재사용 가능한 식사 준비 용기 시장 규모, 점유율, 성장, 산업 분석, 유형별(유리 및 플라스틱), 애플리케이션별(레스토랑 및 가정), 지역 통찰력 및 예측(2026~2035년)

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재사용 가능한 식사 준비 용기 시장 개요

전 세계 재사용 가능한 식사 준비 용기 시장의 가치는 2026년 약 9억 9천만 달러로 추산됩니다. 시장은 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.8%로 확장되어 2035년까지 1억 4천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 북미는 지속 가능성 추세에 따라 40~45%의 점유율로 선두를 달리고 있습니다. 유럽은 30~35%를 보유하고 있습니다.

건강한 식습관 선택과 함께 지속 가능성 실천에 관심을 갖는 소비자의 수가 증가함에 따라 재사용 가능한 식사 준비 용기 시장에서 지속 가능한 확장이 이루어졌습니다. 재사용 가능한 식사 준비 용기는 유리, 스테인리스 스틸, BPA가 없는 플라스틱 등 내구성 있는 물질을 사용하여 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 이러한 재사용 가능한 용기는 지속 가능한 대체 포장 솔루션을 제공하기 때문에 운동가 및 환경에 관심이 있는 사람들과 함께 시간에 쫓기는 사업가들에게 매력적입니다. 폐기물 양 감소와 효율적인 식품 보관 솔루션에 대한 시장 요구는 제조업체가 용기 디자인과 기능을 개선하고 더 나은 재료를 식별하도록 유도합니다. 소비자 시장은 전 세계적으로 라이프스타일 결정을 내리는 사람들 사이에서 지속 가능한 선택을 향해 계속해서 변화하고 있습니다.

주요 결과

코로나19 영향

재사용 가능한 식사 준비 용기 산업은 가정 요리 증가와 지속 가능성에 대한 인식으로 인해 긍정적인 영향을 미쳤습니다.코로나19 팬데믹 중

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR 증가로 반영된 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

재사용 가능한 식사 준비 용기 시장은 사람들이 대유행 기간 동안 건강 인식을 강조하면서 집에서 요리에 전념했기 때문에 코로나19로 인해 상당한 성장을 경험했습니다. 레스토랑과 식품 서비스의 제한된 운영으로 인해 소비자는 비용 관리와 위생 목적을 위해 집에서 식사를 준비하기 시작했습니다. 재사용 가능한 용기 시장은 식당 폐쇄와 함께 원격 근무 경향이 증가하면서 사람들이 집에서 음식을 준비하도록 동기를 부여하면서 더욱 강력해졌습니다. 환경 지속 가능성에 대한 대중의 인식이 향상되어 소비자는 일회용 플라스틱 용기 대신 재사용이 가능하고 친환경적이며 내구성이 뛰어난 제품을 선택하기 시작했습니다. 시장은 상당한 성장을 겪었으며 특정 부문은 환경에 관심이 있는 소비자의 건강 요구를 충족하는 제품에 중점을 두었습니다.

최신 트렌드

지속가능성 선호로 인해 시장이 확장됨

​재사용 가능한 식사 준비 용기 시장은 이제 소비자가 시장에서 새로운 선호도를 가지게 되면서 계속 진화하고 있습니다. 환경 지속 가능성에 대한 관심으로 인해 시장에서 지속 가능한 소재에 대한 수요가 증가했습니다. 사람들은 플라스틱 폐기물을 최소화하고 순환 경제 원칙을 따르기를 원하기 때문에 천연 바이오 플라스틱과 재활용 플라스틱으로 제작된 용기를 선택합니다. 시장 전환은 전 세계 지속 가능성 목표에 부합하며 신뢰할 수 있는 재사용 가능한 스토리지 제품을 찾고 있는 환경 인식 고객을 만족시킵니다. 제조업체는 현재 친환경 용기 제품에 대한 증가하는 시장 수요를 충족하는 지속 가능한 포장 솔루션을 개발하기 위해 과학적 발전에 자원을 투자하고 있습니다. 이러한 새로운 추세는 소비자 선호도가 환경적 요구를 충족시키기 때문에 재사용 가능한 식사 준비 용기 시장을 확대할 것입니다.

• 미국 환경보호청(EPA)에 따르면 2022년 기준 플라스틱 폐기물은 3,570만톤 이상을 차지했으며, 그 중 재활용된 비율은 9%에 불과했다. 결과적으로 스테인리스 스틸, 유리, BPA가 없는 플라스틱으로 만든 재사용 가능한 식사 준비 용기로 급속히 전환되었습니다. 이 용기는 최대 300회 재사용이 가능하여 일회용 폐기물 발생을 크게 줄이는 데 도움이 됩니다.

