수 있습니다.

• Green Kiwi : Green Kiwi는 가장 광범위하게 소비되는 품종으로 칙칙한 맛과 활기찬 녹색 육체로 언급되었습니다. 여기에는 과도한 양의식이 C, 섬유 및 산화 방지제가 포함되어있어 각 요리되지 않은 섭취에 대한 대중적인 욕구와 음료 또는 디저트에 사용됩니다. 이 범위는 상당히 재배되고 전 세계적으로 튼튼한 시장이 있습니다.

• Golden Kiwi : Golden Kiwi는 깨끗하고 청동 피부와 노란 살이있는 녹색 범위보다 달콤하고 타르트가 훨씬 적습니다. Pinnacle-fee 맛과 매력적인 모습으로 인해 피트니스 인식 및 미식가 시장에서 점점 인기를 얻었습니다. 고가의 과일로 인식되는 경우가 많으며, 더 높은 수수료를 지시하며 고급 상점에서 원합니다.

• 유기농 키위 : 유기농 키위는 인공 살충제 나 비료없이 재배하여 환경 의식 및 건강 중심 고객에게 호소합니다. 자연 농산물에 대한 요구는 건강에 좋은 식습관과 지속 가능한 농업에 대한 관심이 높아짐에 따라 일관된 상향 추진을 보았습니다. 이 섹션에서는 허브 및 화학적 원조 식품 섭취의 더 넓은 방식을 반영합니다.

• Red Kiwi : Red Kiwi는 중간에 걸쳐 진홍색 안료를 부여하는 새로운 다양성과 달콤한 맛입니다. 그것은 다른 종류에 비해 특정 외관과 더 높은 항산화 함량에 대해 자주 광고됩니다. 관심 분야는 있지만 호소력과 영양 혜택으로 인해 그 평판이 커지고 있습니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 식품 및 음료, 소매, Nutraceuticals, Secport, Womber로 분류 할 수 있습니다.

• 식음료 : 키위는 주스, 스무디, 과일 믹스, 케이크 및 향미 마케팅 담당자를위한 식사 및 음료 산업에서 광범위하게 사용됩니다. 높은식이 가격과 신선한 맛은 수많은 요리 코덱에서 다재다능한 요인이됩니다. 말린 슬라이스 및 퓨레를 포함한 가공 키위 제품 도이 섹션의 증가에 기여합니다.

• 소매 : 신선한 키위 과일은 일반적으로 직접 고객 구매를 위해 슈퍼마켓, 식료품 체인 및 과일 회사를 통해 제공됩니다. 매력적인 포장 및 다양성 기반 세분화 (천연 또는 골든 키위와 같은)는 매장이 다양한 클라이언트 옵션을 수용하는 데 도움이됩니다. 홍보 건강 캠페인은 소매 가시성과 판매를 더욱 강화합니다.

• Nutraceuticals : Kiwi는 영양 C, 효소, 섬유 및 항산화 제의 높은 함량으로 인해 Nutraceutical 제형에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 면역 기능, 소화 및 피부 건강을 가능하게하여 유용한 식사 및식이 보조제에 중요한 세부 사항이됩니다. Nutraceutical Group은 정기적으로 제품에 키위 추출물 또는 분말을 사용합니다.

• 수출 : 키위는 뉴질랜드, 이탈리아 및 칠레와 같은 국가를 생산하기위한 거대한 수출 과일로 과도한 수요가있는 전세계 시장에 중점을 둡니다. 수출 된 유형은 더 긴 유령 수명과 시각적 마법을 위해 선택되며, Golden 및 Green Kiwis가 글로벌 무역을 지배합니다. 이 섹션은 제조 지역의 수익에 상당히 기여합니다.

