성형 전분 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(빠르게 소화되는 전분, 천천히 소화되는 전분, 저항성 전분), 용도별(젤리, 캔디, 기타), 지역 통찰력 및 예측(2026~2035년)

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성형전분 시장 개요

전 세계 성형 전분 시장 규모는 2026년 138억 6천만 달러, 2035년까지 171억 5천만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2026~2035년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 2.4%를 기록할 것입니다.

전분 성형에는 전분 기반 재료를 활용하여 다양한 성형 제품을 만드는 작업이 포함됩니다. 옥수수, 감자, 타피오카 같은 식물에서 추출한 전분은 성형 용도에 적합한 독특한 특성을 갖고 있습니다. 이 공정에는 일반적으로 원료에서 전분을 추출한 후 정제 및 가공하여 사용 가능한 재료를 만드는 과정이 포함됩니다. 유연성과 내구성을 향상시키기 위해 가소제나 기타 성분을 첨가하는 등 전분을 변형하여 성형 특성을 향상시킬 수 있습니다.

산업 환경에서 성형용 전분은 생분해성 포장재, 일회용 식기 및 기타 친환경 제품을 생산하는 데 기존 플라스틱 대신 사용되는 경우가 많습니다. 전분 기반 소재의 사용은 재생 가능한 자원에서 파생되고 환경에 미치는 영향을 줄이는 데 기여하므로 지속 가능한 관행에 부합합니다. 성형 전분의 다양성은 사출 성형 및 압출을 포함한 다양한 성형 기술에 대한 적응성으로 확장되어 다양한 모양과 크기의 광범위한 제품을 만들 수 있습니다. 지속 가능한 대안에 대한 수요가 증가함에 따라 성형용 전분의 개발 및 적용은 더욱 환경 친화적인 제조 방식을 형성하는 데 계속해서 중추적인 역할을 하고 있습니다.

코로나19 영향

환경 인식 증가로 인해 전염병으로 인해 시장 성장이 촉진됨

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

세계적인 유행병은 성형 전분 산업에 도전과 기회를 모두 가져왔습니다. 한편으로, 전염병은 공급망, 제조 공정 및 전반적인 경제 활동을 방해하여 성형용 전분 및 관련 제품의 생산 및 유통에 영향을 미쳤습니다. 봉쇄, 제한, 소비자 행동 변화로 인해 수요와 생산 능력이 변동되었습니다.

그러나 전염병은 지속 가능하고 친환경적인 소재의 중요성도 강조했습니다. 환경 문제에 대한 인식이 높아짐에 따라 기존 플라스틱을 대체할 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 성형용 전분이 실행 가능한 솔루션으로 떠오르고 있습니다. 팬데믹 기간 동안 위생과 건강에 대한 강조로 인해 일회용 플라스틱에 대한 재평가가 이루어졌고, 성형 전분 산업이 생분해성 포장 및 일회용 제품 형태로 친환경 대안을 제공할 수 있는 기회가 생겼습니다. 전 세계 성형 전분 시장 성장은 전염병 이후 증가할 것으로 예상됩니다.

최신 트렌드

시장 성장을 촉진하는 제품 애플리케이션

다양한 산업 분야에서 성형용 전분의 적용이 지속적으로 확대될 것으로 예상됩니다. 여기에는 기존 플라스틱에 대한 지속 가능한 대안으로 포장재, 일회용 수저류, 식품 용기 및 기타 일회용품에 사용하는 것이 포함됩니다. 성형용 전분의 특성을 개선하여 보다 다양하고 광범위한 응용 분야에 적합하게 만들기 위한 연구가 진행되어 왔습니다. 여기에는 강도, 유연성 및 생분해성을 향상하려는 노력이 포함됩니다.

일회용 플라스틱 및 환경 영향과 관련된 규정의 변화는 성형용 전분의 개발 및 채택에 영향을 미칠 수 있습니다. 정부와 국제기구는 생분해성 물질의 사용을 장려하는 정책을 시행할 수 있습니다. 지속 가능성과 환경 문제가 점점 강조되면서 성형용 전분을 포함한 생분해성 재료 시장이 성장해 왔습니다. 기업들은 생산 규모를 확대하고 이러한 재료를 보다 비용 효율적으로 만드는 방법을 모색할 가능성이 높습니다.