• 국제식품정보협의회(IFIC) 2023년 조사에 따르면 미국 성인의 64%가 식사량 조절과 건강한 식습관을 유지하기 위해 식사 준비를 연습하고 있습니다. 이로 인해 균형 잡힌 영양 계획을 위해 설계된 다중 구획, 재사용 가능한 용기에 대한 수요가 증가했습니다.

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재사용 가능한 식사 준비 용기 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 유리 및 플라스틱으로 분류될 수 있습니다.

• 유리: 재사용 가능한 유리 식사 용기는 견고함과 무해한 특성, 냄새와 얼룩에 저항하여 식품 품질을 보존하는 능력 때문에 선호됩니다. 이러한 용기는 모든 전자레인지에서 작동하고 식기세척기와 일반 오븐 모두에서 작동하므로 사용자에게 상당한 사용 편의성을 제공합니다. 사람들이 플라스틱에 대한 더 나은 안전 대안을 찾았기 때문에 유리 용기는 건강 혁명 동안 이상적인 선택으로 떠올랐습니다. 유리용기는 무겁고 깨지기 쉬우나 내구성과 친환경적인 특성으로 시장이 꾸준히 확대되고 있다.

• 플라스틱: 플라스틱 재사용 가능한 식사 준비 용기는 가벼운 특성과 경제성, 다양한 크기 및 모양이 결합되어 시장에서 최고의 선택으로 자리매김하고 있습니다. 현대적인 재사용 가능 용기는 BPA가 없으며 주방 밖에서 식사를 준비하는 활동적인 사람과 직장인에게 적합한 다양한 용도로 사용됩니다. 학생 및 전문 고객은 이러한 제품의 저렴한 가격과 편의성으로 인해 다른 고객과 함께 꾸준하게 높은 수요를 유지해 왔습니다. 플라스틱의 공장 제조는 계속해서 수요가 증가하고 있지만, 환경 문제로 인해 업계에서는 친환경 플라스틱 개발 및 재활용 시스템을 추구하고 있습니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 레스토랑 및 홈으로 분류될 수 있습니다.

• 레스토랑: 레스토랑 운영은 테이크아웃 확장 및 밀키트 인기로 인해 증가한 부분 측정 및 배달 서비스 요구 사항과 함께 식품 저장 시스템을 관리하기 위해 재사용 가능한 식사 준비 용기에 의존합니다. 컨테이너는 포장 폐기물을 줄이고 지속 가능성 우선 순위를 지원하여 환경 관리에 관심이 있는 고객을 유치합니다. 팬데믹으로 인해 수많은 레스토랑에서는 비접촉식의 안전한 식사 준비 및 배달 서비스를 위해 재사용 가능한 용기를 선택하게 되었습니다. 서비스 제공업체는 높은 위생 기준과 환경적 지속 가능성을 바탕으로 효율적인 운영에 중점을 두기 때문에 수요 증가를 유지하고 있습니다.

• 가정: 집에서 음식 준비를 위해 용기를 재사용하면 가족이 섭취량 측정 능력 및 예정된 주간 계획과 함께 영양 선택을 개선할 수 있습니다. 집에서 요리하는 것이 널리 보급되고 집주인이 깔끔하고 환경 친화적인 보관 옵션을 원하면서 봉쇄령이 내려지면서 사람들은 이 제품을 더 자주 사용하기 시작했습니다. 이 용기는 가족과 개인이 음식을 비축하는 동시에 폐기물 발생을 줄이고 일회용 패키지를 대체하는 데 도움이 됩니다. 이러한 용기는 편리함과 친환경적인 장점을 모두 갖춘 집에서 요리하는 경향이 계속 높아지고 있기 때문에 주방 필수품으로 자리 잡았습니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

건강에 관심 있는 소비자로 인해 시장 성장 증가

전 세계적으로 건강과 웰빙에 대한 우려가 높아지면서 식사를 담는 재사용 가능한 부품에 대한 수요가 증가했습니다. 전 세계 사람들은 부분 조절 및 식이 균형 유지와 함께 성분 추적 방법으로 식사 준비를 사용하기 시작했습니다. 이러한 식품 저장 용기는 실내에서나 집 밖에서 식사해야 할 때 매일 식사를 정리할 수 있도록 도와줌으로써 사람들이 더 나은 건강을 추구하도록 돕습니다. 집에서 만드는 음식을 통해 건강에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 재사용 가능한 용기 시장은 계속 성장하고 있습니다.

