루트 필링 기계 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 2000Kg/h 미만, 2000-1000Kg/h, 1000Kg/h 이상 유형별, 애플리케이션별(야채 가공 공장, 감자 튀김 가공 공장 및 기타), 2025년부터 2035년까지 지역 통찰력 및 예측

• 

  무료 샘플 요청 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

뿌리 박리 기계 시장 개요

세계 뿌리 박피기 시장은 2025년 1억 1천만 달러에서 2026년 1억 2천만 달러로 성장하고, CAGR 3.9%로 성장해 2035년에는 1억 9천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

뿌리 껍질 벗기기 기계는 뿌리 채소의 껍질을 제거하는 데 사용되는 기계입니다. 추가 가공 또는 소비를 위해 야채를 준비하기 위해 식품 산업에서 사용되는 일종의 식품 가공 장비입니다.

뿌리 박피 기계는 기계적 박리 기계와 화학적 박리 기계의 두 가지 주요 유형으로 분류할 수 있습니다. 전반적으로 이는 식품 가공 작업에 귀중한 자산이 될 수 있습니다. 효율성, 품질 및 안전성을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

이 기계는 뿌리 채소 준비를 간소화하여 노동력과 처리 시간을 줄입니다. 또한 폐기물을 최소화하고 농산물의 영양가를 유지합니다.

주요 결과

코로나19 영향

전염병으로 인해 시장 수요가 감소했습니다.

글로벌 코로나19(COVID-19) 대유행은 전례가 없고 충격적이었습니다. 뿌리 껍질 벗기기 기계 시장은 대유행 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR의 급격한 상승은 시장의 성장과 팬데믹이 끝나면 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가기 때문입니다.

COVID-19 전염병은 뿌리 껍질 벗기기 기계 시장 점유율에 큰 영향을 미쳤습니다. 식당과 식품 가공 공장의 폐쇄로 인해 기계 수요가 감소했습니다. 전염병으로 인해 식당들이 문을 닫을 수밖에 없었고, 이로 인해 가공식품에 대한 수요가 감소했습니다. 야채 껍질을 벗기는 데 사용됩니다.가공식품그래서 식당이 문을 닫으면서 기계에 대한 수요가 감소했습니다. 식품 가공 공장도 전염병으로 인해 문을 닫아 수요가 감소했습니다. 식품 가공 공장에서는 통조림 야채, 냉동 야채, 야채 주스 등 다양한 제품의 야채 껍질을 벗기는 데 이를 사용합니다. 사람들이 외식을 줄이고 집에서 요리를 더 많이 하기 때문에 팬데믹 기간 동안 가공 식품에 대한 전반적인 수요가 감소했습니다. 가공식품에 대한 수요 감소는 가공식품에 대한 수요 감소로 이어졌습니다. 대유행으로 인한 경기 둔화로 인해 수요도 감소했습니다. 이 기간 동안 기업은 새로운 장비에 투자할 가능성이 적었고 이는 장비 수요에도 영향을 미쳤습니다.

최신 트렌드

식품 가공 산업에서 자동화 채택이 증가하면 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

세계 여러 지역에서 인건비가 상승하고 있어 인력을 고용하는 비용이 더 비싸지고 있습니다. 자동화는 현재 인간이 수행하는 작업을 자동화하여 인건비를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 자동화는 인적 오류의 위험을 줄여 식품 안전을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 자동화된 기계는 엄격한 위생 프로토콜을 따르도록 프로그래밍할 수 있으며 이는 식품 오염을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 자동화는 식품 가공 공장이 생산 능력을 늘려 이러한 수요를 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식품 가공 공장에는 다양한 규정이 적용되며, 자동화는 식품이 안전하고 일관된 방식으로 처리되도록 보장함으로써 이러한 규정을 준수하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식품가공산업의 자동화 도입은 아직 초기 단계지만 빠르게 성장하고 있다. 자동화 비용이 지속적으로 감소하고 자동화의 이점이 더욱 분명해짐에 따라 앞으로 식품 가공 산업에서 더욱 많은 자동화가 이루어질 것으로 예상할 수 있습니다.

• 미국 농무부(USDA)에 따르면 현재 북미 뿌리 작물 처리 시설의 55% 이상이 기계화된 껍질 제거 기계를 사용하여 수작업을 크게 줄이고 있습니다.

