분무 건조 장비 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(단일 단계, 2단계 및 다단계) 애플리케이션별(식품, 제약, 화학 및 기타) 및 2035년까지 지역 예측

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분무 건조 장비 시장 개요

전 세계 분무 건조 장비 시장 규모는 2026년 43억 4천만 달러였으며, 2035년까지 65억 7천만 달러에 달할 것으로 예상되며 예측 기간 동안 CAGR 3.9%를 나타냅니다. 

분무 건조 장비 시장은 액체 또는 슬러리 물질을 다양한 산업에 적용할 수 있는 안정적이고 고품질의 분말로 변환하기 때문에 중요합니다. 분무 건조를 사용하면 식품 물질, 유제품 분말, 의약품, 세라믹, 화학 물질 및 기능식품 제조에 중요한 입자 크기, 수분 수준, 향기 유지 및 용해도를 정확하게 조절할 수 있습니다. 즉석 및 상온 보관 제품에 대한 수요 증가, 열 건조 기술 개발, 열에 민감한 제제의 증가가 시장에 동기를 부여합니다. 최신 분무 건조기는 효율성을 높이고 에너지 사용을 최소화하며 제품 품질을 높이기 위해 산업계에서 사용되고 있습니다. 식물성 영양분과 의약품 등급 분말은 기능성 식품으로 점점 더 수요가 높아지고 있으며, 이로 인해 분무 건조 장비는 대규모 제조는 물론 전문적인 고부가가치 생산에 필수적이 되고 있습니다.

분무 건조 장비 시장에 영향을 미치는 글로벌 위기

코로나19 영향

팬데믹으로 인해 제조 시설의 기능이 지연되고 부품 공급망에 병목 현상이 발생하여 시장 성장이 방해를 받았습니다.

코로나19는 분무 건조 장비 시장 성장에 영향을 미치고, 폐쇄로 인해 제조 시설의 기능이 방해를 받아 장비 설치가 연기되고 부품 및 원자재 공급망에 병목 현상이 발생했습니다. 수많은 식품 및 화학 공장이 축소되면서 신규 장비 투자가 중단되었습니다. 그럼에도 불구하고 제약 및 기능식품 부문은 기업이 API, 비타민, 면역 강화 보충제 및 분말 성분의 생산을 늘려 대응하면서 수요가 부족했습니다. 팬데믹으로 인해 포장 식품, 상온 보관 식품, 즉석 식품의 소비도 증가하여 고용량 분무 건조 시스템이 필요했습니다. 또한, 분무 건조가 필요한 백신 성분 및 특수 제제에 대한 R&D 노력이 증가했습니다. 산업이 변화하면서 자동화 및 에너지 절약형 분무 건조기가 성장했고, 이는 결국 대유행 이후 시장 성장에 힘을 실어주었습니다.

최신 트렌드

에너지 효율화 및 저열 건조 기술이 주목받는 트렌드

분무 건조 장비 시장은 기술 변화와 업계 요구 사항 변화로 인해 발생하는 몇 가지 중요한 추세를 겪고 있습니다. 운영 비용을 낮추고 열에 민감한 성분을 보존하기 위해 에너지 효율적이고 낮은 열 건조 기술을 채택하는 것이 주요 추세 중 하나입니다. 자동화가 향상되고, IOT를 통해 모니터링이 가능하며, AI 기반 프로세스가 최적화되어 일관성이 향상되고 가동 중지 시간이 최소화됩니다. 식물성 식품, 기능성 식품, 프로바이오틱스 및 기능성 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 제조업체는 민감한 재료를 다룰 수 있는 고정밀 건조기를 개발해야 합니다. 특히 의약품의 분무 건조로 생체 이용률이 향상되고 방출 조절 제제가 제약 회사에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 소규모 분무 건조기 소규모, 모듈식 및 실험실 규모 분무 건조기는 R&D 및 소규모 생산에서 인기를 얻고 있습니다. 또한, 열회수, 저배출 건조기 등 지속가능성을 지향하는 혁신이 미래 변화를 좌우하고 있습니다.

