적용 (식품 및 음료, 화장품 및 개인 관리, 제약 및 기타) 및 2033 년까지의 지역 예측별로 레드 칠리 파우더 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석.

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레드 칠리 파우더 시장 개요

매출 측면에서 전 세계 레드 칠리 파우더 시장은 2024 년 11 억 달러로 추정되었습니다. 2024 년에서 2033 년까지 예측 기간 동안 시장은 6.62%의 CAGR로 성장하여 2033 년까지 약 199 억 달러에 달하는 추정 평가에 도달 할 것으로 예상됩니다.

음식에 뜨겁고 밝은 붉은 색을주는이 가루는 인도 요리에서 가장 많이 사용되는 향신료 중 하나입니다. 햇빛 아래에서 발효 된 말린 붉은 고추로 만들어졌습니다. 이 페이스트를 향신료에 사용하면 식사에 풍부한 붉은 색과 깊은 붉은 뜨거운 매운 맛이 나옵니다. 음식은이 가루에서 여분의 Zing과 풍미를 얻을 수 있습니다. 다양한 요리에 대한 맛 향상 일뿐 만 아니라; 다양한 소스, 향신료, 간식 및 청량 음료의 기질로 사용할 수 있습니다. 요리 활동 외에도이 분말에는 소화, 신진 대사 및 치료와 같은 건강상의 이점이 있습니다.

Covid-19 영향

붉은 고추 가루 산업은 폐쇄 중 가정 요리의 증가로 인해 긍정적 인 영향을 미쳤습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

Covid-19 Pandemic 은이 시장이 성장하는 데 도움이되었습니다. 이로 인해 사람들은 음식을 준비하기 위해 혀를 사용하고 음식을 준비하고 레시피의 변화를 준비했습니다. 또한, Covid-19 Pandemic 동안 온라인 구매 추세는 향신료의 편리한 구매를 보장 하여이 가루의 시장을 증가 시켰습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 추진하기위한 유기농 및 지속 가능한 제품

이 시장은 몇 가지 화려한 트렌드를 겪고 있습니다. 트렌드 중 하나는 유기농 및 지속 가능한 제품에 대한 욕구이며, 전 세계의 건강 습관이 열악하고 환경의 파괴로 인해 필요합니다. 소비자는 또한 훈제 칠리 파우더, 다른 향신료와 혼합 된 고추 가루와 같은 새로운 혁신적인 제품 유형에 관심이 있습니다. 또한 시장은 또한 감정가를 대상으로하는 Select and Niche Red Chilli 분말의 가용성을 목격하고 올바른 질감과 탱크가있는 제품을 제공합니다.

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레드 칠리 파우더 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 유기농 및 기존으로 분류 할 수 있습니다.

• 유기농 붉은 고추 가루 : 유기적으로 바람직한 소비자, 소비 요구와 요구 사항에 대해 유기농 식품 만 받아들이는 사람들. 좋은 평판, 화학적, 높은 수준의 산화 방지제 및 가능한 건강상의 이점. 품질, 생태학 및 자연과의 관계에 대한 스트레스.

• 기존의 붉은 고추 가루 : 저렴한 가격으로 식사를 요리하는 데 사용할 수있는 제품을 원하는 일상 소비자. 정의하면 구매하는 것이 저렴하고 쉽게 접근 할 수 있으며 표준 맛과 색조가 있습니다. 용도의 다중성, 이동성 및 잘 알려진 고전적인 맛과 같은 지점을 강조하십시오.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램에 따라 글로벌 시장은 식품 및 음료, 화장품 및 개인 관리, 제약 및 기타로 분류 할 수 있습니다.

• 음식과 음료 : 인도, 멕시코, 태국, 중국 및 기타 요리와 같은 요리에 사용되는 맛. 소스, 매리 네이드, 매운 및 가공 식품에 사용됩니다. 칩, 견과류 및 기타 스낵 식품의 조미료로.

• 화장품 및 개인 관리 : 세정 및 항염증제 이점으로 인해 바레인의 얼굴 마스크, 스크럽 및 페이스 크림에 적용됩니다. 모발 성장을 위해 발마와 오일을 씻고 머리카락에 자연스럽게 깎아지게합니다. 추신 그것을 색칠하고 약간 따끔 거리는 느낌을주는 데 익숙했습니다.