• 가정 : 가정에서 키위는 반짝이는 과일로 먹거나 샐러드에 사용되거나 건강상의 이점을 위해 일상적인식이 요법에 포함됩니다. 특히 건강 인식 가족 사이에서 편의성, 풍미 및 영양가가 좋아합니다. 면역 부스링 식사에 대한 소비자 인식이 증가하면 국내 수준에서 소비량이 증가했습니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

건강과 영양에 대한 초점이 증가하면 시장이 주도됩니다

최근에 사람들이 음식을 반영하는 방식에 실제로 변화가있었습니다. 모든 사람들은 라벨을 읽고, 인터넷 검색 혜택을 받고, 단순히 더 나은 선택을 평범하게 만들려고 노력하는 것과 같이 자신의 신체에 넣는 것에 추가로 조정되었습니다. 그곳에서 키위가 아주 잘 어울리는 곳입니다. 이 과일 중 하나는 모든 씹기에서 약간의 건강 향상처럼 보입니다. 반짝이고, 칙칙하고, 비타민이나 섬유질과 같이 인간이 정말로 신경 쓰는 정확한 것들로 가득합니다. 더 큰 아침 식사 그릇, 스무디 및 근무 시간 동안 빠른 간식으로 돌이켜 보는 것을 볼 수 있습니다. 많은 사람들이 면역 체계를 향상시키고 약물이나 가공 성분으로 전환하지 않고 소화를 향상시키기를 원하므로 키위와 같은 자연 옵션에 기대고 있습니다. 맛이 좋고, 소비하기에 적합하며, 사람들이 그 어느 때보 다 지금 가고있는"쉬운 살아"분위기를 버립니다.

• 질병 통제 예방 센터 (CDC, 2023)에 따르면, 소비자의 30%가 비타민 C와 산화 방지제가 풍부한 과일을 우선 순위로 삼아 키위 소비 증가를 지원합니다.

• 미국 보건 복지부 (HHS, 2023)는 미국인의 25%가 소화 및 면역 건강상의 이점을 위해식이 요법에 키위를 적극적으로 포함한다고 지적했다.

요리 및 상업용 응용 프로그램을 확장하면 업계가 성장할 수 있습니다.

키위는 단순히 과일 샐러드에 더 이상 과일이 아닙니다. 그것은 공예 주스, 현대 디저트, 심지어 피부 관리 상품과 같은 모든 종류의 음식과 음료에 들어가고 있습니다. 요리사는 그것을 사용하여 요리에 생생한 맛의 팝을 특징으로하며, 식품 제조업체는 평범한 사과 나 바나나보다 조금 더 흥미로운 간식에 혼합하고 있습니다. 스릴은 인간이 키위를 좋아하는 것처럼 보인다는 것입니다. 생생하고 경험이없는 사람은 식료품 선반이나 인스 타 그램에 있든 아니든 자랑스러워합니다. 그리고 그것은 일반 소비자들에게도 인기를 얻지 못할뿐만 아니라, 청구서도 주목하고 있습니다. 그들은 키위를 상품에 통합시키는 창의적인 방법을 찾고 있습니다. 즉, 수요가 모든 종류의 산업에서 계속 발전하고 있음을 의미합니다.

구속 요인

제한된 저장 수명 및 저장 조건을 극복하면 시장 확장이 제한 될 수 있습니다.

키위 과일 시장 성장을 억제하는 한 가지는이 과일을 오랫동안 건강하게 유지하는 것이 얼마나 어려운지입니다. 그들은 맛있고 좋은 액세서리로 가득 차 있지만 영원히 살지 않습니다. 복용하면 올바른 온도와 취급 만 필요하거나 신속하게 호소력을 잃기 시작합니다. 이것은 과일이 장거리 여행을해야하거나 누군가가 구매하기 전에 한동안 상점에 앉아 있어야 할 때 특히 보이는 큰 문제입니다. 여러 곳에서, 특히 냉각과 차가운 방이 항상 신뢰할 수있는 곳에서는 올바른 균형을 유지하는 것이 더욱 어려워집니다. 이는이 과일을 옮기려는 회사가 더 많은 낭비, 비용 및 더 많은 노력을 의미합니다.

• USDA (2023)는 미국의 키위 선적의 28%가 운송 및 보관 중 부패로 인한 손실에 직면하여 더 넓은 분포를 제한한다고보고했다.

• 경제 분석 국 (BEA, 2023)에 따르면, 소비자의 약 20%가 키위 구매를 제한하는 이유로 다른 과일에 비해 더 높은 비용을 인용합니다.

건강 의식과 기능성 식품에 대한 수요가 증가하면 새로운 기회가 잠금을 해제 할 수 있습니다.

