분말 청량 음료 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(판지 상자, 파우치 및 봉지, 캔, 대량 포장), 애플리케이션별(소매, 식품 서비스/HoReCa, 산업 제조업체, 기타) 및 지역 통찰력 및 2035년 예측

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분말 청량 음료시장개요

전 세계 분말청량음료 시장은 2026년 112억 8천만 달러에 달했고, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 2.55%로 성장해 2035년까지 141억 5천만 달러에 달할 정도로 강력한 성장 궤도를 유지하고 있습니다.

2025년 미국 분말 청량음료 시장 규모는 33억 6300만 달러, 유럽 분말 청량 음료 시장 규모는 2025년 30억 8400만 달러, 2025년 중국 분말 청량 음료 시장 규모는 30억 6000만 달러로 예상된다.

소비자가 바로 마실 수 있는 제품에 비해 저렴한 가격대, 연장된 유통기한, 선호하는 편의성에 만족하면서 분말 청량음료 시장은 빠르게 발전하고 있습니다.  이들 제품은 바로 마실 수 있는 제품보다 가볍고 준비하기 쉽기 때문에 소비자 가정, 학교, 여행용 키트에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 많은 경우 브랜드와 제조업체는 맛 중심, 무설탕, 비타민 기회주의적 공간으로 다양화하고 있습니다. 또는 건강 기회로 전환합니다. 이러한 시장 추진력은 특히 아시아와 남미의 많은 신흥 경제국에서 도시화를 향한 성장 궤적과 예상 인구 증가에 의해 강화되었습니다. 혁신은 1회용 개별 봉지, 재밀봉 가능한 파우치, 재활용 가능한 용기 등을 포함한 포장 옵션으로 널리 확산되었습니다. 더욱이 인플레이션 상승과 제품 가격 인상으로 인해; 저렴한 상온 보관 음료에 대한 소비자 수요가 증가하고 있으며 이는 전 세계적으로 관심을 끌고 있습니다. 또한, 수분 공급이 포함된 스포츠 영양 부문에서도 분말 음료 혼합이 인기를 끌고 있습니다. 모든 전통적인 과일 맛은 추세이며 오렌지와 망고가 더 높습니다. 브랜드는 히비스커스, 리치, 비타민 C를 포함한 독특하고 기능적인 맛으로 다양화되고 있습니다. 전반적으로 이 카테고리에서 제품 다양화와 지역적 성장 기회가 수용되고 구축됨에 따라 전체 분말 음료 시장은 점점 더 활발해지고 있습니다.

주요 결과

미국 관세 영향

관세 압박으로 인한 현지 소싱 증가

미국 분말 청량음료 시장은 생산자들이 현지 재료와 국내 포장 대안을 찾음에 따라 소싱에 유리한 변화를 겪고 있습니다. 많은 수입 재료 및 포장재에 대한 관세가 증가함에 따라 기업들은 현지에서 생산된 과일 농축액, 감미료 및 종이 기반 재료로 만든 봉지를 사용하려고 합니다. 이러한 국산화 과정은 예측할 수 없는 글로벌 가격 책정에 대한 회사의 노출을 줄이고 지속 가능성을 지원합니다. 추가 미국 브랜드는 공급망 일관성을 유지하기 위해 인근 북미 공급업체와 협력하고 있습니다. 이러한 성분 및 포장 관세 중심의 변화는 지역적 탄력성을 지원하고 특히 학교, 소매업체 또는 스포츠 영양 유통업체와 같은 기관 구매자를 위해 "현지에서 생산된" 음료 분말에 대한 더 나은 가치 제안을 정의하는 데 도움이 됩니다.

최신 트렌드

새로운 맛 믹스로 청소년 시장 수요 증가

분말 청량음료 시장의 주요 추세는 새로운 열대 및 하이브리드 향미 혁신에 힘입어 젊은층의 관심이 되살아나는 것입니다. 브랜드는 망고-라임, 딸기-파인애플, 콜라-레몬 퓨전 등 다양한 맛의 조합을 통해 매장 진열대에서 눈에 띄고 Z세대와 조화를 이루도록 합니다. 이러한 맛 조합은 종종 전해질이나 비타민 C를 사용하여 "더 나은 건강" 운동과 연결되며, 향수 마케팅은 큰 성공을 거두었습니다. 옛날 맛을 사용하든 90년대 음료 브랜드를 재출시하든 복고풍은 가치 있는 전략입니다. 또한 소셜 미디어의 매력과 개인화에 초점을 맞춘 포장을 통해 맛 실험을 통해 고객을 유치하고 따뜻한 날씨에 맞는 소비 기회를 구축하고 있습니다.

