2026년부터 2035년까지 유기 커큐민 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형별(분말, 캡슐 및 기타) 산업 분석(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 상점 및 기타), 지역 통찰력 및 예측별 산업 분석

최종 업데이트:12 January 2026
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유기농 커큐민 시장 개요

전 세계 유기농 커큐민 시장 규모는 2026년 1억 5천만 달러로 추산되며, 2026~2035년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.2%로 확대되어 2035년에는 2억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

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강황에서 추출한 천연 화합물인 유기농 커큐민은 다양한 건강 증진 성분으로 사용됩니다. 강력한 항염증 및 항산화 특성으로 인해 식이 보충제 및 약초 요법에 널리 사용됩니다. 그 응용 분야는 관절 건강을 지원하고 관절염 증상을 완화하는 것부터 소화 문제를 돕는 것까지 다양합니다. 유기농 커큐민은 식품 및 음료 산업에서도 활용되어 차, 스무디, 과일과 같은 다양한 제품의 영양 프로필을 향상시킵니다.기능성식품. 또한 피부를 진정시키고 활력을 되찾아주는 효과가 있는 스킨케어와 화장품에도 사용됩니다. 이 다각적인 화합물은 전반적인 웰빙을 향상시킬 수 있는 잠재력으로 인해 산업 전반에서 인기를 얻고 있습니다.

유기농 커큐민 시장 건강과 웰빙에 대한 세계적 강조가 증가함에 따라 주로 확대되고 있습니다. 소비자들은 점점 더 자연적인 식물 기반 치료법의 이점을 인식하고 있으며, 전체적인 웰니스 솔루션으로서 유기농 커큐민에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 만성 건강 문제의 증가와 예방적 건강 조치에 대한 욕구가 이러한 성장을 더욱 촉진합니다. 또한 관절염 및 염증과 같은 상태를 자연적으로 관리하는 방법을 찾는 인구 노령화로 인해 시장이 확대되고 있습니다. 또한, 커큐민의 치료 잠재력을 보여주는 연구의 급증과 유기농 변종의 가용성 증가로 인해 커큐민은 건강에 관심이 있는 소비자와 산업계에서 선호하는 선택으로서의 입지가 확고해졌습니다.

주요 결과

  • 시장 규모 및 성장:2026년에는 1억 5천만 달러로 평가되었으며, CAGR 4.2%로 2035년에는 2억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
  • 주요 시장 동인:시장 성장의 약 61.2%는 기능 식품 및 자연 건강 기반 제제의 수요 증가에 영향을 받습니다.
  • 주요 시장 제한:제조업체 중 약 18.7%가 유기 커큐민 추출에 영향을 미치는 가격 변동성과 낮은 생 강황 생산량에 직면해 있습니다.
  • 새로운 트렌드:화장품 제제에서 유기농 커큐민 사용량은 항염증 및 항산화 특성으로 인해 15.3% 증가했습니다.
  • 지역 리더십:아시아 태평양 지역은 광범위한 강황 재배와 지역 보충제 수요에 힘입어 52.6%의 시장 점유율로 선두를 달리고 있습니다.
  • 경쟁 환경:상위 5개사는 공급망과 글로벌 유통망을 강화해 시장점유율 44.9%를 차지했다.
  • 시장 세분화:파우더 부문은 보충제, 화장품, 전통 요법에 적용이 용이하여 63.8%의 점유율을 차지했습니다.
  • 최근 개발:생산자의 19.5% 이상이 유기농 제품 제제에서 커큐민 효능을 유지하기 위해 고급 건조 기술을 채택했습니다.

코로나19 영향

폐쇄 기간 동안의 물류 문제로 인해 생산 및 유통이 일시적으로 방해되어 시장 성장에 영향을 미침

코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 유기농 커큐민 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR의 급격한 상승은 시장의 성장과 팬데믹이 끝난 후 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가기 때문입니다.

코로나19 팬데믹은 시장에 복잡한 영향을 미쳤습니다. 처음에는 소비자들이 건강 위기 동안 면역 체계와 전반적인 건강을 강화하려고 함에 따라 커큐민 기반 보충제 및 제품에 대한 수요가 급증했습니다. 자연 요법에 대한 이러한 높아진 관심은 시장에 단기적인 활력을 불어넣었습니다. 그러나 폐쇄 기간 동안의 공급망 중단과 물류 문제로 인해 유기농 커큐민의 생산과 유통에 영향을 미쳤습니다. 이러한 혼란은 일시적으로 시장 성장을 방해했습니다. 또한, 팬데믹으로 인한 경제적 불확실성으로 인해 일부 소비자는 임의 지출을 줄여 프리미엄 유기농 커큐민 제품 판매에 영향을 미쳤습니다. 전반적으로 시장은 온라인 판매가 늘어나고 유기농 커큐민의 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지는 등 회복력을 보여주었습니다. 이러한 적응성과 자연 건강 솔루션에 대한 관심 증가는 팬데믹 이후 시장의 지속적인 확장에 기여했습니다. 