기회

요즘 사람들은 자신이 먹는 것에 더 많은 관심을 기울였습니다. 그들은 더 자연스럽고 영양소가 풍부하다고 느끼는 음식에 라벨을 읽고, 혜택을 받고, 기울어냅니다. 키위 엔이 정직하게 빛나기 시작하는 곳. 더 이상 맛있지 않습니다. 섬유질, 비타민 C 및 매일 다이어트에서 실제로 적극적으로 요구하는 모든 것들이 채워져 있습니다.

또한 과일의 복도뿐만 아니라 주스, 에너지 바, 아침 공 또는 심지어 스킨 케어 제품에도 여러 곳에서 나타나기 시작합니다. 건강 패션을 통해 더 강력하고 노인들은 신체의 모든 것에 대해 더 궁금합니다. Kiwi는 멋진 과일이 될 위험이 있습니다.

• FDA(2023)에 따르면 식품 제조업체의 22%가 스무디, 주스, 건조 스낵과 같은 키위 기반 제품을 탐색하고 있어 시장 성장 잠재력을 제시하고 있습니다.

• 미국 국제 무역국 (ITA, 2023)에 따르면, 미국으로 수입 된 키위의 18%가 부가가치 제품에 사용되며 무역 및 공급망 확장 기회를 보여줍니다.

확장 가능하고 비용 효율적인 농업 관행을 보장하는 것은 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다.

도전

작은 과수원에서 키위를 키우는 것은 한 가지 문제입니다. 특히 은행을 깨지 않고 더 큰 규모로 그것을하려는 완전히 다른 이야기입니다. 키위 꽃은 적절한 기후, 꽤 많은 실습 관리를 원하며 다른 식물처럼 산업적으로 생산 될 수는 없습니다. 또한 기후는 점점 더 예측할 수 없게되고, 물은 끊임없이 부드럽게 돌아 오지 않으며, 농민들은 화학 물질을 적게 적용 할 수있는 스트레스를 받고 있지만, 조립 고품질 표준은 더 적은 수준의 화학 물질을 적용합니다.

모든 사람이 저렴하고 지속 가능한 방식으로 키위를 개발하는 데 필요한 장비, 교육 또는 현금의 형태에 입학 한 것은 아닙니다. 소규모 농민이나 새로운 참가자에게는 오르막 전쟁처럼 보일 수 있습니다. 더 큰 운영의 경우에도 코너를 줄이지 않고 확장하는 것은 실제 균형 조정 행위입니다.

• USDA (2023)는 키위 재배자의 15%가 극심한 날씨 사건의 영향을 받아 작물 수율과 공급 일관성에 영향을 미친다고 언급했다.

• HHS (2023)에 따르면, 소비자의 약 17%가 키위보다 망고와 파파야와 같은 다른 이국적인 과일을 선호하여 경쟁력을 생성합니다.

 

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키위 과일 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북아메리카는 건강한 식습관에 대한 의식이 발전하고 다른 최종 결과에 대한 관심을 높이기 때문에 키위 과일 시장 점유율 내에서 강력한 존재를 보유하고 있습니다. 미국은 키위와 같은 영양분이 풍부하고 면역 부스링 최종 제품에 대한 수요가 가속화되고 특히 적절한 기후가있는 주에서는 국내 재배 노력의 증가에 대한 수요가 가속화되면서 이러한 성장에서 주요한 역할을합니다. 미국 키위 과일 시장 내에서 광범위한 건강 발전을 반영하여 자연 및 비 GMO 종류의 방향에 대한 크기의 크기가 좋았습니다. 근처의 소매 업체들은 피의 체인 물류를 개선하고 도달 가능한 포장 형식으로 키위를 도입함으로써 대답했습니다.

• 유럽

유럽은 국제 키위 과일 시장의 주요 업체 중 하나이며 남부 유럽의 완벽한 개발 조건과 과일 수입, 가공 및 유통을위한 설치 인프라의 혜택을 누리고 있습니다. 유럽의 소비자 선호도는 신선하고 유기농 농산물에 의도적으로 기대어 키위를 체력에 민감한 생활 양식을 우선시하는 가족의 멋진 소중한 필수품으로 만듭니다. 이탈리아, 프랑스 및 그리스와 같은 국가는 풀 사이즈 고객 일뿐 만 아니라 국내 및 수출 시장 모두를 지원하는 가장 중요한 제조업체 일뿐입니다. 과일의 다목적 성과 영양 프로파일은 피트니스 원과 요리 영역에서 선호되는 선택이되었습니다.