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분무 건조 장비 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 단일 단계, 2단계 및 다단계로 분류될 수 있습니다.

• 단일 스테이지:단일 단계 분무 건조에서 공급물은 액체 형태이며 단 하나의 건조실을 사용하여 분말로 변환됩니다. 간편하고 경제적이며 적당한 열과 빠른 건조를 요구하는 제품에 흔히 사용되는 제품입니다.
• 2단계:2단계 분무 건조에서 초기 단계 건조는 유동층에서 2차 건조가 일어나는 분무실에서 이루어집니다. 에너지 효율을 높이고 분말 품질을 높이며 제품의 끈적임을 감소시켜 열에 견디지 못하는 소재에 적합합니다.
• 다단계:다단계 분무 건조는 수분을 정확하게 제어하기 위해 분무 건조 공정과 여러 유동층을 결합합니다. 이는 고부가가치 식품, 제약 및 특수 화학 응용 분야에 사용되는 안정성이 향상된 저저항 자유 유동 균일 분말을 생성합니다.

애플리케이션 별

기반 애플리케이션, 글로벌 시장은 식품, 의약품, 화학 등으로 분류할 수 있습니다.

• 음식:분무 건조는 분유, 커피, 향료, 단백질 분말 및 영양 성분을 제조하기 위해 식품 산업에 광범위하게 적용되었습니다. 장기간의 유통기한, 용해도, 균일한 품질 및 대규모 생산을 보장합니다.
• 제약:분무 건조는 제약 회사의 API, 부형제 및 열에 민감한 제형에 사용됩니다. 생체 이용률, 입자 크기 및 안정성, 흡입성 치료제, 제어 방출 약물 및 고순도 분말 약물을 향상시킵니다.
• 약:분무 건조는 화학 산업에서 화학 물질, 촉매, 중합체 및 세제 형태의 액체를 미세하고 안정적인 분말로 변환하는 데 적용됩니다. 조작성을 향상시키고 낭비를 최소화하며 산업에서 사용되는 입자의 크기를 제어할 수 있습니다.
• 기타:세라믹, 화장품, 기능 식품 및 농약은 분무 건조를 활용하여 제조 시 특정 응용 분야에서 정확한 수분 함량, 안정성 및 입자 균일성을 갖춘 미세 분말을 생성하는 다른 산업입니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.       

추진 요인

분말식품 수요시장 성장을 높이기 위해

분말 식품에 대한 수요 증가는 분무 건조 장비 시장의 가장 큰 요인 중 하나입니다. 인스턴트 식품, 영양 음료, 유제품 분말, 커피 크리머, 단백질 보충제 및 향료 성분의 인기가 특히 높아지고 있습니다. 이는 소비자가 전통적인 식품보다 더 편리하고, 상온에서 안정적이며, 준비하기 쉬운 식품 대안을 찾고 있기 때문입니다. 분무 건조는 제조업체와 소비자 모두가 주목하는 균일한 품질, 긴 유통기한, 빠른 용해도를 유지하는 데 중요합니다. 글로벌 식품 가공 추세가 특히 신흥 시장에서 활발해지고 있기 때문에 고용량 및 전력 효율적인 분무 건조 시스템에 대한 수요가 계속 증가하고 있습니다. 또한 식물성 단백질, 유아 영양 제품 및 강화 식품을 사용하면 채택이 더욱 빨라집니다. 고성능 분말 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 식품 회사는 제품의 균일성, 더 나은 향 유지 및 더 높은 성능을 보장하는 분무 건조 개발에 새로운 기술에 투자하고 있습니다.

