온라인 식품 주문 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(독립 플랫폼, 제3자 플랫폼) 애플리케이션별(B2B, B2C), 지역 통찰력 및 예측(2026~2035년)

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온라인 음식 주문 시장 개요

전 세계 온라인 음식 주문 시장 규모는 2025년 2,289억 달러였으며, 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 11.07%로 추정되어 2034년까지 5,890억 달러로 더욱 성장했습니다.

전 세계 온라인 식품 주문 시장 규모는 2026년 862억 6천만 달러로 추산되며, 2035년에는 1,244억 6천만 달러로 확대되어 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.2%로 성장할 것으로 예상됩니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 급격한 급등은 팬데믹이 끝난 후 팬데믹 이전 수준으로 복귀하는 수요에 기인합니다.

온라인 음식 주문은 인터넷을 통해 음식을 배달하려는 욕구에 대한 대응이라고 할 수 있습니다. 바로 먹을 수 있는 식품이나 특별한 준비 없이 직접 섭취할 수 있는 조리 식품을 구입할 수 있습니다. 제3자 온라인 음식 주문 및 배달이 글로벌 산업으로 등장하면서 배달 혁명이 일어나고 있습니다. 여러 가지 방법으로 레스토랑에서 온라인으로 음식을 주문할 수 있습니다. 픽업이나 배달을 위한 온라인 주문은 레스토랑 자체 웹사이트를 통해 쉽게 할 수 있습니다. 세 번째 옵션은 예약이 가능한 것입니다. 사람들은 배달을 위해 식당에 전화하는 대신 인터넷을 통해 주문합니다.

보고서에서 논의되는 여러 가지 요인이 시장 성장에 기여합니다. 모든 성장 요인과 용도에도 불구하고 온라인으로 음식을 주문할 때 발생하는 높은 비용, 배달비 및 기타 추가 세금으로 인해 시장 성장이 제한될 수 있습니다.

주요 결과

코로나19 영향

시장 성장 촉진을 위한 봉쇄로 인한 식당 폐쇄 

코로나19 팬데믹은 사회의 거의 모든 부문에 영향을 미쳐 일부 부문에는 유익한 영향을 미치고 다른 부문에는 약간 비이익적인 영향을 미쳤습니다. 코로나19 팬데믹으로 인해 Domino's Pizza Inc., McDonald's Corp., Zomato를 포함한 일부 주요 업체들이 비접촉 배달 서비스를 도입하게 되었으며, 이는 앞으로도 계속될 것으로 예상됩니다. 코로나19 팬데믹으로 인해 수많은 식당이 문을 닫으면서 클라우드 키친의 인기가 높아졌습니다. 봉쇄로 인해 부과된 재택근무 문화로 인해 직원들은 온라인 음식 주문 서비스를 통해 음식을 주문하게 되었고, 이로 인해 시장 성장이 가속화되었습니다. 코로나19와 그에 따른 영향으로 인해 대부분의 레스토랑은 온라인 모드로 전환했습니다. 사람들이 온라인 주문에 익숙해지면서 이러한 추세는 팬데믹 이후에도 계속될 것으로 예상됩니다.

최신 트렌드

시장을 주도하는 클라우드 키친의 인기 증가

온라인 플랫폼을 통해 식품을 구매하는 소비자가 증가함에 따라 클라우드 키친이 시장에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 따라서 소비자의 분주함, 클라우드 키친의 편리성, 인터넷 사용의 확산으로 인해 온라인으로 식품 주문이 늘어나는 추세입니다. 신규 레스토랑 운영자와 숙련된 레스토랑 운영자 모두에게 클라우드 키친은 식품 사업을 시작할 때 인기 있는 투자 선택이 되었습니다. 음식 배달에 대한 높은 수요를 충족하기 위해 유명 레스토랑 체인은 이제 매장 내 식사 장소가 아닌 클라우드 키친 장소를 오픈하고 있습니다. 공정한 가격으로 신속하게 음식을 배달받는 것이 얼마나 간단한지 결과적으로 온라인 주문이 증가했습니다.

• 연구에 따르면 Zomato의 Pure Veg Fleet 및 Pure Veg Mode는 대규모 채식 전용 주문을 제공하기 위해 2024년 3월에 출시되었습니다.

• 연구에 따르면 Zomato는 2025년까지 플라스틱 없는 주문 1억 건을 달성하고 2030년까지 100% EV 기반 배송을 달성하기 위해 노력했습니다.

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온라인 음식 주문 시장 세분화

시장은 유형에 따라 레스토랑이 관리하는 시장과 독립 시장으로 분류됩니다. 레스토랑이 관리하는 부문은 예측 기간 동안 온라인 음식 주문 시장 점유율을 주도할 것입니다.

애플리케이션별

시장은 용도에 따라 B2B, B2C 등으로 분류됩니다. B2B 부문은 예측 기간 동안 온라인 식품 주문 시장 점유율을 주도할 것입니다.