• 아시아

아시아 태평양은 키위 과일 시장의 주요 부대로, 큰 고객 기반의 길을 추진하고 이익을 증가 시키며 건강에 관심을 키우고 있습니다. 이 근처에는 각 제조 강국과 필수 소비 허브가 있으며, 중국과 뉴질랜드와 같은 국제 지역은 키위 경향의 운송 업체 및 영향력있는 사람으로서 이중 역할을 수행합니다. 인도, 일본 및 한국과 같은 지역의 도시 인구는 생생한 맛, 인식 된 건강 장점 및 달콤하고 풍미있는 요리의 다양성으로 인해 키위를 점점 더 수용하고 있습니다. 진보적 인 소매 및 전자 거래 전략과 혼합 된 더 나은 영양소를위한 과일 섭취를 촉진하려는 정부의 노력은 농촌 및 도시 환경에서 키위에 대한 접근을 넓혔습니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

키위 과일 시장은 뒤에서 함께 일하는 사람들과 팀 덕분에 원활하게 운영됩니다. 모든 것은 재배자로부터 시작됩니다. 농부들은 과수원을 조심스럽게 돌보고 토양, 날씨 및 시기가 모두 건강한 작물을 위해 딱 맞는지 확인합니다. 과일을 따고 나면 다른 사람들이 개입하여 신선하고 매력적인 상태를 유지하도록 분류하고, 청소하고, 포장합니다.

• Zespri (뉴질랜드) : Zespri는 미국 키위 수입의 약 28%를 공급하여 고품질의 녹색 및 금 키위 품종의 고품질 공급에 중점을 둡니다.

• Hortresearch (뉴질랜드) : Hortresearch는 미국 소비에 대한 키위 품종의 약 22%를 기여하여 과일 품질 및 질병 저항성의 연구 중심 개선을 강조합니다.

그런 다음 운송 및 운송을 담당하는 사람들이 와서 키위가 품질 저하 없이 상점과 시장에 전달되도록 합니다. 판매 측에는 과일을 사람들의 손에 전달하기 위해 상점, 슈퍼마켓, 심지어 온라인 플랫폼과 협력하는 사람들이 있습니다.

최고의 키위 과일 회사 목록

• Zespri (New Zealand)
• HortResearch (New Zealand)
• Enza Zaden (Netherlands)
• Plant & Food Research (New Zealand)
• Driscoll's(U.S.)
• Sun Pacific(U.S.)
• Taylor's Gold Kiwi (U.S.)
• Zee Kiwifruit (New Zealand)
• Greenstar Kiwifruit (New Zealand)
• Golden Bay Kiwifruit (New Zealand)

주요 산업 개발

2025 년 4 월 :Warakirri Asset Management는 자사의 Warakirri Farmland Fund (Fund)가 Goulburn Valley의 대규모 Kiwifruit 집계에 3,300 만 달러를 투자했다고 밝혔다.

보고서 적용 범위

이 연구는 완전한 SWOT 분석을 사용하여 시장에 대한 심층 분석을 수행하여 미래의 발전과 전향 적 성장 경로에 대한 상당한 통찰력을 제공합니다. 업계 동향, 고객 행동 및 기술 개선과 같은 시장 성장에 영향을 미치는 주요 요소를 평가합니다. 이 연구는 다양한 시장 범주 및 응용 프로그램을 조사함으로써 중요한 성장 요인과 제약을 식별하여 시장 역학에 대한 포괄적 인 그림을 제공합니다. 역사적 이정표와 현재 추세는 혁신과 투자를 위해 잘 익은 영역을 제공하기 위해 세 심하게 연구됩니다.

시장은 고객 선호도와 기술 발전을 변화시킴으로써 엄청난 잠재력을 가지고 있습니다. 지속 가능한 솔루션에 대한 수요 증가, 새로운 개발 및 시장 침투 증가와 같은 요인은 모두 낙관적 전망에 기여합니다. 규제 장애물과 공급망 제약과 같은 도전에도 불구하고 업계 리더는 계속 혁신하고 적응하여 강력한 성장을 초래합니다. 소비자 선호도가 지속 가능성과 효율성으로 이동함에 따라, 산업은 전략적 제휴, 연구 활동 및 다양한 요구에 맞게 최첨단 기술의 채택에 의해 번성 할 가능성이 높습니다.