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성형용 전분 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 빠르게 소화되는 전분, 천천히 소화되는 전분 및 저항성 전분으로 분류될 수 있습니다.

빠르게 소화되는 전분: 빠르게 소화되는 전분은 인체의 소화 효소에 의해 빠르게 분해되어 혈당 수치가 급격히 증가하는 전분의 일종입니다. RDS가 ​​포함된 식품은 소화 중에 빠르게 흡수되어 빠른 에너지원을 제공합니다. 빠르게 소화되는 전분 공급원의 예로는 특정 유형의 정제 곡물 및 가공 식품이 있습니다. RDS의 빠른 소화는 혈당 조절 및 에너지 수준에 영향을 미칠 수 있습니다.

천천히 소화되는 전분: 느리게 소화되는 전분은 빠르게 소화되는 전분에 비해 소화 시스템에서 분해되어 흡수되는 데 더 오랜 시간이 걸립니다. 이러한 느린 소화로 인해 포도당이 혈류로 더 점진적이고 지속적으로 방출됩니다. 천천히 소화되는 전분이 풍부한 식품은 종종 혈당 반응을 낮추어 보다 안정적이고 장기적인 에너지 방출을 제공합니다. 통곡물, 콩과 식물, 특정 가공되지 않은 식품은 천천히 소화되는 전분의 공급원입니다.

저항성 전분: 저항성 전분은 소장에서 소화에 저항하여 그대로 대장에 도달하는 전분의 한 형태입니다. 대장에서는 장내 세균에 의해 발효되어 단쇄 지방산을 생성하고 다양한 건강상의 이점에 기여합니다. 저항성 전분은 구조와 유래에 따라 RS1, RS2, RS3, RS4, RS5 등 다양한 유형으로 분류됩니다. 

애플리케이션 별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 젤리, 캔디 및 기타로 분류될 수 있습니다.

젤리: 젤리는 일반적으로 과일 주스에 설탕과 과일에서 발견되는 천연 증점제인 펙틴을 넣어 끓여 만든 일종의 달콤한 스프레드 또는 디저트입니다. 그런 다음 혼합물은 젤 같은 농도에 도달할 때까지 냉각됩니다. 잼이나 보존 식품과 달리 젤리는 과일 과육이 전혀 없이 투명하고 부드럽습니다. 반투명한 외관과 단단하면서도 퍼지는 질감을 갖는 경우가 많습니다.

캔디(Candy): 캔디는 다양한 형태, 맛, 질감을 지닌 다양한 종류의 달콤하고 종종 설탕이 함유된 과자를 의미합니다. 여기에는 딱딱한 사탕, 초콜릿, 구미, 카라멜 등과 같은 다양한 간식이 포함됩니다. 사탕은 설탕을 물이나 다른 액체에 녹여 만든 다음 혼합물을 끓이거나 가열하여 다양한 종류의 과자를 만듭니다.

추진 요인

시장 활성화를 위한 기업의 사회적 책임(CSR)

많은 기업들이 탄소 배출량을 줄이고 환경 친화적인 관행을 장려하는 것을 목표로 CSR 이니셔티브와 지속 가능성 목표를 수용하고 있습니다. 성형용 전분의 채택은 이러한 목표에 부합하며 기업이 지속 가능성에 대한 의지를 보여줄 수 있도록 해줍니다. 정부와 규제 기관에서는 기존 플라스틱 사용을 줄이고 환경 친화적인 대안을 장려하기 위한 조치를 시행하고 있습니다. 생분해성 및 퇴비화 가능 물질의 사용을 선호하는 규정 및 정책은 산업계가 제조 공정에서 성형용 전분을 탐색하고 채택하도록 장려합니다.

시장 확대를 위한 기술 발전

지속적인 연구 개발 노력은 성형용 전분의 특성을 향상시켜 보다 다양하고 비용 효율적이며 광범위한 제품에 적용할 수 있도록 하는 데 중점을 두고 있습니다. 가공 기술 및 재료 배합의 혁신은 성형 전분의 성능 향상에 기여합니다. 지속 가능한 생분해성 제품 시장의 성장은 기업이 전분 성형 기술에 투자할 경제적 인센티브를 창출합니다. 친환경 대안에 대한 수요가 증가함에 따라 성형용 전분의 생산 및 공급망에 참여하는 기업의 기회가 확대되고 있습니다.