• 제약 : 통증 완화를위한 국소 진통제 제제에 존재합니다. 소화 불량 관리에서 전통적인 의학 시스템에서 사용되고 있습니다. 항균 효과에 따라 일부 제약 제품의 성분입니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

시장을 확장하기 위해 매운 음식에 대한 수요 증가

붉은 칠리 파우더 시장 성장의 요인은 매운 음식에 대한 수요가 증가한다는 것입니다. 매운 맛과 풍부한 맛으로의 맛이 인정 받고 있는데,이 분말의 사용이 증가했습니다. 세계화와 같은 새로운 아이디어와 트렌드의 Smorgasbord는 특히 인도에서 음식의 inculterization 증가로 인해 매운 음식의 수용을 가져 왔습니다. 멕시코, 태국 등. 고추 고추에서 발견되는 캡사이신은 통증 완화, 신진 대사와 같은 인간 건강을 향상시키는 데 많은 용도가 있다고 생각되며 항산화 제를 포함합니다. 이것은이 분말 이이 나라에서 더 많이 생산 될 필요성을 요구하는 데 더욱 발전했습니다.

시장을 발전시키기 위해 식음료 산업을 확장합니다

전국적으로나 전 세계적으로 식품 및 음료의 요리 부문 증가는 성분의 붉은 고추 가루의 수요 증가를 요구했습니다. 이 분말은 소스, 매리 네이드, 향신료 믹스 및 향이 좋은 간식과 같은 가공 식품에 가장 크게 적용됩니다. 식당과 식품 서비스 시설은 매운 음식 소비의 증가하는 추세를 반영하여 많은 요리 에이 가루를 추가합니다.

구속 요인

이 시장에서 잠재적 장애를 일으키기 위해 원료 쌀의 변동

이 시장에 가장 큰 위협은 원자재 가격의 변동입니다. 이 분말은 기후 조건과 생산의 농업 경제적 측면에 의해 크게 영향을받습니다. 따라서 공급과 가격이 매우 변동적입니다. 가뭄 또는 지속적인 강우량은 작물의 수율과 품질에 영향을 미칠 수 있기 때문에 날씨는 수율에 영향을 미치는 주요 생산 제약 중 하나와 적색 칠리 고추의 품질 중 하나입니다. 또한, 농작물에 영향을 미치는 해충 감염이나 질병은 상황을 악화시켜 공급 부족과 가격이 급격히 증가 할 수 있습니다. 

기회

이 시장에서 기회를 창출 할 수있는 준비된 음식

Red Chilli Powder 시장 점유율에 중요한 성장 기회는 편의성과 먹을 수있는 음식의 증가 추세를 통해 관찰됩니다. 더 많은 소비자가 일정에 바쁘고, 이로 인해 준비되고 포장 된 식품에 대한 선호가 이루어졌습니다. 이 파우더는 소비자가 시간이 없거나 실제로 집에서 요리를 피하고 싶어하는 '시간에 민감한'시장이라고하는 것에 사용될 수 있습니다. 또한 식품 배달 서비스와 온라인 식료품 점이 증가함에 따라 편의성 식품은 점점 더 인기가 높아지고 레드 칠리 파우더 제조업체가 성장하는 틈새 시장에서 기회를 제공합니다.

도전

이 시장에 대한 잠재적 인 도전을 제기하기위한 간음의 존재

이 분말이 특정 순간에 직면하는 주요 문제는 간음과 오염의 존재입니다. 제품과 관련된 경쟁력과 높은 수익으로 인해 일부 제조업체는 벽돌 가루, 톱밥 또는 인공 색상과 같은 열등한 대체물로 제품을 희석하는 경향이있을 수 있습니다. 이것은 음식의 품질과 맛을 해칠뿐만 아니라 소비자 건강과 관련하여 잠재적으로 치명적일 것입니다. 또한 병원성 박테리아 또는 곰팡이로 오염 된 것은 생산, 가공 또는 저장 중에 발생하여 식품 매개 질환을 일으킬 수 있습니다.

