해산물 가공 기계 시장 규모, 점유율 및 성장 분석, 유형별 (물고기 가공 기계, 새우 가공 기계, 조개류 및 조류 및 조류 가공 기계, 기타), 애플리케이션 (Food & Beverages, Pharma & Healthcare, Feed) 및 기타 2024 년부터 2032 년까지 지역 예측.

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해산물 가공 기계 시장 보고서 개요

전 세계 해산물 가공 기계 시장 규모는 2024 년에 약 33 억 달러로 평가되었으며 2032 년까지 58 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연간 연간 성장률 (CAGR)이 약 7.2% 증가 할 것으로 예상됩니다.

신중한 취급이 필요한 단백질이 풍부한 음식 중 하나는 물고기입니다. 그것은 전 세계의 결정적이고 신뢰할 수있는 저렴한식이 요소입니다. 대규모 소비자 수요는 어류 산업의 전체 가치 사슬에 영향을 미치며 프로세서가 생산량을 증가시킵니다. 효소, 미생물 학적 및 화학적 악화를 예방/지연시키는 것 외에도 해산물 가공 장비 시장 및 보존의 목표는 물고기의 살을 신선한 물고기의 경우에 가깝게 유지하는 것입니다. 이 작업을 수행하는 단계는 낚시 여행 전에 시작하여 해산물이 소비되거나 기름, 식사 또는 사료로 변형 된 후에 결론을 내립니다. 따라서 청소에서 포장에 이르기까지 모든 준비 단계에 세심한주의를 기울이는 것은 최고 품질의 해산물 생산에 필수적입니다.

고품질 단백질, 지질 및 불포화 지방산의 높은 공급원으로서 해산물은 심혈관 질환의 위험을 낮추어 인간 건강을 향상시킵니다. 다양한 유형의 해산물을 처리하는 데 필요한 도구는 기능에 따라 다릅니다. 함수, gutting, deboning, scaling, skinning 등의 기능에 따라 다릅니다. 매년 물고기 소비가 크게 증가합니다. 또한 인구가 증가함에 따라 음식이 더 필요합니다. 이러한 요소는 전세계 시장을 발전시키는 데 도움이됩니다. 어류 가공 장비 시장은 유럽, 북아메리카 및 아시아 태평양 지역의 수많은 개발 도상국의 건강 의식 상승과 해산물의 장점으로 인해 가까운 시일 내에 상당한 성장을 할 것으로 예상됩니다.

Covid-19 영향 : 인구는 시장 성장을 방해하는 해산물을 피했습니다

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 해산물 가공 기계는 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪고 있습니다. CAGR의 갑작스런 급증은 전염병이 끝나면 결절 전 수준으로 돌아가는 요구에 기인합니다.

전염병의 발병은 해산물 가공에서 모호하게 이어졌습니다. 이 바이러스는 공장 및 생산 작업을 중단 한 이후 식품 가공 장비의 제조에 상당히 부정적인 영향을 미쳤습니다. 이 모든 것은 전세계 해산물 가공 기계 시장에서 운영되는 비즈니스의 주요 원료 공급원 인 중국에서 시작되었으며 제조업에 종사하는 비즈니스의 전체 공급망에 영향을 미쳤습니다. 장비 제조 산업은 COVID-19의 빠른 글로벌 확산으로 인해 심각한 시장 모호성을 경험했습니다. 정부는 노동자와 시민 분리와 같은 많은 대기업의 폐쇄에도 불구하고 Covid-19의 확산을 늦추고 영향을받을 위험을 줄이기 위해 예방 조치를 취하고있다. 글로벌 잠금을 구현하기로 한 성능이 높은 결정으로 인해 식품 가공 장비 생산이 감소했습니다. 전염병은 Covid-19가 동물과 함께 시작되면서 인구가 해산물 소비를 내렸다. 따라서 인구는 바이러스에 감염되지 않도록 해산물 소비를 피했습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 번성하기 위해 해산물 소비가 증가합니다

해산물의 영양이 높고 면역력이 높아집니다. 이러한 요인들은 시장 성장을 추진하는 것으로 추정됩니다. 해산물 소비는 시장에서 해산물 가공 장비에 대한 수요가 급증하는 것으로 추정됩니다. 인구 증가는 해산물에 대한 수요가 증가하여 궁극적으로 해산물 가공 기계에 대한 수요가 급증합니다. 인구는 해산물 소비의 이점을 알고 해산물에 대한 수요를 높입니다. 건강한 라이프 스타일을 채택하는 것은 시장에서 해산물 가공 기계에 대한 수요를 증가시키는 추가 요소입니다.

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해산물 가공 기계 시장 세분화

• 유형 분석 별

유형별로 시장은 어류 가공 기계, 새우 가공 기계, 조개 및 조류 가공 기계 등으로 분류됩니다.