제한 요인

잠재적으로 시장 성장을 방해하는 성능 특성

성형용 전분은 항상 기존 플라스틱과 동일한 성능 특성을 나타내지 않을 수 있습니다. 기계적 강도, 내열성, 차단성 측면에서 한계가 있을 수 있습니다. 이로 인해 높은 내구성이나 특정 재료 특성이 필요한 특정 응용 분야에서의 사용이 제한될 수 있습니다. 성형용 전분 기반 재료의 생산은 기존 플라스틱에 비해 비용이 더 많이 들 수 있습니다. 기업은 특히 이윤폭이 좁은 산업에서 경제적으로 덜 실행 가능하다고 인식하는 경우 이러한 대안에 대한 투자를 주저할 수 있습니다.

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성형 전분 시장 지역 통찰력

기술 혁신으로 시장을 장악하는 북미 지역

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미, 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

북미는 여러 요인으로 인해 전 세계 성형 전분 시장 점유율에서 가장 지배적인 지역으로 부상했습니다. 이들 지역은 일반적으로 환경 문제에 대한 높은 수준의 인식과 관심을 보여 지속 가능하고 친환경적인 제품에 대한 수요로 이어졌습니다. 생분해성 재료의 사용을 장려하는 엄격한 환경 규제와 정부 계획으로 인해 성형용 전분의 채택이 장려되었습니다. 북미와 유럽의 많은 기업은 강력한 지속 가능성 목표와 기업의 사회적 책임(CSR) 이니셔티브를 갖고 있어 환경 친화적인 소재에 대한 수요를 주도하고 있습니다.

주요 산업 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어

성형 전분 시장은 시장 역학을 주도하고 소비자 선호도를 형성하는 데 중추적인 역할을 하는 주요 업계 참가자의 영향을 크게 받습니다. 이들 핵심 기업은 광범위한 소매 네트워크와 온라인 플랫폼을 보유하고 있어 소비자가 다양한 옷장 옵션에 쉽게 접근할 수 있습니다. 이들의 강력한 글로벌 입지와 브랜드 인지도는 소비자의 신뢰와 충성도를 높이고 제품 채택을 촉진하는 데 기여했습니다. 더욱이 이들 업계 거대 기업들은 연구 개발에 지속적으로 투자하여 혁신적인 디자인, 소재, 직물 옷장에 스마트 기능을 도입하여 진화하는 소비자 요구와 선호도에 부응하고 있습니다. 이러한 주요 업체들의 공동 노력은 시장의 경쟁 환경과 미래 궤도에 큰 영향을 미칩니다.

최고의 성형 전분 회사 목록

• Archer Daniels Midland (ADM) [U.S.]
• Emsland Group [Germany]
• Tate and Lyle [U.K.]
• Tereos Starch and Sweeteners [France]
• Evanesce [U.S.]

산업 발전

2023년 10월: NatureWorks LLC는 성형 전분 시장에서 상당한 노력을 기울였습니다. 그들은 최근 생분해성 포장재를 개발했습니다. NatureWorks LLC는 식물성 재료, 주로 옥수수로 만든 바이오폴리머 브랜드 Ingeo를 생산합니다. Ingeo는 트레이, 용기, 조개껍데기와 같은 성형 포장 품목을 포함하여 다양한 생분해성 제품 생산에 사용될 수 있습니다. 이러한 포장재는 기존 플라스틱에 대한 환경 친화적인 대안을 제공하며 생산에는 재생 가능한 자원에서 추출한 성형 전분을 사용합니다.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 철저한 분석을 제공하기 위해 질적 및 양적 연구 방법을 모두 활용하여 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무적, 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한 이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제공합니다. 주요 경쟁사의 시장 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 세심하게 자세하게 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상 기간에 맞춰진 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 공식적이고 쉽게 이해할 수 있는 방식으로 시장 역학에 대한 가치 있고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.