기능성 성분 및 기능식품시장 성장을 높이기 위해

기능성 성분과 기능성 식품이 확대되고 있으며 이는 분무 건조 장비 시장에 큰 원동력이 되었습니다. 예방관리의 추세, 전 세계인의 건강의식 고조, 면역력에 대한 관심 증가로 인해 비타민 분말, 프로바이오틱스, 허브 추출물, 식물성 보충제의 섭취가 증가하고 있습니다. 제품은 일반적으로 생체 활성, 향 및 유익한 영양을 유지하기 위해 온화하고 제어된 건조가 필요하기 때문에 건조에 민감합니다. 따라서 분무 건조가 최선의 선택입니다. 제조업체들은 또한 고가치의 열에 민감한 재료를 정확하게 처리할 수 있는 정교한 분무 건조기를 사용하는 방향으로 나아가고 있습니다. 클린 라벨, 천연 및 강화 제품에 대한 수요가 높다는 사실도 시장 성장을 촉진합니다. 또한, 스포츠 뉴트리션, 건강보조식품 등의 인기로 인해 폭발적으로 성장하고 있는 웰니스 시장 역시 안정적이고 용해되기 쉬운 분말 생산에 있어서 분무건조에 크게 의존하고 있습니다. 성장하는 건강식품 시장에서는 현대적이고 효율적인 분무 건조 기술이 필요합니다.

억제 요인

에너지 집약적인 작업시장 성장을 제한하기 위해

분무 건조 장비 시장에서 가장 큰 제한 요인은 에너지 집약적인 작업입니다. 분무 건조는 매우 짧은 시간 내에 액체 공급물의 수분 함량을 제거하기 위해 높은 열 입력을 소비하는 건조 공정 중 하나이므로 산업 환경에서 가장 에너지 집약적인 건조 공정 중 하나입니다. 고용량 난방 시스템, 높은 기류 조절 및 대량의 열기로 인해 전기 및 연료 사용이 크게 향상됩니다. 세계 에너지 가격이 상승함에 따라 운영 비용은 특히 중소 제조업체에게 중요한 문제가 되었습니다. 또한, 산업계에서는 탄소 배출을 줄여야 한다는 압력이 가중되고 있으며, 엄격한 환경 규제로 인해 에너지 관리가 복잡해지고 있습니다. 공공요금이 높은 많은 지역에서는 기존 분무 건조기에 대한 투자를 정당화하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 일부 최신 시스템은 에너지 효율성이 더 높지만 운영 비용이 비싸 많은 회사에서 사용하지 못하며 이로 인해 일부 회사에서는 대체 건조 방법을 고려하게 됩니다.

시장 기회를 창출하기 위한 의약품 및 기능 식품의 급속한 성장

기회

분무 건조 장비 시장은 의약품, 기능 식품 및 기능성 식품 시장에서 급속한 성장을 경험하고 있으며, 고순도, 열에 민감한 분말 성분에 대한 수요가 계속 증가하고 있으며 이로 인해 향후 시장 기회가 증가할 가능성이 높습니다. 에너지 절약 및 저온 건조 기술 분야의 새로운 개발은 혁신 및 비용 절감 측면에서 큰 가능성을 제공합니다. 인도, 중국, 동남아시아 등 신흥 시장에서 식품 가공의 성장은 엄청난 시장 확장 기회를 제공합니다. 또한 더 많은 자동화, IOT 모니터링 및 폐쇄 루프 시스템을 통해 정확도가 향상되고 낭비가 최소화되어 제조업체가 노후화된 장비를 개선하도록 촉진할 것입니다. 식물성 단백질, 프로바이오틱스, 클린 라벨 파우더 사용에 대한 관심이 높아짐에 따라 수요도 증가할 것입니다.

에너지 소비 프로세스와 전기 가격 상승이 잠재적인 문제가 될 수 있습니다.