추진 요인

시장을 주도하기 위해 온라인으로 음식을 주문하는 것과 관련된 편의성

고객이 어디든 가지 않고도 음식을 바로 눈앞에서 받을 수 있는 편리성은 시장을 이끄는 주요 요인입니다. 온라인 음식 주문을 통해, 한 발짝도 나갈 필요 없이 손으로 음식이 배달됩니다.

시장을 주도하는 B2B의 중요성 증가

B2B 전자상거래 솔루션은 고객이 온라인으로 제품을 구매할 수 있도록 하는 것 외에도 매출 증대, 효율성 향상, 새로운 고객 및 시장 진출 등 기업에 많은 이점을 제공합니다. 따라서 산업 전반에 걸쳐 B2B의 성장은 시장을 이끄는 또 다른 요인입니다.

• 우리 연구에 따르면 인도의 스마트폰 보급률과 모바일 인터넷 성장, 특히 Tier-II/III 도시 전반에 걸쳐 앱 기반 음식 주문에 대한 수요가 크게 증가했습니다.

• Research and Markets에 따르면 인도 도시에서 맞벌이 가구가 늘어나고 직장에 취업하는 여성이 늘어나면서 온라인 식사 솔루션에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.

제한 요인

온라인 음식 주문 시장을 억제하기 위해 온라인으로 음식을 주문하는 데 드는 추가 비용

온라인 음식 주문 서비스 이용 비용은 가장 큰 결점 중 하나입니다. 한 명 이상의 음식을 주문하는 가격은 일반적으로 괜찮은 레스토랑에서 매일 밤 외식하는 것과 비슷합니다. 수많은 음식 배달 서비스는 1인당 하루 20달러 이상을 청구합니다. 다른 음식 주문 서비스의 경우 훨씬 더 비쌉니다. 온라인 음식 주문 서비스는 음식 예산이 부족한 사람들에게는 너무 비싼 경우가 많습니다. 온라인으로 음식을 주문할 때 발생하는 추가 세금과 배송료도 온라인 음식 주문 시장 성장에 영향을 미칠 수 있습니다.

• 연구에 따르면, 초고속 퀵커머스 플랫폼은 막대한 손실과 배송 비용 상승을 초래하여 음식 배달의 지속 가능한 성장을 저해합니다.

• 우리 연구에 따르면 LocalCircles가 조사한 소비자 중 거의 73%가 온라인으로 배송되는 신선 농산물의 품질이 좋지 않아 불만을 표명하여 충성도에 영향을 미쳤습니다.

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온라인 음식 주문 시장 지역 통찰력

B2B 매출 증가로 북미 시장 점유율 1위 차지

예측 기간 동안 북미는 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. B2B 판매 증가는 온라인 음식 주문 시장 성장을 이끄는 주요 요인입니다. 주로 미국의 높은 사용자 침투율로 인해 북미 시장은 글로벌 시장에서 상당한 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 국제 온라인 음식 배달의 가장 큰 시장 중 하나가 여기에 존재합니다. 현재 세계 최대의 온라인 음식 주문 시장이 대표됩니다. 현재 북미 지역의 온라인 음식 주문 시장을 주도하는 요인은 여러 가지가 있습니다. 상당한 규모의 도시 인구, 바쁜 생활방식, 그에 따른 패스트푸드에 대한 상당한 소비자 선호도가 이 지역의 시장 성장을 촉진한 주요 요인 중 일부입니다.

북미 다음으로 아시아 태평양 지역이 온라인 식품 주문 시장 점유율의 대부분을 차지하고 있습니다. 1인당 소득 수준의 상승과 밀레니얼 세대의 선호도 변화가 지역 성장의 원인입니다. 또한, 밀레니얼 세대의 인터넷 연결 스마트폰 사용 증가와 음성 지원 앱과 같은 첨단 기술의 빠른 활용은 현지 시장의 성장을 크게 촉진하고 있습니다. 이 지역의 음식 배달 앱 채택은 인도와 일본과 같은 개발 도상국의 전자 상거래 산업 확장으로 인해 도움이 되고 있습니다.

주요 산업 플레이어

주요 플레이어는 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다. 

저명한 시장 참가자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 인수합병도 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

• KFC: KFC는 인도의 플랫폼-소비자 부문 성장에 크게 기여하는 글로벌 상장 음식 배달 파트너 중 하나입니다.

• 피자헛: 피자헛은 인도가 통합 기반 레스토랑 배달로 전환하면서 혜택을 받는 주요 브랜드 중 하나입니다.

최고의 온라인 음식 주문 회사 목록

• KFC
• Pizza Hut
• McDonalds
• Domino?s Pizza
• Burger King
• Yoshinoya
• Papa John?s
• Dairy Queen
• Starbucks
• Dicos
• Dunkin Donuts
• Subway
• Jollibee
• Wendy?s

보고서 범위

이 연구는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 회사를 설명하는 광범위한 연구를 통해 보고서를 소개합니다. 상세한 연구가 완료되면 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율 및 제한 사항과 같은 요소를 검사하여 포괄적인 분석을 제공합니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경되는 경우 변경될 수 있습니다.