최신 트렌드

혁신적인 전달 방법 및 제제의 확산 시장에서 주목할만한 추세

이 분야에서 주목할만한 추세 중 하나는 혁신적인 전달 방법과 제제의 확산입니다. 업계 선두 기업들은 커큐민 섭취의 생체 이용률과 편의성을 향상시키기 위해 새로운 제품과 기술을 도입하고 있습니다. 예를 들어, 커큐민 나노입자와 리포솜 제제는 흡수율을 향상시켜 관심을 끌고 있습니다. 또한, 기업들은 커큐민이 함유된 젤리, 음료 및 국소 적용 제품을 출시하여 전통적인 보충제를 뛰어넘는 다용성을 확장하고 있습니다. Sabinsa, NatureWise 및 NOW Foods와 같은 주요 기업은 고급 커큐민 제품을 만들기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다. 그들은 제형을 최적화하고 제품 품질을 보장하는 데 중점을 두고 있습니다. 또한 친환경 및 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가에 맞춰 지속 가능한 소싱 및 유기농 인증을 추진하고 있습니다. 이러한 추세는 혁신과 소비자 중심 솔루션에 대한 시장의 의지를 반영합니다.

  • 인도 향신료 위원회(상업부)에 따르면 인도는 2022~23 회계연도에 134,136미터톤 이상의 강황(커큐민 공급원)을 수출했으며, 이는 유기농 커큐민 기반 제품에 대한 전 세계 수요 증가를 부각시켰습니다.

 

  • 미국 국립보완통합의학센터(NCCIH)의 데이터에 따르면 미국 성인의 20% 이상이허브 보충제2023년에는 강황이 소비되는 상위 5개 허브 중 하나가 될 것입니다.

 

 

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유기농 커큐민 시장 세분화

유형별

유기농 커큐민 시장에 따라 분말, 캡슐 등의 유형이 제공됩니다.

2033년까지 분말형이 최대 시장점유율 확보.

애플리케이션별

시장은 슈퍼마켓과 대형마트로 나누어져 있으며,편의점, 온라인 상점 및 기타 응용 프로그램을 기반으로합니다.

슈퍼마켓 및 대형마트와 같은 커버 부문의 시장 참여자가 2033년 동안 시장 점유율을 장악할 것입니다.

추진 요인

건강상의 이점에 대한 소비자 인식 증가시장 성장을 촉진하기 위해

시장 성장의 주요 원동력 중 하나는 커큐민 섭취와 관련된 수많은 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지는 것입니다. 더 많은 개인이 건강에 대한 자연적이고 전체적인 접근 방식을 추구함에 따라 커큐민의 항염증, 항산화 및 잠재적인 질병 퇴치 특성을 뒷받침하는 과학 문헌이 광범위한 주목을 받았습니다. 이러한 높아진 인식으로 인해 식이 보충제부터 기능성 식품 및 음료에 이르기까지 커큐민 기반 제품에 대한 수요가 급증했습니다. 소비자들은 전반적인 건강을 지원하고 관절염과 같은 상태를 관리하며 면역 체계를 강화하기 위해 이러한 유기농 제품을 적극적으로 찾고 있습니다. 이러한 건강에 대한 관심이 높아지는 사고방식은 계속해서 시장 확장을 촉진하고 있습니다.

성장 시장을 촉진하기 위해 지속 가능하고 친환경적인 제품에 대한 강조 증가

유기농 커큐민 시장 성장에 기여하는 또 다른 추진 요인은 지속 가능하고 친환경적인 제품에 대한 강조가 높아지고 있다는 것입니다. 환경에 대한 우려와 윤리적 소비주의가 탄력을 받음에 따라 유기농 커큐민은 합성 화학 물질이나 유전자 변형 유기체 없이 생산된 천연 식물 기반 옵션으로 두각을 나타내고 있습니다. 이는 클린 라벨, 환경적으로 책임 있는 선택에 대한 수요 증가와 일치합니다. 많은 소비자들은 살충제 및 기타 유해 화학물질이 없는 제품을 적극적으로 찾고 있으며, 유기농 커큐민은 이러한 요구를 충족합니다. 시장의 주요 업체들은 유기농 인증을 획득하고 커큐민을 투명하게 소싱함으로써 대응하고 있으며, 이를 통해 건강과 지속 가능성을 우선시하는 환경 의식이 있는 소비자들 사이에서 시장 확장을 더욱 촉진하고 있습니다.