• 미국 식품의약국(FDA, 2023)에 따르면 현재 분말 청량음료 소비자의 42%가 건강에 대한 인식이 높아지는 것을 반영하여 무설탕 또는 저칼로리 옵션을 선택합니다.

• 미국 음료 협회(ABA, 2023)는 2023년에 출시된 분말 음료 제품의 37%에 기능적 이점을 위해 비타민이나 전해질이 추가되어 있다고 보고했습니다.

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분말 청량 음료 시장 세분화

유형별

• 골판지 상자: 판지 상자는 일반적으로 가족용 분말 청량 음료 팩에 사용되며 일반적으로 소매 선반 디스플레이 및 기관용으로 사용할 때 쌓을 수 있는 상당한 이점과 식별 가능한 브랜드 옵션을 갖춘 보다 환경 친화적인 보관 장치로 인식됩니다.

• 파우치 및 향 주머니: 파우치와 향 주머니는 저렴한 비용, 휴대 가능한 크기 및 일회용 포장의 용이성으로 인해 지배적인 포장 유형입니다. 파우치는 소매, 농촌 시장 및 개발도상국이나 가격에 민감한 시장의 일상적인 국내 사용에 매우 적합합니다.

• 캔: 캔은 고급 분말 음료와 함께 사용할 수 있습니다. 습기로부터 보호하고 재밀봉할 수 있는 기능을 제공하며 선물, 수출 시장 또는 부가가치가 높은 웰니스 음료 부문에 유용한 고급 느낌을 제공합니다.

• 대량 포장: 대량 포장은 대량 생산을 위한 보다 비용 효율적인 대용량 형식, 분말 분배에 사용되는 기계 또는 중앙 주방 음식 준비 장치를 만들어 산업 사용자, 교육 제품 및 HoReCa에 유용합니다.

애플리케이션별

• 소매: 소매 채널은 가루 음료가 특히 더운 날씨나 연휴 기간 동안 가정에서 정기적으로 사용할 수 있는 봉지 및 패키지로 판매되는 가장 큰 판매 채널입니다.

• 식품 서비스/HoReCa: 식품 서비스 제공업체와 HoReCa는 분말 청량음료 제품이 레스토랑, 카페, 케이터링 및 호텔에서 대량으로 식품 및 음료를 준비하는 데 적합하다고 판단합니다. 그들은 편리함과 낮은 서비스당 비용을 높이 평가합니다.

•  산업 제조업체: 산업 제조업체는 분말 음료를 즉석 혼합 음료 및 인스턴트 음료 제품의 성분 구성 요소로 활용하고 자동 판매기용 리필도 활용합니다. 대량 및 맞춤형 맛의 가치를 우선시합니다.

• 기타: 기타 응용 분야로는 군용 팩, NGO 식량 안보 프로그램, 비상 키트, 유통 기한, 준비 및 소비 편의성이 요구되는 야외/모험 관광 팩이 있습니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

저렴한 음료 옵션으로 시장이 대량으로 확대됩니다.

분말 청량음료 시장의 성장은 개발도상국의 저가 음료 옵션에 대한 수요로 인해 발생했습니다. 분말 혼합물은 병이나 캔 음료에 비해 훨씬 적은 공간에 보관할 수 있고 선반에 오래 보관할 수 있어 현금이 부족한 가구에 분말 음료가 적합합니다. 인도, 브라질, 인도네시아와 같은 국가의 소비자는 레모네이드나 아이스티처럼 매일 수분을 공급하는 데 도움이 되는 분말 혼합물을 찾습니다. 이러한 음료는 종종 집에서 준비되거나 작은 음식 가판대에서 구입됩니다. 결과적으로 더 많은 브랜드가 때때로 1달러 미만의 가격으로 멀티팩 옵션을 제공하는데, 이는 저렴한 가격을 찾는 저소득층 개인뿐만 아니라 소규모 음식 노점상에게도 매력적입니다.  저렴한 진입 가격을 통해 브랜드는 냉장 시설이 제한적이고 현대적인 소매점에 접근할 수 없는 가장 먼 지역에도 진출할 수 있습니다.

• 질병 통제 예방 센터(CDC, 2023)에 따르면 미국인의 46%가 휴대성과 사용 편의성으로 인해 일주일에 한 번 이상 분말 음료 또는 인스턴트 음료를 섭취합니다.

• 세계보건기구(WHO, 2023)는 전 세계 성인의 39%가 일일 영양 요구 사항을 충족하기 위해 강화 음료를 선호하여 분말 음료 채택을 촉진하고 있음을 나타냅니다.