• 유럽 ​​환경청(EEA)에 따르면, EU 내 27개 이상의 국가가 2021년부터 일회용 플라스틱 식품 용기에 대한 부분적 또는 전체적 금지 조치를 시행했습니다. 이러한 규제 조치는 환경 친화적인 대안으로 재사용 가능한 식사 준비 용기의 생산과 소비를 직접적으로 가속화했습니다.

• 미국 농무부(USDA)는 2023년까지 미국 내 퀵 서비스 레스토랑의 약 40%가 재사용 가능한 포장 또는 반품 프로그램을 제공하기 시작했다고 보고합니다. 이러한 계획으로 인해 특히 케이터링 및 식사 배달 사업에서 내구성이 뛰어나고 식기세척기로 사용 가능한 식사 준비 용기에 대한 수요가 증가했습니다.

환경 의식으로 인해 시장 성장 증가

사람들은 플라스틱 폐기물에 대해 더 많은 환경 의식을 얻었기 때문에 재사용 가능한 선택을 향해 움직이고 있습니다. 사진으로 성형된 식품 용기는 사람들이 한 번만 사용하는 일회용 플라스틱 품목에 대한 의존도를 줄일 수 있기 때문에 지속 가능한 생활을 지원합니다. 시장 성장은 환경 친화적 관행을 적극적으로 장려하는 정부 기관과 환경 단체 모두로부터 추가 지원을 받습니다. 지속 가능성 추세는 환경을 생각하는 사람과 조직이 재사용 가능한 용기를 선호하는 선택으로 선택하도록 권장합니다.

억제 요인

높은 비용과 기능적 편의성 문제로 인해 시장 성장이 제한됨

재사용 가능한 식사 준비 용기를 구매하는 데 필요한 초기 비용은 이러한 제품이 일회용 대안보다 더 비싸기 때문에 시장 성장에 중요한 과제를 제기합니다. 저소득층 소비자 대부분은 재사용 가능한 용기의 비싼 초기 가격을 장기적으로 비용을 절약할 수 있다는 점에서 덜 호의적으로 여깁니다. 특히 유리 형태의 깨지기 쉬운 특성은 휴대 가능하고 편리한 식품 보관 솔루션을 찾는 특정 고객에게 장벽이 됩니다. 고객은 주로 구매 결정 요인으로 비용과 기능적 편의성에 중점을 두기 때문에 이러한 요소로 인해 시장 채택이 제한됩니다.

• 경제협력개발기구(OECD)에 따르면 재사용 가능한 플라스틱 용기를 만드는 데 드는 비용은 일회용 용기보다 약 2.5배 더 높습니다. 이러한 높은 초기 투자는 장기적인 저축에도 불구하고 중소기업과 저소득 소비자에게는 방해가 될 수 있습니다.

• 유엔환경계획(UNEP)에 따르면, 저소득층과 개발도상국에서는 재사용 가능한 포장재에 대한 인식이 30% 미만입니다. 지속 가능성에 대한 적절한 교육이 부족하고 재사용 가능한 옵션에 대한 제한된 접근으로 인해 시장의 본격적인 채택이 제한됩니다.

기회

전자상거래 확장과 전략적 브랜드 파트너십을 통해 시장 성장이 활발해집니다.

재사용 가능한 식사 준비 용기 시장은 소비자에게 직접 판매하는 식사 키트 서비스와 함께 전자상거래 플랫폼의 개발 증가를 통해 성장을 달성할 수 있습니다. 주방 및 라이프스타일 제품의 온라인 쇼핑 트렌드를 통해 브랜드는 지속 가능한 브랜딩 접근 방식으로 디지털 마케팅 전략을 구현함으로써 잠재 고객을 확대할 수 있습니다. 회사는 시장 노출을 크게 늘리기 위해 환경을 고려한 플랫폼 및 웰니스 브랜드와 함께 피트니스 영향력 있는 사람들과 관계를 구축해야 합니다. 일상적인 원격 근무로 인해 사람들은 집에서 직접 식사를 준비하게 되었고, 편리하고 매력적인 컨테이너 옵션이 필요해 시장 수요가 증가했습니다. 현재의 시장 상황은 기업이 혁신적인 전략과 함께 새로운 시장을 개발할 수 있는 수많은 기회를 창출합니다.