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레드 칠리 파우더 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

가장 큰 고객 중 하나 인 북미는이 가루를 즐깁니다. 멕시코, 인도 및 기타 매운 음식의 소비 증가로 인해이 향신료가 요구되는 속도가 증가했습니다. 세계 의이 지역에있는 사람들은 꾸준히 음식의 자연 취향을 요구하고 있으며 다양한 욕망에 개방되어 있습니다. 이 분말의 가장 큰 소비자는 미국의 인구가 멕시코 음식과 다른 인도 음식을 따라 잡기 때문에 미국의 붉은 고추 가루 시장입니다. 실제적이고 매운 음식에 대한 음식 애호가의 추세는 가정과 상업 단체들 사이 에서이 가루에 대한 수요가 높았습니다. 

• 유럽

유럽은 매우 큰 시장이며 고객 선호도는 향료가 낮은 향신료로 다양합니다. 이탈리아 인들은 오랫동안 온화한 내성과 관련이 있었으며, 최근의 뜨거운 향신료에 대한 트렌드는 영국과 독일에서 청소년 청중이 커지고있는 가장 잘 입증되었습니다. 다른 요리에서 준비된 식사 소비에 더 많은 시간이 소요되며, 그로 인해 적색 칠리 파우더 요구 사항이 증가하고 있으며, 수요를 유발 한 주요 요리는 인도와 멕시코 식사입니다. 게다가 유럽 시장은 정 성적 붉은 고추 파우더를 포함한 특수 식품뿐만 아니라 새롭고 독특한 미식가의 지속적인 추세를 묘사하고 있습니다.

• 아시아

아시아는이 분말 생산 ​​및 소비의 주요 지역입니다. 이 향신료의 주요 생산자와 소비자는 인도, 중국 및 태국입니다. 이들 국가의 요리 문화는이 가루를 음식에 양념으로 자유롭게 사용하고 맛을 위해 색과 열을 만듭니다. 아시아 국가의 신흥 중간 소득자는이 가루를 포함하는 가공 및 포장 식품을 계속 요구하고 있습니다. 

주요 업계 플레이어

주요 업계 플레이어는 개발을 통해 시장을 형성합니다

이 산업에는이 시장의 발전을 크게 주도하는 주요 행위자가 있습니다. 이러한 플레이어는 고객 행동과 트렌드에 어떤 영향을 미치는 식품 제조업체, 향신료 제조업체 및 재료 공급 업체를 선도하고 있습니다. 우수한 브랜딩 전략과 결합하여 훈제 칠리 파우더 또는 다른 향신료 혼합물과 함께 chilli 파우더와 같은 새로운 제품 형태를 만듭니다. 그러한 플레이어는 붉은 고추 가루의 품질과 표준을 향상시키기 위해 연구 개발에 돈을 쓰는 경향이 있습니다. 

최고 붉은 고추 가루 회사 목록

• Olam International Limited (Singapore)
• Pro Nature Organic Foods (P) Ltd (India)
• McCormick & Company (U.S.)
• Everest Food Products Pvt Ltd (India)
• Jain Farm Fresh Foods Ltd (India)

주요 산업 개발

2024 년 3 월 27 일 :2024 년 3 월 27 일, Kitchen Xpress는 Red Chilli Powder Plus라는 신제품을 소개했습니다. 이 혁신적인 제품은 필요한 비타민 B12, D3 및 E를 구현하고 있습니다. 이것은 세계의 많은 지역, 특히 비타민을 굶주린 인도에서 여전히 세계의 많은 지역에서도 여전히 활기를 불어 넣는 영양 결핍을 채우는 시도입니다. 영양소 로이 분말의 맛을 첨가하는 것은 주방 Xpress가 건강 식품과 영양소 구분 제품에 대한 추세가 상승하는 것을 이용할 수있는 또 다른 방법입니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

Red Chilli Powder 시장은 건강 인식, 식물 기반식이의 인기가 높아지고 제품 서비스의 혁신을 증가시켜 지속적인 붐을 겪을 준비가되어 있습니다. 제한되지 않은 직물 가용성과 더 나은 비용을 포함한 도전에도 불구하고 글루텐-피속 및 영양 밀도 대안에 대한 수요는 시장 확장을 지원합니다. 주요 업계 플레이어는 기술 업그레이드 및 전략적 시장 성장을 통해 발전 하여이 장치의 공급과 매력을 향상시킵니다. 고객의 선택이 더 건강하고 수많은 식사 옵션으로 전환함에 따라,이 시장은 지속적인 혁신과 더 광범위한 명성으로 운명 전망을 불러 일으킬 것으로 예상됩니다.