건강에 초점을 맞춘 제제로 도시 성인 구매자 유치

분말 청량음료는 웰빙 지향 제품의 도입으로 인해 음료 시장에서 성장하는 부문입니다.   여기에는 설탕이 첨가되지 않은 제품, 봉지 형식으로 판매되는 전해질 수화 제품, 비타민 C 또는 아연이 함유된 분말 제품이 포함됩니다. 도시 소비자, 특히 건강한 젊은이와 의식적으로 건강에 대해 결정을 내리는 전문가는 설탕이 첨가되지 않은 음료에 매력을 느끼며 브랜드는 맛, 면역력, 에너지 또는 수분 공급 측면에서 일정 수준의 부가가치를 제공하는 클린 라벨의 기능성 분말 음료 옵션을 생산하고 있습니다. 제조업체에서는 오렌지나 강황 망고 같은 고전적인 맛을 스테비아로 달게 만든 건강상의 이점을 지닌 기능성 음료로 재창조하기도 했습니다.  분말 음료 시장의 이러한 변화는 단 청량 음료의 대안을 찾는 어린이와 성인 모두에게 매력적인 제품을 유치하고 있으며, 이는 단일 제품의 수명을 연장할 뿐만 아니라 레저에서 웰니스 음료 카테고리에 이르기까지 더 넓은 범위의 사용 사례를 제공할 수 있습니다.

억제 요인

인공성분 제한 프리미엄 제품 채택

분말 청량음료는 합성 향료, 인공 감미료 및 방부제에 대한 소비자의 인식 때문에 어려움을 겪어 왔습니다. 도시의 부유한 시장에서 건강 지향적인 소비자들은 "유기농" 또는 "천연"이라는 제품 주장에 관계없이 혼합물이 너무 화학적으로 가득 차 있거나 불순하다고 생각할 때 혼합 분말을 음료 레퍼토리에서 제거합니다. 회의적인 세계에서 이러한 제품의 장점은 사실상 가능성이 없습니다. 인식은 고급 식료품점에서 분말 청량 음료의 시장 점유율 잠재력을 제한하고 잠재적으로 클린 라벨, 프로그래밍 방식 구매자의 직접 소비의 한계이기도 합니다. 투명성도 강화되고 있으며, 브랜드가 빠르게 성장하는 프리미엄 웰니스 음료 카테고리의 성장 잠재력에서 배타적이기를 원하지 않는 한, 브랜드를 재구성하고, 보다 인식 가능한 성분을 사용하고, 천연 소싱을 보다 적극적으로 광고하는 것이 필수적입니다.

• 미국 국립보건통계센터(NCHS, 2023)에 따르면 소비자의 33%가 인공 감미료나 방부제 때문에 분말 청량음료를 기피하는 것으로 나타났습니다.

• 인도 식품안전표준청(FSSAI, 2023)은 분말 청량음료 제품의 28%가 습도가 높을 때 부패 문제에 직면해 유통에 영향을 미친다고 보고했습니다.

기능성 분말 음료로 글로벌 시장 진출 확대

기회

분말 청량음료 산업은 기능성 제품 포지셔닝을 통해 특히 웰니스 및 수분 공급 분야에서 엄청난 잠재력을 가지고 있습니다. 비타민, 전해질 및 허브 추출물을 결합함으로써 기업은 맛 그 이상에 관심이 있는 성인 시장 부문에 접근할 수 있습니다. 아시아와 라틴 아메리카의 도시화는 건강에 적합하고 저렴한 음료 솔루션을 위한 새로운 기회를 제공하고 있습니다. 지속 가능성에 대한 이야기를 갖고 지속 가능한 포장(퇴비화 가능한 봉지, 리필 가능한 병 등)으로 제품을 포장하는 브랜드는 환경을 의식하는 소비자 시장에서 호응을 얻을 것입니다.

또한 소비자에게 직접 판매되는 전자상거래 및 틈새 브랜드는 케토, 완전채식, 심지어 면역력 강화 솔루션을 통해 선호하는 맞춤화에 도달할 수 있습니다. 적절한 재구성, 강력한 지역 유통 및 디지털 마케팅 전략을 통해 기업은 미개척 수요를 발굴하고 연령대 전반에 걸쳐 브랜드 관련성을 강화하여 분말 청량 음료 시장 점유율을 높일 수 있습니다.

• 국제음료협회(IBA, 2023)에 따르면 분말 청량음료 소비자의 44%가 아시아 태평양 지역에 거주하며 성장 잠재력을 제공합니다.