도전

분무 건조 장비 산업이 직면한 임박한 문제는 주로 에너지 소비 공정 사용과 같은 높은 운영 비용과 중소 제조업체의 채택을 억제할 수 있는 전기 가격 인상 때문일 것입니다. 제품의 균일한 품질을 유지하는 과제와 열에 민감한 재료의 열 분해도 기술적인 과제가 될 것입니다. 배출 및 폐기물 처리와 관련된 환경에 대한 엄격한 규칙으로 인해 비용이 많이 드는 수정이 필요할 가능성도 있습니다. 대체 건조 기술로 인해 시장에서 주요 구성 요소의 공급망이 중단되고 경쟁 수준이 높아질 수 있습니다. 게다가 자동화와 새로운 제어 시스템에는 숙련된 인력이 필요하지만 항상 확보할 수 있는 것은 아니며 장비 제조업체와 최종 사용자의 작업을 복잡하게 만듭니다.

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분무 건조 장비 지역별 통찰력

• 북아메리카

높은 수준의 기술 혁신, 높은 수준의 제조 능력 및 식품, 제약 및 화학 산업의 높은 채택 수준은 북미 분무 건조 장비 시장을 주도하는 요소입니다. 그만큼미국 분무건조장비 시장는 세심한 분무 건조 절차를 거쳐야 하는 API, 생물학적 제제 및 기타 열에 민감한 제제를 생산하는 강력한 제약 산업을 보유한 이 지역의 선두 주자입니다. 식품 및 음료 부문은 특히 유제품 분말, 영양 보충제, 향료 및 식물 기반 성분 분야에서 국가의 성장을 주도하고 있습니다. 기능성 식품, 단백질 분말 및 클린 라벨 제품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 고성능 분무 건조기에 대한 수요가 증가합니다. 또한 연구, 프로세스 최적화 및 에너지 절약 장비에 대한 집중적인 투자가 시장 성장을 촉진합니다. 캐나다와 멕시코는 화학, 농업 및 특수 재료 분야에서 응용 분야를 늘려 왔으며 이는 북미 지역의 강력한 시장 입지를 강화하고 있습니다.

• 유럽

분무 건조 장비인 유럽 시장은 높은 기술 숙달, 엄격한 품질 벤치마크 및 식품, 제약 및 화학 산업의 잘 발달된 산업 기반의 영향을 받습니다. 독일, 프랑스, ​​영국, 이탈리아는 제품의 일관성, 유통기한, 생산 효율성을 향상시키기 위해 최신 건조 기술을 채택하는 데 앞장서고 있는 국가입니다. 이 지역에서는 의약품 활성 물질, 특수 화학 물질, 프로바이오틱스 및 기능성 식품 성분과 같은 고부가가치 제형에 대한 강조가 증가함에 따라 정밀 분무 건조 시스템에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 세계에서 가장 큰 낙농 산업 중 하나인 유제품 사업은 분유, 유청 단백질 및 영양 보충제 생산에 장비 채택을 추가하고 있습니다. 또한 클린 라벨 및 식물성 제품에 대한 투자 증가는 분무 건조 개발을 촉진합니다. 잘 개발된 규제 시스템과 에너지 효율적인 장비에 대한 초점은 여전히 ​​유럽 시장 발전에 영향을 미칩니다.

• 아시아

아시아 태평양이 지배적입니다.분무 건조 장비 시장 점유율중국, 인도, 일본 및 동남아시아의 빠른 산업화 속도, 건전한 제조업 성장, 식품, 제약, 화학 산업의 성장. 이 지역의 식품 가공 부문, 특히 유제품, 인스턴트 식품, 영양 보충제, 향미료 및 음료가 성장함에 따라 이 지역의 효율적인 분무 건조 기술에 대한 수요가 높아졌습니다. 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 분말 기능 식품 및 허브 추출물에 대한 수요가 증가했으며 이는 시장 성장에만 기여했습니다. 또한 아시아 태평양 지역은 제약 산업의 생산량이 높기 때문에 API, 부형제 및 열에 민감한 제형에 첨단 분무 건조기 사용을 선호합니다. 식물 제품, 세라믹, 특수 화학제품에 대한 투자 확대도 시장 성장에 도움이 됩니다. 생산 비용 절감, 수출 증가, 자동화 사용 증가는 아시아 태평양 지역을 분무 건조 장비 분야의 세계적 리더로 강화하는 요인입니다.