  • 식량농업기구(FAO)에 따르면 천연 착색제와 항염증 성분에 대한 수요가 전 세계적으로 증가함에 따라 2021년부터 2023년까지 동남아시아 전역에서 강황 기반 추출물 수입이 30% 증가했습니다.

 

  • 인도 정부인 AYUSH부는 2022~23년에 Ayurveda 기반 제품 수출이 26.3% 증가했다고 보고했으며, 커큐민 기반 제제가 이러한 성장 추세에 크게 기여했습니다.

제한 요인

시장에 도전할 수 있는 일관된 품질과 순도 보장

시장에 영향을 미치는 한 가지 제한 요인은 일관된 품질과 순도를 보장하는 과제입니다. 기후 및 토양 조건과 같은 요인으로 인해 강황 작물의 커큐민 함량이 다양해지면 제품 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 유기농 제품에서 커큐민의 표준화된 수준을 유지하는 것은 어려울 수 있으며 잠재적으로 효능의 변화로 이어질 수 있습니다. 또한 업계의 불순물 및 잘못된 라벨링과 관련된 문제로 인해 소비자의 신뢰가 약화될 수 있습니다. 이 문제를 해결하기 위해 시장은 생산 비용을 증가시키고 저렴한 유기농 커큐민 제품의 가용성을 잠재적으로 제한하여 시장 성장을 방해할 수 있는 엄격한 품질 관리 조치를 구현해야 합니다.

  • 유럽 ​​식품 안전청(EFSA)에 따르면 커큐민의 일일 최대 허용 섭취량은 체중 kg당 3mg이며, 이 수준을 초과하면 간독성을 유발할 수 있어 EU 지침이 더욱 엄격해졌습니다.

 

  • 미국 식품의약국(FDA)은 2022년에 테스트된 수입 강황 제품 중 35%에 납이나 불법 염료와 같은 오염 물질이 포함되어 있어 유기농 커큐민 공급업체에 대한 신뢰와 규제 문제를 야기했다고 밝혔습니다.

 

유기농 커큐민 시장 지역 통찰력

주요 산업 플레이어의 존재로 인해 시장을 지배하는 아시아 태평양 지역

시장을 주도하는 지역은 아시아 태평양 지역으로, 주로 심황에 대한 뿌리깊은 문화적, 요리적 연관성과 인도, 중국, 동남아시아와 같은 국가의 전통 의학에서의 광범위한 사용에 힘입어 이루어졌습니다. 이들 국가는 커큐민의 최대 소비자일 뿐만 아니라 주요 생산국이기도 합니다. 이 지역의 풍부한 강황 재배와 커큐민의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 이 지역은 전 세계 유기농 커큐민 시장 점유율에서 지배적인 위치를 차지하고 있습니다. 또한 이 지역의 주요 업계 업체의 존재는 시장 리더십에 더욱 기여합니다. 자연 건강 솔루션에 대한 소비자 수요가 지속적으로 증가함에 따라 아시아 태평양 지역은 시장의 주요 성장 허브로서의 위치를 ​​유지할 것으로 예상됩니다.

주요 산업 플레이어

주요 플레이어는 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다.

저명한 시장 참가자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 인수합병도 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

  • Herboveda India Pvt. Ltd.: APEDA(농업 및 가공 식품 수출 개발청)에 따라 Herboveda는 2023년에 수출 시장을 목표로 하는 유기 커큐민의 추출 비율이 높은 800미터톤 이상의 유기농 강황을 처리했습니다.

 

  • Synthite Industries Ltd.: 인도 향신료 위원회에 따르면 Synthite는 기능식품 및 식품 산업을 위해 유럽과 북미에 매년 1,200미터톤 이상의 커큐민 추출물을 공급하는 선도적인 올레오레진 수출업체로 남아 있습니다.

최고의 유기농 커큐민 회사 목록

  • Arjuna Natural Extracts (India)
  • Helmigs Prima Sejahtera (Indonesia)
  • Biomax Life Sciences (India)
  • Curcumex (Turkey)
  • Yangling Cuijian Bioengineering Technology (China)
  • Synthite Industries (India)
  • Herboveda (India)

보고서 범위

이 연구는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 회사를 설명하는 광범위한 연구를 통해 보고서를 소개합니다. 상세한 연구가 완료되면 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율 및 제한 사항과 같은 요소를 검사하여 포괄적인 분석을 제공합니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경되는 경우 변경될 수 있습니다. 

유기농 커큐민 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 0.15 Billion 내 2026

시장 규모 값 기준

US$ 0.2 Billion 기준 2035

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 4.2% ~ 2026 to 2035

예측 기간

2026-2035

기준 연도

2025

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

해당 세그먼트

유형별

  • 가루
  • 캡슐
  • 기타

애플리케이션별

  • 슈퍼마켓 및 대형마트
  • 편의점
  • 온라인 상점
  • 기타

자주 묻는 질문

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