Luo han guo 추출물 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(30%-50% Mogroside-V 및 50% 이상 Mogroside-V), 용도별(식품 및 음료, 의약품 및 건강 제품 및 기타) 지역적 통찰력과 2031년 예측

업데이트됨 ~에: 29 April 2024

LUO HAN GUO 추출 시장 보고서 개요

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전 세계 낙한국 추출물 시장 규모는 2020년 1억 1,030만 달러였으며, 2027년에는 4억 7,120만 달러에 달해 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 22.8%를 기록할 것입니다.

나한국 추출물 시장은 최근 몇 년간 소비자 선호도 변화, 보다 건강한 라이프스타일을 향한 전 세계적 요구 등 다양한 요인의 영향을 받아 상당한 변화를 겪었습니다. 코로나19(COVID-19) 대유행의 발생으로 인해 공급망의 취약성이 노출되고 소비자 행동이 변화하면서 복잡성이 더욱 가중되었습니다. 팬데믹으로 인해 건강과 웰니스의 중요성이 강조되면서 Luo Han Guo 추출물과 같은 천연 감미료에 대한 수요가 급증했습니다. 이제 소비자들은 그 어느 때보다 전통적인 설탕에 대한 대안을 찾고 있으며, 천연 유래와 저칼로리 프로필로 알려진 추출물이 선호되는 선택이 되었습니다. 이러한 변화는 클린 라벨 제품과 천연 성분을 향한 식품 및 음료 산업의 광범위한 추세와 일치합니다.

시장 성장을 주도하는 요인으로는 소비자의 건강 의식 증가, 식품 및 음료 부문에서의 추출물 적용 확대 등이 있습니다. 과도한 설탕 섭취의 부작용에 대한 인식이 높아지면서 소비자들은 더 건강한 대안을 적극적으로 찾게 되면서 패러다임의 변화를 가져왔습니다. Siraitia grosvenorii 과일에서 추출한 Luo Han Guo 추출물은 천연 감미료뿐만 아니라 한약에서의 전통적 사용으로도 인기를 얻었습니다. 음료와 디저트를 포함한 다양한 요리 응용 분야에서 추출물의 다양성으로 인해 시장 입지가 확대되었습니다. 그러나 주로 중국 남부와 태국 북부와 같은 특정 지역에서 발견되는 Siraitia grosvenorii 식물의 제한된 지리적 재배로 인해 문제가 발생합니다. 생산 능력의 이러한 제한은 나한과 추출물의 확장성에 잠재적인 제약을 초래하며, 이는 지속 가능한 재배 관행과 혁신적인 추출 기술의 필요성을 강조합니다.

COVID-19 영향: 공급망 중단으로 인한 전염병으로 인해 시장 성장이 제한됨

세계적인 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19 팬데믹은 나한과 추출물 시장 점유율에 큰 영향을 미쳤습니다. 공급망과 소비자 선호도에 대한 재평가를 촉발합니다. 봉쇄, 여행 제한, 세계 무역 중단 등으로 인해 제품의 생산과 유통이 영향을 받았습니다. 국경이 폐쇄되면서 원자재 조달과 완제품 운송에 물류 문제가 발생했습니다. 하지만 팬데믹 기간 동안의 경제적 불확실성은 소비자 행동에 영향을 미쳐 더 건강하고 면역력을 강화하는 제품을 선호하게 되었습니다.

최신 동향

"천연 및 식물 기반 감미료에 대한 소비자 관심의 급증이 시장 성장 촉진"

최근 몇 년 동안 시장에서 눈에 띄는 추세는 천연 및 식물성 감미료에 대한 소비자의 관심이 급증했다는 것입니다. 이러한 추세는 개인이 전통적인 설탕에 대한 대안을 찾는 보다 건강한 라이프스타일을 향한 광범위한 움직임과 일치합니다. 시라이티아 그로스베노리(Siraitia grosvenorii) 과일에서 추출한 것들은 천연 단맛, 저칼로리 함량, 혈당 수치에 대한 부작용이 없어 인기를 얻었습니다. 소비자들이 클린 라벨 제품을 점점 더 선호함에 따라 이에 대한 수요도 눈에 띄게 증가했습니다.

LUO HAN GUO 추출 시장 세분화

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• 유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 30%-50% Mogroside-V와 50% 이상 Mogroside-V로 분류될 수 있습니다.

30~50% Mogroside-V 부문은 단맛과 비용 효율성 사이의 균형을 제공하면서 시장의 상당 부분을 차지하고 있습니다. 이 유형은 적당한 수준의 단맛이 필요한 식품 및 음료 응용 분야에서 선호되는 경우가 많습니다. 반면, 50% 이상 모그로사이드-V 부문은 더 높은 농도의 모그로사이드를 추구하는 보다 안목 있는 시장을 목표로 합니다. 이 프리미엄 변형 제품은 강력한 단맛으로 인해 가치가 높기 때문에 정확한 복용량과 향상된 단맛이 중요한 의약 및 건강 제품 제제에서 선호되는 선택입니다.

• 애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 식품 및 음료, 의약품, 건강 제품 및 기타로 분류될 수 있습니다.