• 미국 인구조사국에 따르면 2023년 온라인 식음료 판매는 전년 대비 27% 증가했습니다. 매일 수백만 개의 포장 식사가 배달되면서 세계경제포럼(WEF)에서 추정한 바에 따르면 포장 폐기물을 최대 60%까지 줄일 수 있는 재사용 가능한 용기 프로그램을 통합할 수 있는 기회가 있습니다.

• 유럽 ​​바이오플라스틱 협회(European Bioplastics Association)의 데이터에 따르면 2023년 전 세계 바이오플라스틱 생산 능력은 218만 톤에 달했습니다. 생분해성 폴리머 및 강화 유리와 같은 첨단 소재가 재사용 가능한 식사 준비 용기에 점점 더 많이 사용되고 있어 기존 플라스틱에 비해 수명이 최대 40%까지 연장됩니다.

도전

청소 문제와 유지 관리 문제로 인해 시장 성장이 제한됨

재사용 가능한 식사 준비 용기 시장 성장의 주요 장벽은 청소 문제와 유지 관리로 인해 이를 피하는 소비자로부터 비롯됩니다. 사용자는 재사용 용기의 세척 요구 사항이 일회용 품목의 폐기 과정과 다르기 때문에 불편하다고 생각합니다. 올바른 보관 요구 사항과 결합된 스테인레스 스틸 및 냄새 문제는 시간이 지남에 따라 사용을 제한합니다. 시장은 소비자의 우려를 해결하기 위해 제품 내구성 및 관리에 대한 더 나은 교육과 함께 더 강력한 제품을 필요로 합니다.

• 세계보건기구(WHO)는 전 세계적으로 매년 10명 중 1명이 식중독을 경험하고 있다고 지적합니다. 식사 용기를 부적절하게 청소하고 재사용하면 오염 위험이 높아져 상업용 환경에서 대규모 채택이 어려워질 수 있습니다.

• Ellen MacArthur 재단에 따르면 전 세계적으로 재사용 가능한 포장 시스템의 20% 미만이 표준화된 수집 또는 반품 인프라를 갖추고 있습니다. 이러한 물류 격차로 인해 기업은 재사용 가능한 포장 프로그램을 효율적으로 확장하기가 어렵습니다.

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재사용 가능한 식사 준비 용기 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

지속가능성과 편의성으로 인해 북미 시장 성장이 가속화되고 있습니다.

​재사용 가능한 식사 준비 용기 시장은 빠르게 변화하는 생활 및 광범위한 식사 준비 관행에 대한 높은 수요와 함께 지속 가능성에 대한 인식이 높아짐에 따라 북미에서 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 녹색 제품에 대한 선호도 증가와 기존 소매 부문이 결합되어 이 시장이 확대되고 있습니다. 미국은 재사용 가능한 식사 준비 용기의 북미 시장 확장을 주도하고 있습니다. 미국 재사용 가능한 식사 준비 용기 시장은 효율적인 유통 시스템과 기술 발전을 통해 지속 가능한 제품 옵션을 선택하는 대규모 인구로 인해 확장됩니다. 국내에서 편리하고 지속 가능한 식품 저장 옵션에 대한 수요가 계속 증가하고 있으며, 이는 기존 시장 추세를 더욱 심화시킵니다.

• 유럽

규제 및 지속 가능성 이니셔티브로 인해 유럽 시장 성장이 활발해졌습니다.

​유럽의 재사용 가능한 식사 준비 용기 시장 점유율은 엄격한 EU 플라스틱 규정과 유럽 인구의 지속 가능성에 대한 광범위한 노력으로 인해 선두 위치를 보장합니다. 유럽의 유리한 국가, 특히 독일과 프랑스는 영국과 함께 지속 가능한 변화의 최전선에서 자리매김하고 있으며, 프랑스는 재사용 가능한 현장 식사 포장을 요구하는 폐기물 방지 및 순환 경제법을 제정했습니다. 유럽 ​​시장은 환경 친화적인 스테인리스 스틸과 유리 제품을 선호하는데, 그 이유는 이러한 소재가 유럽 지역 전체의 지속 가능성 목표에 부합하기 때문입니다. 전자상거래 활동의 증가와 지속 가능한 기술에 대한 투자로 인해 재사용 가능한 용기의 유통 범위가 유럽 전역의 여러 위치로 확장되었습니다.