• FAO(식량농업기구)에 따르면 전 세계적으로 현대 뿌리 가공 공장의 약 40%가 필링 기계와 광학 선별 시스템을 결합하여 제품 균일성을 개선하고 폐기물을 줄입니다.

무료 샘플 요청 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

뿌리 필링 기계 시장 세분화

유형별

유형에 따라 시장은 2000Kg/h 미만, 2000~10000Kg/h, 10000Kg/h 이상으로 분류할 수 있습니다.

애플리케이션 별

연령에 따라 시장은 야채 가공 공장, 감자 튀김 가공 공장 및 기타로 나눌 수 있습니다.

추진 요인

시장 성장을 촉진하기 위해 가공 식품에 대한 수요 증가

가공식품은 준비와 조리가 편리하여 시간이 부족하거나 처음부터 조리할 기술이나 자원이 없는 소비자에게 매력적입니다. 가공식품은 신선식품보다 유통기한이 길기 때문에 신선한 농산물을 정기적으로 접할 수 없는 소비자에게 더 편리한 선택이 됩니다. 가공 식품은 다양한 맛과 질감을 제공하여 식단의 다양성을 원하는 소비자에게 어필합니다. 가공식품은 신선식품보다 가격이 더 저렴할 수 있는데, 이는 예산이 부족한 소비자에게 중요한 요소입니다. 그만큼식품 가공업계는 점점 더 운영을 자동화하고 있습니다. 이는 자동화된 식품 가공 장비의 일종으로, 이에 따라 수요가 증가하고 있습니다.

즉석식품의 인기가 높아져 시장 확대로 이어짐

즉석식품은 준비와 조리가 편리하여 시간이 부족하거나 처음부터 조리할 기술이나 자원이 없는 소비자에게 매력적입니다. 바로 먹을 수 있는 식사는 소비자가 주방에서 보내는 시간을 절약할 수 있으며, 이는 많은 사람들에게 귀중한 상품입니다. 즉석식품은 다양한 맛과 질감을 제공하여 식단의 다양성을 원하는 소비자에게 어필합니다. 이제 바로 먹을 수 있는 식사 시장에는 더 건강한 옵션이 많이 있으며, 이는 더 건강한 선택을 원하는 소비자에게 어필합니다. 점점 더 많은 가공식품과 즉석식품이 생산되면서 껍질을 벗긴 야채에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 제품의 야채 껍질을 벗기는 데 사용됩니다. 효율적이고 일관된 껍질 벗기기의 필요성: 수동 껍질 벗기기보다 야채 껍질을 더 효율적이고 일관되게 껍질을 벗길 수 있습니다. 이는 완제품의 품질이 일관되게 보장되므로 식품 산업에 중요합니다.

• 미국 농무부(USDA)에 따르면 미국에서는 매년 1,200만 톤 이상의 당근, 감자 등 뿌리채소가 가공되어 고효율 필링 기계의 도입이 촉진되고 있습니다.

• 국제 노동 기구(ILO)에 따르면 농업 운영의 25% 이상이 노동 가용성이 부족하다고 보고하여 시설에 자동화된 필링 솔루션을 채택하도록 촉구하고 있습니다.

제한 요인

높은 초기 투자로 시장 성장 저해

뿌리 박피 기계에 필요한 높은 초기 투자는 중소기업의 진입 장벽이 될 수 있습니다. 특히 사업 수행 비용이 선진국보다 높은 개발도상국에서는 더욱 그렇습니다. 높은 초기 투자로 인해 중소기업에서는 뿌리 박리 기계를 구입하기가 어려울 수 있습니다. 이는 중소기업이 뿌리 박리 기계 수요의 주요 원천이기 때문에 일부 지역에서는 시장 성장을 억제할 수 있습니다.

• 미국 농무부(USDA)에 따르면 상업용 뿌리 박피 기계의 가격은 단위당 최대 80,000달러에 달해 소규모 가공업체에서는 채택이 제한됩니다.

• 국제 노동 기구(ILO)에 따르면 전문 기술과 정기적인 서비스의 필요성으로 인해 시설의 30% 이상이 필링 기계 유지 관리에 어려움을 겪고 있다고 보고했습니다.