• 미국 음료 협회(ABA, 2023)는 새로운 분말 청량 음료의 35%에 전해질, 허브 추출물 또는 단백질과 같은 기능성 성분이 포함되어 있다고 지적합니다.

플라스틱 봉지 폐기물로 인해 환경 규정 준수 위험이 높아집니다.

도전

분말 청량음료 시장에서 증가하는 과제 중 하나는 플라스틱으로 만든 봉지 폐기물 및 포장과 관련된 압력이 증가하고 있다는 것입니다. 작은 크기의 향 주머니는 저렴하고 편리한 구매를 제공하지만 플라스틱 오염 측면에서 환경에 막대한 비용을 초래합니다. 특히 폐기물 관리 옵션이 제한된 농촌 및 개발도상국 지역에서는 더욱 그렇습니다. 소비자, 지속 가능한 관광 옹호자, 환경 기관 및 NGO는 모두 음료 브랜드에 포장 대안으로 퇴비화 가능, 종이 또는 리필 가능 옵션을 제공할 것을 요구하고 있습니다.

아시아와 아프리카 지역의 규제 당국은 재활용도, 퇴비화도 불가능한 모든 일회용 플라스틱에 대한 금지 조치를 모색하고 있으며, 이로 인해 공급망 프로토콜이 변경될 수 있습니다. 브랜드 소유자는 소비자 보증과 시장 접근성을 유지하기 위해 배송 형식에 대한 다양한 지속 가능한 대안을 고려하거나 폐기물 최소화 및 재활용 프로그램에 투자하기를 원할 것입니다.

• USDA(2023)에 따르면 소비자의 41%가 편의성 때문에 분말 형태보다 즉석 음료를 선호하여 시장 침투가 제한됩니다.

• FDA(2023)는 분말 청량음료 제품의 29%가 라벨링 및 영양 표시 준수로 인해 재구성을 거친다고 보고했습니다.

 

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파우더 소프트음료수시장 지역 통찰력

• 북아메리카

미국 분말 청량 음료 시장은 특히 야외 매니아, 여행 소비자 및 학교 간식 소비자 사이에서 제품 편의성, 가시성 및 접근성으로 인해 견고합니다. 이동이 잦은 라이프스타일에 맞춰 에너지 드링크, 과일 믹스, 수분 믹스 등을 매일 사용하는 일회용 사켐의 인기가 높아지고 있습니다. 더 건강하고 무설탕인 미국인들은 무설탕 제품 라인과 유기농 혼합물을 선호하는 추세이며, Tang과 같은 향수를 불러일으키는 브랜드가 부활하거나 갱신되고 있습니다. 전자 상거래 및 구독 기반 모델을 통해 틈새 시장 브랜드도 확장할 수 있습니다. 기능성 음료 섭취 비타민 함유 음료, 프리바이오틱 블렌드 등은 성인용 웰니스 제품으로 인식되어 시장에 더 폭넓은 관련성을 제공하고 있습니다. 미국의 전체 분말 음료 시장은 맛, 기능, 휴대성 등 복합적인 이점을 추구하는 방향으로 변화하고 있습니다.

• 유럽

유럽의 분말 청량음료 시장은 저당 옵션과 지속 가능한 포장에 대한 수요에 대응하고 있습니다. 현재 면역력, 수분 공급, 소화에 대한 인식이 지배적인 기능성 믹스 분야에서 독일, 프랑스 등의 브랜드들은 이러한 영역을 지원하는 데 도움이 되는 믹스를 선보이고 있습니다. 오늘날 소비자는 추적할 수 있는 성분이 포함된 '클린 라벨' 제품을 다양하게 원하며, 이는 천연 과일 분말과 식물 기반 성분이 포함된 분말 제품이라는 아이디어를 지향합니다. 리필형 파우치 모델의 등장. 폐기물 제로 소매점. 가루 음료의 포장 및 판매 방식을 바꾸고 있습니다. 고전적인 맛이 여전히 널리 퍼져 있지만 허브 주입 또는 비타민 기반 블렌드를 원하는 소비자의 욕구가 커지고 있습니다. 새로운 도시 환경에 거주하는 환경에 민감한 소비자는 시장이 웰빙과 지속 가능성을 모두 지원하도록 압력을 가하고 있습니다.