• 응용 프로그램 분석에 의해

응용 프로그램을 기반으로 시장은 식음료, 제약 및 건강 관리, 사료 및 기타로 분류됩니다.

운전 요인

식품 가공 기계 수요가 급증하기 위해 1 인당 소득 증가

인구가 증가하고식이 요구를 충족해야 할 필요성이 높아짐에 따라 쾌적하고 건강한 가공 식품에 대한 수요는 기하 급수적으로 증가하고 있습니다. 식품 가공 부문은 그 결과로 압력을 받고 있습니다. 이 요소는 해산물 가공 기계 시장 성장에 도움이 될 것으로 예상됩니다. 1 인당 소비량이 증가하면 어류 소비와 다른 바다 동물이 높아집니다. 

시장 성장을 강화하기 위해 일관된 품질 작업과 카페 수 증가

해산물 가공 기계의 채택은 인건비를 줄입니다. 인력이 다른 문제에 대해 작동하여 운영의 효율성을 높이도록합니다. 또한, 기계의 채택은 가공 오류 및 사례가 느리게 진행되고, 부정한 삭감, 제품 품질 감소 및 낭비 된 물고기와 관련된 사례를 보장하지 않습니다. 또한이 기계는 일관된 품질을 제공하여 식품 산업의 기계 수요를 급증합니다. 카페와 레스토랑의 증가는 해산물 가공 기계 시장 성장의 또 다른 원인입니다. 

구속 요인

시장 확장을 제한하기 위해 식품의 안전 및 품질에 대한 규범 증가

해산물 가공 장비 시장은 해산물의 안전성과 품질에 대한 걱정의 성장으로 인해 제약이 제한 될 것으로 예상됩니다. 또한 생선 및 해산물 공급원은 광범위한 자연 및 인공 요인의 영향을 받기 때문에 제조업체는 제한적인 통제력을 가지고 있습니다. 바다에 대한 오염 물질의 피해는 그러한 물의 몸에서 파생 된 물품을 금지했습니다. 다른 경우에는 피해가 너무 광범위하여 전체 종이 지워졌습니다. 더욱이, 특정 종은 남획의 결과로 덜 흔해졌습니다.

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해산물 가공 기계 시장 지역 통찰력

고급 기계를 지속적으로 채택하여 시장을 지배하는 북미

제조업체는 해산물 가공 기계를 지속적으로 활용하기 때문에 북아메리카는 시장을 이끌 것으로 예상됩니다. 물고기 소스의 침투를 완화하기 위해 음식이 미세하게 개조되고 미세한 형태로 가공되도록하는 데 사용됩니다. 물고기는 영양 이점이 높기 때문에 다양한 단백질 형태를 대체 하여이 지역의 식품 가공 기계에 대한 수요가 높아집니다. 

어류 콜라겐은 혈당을 조절하고 뼈를 강화하는 데 사용되기 때문에 해산물 가공 기계 시장 점유율의 상당 부분을 보유한 아시아 태평양. 

주요 업계 플레이어

첨단 기술 개발에 중점을 둔 주요 회사

주요 시장 플레이어는 제품의 연구 및 개발에 많은 투자를하고 있습니다. 기업은 또한 고급 제품 출시에 중점을두고 있습니다. 공동 작업, 합병 및 인수에 중점을두고 있으며 주요 플레이어들 사이에서 증가하고 있습니다. 주요 시장 플레이어는 같은 업계의 다른 주요 업체와의 파트너십을 유지하기 위해 노력하고 있습니다. 다른 회사와의 파트너십을 얻는 것은 글로벌 시장에서 강력한 소비자 기반을 개발할 것입니다. 주요 경쟁 업체는 유기농 및 무기 성장 전략을 채택하여 글로벌 해산물 가공 기계 시장에서 시장 점유율을 급증하고 있습니다. 

최고의 해산물 가공 기계 회사 목록

• GRANDBELL (South Korea)
• Marel (Iceland)
• GEA Group (Germany)
• Manitowoc Company (U.S.)
• YANAGIYA (Japan)
• Baader (Germany) 
• Optimar Fodema (Norway)
• United Food & Beverage (U.S.)
• Bettcher (U.S.)
• Neofood (India)
• Guangdong Peninsula Group (China)

보고서 적용 범위

시장 조사 연구는 수많은 시장 측면에 대한 철저한 정보를 제공합니다. 성장 동인, 구속, 지리적 분석, 경쟁 환경 및 도전 과제는 그 중 일부입니다. 또한, 잠재적 인 투자 영역을 보여주기 위해 다양한 요소에 대한 시장 동향 및 예측에 대한 분석 분석을 제공합니다. 2022 년부터 2028 년까지 시장은 재정적 생존력을 결정하기 위해 객관적으로 평가됩니다. 보고서의 데이터는 다양한 1 차 및 보조 소스를 사용하여 편집되었습니다.