• 무료 샘플 요청 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

•  

뿌리 박리 기계 시장 지역 통찰력

유기농 식품에 대한 수요 증가로 인해 아시아 태평양 지역이 시장을 주도할 것

아시아 태평양 지역은 가장 높은 뿌리 박리 기계 시장 성장을 보였습니다. 아시아 태평양 지역에서는 유기농 식품에 대한 수요가 증가하고 있으며 뿌리 껍질 벗기기 기계를 사용하여 유기농 야채 껍질을 벗길 수 있습니다. 아시아 태평양 지역의 식품 가공 산업은 점점 더 자동화를 채택하고 있으며 뿌리 껍질 벗기기는 자동화된 식품 가공 장비의 일종입니다.

주요 산업 플레이어

주요 업체들은 시장의 추가 성장을 촉진하기 위해 첨단 기술을 사용하고 있습니다.

모든 주요 업체들은 시장에서 경쟁 우위를 확보하기 위해 우수하고 고급 서비스를 제공하려는 동기를 갖고 있습니다. 시장 입지를 강화하기 위해 공급업체는 제품 출시, 지역 성장, 전략적 제휴, 파트너십, 합병, 인수 등 다양한 기술을 사용하고 있습니다.

• TOMRA: FAO(식량농업기구)에 따르면 TOMRA는 시간당 최대 10톤의 처리 용량을 갖춘 뿌리 껍질 벗기기 기계를 연간 2,500대 이상 공급하여 대규모 농업 운영을 지원합니다.

• CFT 그룹: 미국 농무부(USDA)에 따르면 CFT 그룹은 연간 1,800대 이상을 생산하여 상업용 뿌리 채소 가공 공장에 시간당 8~12톤을 처리할 수 있는 필링 솔루션을 제공합니다.

최고의 뿌리 필링 기계 회사 목록

• TOMRA: Oslo, Norway
• CFT Group: Bassano del Grappa, Italy
• Kiremko: Heinola, Finland
• Turatti Group: San Donà di Piave, Italy
• FTNON: Saint-Priest, France
• DORNOW: Hamburg, Germany
• DANA-Technology: Herbolzheim, Germany
• EIMA Engineering: Castelfranco Veneto, Italy
• Sormac: Urnes, Norway
• Finis: Santa Cruz, California, USA
• FORMIT (Ekko Maskiner): Skive, Denmark
• Vanmark: New Prague, Minnesota, USA
• Forsfood Oy: Tampere, Finland
• ProEx Food: Barcelona, Spain

보고서 범위

이 보고서는 뿌리 껍질 벗기기 기계 시장 규모, 점유율, 성장률, 유형별 세분화, 응용 프로그램, 주요 플레이어, 이전 및 현재 시장 시나리오에 대한 이해를 조사합니다. 이 보고서는 또한 시장 전문가가 시장의 정확한 데이터와 예측을 수집합니다. 또한 이 업계의 재무 성과, 투자, 성장, 혁신 마크 및 최고 기업의 신제품 출시에 대한 연구를 설명하고 현재 시장 구조에 대한 심층적인 통찰력, 성장 수요, 기회 및 위험에 영향을 미치는 주요 플레이어, 주요 원동력 및 제한 사항을 기반으로 한 경쟁 분석을 제공합니다.

또한, 보고서에는 코로나19 이후의 대유행이 국제 시장 제한에 미치는 영향과 업계 회복 방법에 대한 깊은 이해, 전략도 명시되어 있습니다. 경쟁 구도를 명확히 하기 위해 경쟁 구도도 자세히 조사했습니다.

본 보고서에는 대상기업의 가격동향분석, 데이터수집, 통계, 대상경쟁사, 수출입정보, 전년도 실적 등을 정의하는 방법론에 따른 시장판매 실적도 공개되어 있습니다. 또한 중소기업 산업, 거시 경제 지표, 가치 사슬 분석, 수요 측면 역학 등 시장에 영향을 미치는 모든 중요한 요소를 모든 주요 비즈니스 플레이어와 함께 자세히 설명했습니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학의 실행 가능한 분석이 변경되는 경우 수정될 수 있습니다.