• 아시아

분말청량음료의 지역적 성장은 인도, 중국, 동남아시아를 중심으로 한 아시아태평양 지역이 경제성과 편의성을 주도하고 있습니다. 인도는 많은 가정에서 브랜드로 오랫동안 활동해온 Rasna를 보유하고 있으며, 신규 진입자는 이제 학교 및 병원과 같은 시골 환경에서 강화된 블렌드를 소개하고 있습니다. 한편, 지속적인 도시화로 인해 여름에는 전해질 및 비타민 강화 분말음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소규모 매장을 통해 향 주머니 크기를 포장하고 판매할 수 있어 편리한 단가를 제공합니다. 중국에서는 분말 형태의 식물성 및 허브 음료에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 이 지역 내에서 젊은 인구와 급성장하는 중산층은 웰빙과 계절적 맛의 일관성에 대해 더욱 주의를 기울이면서 경제적이고 맛이 좋은 수분 공급에 대한 수요를 계속해서 주도할 것입니다.

주요 산업 플레이어

전 세계 주요 경쟁업체 간의 치열한 경쟁 속에서 강력한 전략으로 생존과 성장 촉진

분말 청량음료 시장에는 일부 다국적 거물급 기업과 현지 전문가가 다양하게 혼합되어 있을 수 있습니다. 주요 업체로는 PepsiCo(미국)와 The Coca-Cola Company(미국)가 있으며, 이들은 세계적인 인지도와 광범위한 사셰 옵션 기반을 갖춘 존경받는 브랜드로 선두를 달리고 있습니다. Kraft Heinz(미국)와 Mondelez International(미국)은 계속해서 과일 맛 혼합 혁신을 제공하고 있습니다. 마지막으로 Dr Pepper Snapple(미국) 및 Nestlé(스위스)와 같은 지역 기업이 수분 공급이 가능한 분말 음료를 제공하여 이 부문에 참여하고 있습니다.

• Sqwincher: 미국 음료 협회(ABA, 2023)에 따르면 Sqwincher의 전해질 분말 음료는 미국 스포츠 수분 공급 부문의 26%를 차지합니다.

• PepsiCo: 미국 FDA(2023)에 따르면 PepsiCo는 Gatorade Powder 및 Tang과 같은 인기 브랜드를 통해 전 세계 분말 청량 음료 시장의 33%를 점유하고 있습니다.

성숙한 시장에서는 거의 발견되지 않지만 성장 시장에서는 발견되는 Rasna(인도), Sugam Products(인도) 및 Insta Foods(인도)와 같은 브랜드가 지역 최고의 선택으로 부상하고 있습니다. True Citrus(미국) 및 Kerry Group(아일랜드)과 같은 전통적인 소비자 제품을 제공하는 건강 중심 브랜드는 클린 라벨 및 비타민 강화 제품으로 시장 입지를 구축하고 있으며, 이를 통해 전 세계적으로 브랜드 사용 및 현지 맞춤화 사용을 반영하여 많은 수입 부문과 취향 부문에서 경쟁하고 있습니다.

최고의 분말 청량 음료 회사 목록

• PepsiCo (U.S.)
• The Coca-Cola Company (U.S.)
• Kraft Heinz Company (U.S.)
• Mondelez International (U.S.)
• Nestlé (Switzerland)
• Dr Pepper Snapple Group (U.S.)
• Rasna International (India)
• Sugam Products (India)
• Insta Foods (India)
• True Citrus (U.S.)
• Kerry Group (Ireland)
• Arizona Beverages (U.S.)

주요 산업 발전

2024년 5월:Kraft Heinz는 Crystal Light 브랜드로 미국에서 무설탕 분말 음료 시장에 진출했습니다. 이 라인은 식물성 블렌드를 특징으로 하며 수분 공급과 웰빙에 중점을 두고 맛 이상의 기능적 특성을 전달함으로써 성인 건강 부문을 목표로 합니다.

보고서 범위

이 보고서는 독자가 글로벌 분말 청량 음료 시장을 여러 각도에서 포괄적으로 이해할 수 있도록 돕는 것을 목표로 하는 과거 분석 및 예측 계산을 기반으로 하며 독자의 전략 및 의사 결정에 충분한 지원을 제공합니다. 또한 이 연구는 SWOT에 대한 포괄적인 분석으로 구성되며 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 향후 몇 년 동안 응용 프로그램이 궤적에 영향을 미칠 수 있는 동적 범주와 잠재적인 혁신 영역을 발견하여 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사합니다. 이 분석은 최근 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 경쟁사에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장 가능한 영역을 식별합니다.

이 연구 보고서는 전략적 요인의 영향도 평가하는 철저한 분석을 제공하기 위해 양적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장 세분화를 조사합니다.
그리고 시장에 대한 재정적 관점. 또한 보고서의 지역 평가에서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 요인을 고려합니다. 주요 시장 경쟁업체의 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 꼼꼼하게 자세히 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상되는 기간에 맞춰진 독특한 연구 기술, 방법론 및 핵심 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 전문적이고 이해하기 쉽게 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.