• 아시아

도시화 및 지속가능성 노력으로 인해 아시아 시장 성장 가속화

재사용 가능한 식사 준비 용기 시장은 빠른 도시 개발과 인구의 건강 인식 증가, 환경 친화적 관행 채택 증가로 인해 아시아에서 큰 지원을 받고 있습니다. 중국과 인도의 가처분 소득 증가로 인해 사람들은 친환경 식품 용기를 구입하면서 식사 준비 방법을 채택하게 되었습니다. 이 지역은 재사용 가능한 용기의 광범위한 유통을 촉진하는 강력한 제조 역량과 성장하는 전자 상거래 인프라를 유지하고 있습니다. 지속 가능한 대안은 일회용 플라스틱 사용을 줄이려는 정부의 노력으로 인해 더 큰 시장 수요를 찾습니다. 한 연구에서는 분석 기간 동안 아시아가 전 세계 재사용 가능한 식사 준비 용기 시장에서 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 달성할 것으로 예상합니다.

주요 산업 플레이어

시장 성장은 혁신, 지속 가능성 및 전략적 산업 노력에 의해 주도됩니다.

혁신, 전략적 제휴 및 지속 가능성 이니셔티브를 사용하여 주요 업계 참가자들은 재사용 가능한 식사 준비 용기 시장을 위한 길을 개척하고 있습니다. 환경적으로 건전한 옵션에 대한 우려로 인해 선도적인 브랜드는 BPA가 없는 플라스틱, 유리, 스테인리스 스틸과 같은 고급 소재에 투자합니다. 또한, 이제는 사용자의 편의성과 휴대성을 강조하여 디자인을 더욱 다듬는 데 주력하여 다양한 라이프스타일에 맞는 솔루션을 제시하고 있습니다. 한편, 이들 기업은 지속 가능한 제품 마케팅으로 시장에 침투하고 최근 성장 추세를 수용하며 건강과 환경을 생각하는 소비자에게 어필하기 위해 전자상거래와 소셜 미디어 활용을 연마해 왔습니다. 이러한 다양한 노력의 효과는 시장 성장을 촉진하고 전 세계적으로 소비자 채택을 촉진하는 데 작용하고 있습니다.

• PrepNaturals: 제품 지속 가능성 보고서에 따르면 PrepNaturals의 유리 용기는 품질 저하 없이 최대 1000번의 식기세척기 사용이 가능하도록 설계되었으며 식품 재사용에 대한 FDA 승인 안전 표준에 부합합니다.

• SMELHA: ISO 14001:2015 환경 준수 데이터에 따라 SMELHA는 90% 재활용 가능한 재료를 사용하여 친환경 제조에 중점을 두고 최대 5시간 동안 온도를 유지할 수 있는 용기를 생산합니다.

최고의 재사용 가능한 식사 준비 용기 회사 목록

• PrepNaturals (U.S.)
• SMELHA (France)
• PROMOZE (U.S.)
• Freshware (U.S.)
• Ello (U.S.)

주요 산업 발전

2024년 8월:케빈 케이(Kevin Kay)와 해리슨 케이(Harrison Kay) 형제가 설립한 워싱턴 D.C. 기반 스타트업인 To Go Green은 레스토랑 테이크아웃 및 배달을 위한 재사용 가능한 컨테이너 서비스를 출시했습니다. Uber Eats와 협력하여 이 회사는 일회용 플라스틱 폐기물을 줄이는 것을 목표로 내구성이 뛰어나고 재사용 가능한 폴리프로필렌 용기를 레스토랑 파트너에게 제공합니다. 고객은 적은 비용으로 이러한 용기에 식사를 배달하도록 선택할 수 있으며 레스토랑이나 배달원에게 팁을 줄 수도 있습니다. 이 계획은 일회용 식품 서비스 품목이 환경에 미치는 중대한 영향을 다루고 있으며, 미국 레스토랑에서는 매년 거의 1조 개의 품목을 사용하고 있습니다. To Go Green은 서비스를 여러 타사 앱으로 확장하고, 컨테이너 청소 허브를 구축하고, D.C. 이외의 지역으로 사업을 확장할 계획입니다. 회사의 노력은 식품 배달 업계에서 지속 가능한 포장 솔루션을 향한 성장 추세를 반영합니다.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

이 연구 보고서는 양적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장 세분화를 조사하여 시장에 대한 전략적 및 재무적 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공합니다. 또한 보고서의 지역 평가에서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 요인을 고려합니다. 주요 시장 경쟁업체의 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 꼼꼼하게 자세히 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상되는 기간에 맞춰진 독특한 연구 기술, 방법론 및 핵심 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 전문적이고 이해하기 쉽게 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.