식품 및 음료 부문은 시장의 상당 부분을 차지하며 다양한 제품의 맛 프로필을 향상시키는 데 있어 추출물의 다용성을 보여줍니다. 음료부터 디저트까지 30%~50% 및 50% 이상의 Mogroside-V 변형 제품은 설탕이 함유된 기존 제품에 대한 보다 건강한 대안을 만드는 데 응용됩니다. 의약품 및 건강 제품 부문은 그것의 의학적 특성, 특히 전통 중국 의학에서의 역사적 사용을 강조합니다. 추출물의 잠재적인 건강상의 이점은 천연 단맛과 결합되어 의약품 및 기능 식품 제제에서 인기 있는 성분이 됩니다.

요인

"건강에 대한 인식 제고 시장 활성화"

건강과 웰니스에 대한 전 세계적인 강조로 인해 이와 같은 천연 감미료에 대한 수요가 증가했습니다. 소비자들은 건강에 대한 관심이 높아지고 비만, 당뇨병 등 다양한 건강 문제와 관련된 정제 설탕에 대한 대안을 적극적으로 찾고 있습니다. 천연 유래 제품과 저칼로리 프로필을 갖춘 Ones는 건강을 중시하는 소비자에게 바람직한 선택으로 자리매김했습니다.

"식품 및 음료 산업의 응용 확대 시장 확대"

다양한 식품 및 음료 응용 분야에서의 다용성은 시장 성장의 핵심 동인이었습니다. 이는 음료, 디저트 및 다양한 제품의 감미료로 활용되어 제조업체에 전통적인 설탕을 대체할 자연스럽고 건강한 대체품을 제공합니다. 이러한 적응성은 시장 침투력을 높이는 데 크게 기여했습니다.

제한 요인

"제한된 지리적 경작으로 인해 시장 성장이 저해될 가능성이 있음"

시장의 주목할만한 제한 요인은 Siraitia grosvenorii 식물의 제한된 지리적 재배입니다. 이 다년생 포도나무는 특정 기후와 토양 요구 사항으로 인해 중국 남부와 태국 북부를 포함한 특정 지역에서 주로 발견됩니다. 이러한 지역에 재배가 집중되면 일관성 있고 대규모 공급이 어려워지고 잠재적으로 시장 안정성과 가격에 영향을 미칠 수 있습니다.

LUO HAN GUO 추출 시장 지역 통찰력

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"아시아 태평양 지역은 지역 내 Siraitia Grosvenorii 식물의 자연 서식지로 인해 시장을 지배하고 있습니다."

아시아 태평양 지역은 뤄한궈 추출물 시장 성장이 가장 높을 것으로 예상됩니다. 이는 중국 남부와 태국 북부가 원산지인 Siraitia grosvenorii 식물의 자연 서식지에 기인할 수 있습니다. 이 지역의 유리한 기후와 토양 조건은 재배에 이상적입니다. 또한 전통 중국 의학에서 Luo Han Guo의 문화적 중요성과 아시아 요리에서의 광범위한 사용은 아시아 태평양 지역의 높은 수요에 기여합니다.

주요 산업 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어"

나한국 추출물 시장은 시장 역학을 주도하고 소비자 선호도를 형성하는 데 중추적인 역할을 하는 주요 업계 주체의 영향을 크게 받습니다. 이들 주요 기업은 광범위한 소매 네트워크와 온라인 플랫폼을 보유하고 있어 소비자가 다양한 옷장 옵션에 쉽게 접근할 수 있습니다. 이들의 강력한 글로벌 입지와 브랜드 인지도는 소비자의 신뢰와 충성도를 높이고 제품 채택을 촉진하는 데 기여했습니다. 더욱이 이들 업계 거대 기업들은 계속해서 연구 개발에 투자하고, 변화하는 소비자 요구와 선호도에 맞춰 천 옷장에 혁신적인 디자인, 소재, 스마트 기능을 도입하고 있습니다. 이러한 주요 업체들의 공동 노력은 시장의 경쟁 환경과 미래 궤도에 큰 영향을 미칩니다.

프로파일된 시장 참여자 목록

• Monk Fruit Corp(미국)
• 레인(중국)
• Hunan Huacheng Biotech (중국)
• GLG Life Tech(캐나다)
• Guilin Sanleng Biotech (중국)
• Guilin Saraya Biotech (중국)
• 후난 뉴트라맥스(중국)

산업 발전

2023년 1월: 시장의 최신 산업 발전은 초임계 유체 추출(SFE) 및 막 분리 기술입니다. 연구원과 제조업체는 몇 가지 주요 목표를 달성하기 위해 이러한 방법을 집중적으로 탐색하고 개선하고 있습니다. 초임계 유체 추출(SFE)은 특정 온도 및 압력 조건에서 초임계 이산화탄소를 용매로 사용합니다. 이 방법은 더 높은 추출 효율, 최소한의 용매 잔류, 열에 민감한 화합물의 더 나은 보존 등 뚜렷한 이점을 제공합니다. 연구자들은 SFE를 사용하여 Luo Han Guo의 모그로사이드 추출 효율을 향상시켜 더 순수하고 농축된 추출물을 얻는 것을 목표로 하고 있습니다.

보고 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하며 시장 내 향후 발전에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 철저한 분석을 제공하기 위해 정성적 및 정량적 조사 방법을 모두 활용하여 시장 세분화를 자세히 다루고 있습니다. 또한 재무적, 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한 이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제공합니다. 주요 경쟁사의 시장 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 세심하게 자세하게 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상 기간에 맞춰진 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 공식적이고 쉽게 이해할 수 있는 방식으로 시장 역학에 대한 가치 있고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.