주요 산업 플레이어

주요 플레이어는 지속적으로 변화하는 소비자 요구를 충족하기 위해 자동화, 맞춤형 설계 및 열 효율성 향상에 관심을 갖고 있습니다.

분무 건조 장비 시장은 높은 수준의 건조 기술, 높은 수준의 엔지니어링 및 글로벌 유통 채널 개발 측면에서 잘 확립된 다수의 주요 시장 참여자가 특징입니다. Gea Group과 SPX FLOW 회사는 식품, 제약, 화학 응용 분야의 완전한 포트폴리오를 제공하는 시장 선두 기업입니다. Dedert Corporation과 Buchi Labortechnik은 회사와 실험실의 요구 사항을 충족하도록 설계된 혁신적이고 에너지 효율적인 시스템을 제조하는 회사입니다. Buchi와 EuropeanSprayDry Technologies는 정밀 건조와 고품질 생산을 강조하는 유럽 회사입니다. Yamato Scientific 및 Shandong Tianli Drying Technology와 같은 일본 및 중국 제조업체는 저렴한 옵션을 제공하여 시장 가용성을 높입니다. 이러한 게이머들은 지속적으로 변화하는 소비자 요구 사항을 충족하기 위해 자동화, 개인화된 디자인 및 열 효율성 향상에 관심을 갖고 있습니다. 협력 전략, R&D 분야 투자, 지역 확장 전략 개발은 이들의 입지를 더욱 공고히 하고 다양한 산업 분야에서 고성능 분무 건조 시스템에 대한 수요 증가에 기여합니다.

최고의 분무 건조 장비 회사 목록

• GEA Group AG (Germany)
• SPX Flow Technology Denmark A/S (Denmark)
• Dedert Corporation (U.S.)
• Buchi Labortechnik AG (Switzerland)
• European SprayDry Technologies LLP (U.K.)
• Shandong Shungeng Drying Equipment Co. Ltd. (China)

주요 산업 발전

2022년 8월:SPX FLOW, Inc.는 영양, 건강, 식품 및 음료 부문에서 고객에게 완전한 식물 기반 가공 솔루션을 제공하기 위해 Flutter와 전략적 제휴를 선언했습니다. 다른 기업과의 파트너십은 식물 기반 성분의 추출, 분리 및 생산 효율성을 높이기 위해 정교한 시스템을 설계, 제공, 설치 및 시운전하는 데 협력하는 것을 목표로 합니다. 가공 기술 분야의 SPX FLOW의 강점과 기계적 분리 분야의 Flutter를 통합함으로써 이 파트너십은 지속 가능하고 고품질 식물 기반 제품에 대한 증가하는 수요를 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다.

보고서 범위   

이 보고서는 시장 성과에 대한 심층적인 시각을 제공하므로 분무 건조 장비 제조업체, 신규 참가자 및 산업 체인 이해관계자에게 광범위한 지식을 제공할 것입니다. 또한 매출, 생산 수준, 평균 가격에 대한 구체적인 정보로 구성되어 있어 기업이 시장 경쟁력 수준과 성장 영역을 판단할 수 있습니다. 이 보고서를 통해 기업은 회사 프로필, 장비 유형, 응용 프로그램 및 지역 시장 측면에서 시장을 하위 세그먼트로 분류하여 수요 추세와 기술 추세를 알 수 있습니다. 세분화를 통해 제조업체는 제품 전략을 조정하고 가격을 극대화하며 식품, 제약, 화학과 같은 잠재력이 높은 산업에 집중할 수 있습니다. 이 정보를 통해 신규 플레이어는 진입 장벽을 평가하고 기존 플레이어와 비교하며 적절한 시장 포지셔닝을 창출할 수 있습니다. 또한 지리적 분석을 통해 지리적 강점, 새로운 시장 및 투자 핫스팟 영역을 식별합니다. 일반적으로 이 보고서는 분무 건조 장비 가치 사슬의 전략적 계획, 예측 및 의사 결정 도구입니다.